பால் பூஞ்சை: எப்படி பராமரிப்பது? திபெத்திய பால் மஷ்ரூம்

இன்று, அதிகமானோர் தங்கள் உடல் நலத்திற்கு கவனம் செலுத்துகிறார்கள். பல்வேறு நோய்களை குணப்படுத்தவும், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தவும், எடை குறைக்கவும், திபெத்திய பால் காளான் உதவியுடன் பெறப்பட்ட கெஃபிரின் நுகர்வு ஒவ்வாமைகளை ஒழிப்பதற்கும் ஒரு வழி. இந்த சுவாரஸ்யமான கலாச்சாரம் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்டுள்ளது, ஆனால் பல மக்கள், ஒரு பால் காளான் வாங்கிய, அதை எப்படி பராமரிக்க தெரியாது. இந்தக் கட்டுரையைப் புரிந்துகொள்ள இந்த கட்டுரை உதவும். திபெத்திய பூஞ்சை உதவியுடன் பெறப்பட்ட தயாரிப்புகளின் நோக்கம் பற்றி நாம் பேசுவோம்.

வரலாற்றின் ஒரு பிட்

திபெத்திய பாம்பு காளான்கள் நீண்ட காலத்திற்கு முன்னர் அதே மலைத்தொடரின் சரிவுகளில் குடியேறியவர்கள். பொதுவாக ஒரு போலிஷ் பேராசிரியர் ஐரோப்பாவிற்கு கலாச்சாரத்திற்குள் கொண்டு வரப்பட்டார், இது கல்லீரல் மற்றும் வயிற்று புற்றுநோயிலிருந்து காளான் தயிர் கொண்டு சிகிச்சையளிக்கப்பட்டது.

ரஷ்யாவில், திபெத்திய பால் காளானியிடம் முதன்முதலாக கவனிக்க வேண்டிய ஒரு புகழ் பெற்ற ரஷ்ய கலைஞரான எலெனா ரோரிச்சின் மனைவி ஆவார். அவர் பானம் சில உயிர்வேதியியல் ஆய்வுகள் நடத்தியது. முடிவுகள் வியப்பு - அது பூஞ்சை உட்செலுத்துதல் பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்ட மாறியது. உதாரணமாக, சில விஞ்ஞானிகள், மூலிகையுடனான பட்மாவ் மற்றும் மாஸ்கோ தெரபிஸ்ட் N. N. க்ருபெனிக், பால் பூஞ்சை பரிசோதித்தது. நோய்த்தடுப்பு உட்செலுத்தலின் வழக்கமான பயன்பாடு இரத்த அழுத்தம் குறைதல், அலர்ஜி மற்றும் ஒவ்வாமை தடுப்பு மருந்துகள் ஆகியவற்றைக் குறைக்க வழிவகுக்கிறது என்று நிபுணர்கள் கூறுகின்றனர். இன்று, ஆராய்ச்சி விஞ்ஞானிகள் தொடர்கின்றன, ஒருவேளை இந்த அற்புதமான குணப்படுத்தும் பல திறன்களைப் பற்றி விரைவில் அறிந்துகொள்வோம்.

விளக்கம்

திபெத்திய பால் காளான் தோற்றம் என்ன? வெளிப்புறமாக, வேகவைத்த அரிசி மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை கர்னல்கள் சிறியதாக உள்ளது. ஒரு கலாச்சாரம் ஈஸ்ட் பூஞ்சை மற்றும் லாக்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் கூட்டுவாழ்வின் விளைவாக உருவாக்கப்பட்டது. சளி சவ்வு வளரும் போது, பூஞ்சாணி ஒரு காலிஃபிளவர் மஞ்சரி போல் மாறுகிறது. கலாச்சாரம் செயல்பாட்டின் விளைவாக பெறப்பட்ட கெஃபிர் தயாரிப்பு, விஞ்ஞானிகளால் வலுவான, ஆனால் பாதுகாப்பான மற்றும் பாதிப்பில்லாத இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் என அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளது.

