பாஸ்தா - அழகான எளிய மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ். ஒழுங்காக சமைத்த, அவர்கள் அவற்றைப் பொறுத்த அளவினில் நல்ல, பல்வேறு சேர்க்கை உள்ளன. அது அவர்கள் ஒரு சாதாரண சுத்த செய்ய கொதி எப்படி multivarka பாஸ்தா அல்லது புரிந்து கொள்ள தெரிகிறது, மற்றும் அனைவருக்கும் முடியும், ஆனால் இன்னும் நல்ல சுவை வழங்கும் சில நுணுக்கமாகவும் உள்ளன. உதாரணமாக வெற்றிக்கு உதவும் முக்கியமான நிபந்தனை வலது பானைகளில் தேர்ந்தெடுப்பதாகும். எனவே, நாம் ருசியான பாஸ்தா கொதிக்க எப்படி பார். இங்கே ஒரு சில இரகசியங்களை உள்ளன.
எப்படி பாஸ்தா கொதிக்க எப்படி?
சாப்பாட்டின் தெரிவு செய்யப்பட்ட தொடங்கும். பாஸ்தா இருநூறு கிராம் இச்சங்கத்தின் குறிக்கோளாக பொருட்டு, நீங்கள் இரண்டு லிட்டர் ஒரு குறைந்தபட்ச ஒரு பானை வேண்டும். நீங்கள் இந்த நிலையைப் பற்றி மறந்தால் கூட மிகவும் உயர்தர பாஸ்தா அமைப்பு உள்ள ஒட்டும் மற்றும் விரும்பத்தகாத மாறும். அவற்றை நிரப்ப மட்டுமே ஒரு கொதிக்கும் நீர் வேண்டும் உடனடியாக அதனையடுத்து முற்றிலும் கலந்து வேண்டும். ஒரு மூடி பான் அட்டை, தண்ணீர் மீண்டும் ஒரு கொதி வரும் வரை, பின்னர் வெப்ப குறைக்க மற்றும் கவர் நீக்க காத்திருக்க. என்பதால் பாஸ்தா குக்கர் பரவிவிடுவதில்லை உள்ளது. சமையல் நிமிடங்கள் சுமார் பத்து எடுக்க வேண்டும், நீங்கள் தொகுப்புகளுக்கு விவரங்கள் படிக்க முடியும். நீங்கள் சமைக்க திட்டமிட்டால் பாஸ்தா கேட்கலாமா, முழுமையாக சமைத்த வரை அவர்களை சமைக்க வேண்டாம். முடிக்கப்பட்ட டிஷ் உடன் சிறிது நேரத்திற்கு பிறகு அவர்கள் முற்றிலும் காய்வதற்கு ஏனெனில், அனைத்து நீர் ஊற்றுவேன் அவசியம். அது பாஸ்தா தண்ணீர் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி அவரது விட்டு, ஒரு வடிகட்டி உள்ள கடாயில் வெளியே மடிய நல்லது, பின்னர் ஒரு பானை தயாரிப்பாக முடிவடையவில்லை வைத்து. நீங்கள் இத்தாலிய பாணியில் சாப்பாட்டிற்கு வெளியே செல்ல விரும்பினால், பாஸ்தா சூடான மற்றும் சூடான தகடுகளில் வழங்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் வைத்து. நீங்கள் பாஸ்தா கொதிக்க முன் உங்களுக்கு தேவையான சாஸ் தேர்வு. அவர்கள் சமைத்த முறை, நீர் அவர்களை துவைக்க வேண்டாம் - அது பெரிய ருசிக்கும் எனவே, அது ஒரு தவறு என்று ஒரு காட்சி.
என்ன பாஸ்தா சமைக்க?
எனவே, பாஸ்தா கொதிக்க எப்படி, அனைத்து அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ தெளிவான. தங்கள் பயன்படுத்தி சமையல் - ன் மற்றொரு பிரச்சனை சமாளிக்க நாம். விருப்பங்கள் அது ஒரு முழு நிறைய நீங்கள் விரும்பும் என்ன பொறுத்தது இருக்க முடியும். இறைச்சி, கோழி, கடல் உணவுகள், சீஸ், காளான்கள் மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் எந்த வகையான பாஸ்தா, எனவே நீங்கள் உங்கள் சொந்த கற்பனை மட்டுமே அம்சங்கள் பட்டியலில் குறைக்க முடியும். பாஸ்தா முட்டை - தொடங்குவதற்கு, எளிய விருப்பத்தை சமைக்க முயற்சி. கூட ஒரு பள்ளி வேகத்தின் கீழ் இந்த டிஷ் சமாளிக்க. எப்படி பாஸ்தா கொதிக்க, உங்களுக்குத் தெரிந்த, எனவே இந்த பிரச்சினை எழும் மாட்டேன். அது ஒரு தரமான தயாரிப்பு தேர்வு மட்டுமே முக்கியம். அது மேலும் இனிமையான சுவை மற்றும் அடர்த்தியான அமைப்புமுறை இவை durum கோதுமை செய்யப்பட்ட பொருட்களுக்காக, விலக சிறந்தது. கூட பெற வேண்டாம் அவர்களை ஜீரணிக்க - உற்பத்தியாளர்களிடம் இருந்து பரிந்துரைகளை குறிக்க தேவையான தொகுப்புகளுக்கு, அது ஆலோசனை பின்பற்ற போதும். அவர்கள் தயாராக உள்ளன முறை, ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், முட்டை மற்றும் சுவை எந்த சுவையூட்டும் கொண்டு, தடவப்பட்ட. முட்டை நீர் ஊறிய இருக்க நிறுத்தப்பட்டாலும் செய்ய இரண்டு மூன்று நிமிடங்கள் போதுமானது. நீங்கள் சமையல் தக்காளி அல்லது காளான்கள் போது சேர்க்க முடியும், ஒருவேளை கூட ஹாம் அல்லது இறைச்சி உருண்டைகள். அங்கு ஒரு முடிக்கப்பட்ட டிஷ் கெட்ச்அப் அல்லது மற்ற பிடித்த சாஸ் இருக்க முடியும், இது மிக, மிக சுவையாக மாறிவிடும் போல் இருப்பதற்கான சாத்தியமும் உள்ளது.