வியன்னாவின் வாஃபிள்ஸ் - செய்முறையை அழகிய வகைகளின்

ஒருவேளை இல்லை வெண்ணிலா, செதில்களை ஒரு சிறிய குறிப்பை கொண்டு, ஒரு இனிப்பு, முறுமுறுப்பான ஆசைப்படுவீர்கள் என்பதில் துளியும் சந்தேகமில்லை யார் இப்படி ஒரு இனிய பல் உள்ளது. இந்த சுவையாகவும் கிரீம் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால், குழந்தை பருவத்தில், தங்கள் எங்கள் தாய்மார்கள் மற்றும் பாட்டி சுட்ட நம்மை பழக்கமான - நாங்கள் இருவரும் கன்னங்கள் க்கான வாஃபிள்ஸ் சாப்பிடுகிறாள். ஆனால் இந்த இனிப்பு நாம் ரஷ்யாவில், நீங்கள் ஏமாற்ற விரைகின்றனர், மற்றும் ஐரோப்பாவில், மத்திய காலத்தைச் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. பின்னர் செதில்களை அரசர்கள் மற்றும் பிரபுக்களின் மட்டுமே கிடைத்தன, மற்றும் அதிநவீன மற்றும் விலையுயர்ந்த சுவையாகவும் போற்றப்பட்டன. இப்போதெல்லாம், மாறாக, வாப்பிள் செய்முறையை ஒவ்வொரு அக்கறை தொகுப்பாளினி அறியப்படுகிறது.

இதில் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகிறது செதில்களை, வடிவம், சுவை மற்றும் தயாரிக்கும் முறைகள் பல வகையான உள்ளன, ஆனால் அவர்கள் ஒன்று பகிர்ந்து - அவர்கள் நெருக்கடி யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன் ஈர்ப்பதில். கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டிலும் இது ஒரு சிறப்பு உபசரிப்பு, தனிப்பட்ட வகையில் வாஃபிள்ஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய இரகசிய அதன் சொந்த தேசிய செய்முறையை உள்ளது. உதாரணமாக, ஆஸ்திரியாவில் செதில்களை கிறிஸ்துமஸ் ஒரு சின்னமாக இருக்கிறது. எனவே, மற்றும் இந்த விடுமுறை காலத்தில் ரன் அப் ஆஸ்திரியர்கள் தங்களின் புகழ்மிக்க சுட்டுக்கொள்ள வியன்னாவின் செதில்களை, தலைமுறை தலைமுறையாக கடத்தப்பட உள்ளது செய்முறையை இது. கிட்டத்தட்ட அந்த நேரத்தில் ஒவ்வொரு அடியிலும், நீங்கள் வாங்க மற்றும் தேன் அல்லது சாக்லேட் கொண்டு இனிப்பு, முறுமுறுப்பான வாப்பிள் drizzled ருசிக்க முடியாது. வியன்னாவின் செதில்களை முக்கிய அம்சம் தங்களது பெரிய அளவு மற்றும் ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் உள்ளது. மேலும் ஆஸ்திரியா தங்கள் கிரீமி சாக்லேட் நிரப்புதல் ஊறவைத்தல், செதில் துண்டுகள் செய்ய முடிவு.

குக் வியன்னாவின் செதில்களை, செய்முறையை நாம் கீழே கொடுக்கும், அது கடினம் அல்ல. முக்கிய விஷயம் உணர மற்றும் வளிமண்டலம் மற்றும் நாம் செய்ய முயற்சி என்று ஆஸ்திரிய தேசிய மரபுகள் அவரு உள்ளது.

எனவே, நாம் நிச்சயமாக வியன்னாவின் செதில்களை பரிமாறப்படும் தயார் வேண்டும்:

• மாவு, சுமார் 300 கிராம்;
• சர்க்கரை 100 கிராம்;
• சூடான பால் 400 மில்லி;
• மாவை, 1 தேக்கரண்டி க்கான பேக்கிங் பவுடர்;
• உருகிய வெண்ணெய், 50 கிராம்;
• 3 முட்டைகள்;
• தூள் சர்க்கரை;
• வெண்ணிலன்;
• உப்பு, ஒரு சிட்டிகை.

பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு கலந்து. முட்டை மஞ்சள் கருவை புரோட்டீன்கள்களிலிருந்து பிரி. முட்டை மஞ்சள் கருவை பால், சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மாவு சேர்க்க முற்றிலும் துடைப்பம். பரபரப்பை. பின்னர் வெள்ளையர் கிளப்பவும் ஒரு மிக அடர்த்தியான போமிற்கு மற்றும் எங்கள் கலப்பில் அரை மாவை சேர்க்க. பின்னர் மீதமுள்ள வெள்ளையர் சேர்க்க மற்றும் மிகவும் தடித்த இல்லை, மென்மையான வரை மாவை கொண்டு. சிறிது நேரம் மாவை நிலைப்பாட்டை, ஆனால் இந்த முறை ஒரு நல்ல சிவப்பு சூடான வாப்பிள் இரும்பு பார்ப்போம். வியன்னாவின் வாஃபிள்ஸ் - ஒரு காதல் காலை அல்லது ஒரு ஆரோக்கியமானது குழந்தை சரியான என்று ஒரு செய்முறையை, வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையான மற்றும் மணம் பெற்றார். தூள் சர்க்கரை தூவி மற்றும் சாக்லேட் மீது ஊற்ற, ஐஸ் கிரீம், புதிய பெர்ரி ஒரு ஸ்கூப் அவர்களை பரிமாறவும்.

பெல்ஜியத்தில், இனிப்பு வாஃபிள்ஸ் ஒரு சிறிய வித்தியாசமாக, பாரம்பரிய செய்முறையை தங்கள் தேசிய பண்புகள் கொண்டு சமைத்த. வேஃபிள்கள் ஒரு சிறப்பு இடைவேளை ஒரு வாப்பிள் இரும்பு சுடப்படுகின்றது மற்றும் தடித்த கூடியவையாக இருக்கின்றன, ஆனால் அது நம்பமுடியாத மென்மையான மற்றும் மென்மையான உள்ளது. உதாரணமாக, லியேஜ் வாப்பிள் செய்முறையை இந்த சுவையாகவும் அனைத்து காதலர்கள், உங்கள் பற்கள் நெருக்கடி Appetizing மற்றும் வாஃபிள்ஸ் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட சுவை கொடுக்கும் சிறப்பாக சேர்க்கப்பட்டது சர்க்கரை படிகங்கள் மகிழ்விக்கும் என்று.

இந்த அற்புதமான தயாரித்தல் பெல்ஜிய வாஃபிள்ஸ் , நாங்கள் சிறப்பாக தயாராக வெண்ணெய் ஈஸ்ட் மாவை வேண்டும். மாவு மற்றும் உலர் ஈஸ்டுகளுடனான பேக் சற்று உருகிய வெண்ணெய் கலந்து. உப்பு 2 முட்டைகள், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு கண்ணாடி பீட். அனைத்து கலவை, சூடான பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. மாவை பற்றி அரை மணி நேரம் நிற்க விடுங்கள்.

பின்னர் சர்க்கரை படிகங்கள் சேர்க்க மற்றும் கலந்து. தங்க பழுப்பு வரை ஒரு வாப்பிள் இரும்பு மாவை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது இருந்து சிறிய பந்துகளில் படிவம். பரிமாறும் போது, தூள் சர்க்கரை மற்றும் grated பாதாம் தூவி சாக்லேட் ஊற்ற.

இங்கு உள்ள பெல்ஜியம் தலைநகர் பிரஸ்ஸல்ஸில், பிரஸ்ஸல்ஸ் ரொட்டி சுடுவது வாஃபிள்ஸ் என்று அழைக்கப்படும், நிலைத்தன்மையும் மற்றும் தயாரிப்பு மிகவும் ஒத்ததாக இருக்கிறது எப்படி வியன்னாவின் செதில்களை, நாம் கருதப்படுகிறது இருந்ததாக அவற்றின், தங்கள் சகாக்களை லியேஜ் இருந்து செய்முறையை.

, இனிப்பு மிருதுவான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான - சமையல் மற்றும் சேர்க்கைகள் பல்வேறு போதிலும், வாஃபிள்ஸ் வாஃபிள்ஸ் உள்ளன. முயற்சி மற்றும் பல நாடுகளில் சோதனையின் சமையல் கண்டறிய மற்றும் சுவையான சமையல் படைப்பாற்றல் ஊக்குவிக்கும்.