பால் காளான்: பண்புகள் மற்றும் அமைப்பு

திபெத்திய பூஞ்சை நொதித்தல் மூலம் பெறப்பட்ட Kefir தயாரிப்பு, பல பால் பொருட்கள் பலவற்றை மீறுகிறது. பானங்கள் கலவை லாக்டிக் அமிலம் பாக்டீரியா, என்சைம்கள், லாக்டிக் அமிலம், ஆல்கஹால், கார்பன் டை ஆக்சைடு, எளிதில் செரிமான புரதங்கள் மற்றும் கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள் மற்றும் பிற பொருட்கள் ஆகியவை அடங்கும். பொருட்கள் இந்த வரம்புக்கு நன்றி, காளான் கேஃபிர் சிறந்த உணவு மற்றும் மருத்துவ குணங்களை கொண்டுள்ளது.

அது என்ன வேலை செய்கிறது?

திபெத்திய பால் கேஃபிர் பயன்படுத்தி, உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவீர்கள். எனவே, தயாரிப்பு பயன்பாட்டின் விளைவாக:

• நினைவகம் மற்றும் கவனம் அதிகரிக்கும்.
• நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு வலுக்கிறது, உடலின் தொனியை அதிகரிக்கிறது.
• உட்செலுத்தப்படும் கசடு, பெரும்பாலான நச்சுகள், உப்புக்களின் வைப்பு.
• வளர்சிதைமாற்றம் சாதாரணமானது.
• ஒவ்வாமை, சில நாள்பட்ட நோய்கள் கடந்து.
• இரைப்பைக் குழாயின் ஒரு மீட்பு உள்ளது.
• பாக்டீரியல் இரைப்பைடல், பித்தப்பை மற்றும் கல்லீரல் நோய்கள் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகின்றன.
• புற்றுநோய் கட்டிகளின் வளர்ச்சி தடுக்கப்படுகிறது.
• ஆண் சக்தி அதிகரிக்கிறது.

உடலில் நேர்மறை மாற்றங்களின் பட்டியல் தொடரலாம்.

முரண்

எனினும், அனைவருக்கும் பால் பூஞ்சை ஒரு உட்செலுத்துதல் பயன்படுத்த முடியாது. பல முரண்பாடுகள் உள்ளன: கர்ப்பம், குழந்தைகள் வயது மூன்று ஆண்டுகள், மூச்சுக்குழாய் ஆஸ்துமா. நீரிழிவு நோயாளிகள், குடிப்பழக்கத்தை கவனமாகப் பயன்படுத்த வேண்டும், இடையிலான இடைவெளி மற்றும் குறைந்தபட்சம் மூன்று மணிநேரத்திற்கு இன்சுலின் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். சிகிச்சை போது, ஆல்கஹால் உங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கப்பட வேண்டும். எந்த மருந்துகளையும் கேபீரையும் எடுத்துக்கொள்வதன் இடைவெளி குறைந்தது மூன்று மணிநேரம் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் காரமான மற்றும் கொழுப்பு உணவுகள் நுகர்வு குறைக்க வேண்டும்.

பால் காளான். இந்த பண்பாட்டை எவ்வாறு கவனிப்பது? ஒரு பானம் பெற எப்படி?

நீங்கள் ஏற்கனவே குணப்படுத்திய குணத்தின் மதிப்பைப் பார்க்க முடிந்தது மற்றும் அடி மூலக்கூறு வாங்குவதற்கு விரைந்தேன். இப்போது, ஒரு பால் குடி காளான் உங்கள் வீட்டில் தோன்றுகையில், அதை எப்படி பராமரிக்க வேண்டும்? புரிந்து கொள்வோம்.

