வந்தன ருசியான சூடான: காய்கறிகள் கோழி மார்பக

எப்போதும் இலாபகரமான வாய்ப்பினை உணவு, அது இரவு அல்லது இரவு உணவிற்கு ஒரு இரண்டாவது முறையாக ஒரு முழு உணவு என்பதை - காய்கறிகள் ரோஸ்ட் கோழி. குறைந்த கலோரி இறைச்சி செய்தபின் செரிமானத்திற்கு மற்றும் காய்கறிகள் வயிறு இயக்கம் மேம்படுத்த, மற்றும் உணவு சுவையானது, சிறந்த ஊட்டி, ஆரோக்கியமான செய்ய.

ரோஸ்ட் "மேம்பாடு"

நாம் தற்செயலாக இந்த இவ்வாறு பெயரிடப்பட்டுள்ள வேண்டாம் கோழி மார்பக காய்கறிகள். உணவுகள் உருவாக்கும் அனைத்து பொருட்கள் எடுத்துக்கொள்ளப்பட்ட பின்னர், அவர்கள் "கண் மூலம்" எனக் கூறவும். அது நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும்! தயாராக டிஷ் பின்வருமாறு. இறைச்சி (தோராயமாக 450-500 கிராம்) துவைக்க, படம் நீக்க லேசான பழுப்பு தாவர எண்ணெய் போதுமான அளவு கடாயில் சராசரி அளவு துண்டுகள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டப்பட்ட. பின்னர், ஒரு பானை அனைத்து மாற்ற அரை மோதிரங்கள் 2-3 நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. சுத்தமான பீல் ஒரு சில eggplants உள்ளது, 4-5 மணி மிளகுத்தூள், துண்டுகள் அவற்றை வெட்டி - மற்றும் வார்ப்பிரும்பு. ஒரு மூடி மறைக்க ஒரு சிறிய நீர் சேர் கொதிக்க விடவும், பின்னர் மென்மையான வரை நடுத்தர வெப்ப மீது சுண்டவைத்தவை காய்கறிகள் கோழி மார்பக விடுங்கள். மறியல் மறக்க வேண்டாம்.

சில கேரட் அண்ண முடிவில் மற்றும் டிஷ் சேர்க்க. தேவைப்பட்டால், ஒரு இன்னும் கொஞ்சம் தண்ணீர் ஊற்ற. முடிவில் 3 விரிகுடா இலை, ஒரு சில வைத்து allspice, இன், ஒரு சிறிய மஞ்சள் மற்றும் கொத்தமல்லி. சூடான தக்காளி (2-3 தேக்கரண்டி அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) உடன் சுவை உப்பு மற்றும் பருவத்தில் சீசன். இறுதியாக பிறகு 5 பூண்டு கிராம்பு வெட்டுவது, மற்றும் இரும்பு ஆஃப் எரிவாயு வைத்து. சுமார் 15 நிமிடங்கள் பின்னர் சர்வீஸ் டிஷ் மூடி கீழ் ஒரு கஷாயம் கொடுங்கள். நீங்கள் தகடுகளில் வெளியே போட என்றால், ஒவ்வொரு பகுதியில் முயற்சி மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு கோழி மார்பக, மட்டுமே காய்கறிகள் இல்லை கிடைத்தது. பசுமை உடன் டிஷ் தெளி. இது மற்றும் தன்னை சாப்பிட முடியும், மற்றும் பொறித்த அல்லது வேகவைத்த முடியும் உருளைக்கிழங்கு, அரிசி அல்லது buckwheat, பாஸ்தா.

ஹாட் "மேம்பாடு" கூடுதலாக

அற்புதம் தயார் சற்று வேறுபட்டது இருக்க முடியும். மாமிசம், உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை கொதி (அது ஒரு சிறிய அளவு). , குழம்பு அகற்று குளிர், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. இப்போது கோழி மார்பக வரை காத்திருக்க வேண்டும் விடுங்கள்.

காய்கறிகள் அவ்வாறு செய்ய. Shinkuem பானை மற்றும், வெங்காயம் நிறைய (தங்க பழுப்பு வரை) வறுக்கவும் 5-7 பெரிய, பழுத்த, சதைப்பிடிப்பான pomidorin சேர்க்க (நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் அவர்களை அணைக்கவில்லை முன் மற்றும் அவர்களை தலாம் முடியும்), ஒரு சிறிய வேகவைத்த. பின்னர் நாங்கள் துண்டுகளாக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய், கேரட், பெல் மிளகுத்தூள், சீமை சுரைக்காய் வைக்க. மற்றும் அனைத்து இந்த மூழ்க, பதிலாக நீர் சேர்த்து கோழி குழம்பு. உப்பு, சர்க்கரை இறுதியில் மறியல் வேண்டும் மற்றும் ஒரு சிறிய சேர்க்க முடியும்.

