பை "கிஷ் லாரன்": சுவையான உணவுகளை சமையல்

"கிஷ் லாரன்" (அது பை லோரெய்ன் அழைப்பது) சமமாக சுவையான இருவரும் வெப்ப மற்றும் குளிர் இவை சில உணவுகளில் ஒன்றாகும் பிரதிபலிக்கிறது. அவர் ஒரு அன்பார்ந்த காலை சரியான, மற்றும் மதிய உணவு சத்தான மற்றும் சிறந்த இரவு உள்ளது. "கிஷ் லாரன்", லொறையின் உள்ள பதினாறாம் நூற்றாண்டில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது என்று ஒரு உன்னதமான செய்முறையை, திறந்த பை மாவை. அந்த நாட்களில், மாவை கூடை இருந்து தயாரிக்கப்படும் சிக்கனமான உள்ளூர்வாசிகள் வெளியே பால் மற்றும் முட்டைகள், மற்றும் வேகவைத்த நிரப்பப்பட்ட மதிய உணவு விட்டுவைத்துள்ளீர்கள் விஷயங்களை ஒரு ஜோடி தீட்டப்பட்டது. எனவே, நாம் சில வழியில் இத்தாலிய பீஸ்ஸா இந்த டிஷ் அனலாக் அழைக்க முடியும்.

நவீன "கிஷ் லாரன்", ஒரு விதி என்று உணவை முற்றிலும் எச்சங்கள் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் அவரது சமையல் இறைச்சி மற்றும் மீன் இருந்து பெர்ரி மற்றும் பழத்திற்கான, ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு மூலம் பிரித்துக் காண்பிக்கப்படுகின்றன. முட்டை மற்றும் கிரீம்: எனினும், கட்டாய கூறுகள், இது இல்லாமல் அது நடக்காத காரியம் என்றே லோரெய்ன் கேக் தொடங்கி உள்ளன. இன்று நாம் இந்த ருசியான மற்றும் சுவாரஸ்யமான உணவுகள் சில சமையல் வழங்க முடிவு.

பீன்ஸ் மற்றும் ஹாம் கொண்டு லோரெய்ன் பை எப்படி சமைக்க

நீங்கள் காலை உணவு, மதிய உணவு அல்லது இரவு மாற்ற முடியும் என்று அவரது வீட்டு சுவையாக டிஷ் சிகிச்சை விரும்பினால், இந்த செய்முறையை, "கிஷ் Lorena" பயன்படுத்தி கொள்ள மறக்காதீர்கள். 125 கிராம் வெண்ணெய், தண்ணீர் 80 மில்லி, பீன்ஸ், நான்கு முட்டைகள் leek சம்பந்தப்பட்டது, ப்ரோக்கோலி, சீஸ் 200 கிராம், கிரீம் 200 மில்லி, ஹாம், ஜாதிக்காய், உப்பு 100 கிராம், மற்றும், மாவு 250 கிராம்,: பொருட்கள் என நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் பயன்படுத்தும் தாவர எண்ணெய்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

நாம் முதல் டெஸ்ட் கருதுகின்றனர். மாவு, நீர் மற்றும் வெண்ணெய் கலந்து. மாவை பிசைந்து. உருட்ட மற்றும் மெதுவாக ஒரு பேக்கிங் தட்டில் திருப்பி இடுகின்றன. இவ்வாறு மாவை கீழே சுவர் ஆனால் 3-4 வரை சென்டிமீட்டர் மட்டுமே மறைப்பதற்கு வேண்டும். நாம் சமமாக பீன்ஸ் வைத்து ஒரு preheated 180-190 பட்டம் அடுப்பில் ஒரு மணி நேரத்திற்கு ஒரு கால் மீது படிவத்தை அனுப்பவும்.

இந்த நேரத்தில், ஹாம் மற்றும், leek சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. பின்னர் அவர்களை எண்ணெய் வறுக்கவும் மற்றும் ஜாதிக்காய் சேர்க்க. ஒரு சில நிமிடங்கள் கொதி ப்ரோக்கோலி க்கான கொதிக்கும் நீரில், பின்னர் ஹாம் மற்றும் வெங்காயம் சற்று வறுக்கவும் மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க பான் அதை இடுகின்றன. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், முட்டை, கிரீம் மற்றும் உப்பு கலந்து.

அடுப்பில் இருந்து, வடிவம் நீக்க மற்றும் பீன்ஸ் பிரித்தெடுக்க. மாவை வெங்காயம், ஹாம் மற்றும் ப்ரோக்கோலி மீது பரப்புங்கள். முன்பு grated சீஸ் தூவி மற்றும் கிரீம்-முட்டை கலவையை நிரப்ப. நாம் அடுப்பில் மற்றொரு அரை மணி நேரம் அனுப்ப. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, "கிஷ் லாரன்", நாம் மேற்கோள் காட்டியுள்ள செய்முறை வெறுமனாயும் விரைவில் தயாராகி உள்ளது. அது வெப்ப-வெப்பம் மற்றும் குளிர் இரு சாத்தியம் உள்ளது பரிமாறவும். ஆப்பீட் பான்!