இந்த கலாச்சாரம் - ஒரு உயிரினம், நீங்கள் அதை கவனமாக கையாள வேண்டும், கவனமாக, அதை சுவாசிக்க வேண்டும் (ஒரு மூடி அதை மறைக்க கூடாது). ஒரு குவளையில் ஒரு சுத்தமான கண்ணாடி கொள்கலனில் 2 தேக்கரண்டி அளவுகளில் காளான் உடலை வைக்கவும். பசுந்தாள் அல்லது இயற்கையான வீட்டில் பாலுடைய இரண்டு கண்ணாடிகளுடன் (சோதனை செய்யப்பட்ட விலங்குகள்). சுத்தமான துணி கொண்டு ஜாடி கழுவி மற்றும் ஒரு மீள் இசைக்குழு அல்லது நூல் கொண்டு துணி கட்டு. நீங்கள் மெட்டல் அல்லது பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்த முடியாது, நீங்கள் கண்டிப்பாக கன்டெய்னரை மூட முடியாது - சாதாரண வாழ்க்கை மற்றும் நொதித்தல் ஆகியவற்றிற்கு, கலாச்சாரம் ஆக்சிஜன் தேவைப்படுகிறது. ஒரு நாள் கழித்து பால் புளிப்புகள் மற்றும் ஒரு தயிர் உருவாகிறது. பானத்தின் முழு தயார்நிலையில் கொள்கலன் கீழே இருந்து கொத்து பிரிப்பதன் மூலம் தீர்மானிக்க முடியும்.

அடுத்த கட்டமானது கொட்டிலின் பால் மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றின் பிரிவாகும். இதை செய்ய, நீங்கள் colander மூலம் முடியும் உள்ளடக்கங்களை நிராகரிக்க வேண்டும். கீழே ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட ஜாடி அல்லது கிண்ணம் பதிலாக, காளான் தன்னை சல்லடை இருக்கும். இதில் நேரடியாக, குளிர்ந்த நீரை (முன்னுரிமை வடிகட்டி, நிற்க அல்லது வேகவைத்த) ஒரு நீரோட்டத்தின் கீழ் பொருட்களை கழுவுங்கள். பூஞ்சை இறக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் பூஞ்சை இறக்கலாம்.

2-3 நாட்களுக்கு நீங்கள் வெளியேற வேண்டும் மற்றும் உங்கள் காளான் பால் கவனிக்காமல் விட்டுவிட வேண்டுமா? புறப்படுவதற்கு முன்பும், வருகையைப் பற்றியும் கவனிப்பது எப்படி? பால் 1: 1 என்ற விகிதத்தில் தண்ணீரை நீரில் பருக வேண்டும், மூன்று லிட்டர் ஜாடிக்கு தயாரிக்கப்பட்ட திரவத்தை ஊற்றி, அங்கு காளையை வைக்கவும். ஒரு சூடான இடத்தில் கொள்கலன் விட்டு. வருகையைத் தொடர்ந்து, விளைவான திரவமானது ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படலாம். உதாரணமாக, அது அடிப்பகுதியில் ஊற்றவும் மற்றும் கால்களை பிடித்து - வியர்வை குறையும், பதற்றம் மற்றும் சோர்வு நீங்கிவிடும், சிறிய காயங்கள் குணமளிக்கும். மற்றும் காளான் பொருள் துவைக்க மற்றும் வழக்கம் போல் தொடர்ந்து பயன்படுத்த.

அல்லது ஒருவேளை நீங்கள் நீண்ட காலமாக இல்லாமல், 5-10 நாட்களுக்கு ஒரு வியாபார பயணம் மேற்கொள்ளலாம். இந்த விஷயத்தில் பால் பூஞ்சை எப்படிப் பார்த்துக்கொள்வது? இது ஒரு துவை அல்லது துடைப்பான் பயன்படுத்தி கழுவப்பட்டு உலர்த்தப்பட வேண்டும், மற்றும் சுத்தமான துணியால் அல்லது பிளாஸ்டிக் பையில் மூடப்பட்டிருக்கும், குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கவும். வருகையைத் தொடர்ந்து, அறை வெப்பநிலையில் பால் கொண்டு காளானையை ஊற்றவும், ஆனால் ஒரு நாளில் உருவாகுமாறு உட்செலுத்தலை பயன்படுத்த வேண்டாம். வெளிப்புறமாக, ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக, முந்தைய வழக்கில், அதை பயன்படுத்த. நீங்கள் அடுத்த பாட்டை பாதுகாப்பாக பாதுகாக்க முடியும். நீங்கள் ஒரு பால் பூஞ்சை துவங்க நினைத்தால், அதை கவனித்துக்கொள்வது, நீங்கள் பார்க்க முடிந்தால், பாரமானதாக இருக்காது.