முடக்குவதற்கு முன், பூண்டு இருதரப்பிலும் பலத்த உயிர் சேதம் (4 கிராம்பு), வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, கருப்பு மிளகு, மற்றும் ஒரு சிறிய தரையில் இஞ்சி, இறைச்சி வைத்து. ஒரு கொதி கொடுங்கள் மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. காய்கறிகள் உங்கள் braised கோழி மார்பக, ஒரு சிறிய பின்னர், நிற்க மேஜையில் எடுத்து கொள்வோம். உணவு உடன் வெற்றி அதிர்ச்சியூட்டும் இருக்கும்!

ரோஸ்ட் உருளைக்கிழங்கு

மாமிசம் - எந்த வழியில் நல்லது என்று ஒரு தயாரிப்பு, முக்கிய விஷயம் - அதை சரியாக சமைக்க. அது கோழி அல்லது விளையாட்டு குறிப்பாக. உதாரணமாக, ஒரு சுவையான இரவு அவுட், அது காய்கறிகள் கோழி மார்பக braised என்றால், ஆனால் எளிய, மற்றும் புகைபிடித்த. கூறுகள்: உருளைக்கிழங்குகள் - இறைச்சி பவுண்டு - 250 கிராம், வெங்காயம் - 1 தலை, எண்ணெய் zazharki மற்றும் எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக 3-4 தேக்கரண்டி தக்காளி. நிச்சயமாக, உப்பு, சுவையூட்டும் மற்றும் மசாலா.

உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பான் அல்லது பானை இல் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டுவது. புகைபிடித்த மார்பக, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி. அனைத்து பொருட்கள் இணைக்க, பொருட்கள், உப்பு, பள்ளிதான் தக்காளி, பட்டாணி பல மணம் மற்றும் கசப்பான மிளகு, கொத்தமல்லி, விரிகுடா இலை vsypte மூடி, குறைந்த வெப்பத்தை சுமார் 45 நிமிடங்கள் மூடி இளங்கொதிவா கிளறி தண்ணீர் ஊற்ற. விண்ணப்பிக்கும் போது பசுமை பற்றி மறக்க வேண்டாம். அது புதிய காய்கறிகள் (வெள்ளரிகள், தக்காளி அல்லது மேயனைஸ் ஆகியவற்றுடன் சேர்த்து முட்டைக்கோஸ்) ஒரு கலவை செய்ய நல்ல இருக்கும். தனித்தனியாய், horseradish மற்றும் கடுகு, பூண்டு சாஸ் வைத்து. ஃபிட் நன்கு மற்றும் இறகுகள் இளம் பூண்டு அல்லது வெங்காயம்.

வாட்டு இறைச்சியை

காய்கறிகள் வாட்டு கோழி மார்பக - இப்போது முறை மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது. இறைச்சி சரியாகக் கையாளுவது மீண்டும் சாப்பாட்டின் இரகசிய. நீங்கள் படத்தில் இருந்து அதை நீக்க துண்டுகள் மற்றும் ஒரு சுத்தியல் கொண்டு சமையலறை ஆஃப் ஒரு சிறிய துடிப்பு அதை வெட்டி வேண்டும். பின்னர் கருப்பு மிளகு, உப்பு உள்ள ரோல் மற்றும் காய்கறி எண்ணெய் பொறித்த. நீங்கள் முன் மார்பக பிட் promarinuete என்றால், டிஷ் தான் அழகாக வெளியே மாறும்!

ஆனால் கூட இல்லாமல் இறைச்சி எதுவும் இருக்கும் - நீங்கள் வெறுமனே கொண்டு எலுமிச்சை சாறு தயாராக துண்டுகள் தெளிக்க முடியாது. பின்னர் சிவப்பு கிழங்கு ஒரு கரடுமுரடான grater பல தலைகளில் தேய்க்க மற்றும் அது அதுவரை எந்த இறைச்சி சமைக்க, வெங்காயம் கொண்டு காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை. ஒரு கடாயில் வெட்டப்பட்டது மார்பகங்கள், கவர் வைத்து முடிவில், மற்றும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க. புதிய மூலிகைகள் கொண்ட சூடான உணவு பரிமாறவும். பீட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பதிலாக அல்லது பச்சை பட்டாணி பதிவு செய்யப்பட்ட முடியும்.

சுட்ட இறைச்சி

இறுதியாக, கோழி மார்பக, வேகவைத்த காய்கறிகள். , நடுத்தர தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக அதை வெட்டி தேன், prisolit, obmazhte சோயா சாஸ் வினிகர் உள்ள marinate. உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான, கழுவ 2 செ.மீ. தடிமன் துண்டுகளாக வெட்டி. Prisolit, மயோனைசே கொண்டு தூரிகை. எண்ணெயிடப்பட்டு பேக்கிங் தாளில் சுற்றி இறைச்சி வெளியே போட - உருளைக்கிழங்கு, மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க மற்றும் செய்யப்படுகிறது வரை சுட்டுக்கொள்ள. மூலிகைகள், சாலட் சார்க்ராட் கொண்டு தெளிக்கப்படும், பரிமாறவும்.