உணவு மற்றும் பானங்கள், இனிப்பு
பான் கேரட்-ஆப்பிள்: செய்முறையை
பான் கேரட்-ஆப்பிள் பயனுள்ள இனிப்பு வகை விழுகிறது. இது பழைய 3 ஆண்டுகளில் இருந்து குழந்தைகள் தயாரிக்கப்படலாம், மற்றும் தீவிரத்தையும் உறவினர்களுக்கும், மற்றும் பேக்கிங் ரசிகர்கள். இங்கே சில உணவுகள் உள்ளன.
அடுப்பில் கேரட்-ஆப்பிள் கேட்கலாமா
தேவையான பொருட்கள்:
- வழக்கமான சர்க்கரை - 75 கிராம்;
- மூன்று முட்டைகள்;
- 25% கொழுப்பு 200 கிராம் கிரீம்;
- புதிய புளிப்பு ஆப்பிள் மற்றும் கேரட் 1 கிலோ;
- வெண்ணெயை அல்லது பரவல் 50 கிராம் துண்டு;
- கடல் உப்பு - 5 கிராம்
தயாரிப்பு
- கேரட் கழுவி குளிர் இயங்கும் குழாய் தண்ணீர் கீழ் அழுக்கு இருந்து சுத்தம் செய்யப்பட்டன. நாம் ஒரு கடாயில் போடுங்கள். அது முற்றிலும் கேரட் உள்ளடக்கியது என்று தண்ணீர் ஊற்ற. விரைவில் திரவ கொதிக்க தொடங்கியதிலிருந்து, 5 நிமிடங்கள் நேரம் கடந்துவிட்டது. வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்கவும். கேரட் பழங்கள் நாங்கள் எங்கே குளிர் நாம் ஒரு வடிகட்டி, ஒரு மாற்ற. நீங்கள் இப்போது தங்கள் தோல் நீக்க முடியும். துண்டுகளாக்கப்பட்ட அல்லது கடந்து ஒரு grater மூலம் - நீங்கள் விரும்பினால்.
- துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் ஒரு கடாயில் போட்டு. சூடான (வேகவைத்தது) தண்ணீர் ஊற்ற. வெண்ணெய் ஒரு பேட் வைத்து. ஒரு கடாயில் மூடி உறை. குறைந்த வெப்பம் 15 நிமிடங்கள் சமையல்.
- நாம் ஆப்பிள்கள் பலனை சிகிச்சை செய்ய வேண்டும். மட்டுமல்ல விதைகள் மற்றும் முக்கிய, ஆனால் பட்டை நீக்க. கூழ் பெருமளவு grater வழியாக. நாம் மேல் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும், ஒரு தனி கிண்ணத்தில் வைத்து. ஒட்டி படம் உறை.
- தணிப்பது இறுதிக்குள் 5-7 நிமிடங்கள் அவளை ஆப்பிள் ஆகியவற்றில் கேரட் சேர்க்க. அவர்கள் ஒன்றாக சமைக்க தொடரவும்.
- கேரட்-ஆப்பிள் வெகுஜன மீதமுள்ள வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் மீத்தேன், முட்டை உடைக்க. உப்பு சீசன்.
- நாம் கோட் எண்ணெய் ஒரு பேக்கிங் டிஷ். காகிதத்தோலில் மூடப்பட்டிருக்கும். கவனமாக நாம் அது கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் நிறைய மாற்ற. அடுத்த இனிப்பு சமநிலைப்படுத்துவதன், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முதலிடம்.
- வேகவைத்த கேரட்-மாலிக் ஒரு அடுப்பில் (180 ° சி) இல்லை 30 நிமிடங்களுக்கும் குறைவான இருக்க வேண்டும். அது குளுமையாக்கப்படுகிறது பகுதிகள் பரிமாறப்படுகின்றது.
குழந்தைகள் சமையலறை
ரெசிபி № 1
உணவு தொகுப்பு:
- எந்த பல்வேறு 2 ஆப்பிள்கள்;
- தடுப்பாற்றல் - ஒரு கப்;
- இலவங்கப்பட்டை - சிட்டிகை போதுமானது;
- மூன்று முட்டைகள்;
- வழக்கமான சர்க்கரை - ¾ கப்;
- சிறிய கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
- disintegrant - க்கு மிகாத 1 மணி நேரம் எல்..
- சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆயில் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
- தூள் சர்க்கரை - ருசிக்க.
தயாரிப்பு செயல்முறை
படி № 1. பழம் கேரட் சுத்தம் மற்றும் அண்ண (பெரிய துளைகள் கொண்டு பிரிப்பு), கழுவி. நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற.
படி எண் 2. grated கேரட் சர்க்கரை தூவி. பரபரப்பை. சர்க்கரை தானியங்கள் முற்றிலும் வெளியே நிற்க சாறு கரைந்த வரை காத்திருக்கவும்.
படி எண் 3. ஆப்பிள்கள் செயலாக்க எங்களுக்கு பார்ப்போம். அவர்கள் கழுவி வேண்டும். மேலும், பீல் மற்றும் முக்கிய நீக்க. கூழ் கன அரைத்து சிறந்தது.
படி எண் 4. ஒரு தனி கொள்கலன் இடைவெளி முட்டைகள் இல். நாம் துடைப்பம் பயன்படுத்தி அவர்களை வெல்ல. விளைவாக வெகுஜன grated கேரட் ஊற்ற. பரபரப்பை.
படி எண் 5. ஒரு கிண்ணத்தில் ஆப்பிள்கள், ரவை மற்றும் பேக்கிங் பொடியாக கேரட் சேர்க்க. எண்ணெய் ஊற்ற. அனைத்து இலவங்கப்பட்டை தெளி. மீண்டும் அசை.
படி எண் 6. நாம் "கேரட்" மாவை பெற்றுள்ளோம். மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் திருப்பி பரவியது. நாம் அறை வெப்பநிலையில் 20 நிமிடங்கள் நிற்க கொடுக்க.
படி № 7. preheated அடுப்பில் (180 ° சி) உள்ளடக்கங்களை இணைந்து அச்சு வைக்கவும். குழந்தை கேரட்-ஆப்பிள் கேட்கலாமா 20 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும். அது பின்னர், முதல் அடுப்பில் இருந்து நீக்க - வடிவம் வெளியே. நாம் முழுமையான குளிர்ச்சி இனிப்பு வரை காத்திருக்க. தூள் சர்க்கரை அதை தெளிக்க மற்றும் அட்டவணை குழந்தைகள் அழைக்க உள்ளது.
குழந்தைகள் கிச்சன்: ரெசிபி எண் 2
நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- ரவை மற்றும் கிரீம் (20%) 100 கிராம்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- கேரட் 0.5 கிலோ;
- 3.2% கொழுப்பு கொண்ட பால் 200 மில்லி;
- புதிய பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்;
- ஆப்பிள்கள் 'antonovka "பல்வேறு 0.3 கிலோ;
- வெண்ணெயை 80 கிராம் துண்டு;
- வழக்கமான சர்க்கரை - 150 கிராம்
நடைமுறை பகுதியாக
- அட்டவணை தயாராக இருக்கும் இவை அனைத்தும் அவுட் லே கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் கேட்கலாமா. செய்முறையை பால் மற்றும் வெண்ணெயை பயன்பாடு ஆகும். இந்த பொருட்கள் இனிப்பு மிகவும் நேர்த்தியான வாசனையைக் கொடுக்க. எனவே, அது குழந்தைகள் அனுபவிக்க நிச்சயம்.
- கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்கள் ஓடும் நீரில் கழுவ வேண்டும். அழிக்கப்பட்டது. நாம் ஒரு பெரிய grater கடந்து. ஒரு சுத்த இந்த கப்பல் அனைத்து சரியான அளவில் பால் ஊற்றி மூலம். சர்க்கரை 30 கிராம் ஊற்ற. எண்ணெய் போடு. உப்பு சீசன். ஒரு கடாயில் மூடி உறை. நடுத்தர வெப்பம் 15 நிமிடங்கள் சமையல்.
- ஆப்பிள்கள் உடன் கேரட் அணைத்து போது, நாங்கள் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு சமைக்கவும் பான் இருந்து அவர்களை மாற்ற. ரவை சேர்க்கவும். "தொடங்கு" இந்த பொருட்கள் அரைத்து தள்ளு.