முக்கியம்!

சமையல் செய்ய மாற்றியமைக்கப்பட்ட பால் பயன்படுத்த வேண்டாம். இந்த கலாச்சாரம், இயற்கை அல்லது குடிப்பணக்க மூலப்பொருட்களை மட்டுமே ஏற்றது. நீண்ட கால சேமிப்புக்காக சோயா அல்லது ஒரு தயாரிப்பு பயன்படுத்த வேண்டாம். ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் பெற, மாடு அல்லது ஆடு பால் தேர்வு. சமையல் போது, கண்ணாடி அல்லது பீங்கான் உணவுகள் பயன்படுத்த, அல்லது தீவிர நிகழ்வுகளில் - பிளாஸ்டிக். உலோகத்துடன் பூஞ்சை தொடர்புகளை அகற்றவும். பொருள் ஒரு பழுப்பு நிறத்தை பெற்றுக் கொண்டால், அது பெருகுவதை நிறுத்தாது, அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை இழந்து, இறக்கக்கூடும். சில சமயங்களில் நொதித்தல் செயல்முறையை மெதுவாகத் தவிர்க்க வேண்டும். இதை செய்ய, குளிர்சாதன பெட்டியின் கீழே அலமாரியில், உதாரணமாக, குளிர் இடத்தில் ஜாடி வைத்து. இப்போது நாம் ஒரு பாலுணர்ச்சியுள்ள காளானியை கண்டுபிடித்திருக்கிறோம், அதை எப்படிக் கவனித்துக்கொள்வது, சரியாக எப்படி ஒரு குணப்படுத்தும் பானம் பயன்படுத்துவது என்பதைக் கண்டுபிடிக்க நேரம்.

பால் காளான் கேஃபிரின் நுகர்வுக்கான விதிகள்

தயாரிப்பு 200-250 மில்லி தினமும் உட்கொள்ள வேண்டும். உகந்த வரவேற்பு அரைமணி நேரத்திற்கோ அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்போ படுக்கைக்கு (முன்னுரிமை ஒரு வெற்று வயிற்றில்) அல்லது காலையில், காலை உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்கும். நீங்கள் 20 நாட்களுக்கு கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, நீங்கள் ஒரு இடைவெளி (10-20 நாட்கள்) எடுக்க வேண்டும், பிறகு மீண்டும் அதை மீண்டும் செய்யலாம். பழக்கத்தைத் தவிர்க்க, திறனை அதிகரிக்க ஒரு இடைவெளி தேவை. சிகிச்சை முழுமையானது குறைந்தபட்சம் ஒரு வருடம் ஆகும்.

கெஃபிர் சிகிச்சையின் முதல் தசாப்தத்தில், குடலின் செயல்பாடு தீவிரமாக அதிகரிக்கிறது, வெளியேற்றும் செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, மற்றும் வாயு உருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது. சிறுநீரகங்கள் அல்லது கல்லீரலில் கல்லீரல் இருந்தால், நீரிழிவு மண்டலத்தில் விரும்பத்தகாத உணர்ச்சிகளைப் பெறலாம், சிறுநீர் கழித்தல் அதிகரிக்கும். பயப்படாதே - இது உடலின் சாதாரண எதிர்வினை. 10-14 நாட்களுக்கு பிறகு, இத்தகைய வெளிப்பாடுகள் முடிவடையும், நிலைமை பொது முன்னேற்றம் நடைபெறும், மனநிலை உயரும். ஆண்கள் தங்கள் பாலியல் ஆசை அதிகரிக்கும், ஆற்றல் அதிகரிக்கும். உடலின் வெளிச்சம் தோன்றும்.

