முட்டைக்கோஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள். உருளைக்கிழங்கு மாவை

உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் முட்டைக்கோஸ் எளிதாக தயாராக, மற்றும் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் அன்பார்ந்த பெற்றார். துரதிருஷ்டவசமாக, இந்த டிஷ் செய்முறையை, அனைத்து குடும்ப அறியப்படுகிறது இல்லை. மரபார்ந்த வழியில் மட்டுமே மேலும், அவர்களில் சிலர் என்று வீட்டில் கேக்குகளை கேள்விப்பட்டேன் செய்ய முடியும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கு மாவை பயன்படுத்தி. இது சம்பந்தமாக, கட்டுரை சமர்ப்பிப்பு, நாம் இந்த குறிப்பிட்ட சமையல் தீம் ஒதுக்க முடிவு செய்துள்ளோம்.

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் படி உணவு தயாரிக்கும் படி

உணவு தயாரிப்பில் எங்களுக்கு பெரிய விஷயமல்ல முன். எனவே, முடிந்த வீட்டில் கூட அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி அதை செய்ய. மேலும், உருளைக்கிழங்கு முட்டைக்கோஸ் கொண்டு பஜ்ஜி விசித்திரமான பொருட்கள் கையகப்படுத்தும் தேவையில்லை. வழி மூலம், நீங்கள் உங்கள் சொந்த பண்ணையில் மற்றும் தோட்டத்தில் இருந்தால், இந்த டிஷ் நீங்கள் ஒரு பைசா கூட செலவாகும். இந்த சரிபார்க்க, நாங்கள் துண்டுகள் தயாரிப்பு பொருட்களை தயாரிக்கவும் பட்டியலில் கருத்தில் கொள்ள முன்மொழிய.

எனவே, நாம் உருளைக்கிழங்கு மாவை வேண்டும்:

• முழு பால் மாடு - முதல் கப் பற்றி;
• உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் - சுமார் 9 நடுத்தர துண்டுகள்;.
• முட்டை மூல கோழி - 2 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் - 85 கிராம்;
• உப்பு - 2 தேக்கரண்டி;
• இனிப்பு மிளகுத்தூள் நறுக்கப்பட்ட - 1/3 இனிப்பு கரண்டியால்.

உபசரிப்பு பொருட்கள்

வழக்கமான போலல்லாமல், உருளைக்கிழங்கு மாவை வெப்ப சிகிச்சை பயன்பாடு தேவைப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, ஒரே வழி அது கொடுக்கப்பட்ட வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக் கொள்ள நல்ல இருக்கும் ஒரு ஒருபடித்தான காய்கறி வெகுஜன பெறுவதற்கு.

எனவே, நீங்கள் துண்டுகள் அடித்தளத்தை கலந்து முன், நீங்கள் அனைத்து கிழங்குகளும் உரிக்கப்பட்ட அழிக்க வேண்டும். மிகவும் பெரிய காய்கறிகள் பயன்படுத்தினால், அவர்கள், lengthwise பாதியில் பிரிக்கலாம் வேண்டும். அதே போல, அவர்கள் மிக வேகமாக சமைக்க வேண்டும்.

காய்கறிகள் வெப்ப செயலாக்க

பிசைந்து உருளை பஜ்ஜி உருவாக்கும் முன், இது ஒழுங்காக தயார் அவசியம். உரிக்கப்பட்டு இந்த செய்ய கொதிக்கும் நீரில் போட்டு காய்கறிகள் குறைக்க, உப்பு சேர்த்து ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. மீண்டும் திரவ கொதித்தது, தீ குறைந்தபட்ச மதிப்பு மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. போன்ற, உருளைக்கிழங்கு அரை மணி நேரம் கொதிக்கவைத்து. இந்த நேரத்தில் அவர் முற்றிலும் மென்மையான மாறிவிட்டது, ஆனால் கொதி இல்லை.

மாவை தயாரித்தல்

பிசைந்து உருளை பஜ்ஜி மிகவும் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான மாறிவிடும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் முன், அது மாவை சீருடை காய்கறிகள் பிசைந்து அவசியம். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு கொண்டு இதை செய்ய முழு குழம்பு ஊற்றினார். பின்னர் அவர்கள், முட்டை சேர்த்த பின், பிளெண்டர் பயன்படுத்தி தட்டிவிட்டு வெண்ணெய் மற்றும் முழு பால் சூடாக இருக்கிறது உருகிய. மேலும் மாவை கருப்பு allspice, ஒரு பிட் ஊற்ற.

