பாஸ்தா ஐந்து சுவையூட்டிகள்

இறைச்சி, காய்கறி, மீன் அல்லது அழகுபடுத்தலுக்கான ஒரு திரவம் இது, சாஸ் பணியாற்றினார் முக்கிய டிஷ் செய்ய குழம்பு. சாஸ்கள் காரணமாக, உணவு சிக்கலான சுவை குணங்களைப் பெறுகிறது, அதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகரிக்கின்றன. வழக்கமாக அவர்கள் நறுமணப் பொருட்களையும், நறுமணத்தையுடனான உணவை உறிஞ்சும் மசாலாப் பொருட்களோடு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகின்றனர். அதன் பிரகாசமான நிறத்தின் காரணமாக, டிஷ் ஒரு புத்துணர்ச்சி, இனிமையான தோற்றத்தை பெறுகிறது.

இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறி உணவுகள் கொண்ட ஒரு அழகுக்காக, பல்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் அளவுகளில் இருக்கும் மாக்கரோணி பொருட்கள், பாஸ்தாவின் பொதுவான பெயர் ஒன்றிணைக்கப்படுகின்றன. அவர்கள் முற்றிலும் மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி சேர்த்து. பாஸ்தா சமைக்க கடினமாக இல்லை: உப்புநீரில் கொதிக்கவைத்து, அதை வற்றி, பாஸ்தா சாஸ், சாஸ், பச்சை சாஸ், போலோக்னீஸ், தக்காமாலி, கணவர், சட்னி, பூஸ்டோ, மற்றும் சாட்ஸ்பெலி ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள். நன்கு அறியப்பட்ட சமையல் வகைகள், திறமை வாய்ந்த சமையல்களின் சொந்த இரகசியங்களும், கற்பனைகளும் மெனுவைத் திசைதிருப்ப அனுமதிக்கின்றன.

செய்முறை 1

பாஸ்தா ஒரு சாஸ் தயாரிக்க எப்படி கேள்விக்கு ஒரு பதில் ஒரு நீண்ட தேடலில் இருந்து நீங்கள் சேமிக்க என்று ஒரு எளிய மற்றும் விரைவான முறை பங்கு எப்போதும் வேண்டும்? இது மூன்று கிடைக்கும் பொருட்கள் பயன்படுத்த போதும்:

• துண்டாக்கப்பட்ட கிரீம் 0.5 லிட்டர்;
• 1 கப் பார்மேசன் சீஸ், பெரிய தேக்கரண்டி ;
• 100 கிராம் unsalted வெண்ணெய்;
• வறுத்த ஜாதிக்காய்.

எண்ணெய் எண்ணெயை சூடாக, கிரீம் சீஸ் சேர்த்து படிப்படியாக சேர்ப்பது, அதனால் சீஸ் பந்துகள் உருவாகவில்லை. சீஸ் கொண்டு உருகிய வெண்ணெய் உள்ள தட்டி கிரீம் ஊற்ற, வேகவைத்த macaroni Rotini கலந்து (ஒரு சுழல் வடிவில்). சேவைக்கு முன்பு ஜாதிக்காய் கொண்டு தெளிக்கவும்.

ரெசிபி 2

பாஸ்தாவிற்கு சுவையான சாஸ்கள் மசாலாப் பொருட்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன, கீரை இலைகளை சேர்க்கலாம். பொருட்கள்:

• 1 கப் நறுக்கப்பட்ட கீரை;
• 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் அட்டவணை;
• ½ கப் கொழுப்பு தயிர்;
• நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு;
• உலர்ந்த துளசி;
• புதிய துண்டுகளாக்கப்பட்ட வோக்கோசு ஒரு சில;
• ஒரு எலுமிச்சை சாறு;
• Grated feta சீஸ் 2 தேக்கரண்டி.

