, விரைவு சுவையான மற்றும் பல்வேறு: அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சாப்ஸ்

அனைத்து நேசித்தேன் டேஸ்டி உணவு, மற்றும் மக்கள் பெரும்பாலான அவரது மேசை இறைச்சி பார்க்க விரும்புகின்றனர். மிக முழுமையாக வெளிப்படுத்தினார் அதன் தரத்தை போது அது செய்யப்படும் ஒரு துண்டு, உதாரணமாக பகுதியிலுள்ள தி வடிவம் துண்டம். எனினும், சில இறைச்சி வறுக்கப்படுகிறது போது juiciness குறிப்பிடத்தக்க பங்கினை இழக்கிறது என்று நம்புகிறேன். சுகாதார பிரச்சினைகள் காரணமாகவும் இந்த மோசமான கொழுப்பு ஒன்று, - ஆனால் மற்றவர்கள் தயாரிப்பு இந்த முறை தவிர்த்துவிடுகின்றன. எனவே, மற்றவர்கள் அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் சாப்ஸ் சமைக்க முயற்சிக்க வேண்டும்.

பேக்கிங் சபாஷ்

அடுப்பில் செயலாக்கம் உண்மையில் அதன் இறைச்சி மென்மையான மற்றும் கண் கவரும் சாறு விட்டு. உடலில் இருந்து கடுமையான பாகங்கள் கூட அதன் "பாத்திரத்தை" மற்றும் மிகவும் வேலை தாடைகள் வடிகட்டுதல் இல்லை மென்மையாக. நீங்கள் வெறும் என்றால் காளான்கள் கொண்டு விலா அடுப்பில் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, கூடுதல் கூறுகளானவை சுவை சேர்க்க மற்றும் நுணுக்கமாகவும் சுவை.

மற்றும் வயிறு இறைச்சி சுட்ட மிகவும் ஆரோக்கியமாக. மேலும், இது ஜீரணிக்க எளிதாக உள்ளது மற்றும் அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் வைத்திருக்கிறது. கவர்ச்சிகரமான மற்றும் என்று விரைவில் இந்த பலகாரத்தை மற்றும் அடுப்பு மீது நிற்பதில்லை, மற்றும் அதிகரித்த கண்காணிப்பு தேவைப்படுகிறது.

தி மிகவும் பிரபலமான இறைச்சி

அது அதை செய்ய (அதே அடுப்பில் காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன்) அனைத்து சாப்ஸ் மிகவும் அது பெரும்பாலான பாரம்பரிய தேர்வாகும் - ன் பன்றியிறைச்சி கொண்டு ஆரம்பிக்கலாம். இரண்டு பகுதிகள் ஒரு வெங்காயம், காளான் ஒன்று நூறு கிராம் வேண்டும் தேதி (காளான்கள் வாங்க எளிதான வழி, ஆனால் காட்டு காளான்கள் கண்டுபிடிக்க - கூட சுவையானது கிடைக்கும்), 2 தேக்கரண்டி மயோனைசே (நிச்சயமாக, உணவகம்) மற்றும் பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம் (கடின, இணைந்தது இல்லை).

இந்த செய்முறையை படி, இறைச்சி மேலதிக கூட நுட்பமான, மிளகுத்தூள், உப்பு இல்லை; நீங்கள் அதை இணைந்து உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா, சேர்க்க முடியும். தயாராக காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் வெட்டி தாவர எண்ணெய் பொறித்த (முதல் தொடங்கி, பின்னர் இரண்டாவது சேர்க்க). , நம்பிக்கையூட்டும், இல்லை தண்ணீரால் கலவையை திரும்ப வேண்டும் இல்லையெனில் சீஸ் மற்றும் காளான் உங்கள் சாப்ஸ் வேகவைத்த விட சமைத்த மாறிவிடும்.

அடுப்பில் 180 ^° C அல்லது மேலோட்டமான பேக்கிங் பான் வெண்ணெய் தடவப்பட்ட சூடுபடுத்தப்படுகிறது, otbivnushki பரவியது. அவர்கள் மீது - காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம், தேவை மயோனைசே சிறந்த தூவி மற்றும் grated சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. 40-45 நிமிடங்கள் நிறுத்தி அடுப்பில்; நீங்கள் தங்களை போன்ற தயாராக பார்க்க - பாலாடைக்கட்டி உருகும்போது மற்றும் ஒரு அழகான ஒளி பழுப்பு நிறம் மாறுகிறது.