- மீண்டும், ஒரு சுத்த ஆப்பிளுடன் கேரட் கூழ் அனுப்ப. 15 நிமிடங்கள் சமையல், ஒரு குறைந்தபட்ச தீவைத்து.
- அடுப்பு இருந்து ஒரு கடாயில் நீக்கவும். கேரட்-ஆப்பிள் வெகுஜன தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை சேர்க்க. பரபரப்பை. ஒரு வாணலி குளிர்ந்திருக்கிறது இப்போது உள்ளடக்கங்களை விடுங்கள்.
- குடிசை சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் முட்டையிடும். நாம் அவர்களை ஒரு அற்புதமான வெகுஜன தோற்கடித்தார். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற.
- ஒரு பிளெண்டர், முட்டை வெள்ளை அடிக்க.
- இல் கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் குடிசை சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலவையை அறிமுகப்படுத்த. அதற்கான அடித்தளத்தை முட்டை வெள்ளை அங்கு அனுப்ப. சர்க்கரை வரை நிரப்பவும். பரபரப்பை.
- விளைவாக வெகுஜன பேக்கிங் கடாயில் பரவுகிறது.
- Preheat அடுப்பில் (200 ° சி). அடுத்த இனிப்பு போடுங்கள். பான் கேரட்-ஆப்பிள் குறைந்தது அரை மணி நேரம் இருக்க வேண்டும். நாம் அது, குளிர் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி கிடைக்கும். தயாராக சிறிய gourmets க்கான நடத்துகிறது.
கேரட்-ஆப்பிள் கேட்கலாமா (உணவு)
தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:
- 100 மில்லி இயற்கை தயிர்;
- 1 பிசி. ஆப்பிள் மற்றும் கேரட்;
- 20 கிராம் உலர்ந்த திராட்சைகள் (விதையில்லாத);
- (ஷெல் இல்லாமல்) அக்ரூட் பருப்புகள் - 10 கிராம்
விரிவான வழிமுறைகளை
படி எண் 1. காரட்டுகள் குழாய் தண்ணீரைக் கொண்டுவந்து கழுவி. நாம் பெரிய துளைகள் கொண்ட ஒரு grater கடந்து.
படி எண் 2. கழுவி ஆப்பிள்கள் (தோல்) கன நசுக்கப்பட்டது. பக்கத்தில் நீக்கவும்.
படி எண் 3. ஒரு கிண்ணத்தில், grated கேரட், ஆப்பிள் க்யூப்ஸ், அக்ரூட் பருப்புகள் இணைக்க மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் கழுவி. இந்த தயிர் நிரப்பவும். கலக்க வேண்டும்.
Shag№ 4. ஒரு பேக்கிங் டிஷ் விளைவாக வெகுஜன பரவியது. 20 நிமிடங்கள் ஒரு preheated அடுப்பில் (180 ° சி) அனுப்பவும். இந்த கேட்கலாமா (கேரட்-ஆப்பிள்) எடை இழந்து சரியான. உண்மையில், இனிப்பு மட்டும் 75 கிலோகலோரி 100-கிராம் வழங்கலில் உள்ள.
Multivarki விருப்பம்
பொருட்கள்:
- 0.3 கிலோ வேகவைத்த கேரட் மற்றும் ஓரு ஆப்பிள்கள்;
- மூன்று முட்டைகள்;
- ரவை - 60 கிராம்;
- 90 மில்லி சூடான நீர் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் 60 மிலி;
- வழக்கமான சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- 20 மில்லி எலுமிச்சை சாறு;
- வெண்ணிலா 5 கிராம்.
நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்:
- கழுவ மற்றும் கேரட் சுத்தம். நாம் டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் கொதிக்க.
- ஆப்பிள்கள் எடுத்து. நான் தண்ணீர் இயங்கும் கீழ் அவற்றை கழுவ வேண்டும். வால் நீக்கவும். நீங்கள் பீல் விட்டு முடியும். grater பெருமளவு கிளை கடந்து வேகவைத்த கேரட் கொண்டு ஆப்பிள்கள். நாம் ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து மாற்ற.