பை "கிஷ் லாரன்" - கோழிக்கறியுடன் ஒரு செய்முறையை

நாங்கள் உங்களுக்கு இந்த சுவையான டிஷ் தயார் மற்றொரு வழி வழங்குகின்றன. முதல் நாங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தயார் வேண்டும்: வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய் - 150 கிராம், மாவு 250 கிராம், மூன்று முட்டைகள், காளான்கள் ஒரு பவுண்டு, கோழி, வெங்காயம், பைண்ட் கிரீம் (பருமனாக்கலாம் நல்ல) மற்றும் உப்பு 300 கிராம் ருசிக்க.

தயாரிப்பு வழிமுறைகள்

மாவு சலி மற்றும் அதை ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க. வெண்ணெயை அல்லது வெண்ணெய், சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. ஒரு முட்டை ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் துடிக்கிறார். மாவு, வெண்ணெய், முட்டை சேர்த்து மாவை பிசைந்து. பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் 30-40 நிமிடங்கள் அதை நீக்க. அதன் பின்னர் போன்ற ஒரு வழியில் அச்சு ஒரு மாவை பரவல் அது கீழே சுவர் ஆனால் (மூன்று நான்கு சென்டிமீட்டர்) மட்டுமே உள்ளடக்கியது என்று. ஒரு preheated உள்ள 180-200 டிகிரி அடுப்பில் 10-15 நிமிடங்கள் நாங்கள் இதில் அனுப்ப.

காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் பின்னர் டெண்டர் வரை ஒரு கடாயில் வறுக்கப்படுகின்றன சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. சிக்கன் ஆட்டுக்கறி கொதி மற்றும் குளிர்விக்க அனுமதித்தது. சிறிய துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். நிரப்புதல் அனைத்து பொருட்களிலும் இணைப்பது மற்றும் மாவை மீது வைக்கவும். , இரண்டு முட்டைகள் பீட் கிரீம் கொண்டு அவற்றை நிரப்ப மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. பின்னர் கலவையை மாவுடன் ஒரு அச்சு ஒரு கோழி, காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் ஊற்றப்படும். நாம் அடுப்பில் ஒரு மணி நேரம் மற்றொரு அரை எங்கள் எதிர்கால லோரெய்ன் பை அனுப்ப. கோழிக்கறியுடன் "கிஷ் லாரன்" மிக, மணம் ருசியான மற்றும் திருப்தி மாறிவிடும். நாம் அவர் விரும்பியிருப்பேன் நீங்கள் மற்றும் உங்கள் வீட்டு உறுப்பினர்கள் என்ற நம்பிக்கை இருக்கிறது!

ரெசிபி "கிஷ் Lorena" multivarka உள்ள

நீங்கள் சமையலறையில் இருந்தால் அங்கே நன்றி நீங்கள் சுவையான கேக் லோரெய்ன் சமைக்க முடியும், அத்தகைய ஒரு அற்புதமான உதவியாளர். , தண்ணீர் மாவு ஒரு கப் 150 கிராம், - - இரண்டு தேக்கரண்டி, பன்றி இறைச்சி அல்லது ஹாம், இரண்டு வெங்காயம், சீஸ் 150 கிராம் மற்றும் எவ்வளவு கிரீம், உப்பு மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் 200 கிராம் சுவை வெண்ணெய்: இதை செய்ய நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்.

நாம் சமையல் செயல்முறை தொடர

மாவு மற்றும் உப்பு பிரி. வெண்ணெய் 100-கிராம் துண்டு சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது மற்றும் மாவு சேர்க்க. நன்றாக துணிக்கைகளை மாநிலத்தில் ஒரு பெரிய கத்தி கொண்டு வெகுஜன வதக்கவும். குளிர்ந்த நீரில் ஊற்றி மற்றும் மாவை பிசைந்து. நாம் தாளில் தயார் ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் நீக்க.

இந்த நேரத்தில், நீங்கள் நிரப்புதல் தயார் செய்யலாம். வெங்காயம் சுத்தமான மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. பேகன் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் கந்தை துணி. ஒரு சுத்த Multivarki வெண்ணெய் ஒரு துண்டு போட, மற்றும் "வறுக்கப்படுகிறது" அடங்கும். வெங்காயம் சேர்க்கவும். நாம் தங்க பழுப்பு வரை வறுக்கவும். பின்னர் பன்றி இறைச்சி வெளியே போட மற்றும் கொழுப்பு வெளியே நிற்க ஆரம்பிக்கும் வரை வரை சமைக்கவும். பின்னர் நாம் ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஒரு கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை மாற்ற உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்த்து தேவைப்பட்டால், துருவிய சீஸ் கலக்க. கிரீம் கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம்.

குளிர்ந்த மாவை பரவியது மற்றும் ஒரு கடாயில் Multivarki சமூகம் பரவியுள்ளது. உலர்ந்த பீன்ஸ் மேல் போடு. காலாண்டில் மணி திட்டம் "சுட்டுக்கொள்ள" இயக்கவும். மெதுவாக சற்று பின்னர் குளிர்விக்க மற்றும் பீன்ஸ் வெளியே அழைத்து செல்லலாம். அதன் பிறகு, எங்கள் திணிப்பு மீது மாவை பரவி, மற்றும் மேல் கிரீம் மற்றும் முட்டைகள் கலவையை ஊற்ற. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு "பேக்கிங்" முறையில் சமையல். ருசியான "கிஷ் லாரன்" multivarka தயாராக உள்ள! நீங்கள் மேஜையில் அது விண்ணப்பிக்க முடியும்!