மிக அதிக வேகத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, நீங்கள் ஒரு கட்டி இல்லாமல் ஒரு பிசுபிசுப்பு மற்றும் ஒருபடித்தான உருளைக்கிழங்கு அடிப்படை பெற வேண்டும். இந்த வழக்கில், அது வழக்கமான பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு விட ஒரு மாவை போன்ற இருக்க வேண்டும்.

நீங்கள் காய்கறி வெகுஜன கூட திரவ மாறிவிட்டது என்று நினைத்தால், அது வழக்கமான கோதுமை மாவு அல்லது எந்தவொரு ஸ்டார்ச் ஒரு பிட் சேர்க்க முடியும். இத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை, இறுக்கமாக நெருங்கிய மூடி இருக்க ஒரு துண்டு போர்த்தி மற்றும் ஒரு பக்கத்தில் விட்டு வேண்டும்.

உருளைக்கிழங்கு மாவை இருந்து தயாரிக்கப்படும் கேக்குகள் சூடான சிற்பங்கள் வேண்டும். காய்கறி வெகுஜன குளிர்ந்து கலந்து இருந்தால், அதனை சிறிது நுண்ணலை அடுப்பில் வெப்பமடையும் முடியும்.

பூர்த்தி தேவையான பொருட்கள்

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் இருந்து ஒரு காய்கறி புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சார்க்ராட் சமைக்கப்படுகிறது முடியும். நாம் ஏதாவது, மேலும் பலவற்றைப் பயன்படுத்த முடிவு.

எனவே, நிரப்புதல் தயார், நாங்கள் வேண்டும்:

• பெரிய பல்புகள் - 2 பிசிக்கள்.
• முட்டைக்கோஸ் இளம் முட்டைக்கோஸ் (புதிய) - ½ கொண்டிருக்கும் நடுத்தர மீள் பிளக்;
• சார்க்ராட் - ஒரு முழு கண்ணாடி;
• புதிய தாகமாக கேரட் - 1 பெரிய துண்டு.
• உப்பு - 2/3 பெரிய கரண்டி;
• வெள்ளை சர்க்கரை - தேக்கரண்டி;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை உபயோகப்படுத்தப்பட்டது;
• நீர் - தனிப்பட்ட விருப்புரிமை பயன்பாடு.

உணவு தயார்

நீங்கள் தயார் முன் துண்டுகள் நிரப்புதல், கவனமாக அனைத்து கூறுகளும் கையாள. புதிய காய்கறிகள் முற்றிலும், கழுவி உமி, தோலுரிப்புக்களை சுத்தம் மற்றும் மேற்பரப்பு விட்டு, பின்னர் தங்கள் பண்புடைமைக்கு தொடர. மெல்லிய கீற்றுகள், கேரட் அண்ண மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் ஒரு இளம் முட்டைக்கோஸ் பணி நீக்கம் செய்யப்பட்டனர்.

சார்க்ராட் குறித்து அதன் அதிகபட்ச வழி உப்பு இழந்து தேவைப்பட்டால், குளிர்ந்த நீரில் கழுவி.

ஃபில்லிங்ஸ் வெப்ப சிகிச்சை

காய்கறி ஃபில்லிங்ஸ் பெருமளவு சமைக்கவும் பான் பயன்படுத்த தயார். அது, புதிய முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் பரவியது பற்றி அரை மணி நேரம் நடுத்தர வெப்ப ஒரு மூடி மற்றும் குண்டு மறைப்பதற்கு பின்னர், ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. அனைத்து திரவ விட்டு கொதித்தது போது, பொருட்கள் சூரியகாந்தி எண்ணெய், வெங்காயம் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காய்கறி வகைகளில் சேர்க்கப்பட்டு. அனைத்து பொருட்கள் கலந்து மற்றும் குறைந்த வெப்பம் மெதுவாக வறுத்தெடுத்தார் உள்ளன. இந்த செயலாக்கத்தில் சுமார் 25 நிமிடங்கள் ஆகலாம். இந்த நேரத்தில், காய்கறிகள் மிகவும் மென்மையான இருக்க வேண்டும்.

ஒரு காய்கறி திணிப்பு முடிவில் சேர்க்க அட்டவணை உப்பு மற்றும் வெள்ளை சர்க்கரை. அதன் பிறகு, பொருட்கள், கலந்து வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதித்தது.