உணவு விருப்பங்கள்

அந்த வர்களின் மனங்கள் போன்ற பன்றி இறைச்சி, சேமிக்கிறது தி எண்ணிக்கை வேண்டுமா? அல்லது தி மருத்துவரின் பரிந்துரைகளை முடியும் அலங்காரம் சாப்ஸ் கொண்டு காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பகுதியிலுள்ள தி அடுப்பில் சிக்கன். அது 200 கிராம் ஆட்டுக்கறி காளான்கள் ஒரு சில, grated சீஸ், பூண்டு கிராம்பு ஒரு ஜோடி, ஒரு தக்காளி (மிகவும் ஓரு பைலெட் வந்துபோக இல்லை) மற்றும் எலுமிச்சை போகலாம் - அது மேலும் மணம் கோழி ஆக வேண்டும்.

மாமிசம் மேலதிக, தனிப்பட்ட இழைகள் ஒரு razlohmatilos கூடாது மிகவும் கவனமாக இருப்பது. உப்பு மற்றும் மிளகு - வழக்கமான, பிளஸ் நசிந்த பூண்டு மற்றும் தூவுவதற்கு எலுமிச்சை சாறு மீது மேல். ஆட்டுக்கறி மணி இந்த கலவையில் marinate வேண்டும். வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் - முந்தைய செய்முறையை என; தக்காளி துண்டுகள் வெட்டி. ஆனால் கோழி சாப்ஸ் அடுப்பில் முன் விரைவில் வறுக்கவும் வேண்டும், அதனால் அவர்கள் சுட்டுக்கொள்ள போது அவர்கள் தவிர வராத. பின்னர் அனைத்து பொருட்கள், பன்றிக் இறைச்சி வடிவமாகும் என, சேர்க்கப்படும் பாலாடைக்கட்டி இன்னும் தக்காளி தவறிவிடும் வெறும் கீழ். அடுப்பில், இந்த வழக்கில் மட்டும் 150 C வரைப் வெப்பப்படுத்துகிறது மற்றும் பேக்கிங் நேரம் 20 நிமிடங்கள் என்று சுருக்கப்படுகின்றது. ஆனால் இதன் விளைவாக, ஒரு உணவு, ஆனால் ருசியான அல்ல.

மாட்டிறைச்சி காதலர்கள்

இறைச்சி மற்றவர்களை விட மிகவும் சிக்கலான சமைக்க, யாரும் மோதல்களில். ஆயினும் அது ஆட்டுக்குட்டி, கோழி அல்லது பன்றி இறைச்சி விட இயல்பாகவே மேலும் திண்மை ஆகும். ஆனால் சாப்ஸ் அடுப்பில் காளான்கள் நீங்கள் சில தந்திரங்களை தெரிந்தால், மாட்டிறைச்சி இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும்.

முதலில், வியல் எடுத்து - அது மென்மையான மற்றும் விரைவாக தயாராக இருப்பவர். அடுத்து: முன்னுரிமை பிறகு வெட்டும் தி இறைச்சி ஒரு துண்டுகள் மற்றும் marinated அடிக்கு. வேகமாக மற்றும் அனைத்து எளிதாக - ஒரு வழக்கமான குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் இல். மணி பின்னர் அது மட்டும் தயிர் கவனமாக துடைக்க அவசியம், போதும். மற்றொரு ரகசியம்: மாட்டிறைச்சி முடிந்தவரை மெல்லிய மேலதிக குறியீடு. கடந்த விஷயம்: அனைத்து உட்பொருட்கள் "ஒரு கைநிறைய" மடிப்பு முன், பத்து நிமிடங்கள் இறைச்சி அது அடுப்பில் மடித்து வைக்கும் மற்ற கூறுகள் இல்லாமல். ஒரே இந்த நேரம் கழித்து, அது காளான்கள் மற்றும் grated சீஸ் உடன் வெங்காயம் தீட்டப்பட்டது. மயோனைசே உராய்வு எண்ணெய் இருக்கிறீர்களா? உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில். கொள்கையளவில், மாட்டிறைச்சி marinating பிறகு அதை மென்மையான இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பும் - perestrahuytes. சுட்டுக்கொள்ள - அத்துடன் பன்றி.

வழங்கினாலும் கூட, நீங்கள் பேசலாம் சோர்வாக பிறகு வேலைக்கு உருவாக்க அத்தகைய சாப்ஸ் கொண்டு காளான்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பகுதியிலுள்ள தி அடுப்பில், நீங்கள் முடியும் விரைவாகவும் எளிதாகவும். ஆன்மாவிற்கு இறைச்சி தேர்வு - மேலும்!