செர்ரி பை: சமையல் சோதனைகள்!

நீங்கள் எப்போதும் உங்கள் குடும்பம் சமையல் மகிழ்வு தயவு வேண்டும்? - பிறகு படிக்க எப்படி செர்ரிகளில் கொண்டு சுவையான கேக் ஒழுங்காக சமைக்க வேண்டும் என்பதைக் கண்டறிய, சில நுணுக்கமாகவும் இரகசியங்களை கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளப்பட வேண்டும். நீங்கள் முதல் சமைக்க முடிவு போது செர்ரிகளில் ஒரு கேக், அது அனைத்து சமையல் மகிழ்வு படிப்படியாக உருவாக்க வேண்டும், ஏனெனில், எளிதான செய்முறையை தேர்வு செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறது. நாம் இரண்டு சமையல் வழங்க செர்ரி பை, விளக்கம் பொருந்தும் இது "எளிய மற்றும் சுவையான." எனவே, முதல் கேக், நீங்கள் உங்கள் சொந்த சமைக்க முடியும் - அது மணல் தான் செர்ரிகளில் கொண்டு கேக்.

இந்த சுவையாகவும் தயார், நீங்கள் பொருட்கள் பின்வரும் தொகுப்பு வேண்டும்: மாவை தயாரிப்பு அனைத்து ஒரு நிலையான எடுத்து - அது உள்ளது 1 முட்டை, ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு நிரம்பக்கூடிய மற்றும் கேக் அலங்கரித்தல் க்கான மாவு 250 கிராம், சர்க்கரை 150 கிராம், வெண்ணெய் 150 கிராம் தூள் சர்க்கரை தேவை, உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில், வெண்ணிலினின் 0.5 கிலோகிராம், 5 முட்டை புரதங்கள்.

இந்த தயாரிப்புகள் அனைத்தும் உங்கள் சமையலறை நேரடியாக வந்து பிறகு, நீங்கள் சமையல் தொடங்க முடியும். செர்ரி பை பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது: முதலில் நீங்கள் மாவை பிசைந்து வேண்டும். இதை செய்ய, நொறுக்கப்பட்ட வெண்ணெய் 150 கிராம், சர்க்கரை சேர்க்க, நன்கு கலந்து. இந்த வழக்கில், அது "அரை" சொல்ல தெளிவாக இருக்கும். விளைவாக நிலைத்தன்மையும் முட்டை மஞ்சள் கரு சேர்க்க பின்னர் உங்கள் விருப்பத்தின் பேரில் வெண்ணிலா சேர்க்க முடியும், ஆனால் அதற்கு அவசியமில்லை. மேலும், இந்த வெகுஜன உள்ள மாவு சேர்க்க - மாவை கட்டும் கயிறு என்று மிகவும். அதன் பிறகு, மாவை பிசைந்து தொடங்கும். மாவை கைகளை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த பொருட்டு, அது மாவு கை கிரீஸ் சிறந்தது. உங்கள் பான் ஒரு சதுர வடிவம் மற்றும் அளவு ஒரு மாவை உருட்ட. Desirably, மாவை அடுக்கு மெல்லிய இருந்தது.

அடுப்பில் பணியாக இருந்து பான் பெற, மற்றும் அவரை விதை மாவை வைத்து - பின்னர், முற்றிலும் பின்னர் எண்ணெய் பான் உயவூட்டு மற்றும் அடுப்பில் அது வெப்பத்தை, மற்றும். மாவை தடிமன் உள்ள செ.மீ. விட முடியாது 1 என்றால் புளிப்புச் ஜெர்ரிகள் பாணியை இருக்கும்.

பின்னர் ஒரு மாவை அடுக்கு உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில் மீது பரவியது. எலும்பு இருந்தால், நீங்கள் பெர்ரி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் அடுப்பில் கேக் வைத்து வேண்டும். அது ஒரு நடுத்தர வெப்பம், பின்னர் செர்ரி பை எந்த அடிவாரத்தில் வைக்க நல்லது. அதை நீங்கள் அடுப்பில் திறந்து பான் எடுக்க வேண்டும் 45 பிறகே நிமிடங்கள் இருந்தது - கேக் அடிப்படையில் தயாராக உள்ளது.

அடுத்த கட்ட - உங்கள் சாப்பாட்டின் அலங்காரம். புளிப்புச் ஜெர்ரிகள் சூடான அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட. முதலில் நீங்கள் தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா கொண்டு கேக் தூவி பின்னர் வேண்டும் வெள்ளையர் கிளப்பவும் ஒரு தவறானதும், இந்த நுரை பை ஊற்ற மற்றும் அடுப்பில் அதை திருப்பி செலுத்து, நுரை விறைப்பான. கேக் தயாராக உள்ளது!

மற்றொரு எளிய செய்முறையை - செர்ரிகளில் ஒரு கடற்பாசி கேக். வித்தியாசம் ஒரே டெஸ்ட் உள்ளது - நீங்கள் முதல் செய்முறையை உள்ள, கிட்டத்தட்ட அதே பொருட்கள் தேவைப்படும் இடங்களிலெல்லாம் அதை சமைக்க. எனவே, செர்ரிகளில் 500 கிராம் பெற, நீங்கள் மிகவும் பழுத்த இல்லை, மாவு பவுடர், மூன்று முட்டைகள், வெண்ணிலா ருசிக்க அதே அளவு வெண்ணெய் 17 கிராம் அளவு பயனுள்ளதாக தூள் சர்க்கரை 170 கிராம் வேண்டும் முடியும்.

இந்த வகை கேக் மிகவும் விரைவான மற்றும் எளிதானது தயார். அது வெண்ணெய் உருகி, பின்னர் முட்டை மஞ்சள் கருவை மற்றும் 0, 5, தூள் சர்க்கரை அதை கலக்க அவசியம். அனைத்து இந்த கலவையை ஒருபடித்தான வரை முற்றிலும் கலவையாக இருக்கின்றன.

அடுத்த கட்ட - திடீர் foaming சவுக்கை புரதங்கள். பின்னர், நுரை நாம் தூண்டி விட்டு வருகின்றன இது திரவ, இணைந்து. ஒரே பின்னர் படிப்படியாக மாவு சேர்க்க (டிஷ் செல்வதற்கு முன்னர் மாவு சலி - அது உங்கள் சோதனை கட்டிகள் தவிர்க்க உங்களுக்கு உதவும்).

பின்னர் கணுமுணைப்புள்ள முறை செயல்பட: அடுப்பில் preheat, மற்றும் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் மூலம் பரவியது செர்ரிகளில், உருவெடுக்கிறார் கூட, அபோது.

பொதுவாக பேக்கிங் தயாரித்தல் மட்டுமே அரை மணி நேரமாகும். அலங்கரிப்பது செர்ரிகளில் ஒரு கேக் நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து இழுக்க மட்டுமே அளித்தல் அவசியமாக இருக்கிறது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, இரண்டு செய்முறையை மிகவும் எளிது, ஏன் முயற்சிக்க கூடாது?