உருவாக்கும் கட்டுரைகள் செயல்முறை

முட்டைக்கோஸ் கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் மாறாக வேகமாக உருவாகக்கூடியது. இதை செய்ய, உங்கள் கைகளில் குளிர்ந்த நீரில் நனைத்த, பின்னர் காய்கறி தளங்கள் பெரிய spoonfuls ஒரு ஜோடி எடுத்து. இந்த படிவத்தை இருந்து 12 சென்டிமீட்டர் விட்டம் ஒரு மாறாக தடித்த கேக்கை. பின்னர், உடனடியாக அதன் மத்தியில் விரிந்து முட்டைக்கோஸ் திணிப்பு மற்றும் விளிம்புகள் இணைக்க. இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி போன்ற, அழகான சுத்தமாகவும் பை உள்ளன.

இதேபோன்ற திட்டம் உருவாக்கப்பட்டது மற்றும் அனைத்து பிற பொருட்கள் உள்ளது.

தட்டில் செயல்முறை வறுக்கப்படுகிறது பஜ்ஜி

உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் வறுக்கவும் எப்படி? இந்த டிஷ் வீட்டில் செய்முறையை தேவைப்படுகிறது ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான். அது சிறிய எண்ணெய் (முன்னுரிமை காய்கறி) ஊற்றப்பட்டது பின்னர் ஒழுங்காக வெப்பம். பின்னர், அனைத்து அரை முடிக்கப்பட்ட ரொட்டி crumbs உள்ள பரவியது, அதனால் அவர்கள் சாப்பாட்டின் கீழே ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் மிகவும் நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் சுவையான இல்லை. பொருட்கள் கட்டத்திற்குள் மாறி மாறி ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் பரவி கவனமாக வறுக்கவும் உள்ளன. பல நிமிடங்கள் (2 முதல் 5) தயாராக சுவைப்பவள் ஒவ்வொரு பக்கத்தில். எனினும், அவர் ஒரு நல்ல கிராப் மற்றும் பழுப்பு நிற வேண்டும்.

பொருட்கள் முதல் தொகுதி தயாராக இருக்கும் போது, அதனால் அவர்கள் அகற்றினோம், தட்டில் வைக்க வேண்டும். பான் பொறுத்தவரை, அது அதே வழியில் புதிய தயாரிப்புகள் மற்றும் வறுக்கவும் பரவியது.

அட்டவணையில் சரியான தீவனம் அசாதாரண துண்டுகள்

எல்லா உருப்படிகளும் முறையாக பழுப்பு நிற முடிக்கப்பட்ட பின்னர், அவை உடனடியாக குடும்ப உறுப்பினர்கள் வழங்கினார் (குளிர்ந்து இல்லை). அத்தகைய ஒரு டிஷ் அளிக்கும் தக்காளி, கிரீமி காளான் அல்லது குழம்பு கூடுதலாக. மூலம் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் சில இறைச்சி, தொத்திறைச்சி அல்லது sausages ஒரு துண்டு ஒரு சைட் டிஷ் இந்த பொருட்களை வழங்கினார். ஆப்பீட் பான்!

சுருக்கி

இப்போது நீங்கள் முட்டைக்கோஸ் பெரிய விஷயமல்ல கொண்டு சுவையான உருளைக்கிழங்கு கேக்குகள் தயார் என்ன தெரியும். பொதுவாக, இது போன்ற ஒரு டிஷ் உருவாக்குவதாகும் நீங்கள் சுமார் 2.5 மணிநேரம் ஆகலாம் என்பதை நினைவில் கொள்க. சமையலறை நீங்கள் உண்மையில் மென்மையான மற்றும் சுவையான துண்டுகள் கிடைக்கும் பெறுவதற்கு நீண்ட வெளிப்பாடு இதன் விளைவாக, வெறுமனே சாத்தியமற்றது இது மறுக்கின்றனர்.

நீங்கள் வேறு என்ன சமைக்க முடியும்?

முட்டைக்கோஸ் திணிப்பு கூடுதலாக, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பிற பொருட்கள் பயன்படுத்தி செய்ய முடியும். உதாரணமாக, சில சமையல்காரர்கள் வைக்கப்படும் சார்ந்த வறுத்த குறியைச் அல்லது காளான்கள். மேலும் மிகவும் சுவையாக துண்டுகள் கூட சிவப்பு மீன் துண்டுகள் கொண்டு முட்டை மற்றும் கீரைகள், பன்றி இறைச்சி, ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் பெற்றார். இந்த முக்கிய - கண்டிப்பாக செய்முறையை தேவைகளை பின்பற்ற மட்டுமே உயர்தர பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்.