சீஸ் தவிர அனைத்து பொருட்களும் சீருடையில் கலப்பான் கலந்த கலவையாகும். பாஸ்தா ரோட்டில் (சக்கரங்கள் வடிவில்), சமைத்த அல் பல் , சாஸ் பரிமாறப்பட்ட. சீஸ் மற்றும் கலந்து கொண்டு தெளிக்க.

ரெசிபி 3

காய்கறிகளுடன் தயார் செய்யப்படும் பாஸ்தா அனைத்து சாஸ்கள், இரவு உணவுக்கு நல்லது. பொருட்கள்:

• ¼ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• 3 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு;
• 3 கப் ப்ரோக்கோலி;
• ½ டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகு;
• ½ கோப்பை கோழி குழம்பு;
• ½ கப் கிரீம்.

பூண்டு பொடியாகும் வரை ஒரு எண்ணெயில் எண்ணெய் ஊற்றி, பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும். ப்ரோக்கோலி, மிளகு, 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், குழம்பு மற்றும் கிரீம் ஊற்றவும். 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். பேஸ்ட் ரிகாட்டோ (நீராவி குழாய்களின் வடிவத்தை ஒத்திருக்கிறது) கொடுங்கள்.

ரெசிபி 4

பல்வேறு கடல் உணவுகள் அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களுடன் பாஸ்தா சாஸ் தயாரிக்கவும். பொருட்கள்:

• எண்ணெய் 2 சூரை கேன்கள் (வடிகட்டிய);
• 1 கப் செர்ரி தக்காளி;
• 1 சிறிய சிவப்பு வெங்காயம் (மெல்லிய semicircles வெட்டி);
• வேகவைக்கப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் 1 கப்;
• 6 முட்டை கடுகு அரிக்கப்பட்டு (சுத்தம் மற்றும் 4 பகுதிகளாக வெட்டி);
• ½ கப் ஆலிவ்கள் கருப்பு;
• ¼ கப் எலுமிச்சை சாறு;
• ½ கப் ஆலிவ் எண்ணெய்;
• டிஜோன் கடுகு 2 தேக்கரண்டி;
• நொதிகளில் இருந்து 1 டீஸ்பூன் பாஸ்தா.

ஒரு கிண்ணத்தில் கலவை டுனா, முட்டை, செர்ரி தக்காளி, வெங்காயம், பீன்ஸ், ஆலிவ். தனித்தனியாக எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், டிஜோன் கடுகு மற்றும் நங்கூரம் பாஸ்தா கலந்து. காய்கறிகள் மற்றும் கலவை கொண்ட டுனா கலவையை ஊற்ற. பாஸ்தா டேக்லியட்வெல்லுடன் பரிமாறவும்.

செய்முறை 5

சுவையூட்டிகள் டெக்கீலா சேர்க்கவும். பொருட்கள்:

• ½ கப் எலுமிச்சை சாறு;
• ½ கப் டெக்கீலா;
• ¼ கப் வெள்ளை ஒயின் வினிகர்;
• 3 நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு கிராம்பு;
• 4 வெங்காயம் (சிறியது), சிறிய க்யூப்ஸ்கள் வெட்டப்படுகின்றன;
• பச்சை வெங்காயம்;
• 1 ½ கப் கிரீம்;
• சமைத்த சால்மன் 2 கப்;
• 1 சுண்ணாம்பு (தலாம்).

எலுமிச்சை சாறு கலந்து, வினிகர் மற்றும் டெக்யுலா, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு கொதிநிலை கலவையில் பூண்டு, வெங்காயம் தூக்கி எறியுங்கள். திரவ ஒரு கால் மூலம் குறைக்கப்படும் போது, கிரீம் ஊற்ற, அரை திரவ குறைக்க கொதிக்க. சூடான பாஸ்தா (ஸீஷெல்ஸ்) மற்றும் சால்மன் ஆகியவற்றை கலக்கவும். சுண்ணாம்பு மற்றும் பச்சை வெங்காயங்களுடன் தெளிக்கவும்.