ஏன் இது நடக்கிறது?

அறியப்பட்டபடி, பால் மனித உடலுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்து உட்கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. இருப்பினும், சாதாரண மாநிலத்தில், செரிமான அமைப்பு நன்றாக உட்கொள்வதில்லை. திபெத்திய பூஞ்சையுடன் பாலுடன் பால், இனிமையான ருசியுடன், மருத்துவ குணங்கள் பல உள்ளன. முதல் இடத்தில் நோய் மற்றும் பாக்டீரியா செயல்களை நசுக்க குடிக்க திறனை உள்ளது. லாக்டிக் அமிலம் குடல் நுண்ணுயிரிகளின் செயலிழப்புகளை நசுக்குகிறது, நச்சு சிதைவு பொருட்களின் உருவாக்கம் தடுக்கிறது.

செரிமானம் வைட்டமின்கள் அளவு அதிகரிக்க உதவுகிறது. நொதித்தல் பிறகு பால் வேகமாக செரிக்கப்படுகிறது. செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதன் மூலம், குடிப்பதன் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, ஆனால் மற்ற மனித நுகர்வு உணவிலிருந்து உறிஞ்சப்படும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவு அதிகரிக்கிறது.

அழகுசாதனப் பயன்பாட்டில் விண்ணப்பம்

உட்செலுத்துதல் தோல் மேம்படுத்த உதவுகிறது: மென்மையான சுருக்கங்கள், நிறமி புள்ளிகள் நீக்க. கிபீர் திபெத்திய காளான் கூடுதலாக ஒரு குளியல் எடுத்து கொள்ளலாம். நீங்கள் ஒரு பிரச்சனை தோல் இருந்தால், குணப்படுத்தும் திரவம் ஒரு துடைக்கும் அல்லது துணி ஊற மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விண்ணப்பிக்க. பெராக்ஸிடீய்ட் கேபீர் பயன்படுத்த வேண்டாம் - நீங்கள் தோல் எரிச்சல் பெற முடியும்.

பால் பூஞ்சை உட்செலுத்துதல் முடியை வெற்றிகரமாக முடிக்கிறது. ஒரு சுத்தமான கழுவும் தலை தோலைப் பொருத்தவும், ஒரு கண்ணாடி கிஃபிரை சுருண்டு, ஒரு மணி நேரத்திற்கு 5-10 நிமிடங்களிலிருந்து வையுங்கள். பாலிஎதிலினுடன் தலையை மூடு, மற்றும் ஒரு இரட்டை துண்டு கொண்டு மேல். இறுதியில், வெதுவெதுப்பான நீரில் மற்றும் ஷாம்புடன் முகமூடியை கழுவவும்.

திபெத்திய காளான் மற்றும் எடை இழப்பு

மருத்துவ தயிர் எடை குறைக்க உதவுகிறது, இந்த ஒவ்வொரு உணவு பிறகு தேவை, 30 நிமிடங்கள் கழித்து, உட்செலுத்துதல் அரை கண்ணாடி குடிக்க. நீங்கள் ஒரு வாரம் ஒரு முறை உண்ணாவிரத தினம் ஏற்பாடு செய்யலாம், அந்த நேரத்தில் காளான் கேஃபிரின் பயன்பாடு மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு பால் திபெத்திய காளானின் நலன்களைப் பற்றி நீங்கள் மிகவும் அறிந்திருக்கிறீர்களே, அது ஒரு மூலக்கூறு வாங்குவதற்கும், ஆரோக்கியமான உயிரினத்திற்கு உங்கள் பயணத்தைத் துவங்குவதற்கும் மட்டுமே அவசியம்!