- இதில் ஆப்பிள்கள் உடன் கேரட் உள்ளன கொள்கலன், ரவை பாதி சேர்க்க. ஒரு எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும் சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும். விரும்பிய அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட எண்ணெய் ஊற்றி. பரபரப்பை. ஒட்டி படத்தில் குடுவையில். 15 நிமிடங்கள் விடவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், முட்டை உடைக்க வெண்ணிலா, சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்க. ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு சக்திவாய்ந்த கலவை பயன்படுத்தி இந்த பொருட்கள் துடைப்பம்.
- ரவை மீதமுள்ள அரை கொதிக்கும் நீர் கொண்டு சூடான.
- நாம் கிண்ணத்தில், ஆப்பிள், கேரட் எங்கே செல்ல. முட்டை கலவை ஏற்பட்டால் pour வீக்கம் ரவை சேர்க்கவும். சுட.
- விளைவாக வெகுஜன multichashu பரவுகிறது. மேல் (விசிறி) இடத்தில் ஆப்பிள்கள் மெல்லிய தகடு. நாம் மையத்தில் வட்டம் உண்டு. நாம் கோட் தாக்கப்பட்டு முட்டை துடைப்பம் கொண்டு மேல்.
- முறையில் ஒதுக்க "பேக்கிங்". எவ்வளவு நேரம் தயாராக வேண்டும் multivarka உள்ள கேரட் மற்றும் ஆப்பிள் கேட்கலாமா? ஒரு மணி நேரம் போதுமானது. நீங்கள் ஒரு சிறப்பு பீப் ஒலி கேட்கும் பிறகு சாதனத்தின் முடக்க. மூடி மூடப்பட்டது கீழ் எங்கள் இனிப்பு மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் pobudet பார்ப்போம். பின்னர் கேட்கலாமா பிரித்தெடுக்க. அது முற்றிலும் குளுமையாக உள்ளது மேசைக்கு சமர்ப்பிக்கவும். நாம் ஒரு இனிமையான தேநீர் விருந்து வேண்டும்!
இனிப்பு பல்லுக்குப் செய்முறையை
தயாரிப்புகள்:
- ரவை மற்றும் சாதாரண சர்க்கரை 50 கிராம் 60 கிராம்;
- இரண்டு முட்டைகள்;
- சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு 3 கிராம்;
- இனிப்பு ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
- அமுக்கப்பட்ட பால் - ருசிக்க;
- புதிய கேரட் 250 கிராம்;
- அக்ரூட் பருப்புகள் (ஷெல் இல்லாமல்) - வெறும் 100 கிராம்
இனிப்பு தயார் எப்படி:
- ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேரட் துண்டுகளாக வெட்டி, கழுவி, சுத்தம் செய்து வருகின்றனர். நாம் அவர்களை அடுத்தடுத்த அரைக்கும் க்கான பிளெண்டர் கப் அனுப்புங்கள். விளைவாக கூழ் நாங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு மாற்ற. தூங்கும் ரவை மற்றும் சர்க்கரை வீழ்ச்சி. பரபரப்பை.
- ஒரு முட்டை அங்கு உடைக்க. சரியான அளவில் பேக்கிங் சோடா சேர்க்கவும். மீண்டும் அசை. பால் (தயிர்) ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். வெகுஜன சுட.
- பேக்கிங் பான் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை பூசிய. கற்பாளத்தில் காகிதத்தோலில். நீங்கள் ரவை தெளிக்க முடியாது. மாவை முன்பு அச்சு வைக்கப்படும். அனைத்து இந்த சூடான அடுப்பில் இடப்படுகிறது. 190 ° C இல் அரை மணி நேரம் இனிப்பு பேக் செய்யப்படுகிறது உள்ளது. பின்னர் அதனைப் பெற்று மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் பூசப்பட்டிருக்கும் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் தூவி, குளிர்ந்து. அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.
முடிவில்
நாம் கொழுக்கட்டை எப்படி பற்றி பேசினார். குடிசை சீஸ் மற்றும் கேரட், ஆப்பிள், மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் - அது நீங்கள் தேர்வு இந்த விருப்பங்களை எந்த ஒரு விஷயமே இல்லை. எந்த வழக்கில், நீங்கள் மணம் மற்றும் பயனுள்ள இனிப்பு வேண்டும். முக்கிய விஷயம் - மருந்து இணைக்கப்பட்ட வழிமுறைகளை முழு இணக்கம். சமையலறையில் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!
Similar articles
Trending Now