ஆரோக்கியமான உணவு: புதிய மற்றும் வறுத்த வெங்காயம். உற்பத்தியில் 100 கிராம் உள்ள எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன?

புதிய வெங்காயம் நுகர்வு மருத்துவ விளைவு மிகவும் வேறுபட்டிருக்கிறது. மக்கள் இந்த காய்கறி கலாச்சாரம் பல நூற்றாண்டுகளுக்கும் பயிரிடப்படுகிறது ஏன் ஒருவேளை அதனால் தான். அதை நாம் தற்போது வெங்காயம் பற்றி தெரியுமா? அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்ததா? எத்தனை கலோரி வெங்காயம்? ஏன் எங்களை பல அது மற்றவர்கள் கூட வாசனை நிற்க முடியாது போது, மிக பெரிய அளவில் சாப்பிட முடியும் வேண்டாம்?

என்ன அது உண்ணும் உணவுதான் வில் என்ன மற்றும்?

இந்த மூலிகை உலகின் மிக பிரபலமான காய்கறிகள் ஒன்றாகும். பல்வேறு பொறுத்து அது, சுற்று நீள்வட்டமாக அல்லது நீள்வட்ட இருக்க முடியும் என. விளக்குகளின் வண்ண மாறுபடுகின்றன. அது வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, சிவப்பு, ஊதா, தங்க அல்லது கறுப்பு இருக்க முடியும். பொதுவாக அது ஒரு கூர்மையான வாசனை மற்றும் காரமான சுவை உள்ளது. எனினும், மாறுபட்ட இனிப்பு சுவை நவீன வகைகளைக் கொண்டது.

அது காரணமாக இந்த காய்கறி உள்ள கசப்புணர்வை, பசியின்மை அதிகரிக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது. எனினும், வெங்காயம் மற்றும் பிற பயன்படுத்தப்படும் பொருட்களில் பல கலோரிகள், நீங்கள் புத்திசாலித்தனமாக உங்கள் உணவில் கணக்கிட முடியும் என்பதை தெரிந்தும்.

கச்சா வடிவம் பயன்படுத்தப்படும் போது காய்கறி பயனுள்ள பண்புகளாக முழுமையாக வெளிப்படுத்தவில்லை. அது நிறை மற்றும் பருவகால அதிகரித்தல் போது சிகிச்சை மற்றும் பல்வேறு சளி தடுப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. அது டையூரிடிக் இயல்புகளைக் கொண்டிருப்பதால் செரிமான சாறு சுரப்பு பாதிக்கிறது, போர் புழுக்கள் ஒரு இயற்கை தீர்வு கருதப்படுகிறது. இந்த காய்கறி பரவலாக மருந்துகள் மற்றும் மருந்தியல் உணவில் கூடுதலாக தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, தீவிரமாக வீட்டில் ஒப்பனை மற்றும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

வெங்காயம் ஆவியாகும் உற்பத்தி, மற்றும் கரிம அமிலங்கள், ஆனால் வைட்டமின்கள் மற்றும் இதய தொடர்புடைய முக்கிய சுவடு கூறுகள் ஒரு பெரிய அளவு அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன என்பது மட்டும். எனினும், டாக்டர்கள் இரைப்பை குடல் நோய்கள், இருதய அமைப்பு, கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகம் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு புதிய வெங்காயம் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை.

எத்தனை கலோரி வெங்காயம்?

என்று தான் இந்த அற்புதமான காய்கறி மற்றும் முரண்பாடான செய்ய வேண்டாம்: அது, உலர்ந்த உள்ளது உறைந்த, ஊறுகாய், சுண்டவைத்தவை, வேகவைத்த, வறுத்த, சுட்ட. ஒரு விரும்பத்தகாத துர்நாற்றம் மற்றும் கசப்பான தயாரிப்பின் போது போக, ஆனால் sweetish சுவை மற்றும் ஒரு அற்புதமான நறுமணம் உள்ளது. தயார் தங்கம் செதில்களாக எந்த சூப்பர்மார்க்கெட்டில்தான் வாங்க முடியும். இந்த தயாரிப்பு தேவை ஒருபோதும் மறைந்து அல்ல.

நுகரப்படும் கலோரி எண்ணிக்கை கண்காணிக்க அந்த, புதிய வடிவில் வெங்காயம் எப்போதும் அனுமதிக்கப்படுவதில்லை. அனைத்து பிறகு, அது ஆற்றல் மதிப்பு அடிக்கடி தயாரிக்கும் முறைகள் பொறுத்தது என்பது ஒன்றும் இரகசியமல்ல. எனவே, எடை இழப்பு பல்வேறு திட்டங்கள் ஊட்டச்சத்து உட்பட்டு, ஊட்டச்சத்து மட்டுமே புதிய காய்கறிகள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கிறோம்.

43 கிலோகலோரி - அது கலோரி புதிய வெங்காயம் என்று அறியப்படுகிறது. அவரை தவிர நாங்கள் அடிக்கடி சாப்பிட மற்றும் புதிய இறகுகள். இது உடல் வைட்டமின் கையிருப்பு ஒரு storehouse உள்ளது. வசந்த காலத்தில் பெரிபெரி மக்கள் பச்சை வெங்காயம் பயன்படுத்த மகிழ்கிறோம் அதனால் தான். அதை எத்தனை கலோரிகள் உள்ளன? மிகவும் சிறிய - புதிய தயாரிப்பு 100 கிராம் ஒன்றுக்கு 19 கிலோகலோரி.

லோ கலோரி புதிய வெங்காயம் மற்றும் மெல்லிய

புதிய பச்சை வெங்காயம் அல்லது வெங்காயம் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தை காய்கறி உணவுகளில் பயன்படுத்த முடியும். சமீப ஆண்டுகளில், பரவலாக வெங்காயம் சூப் எடை இழப்பு அறியப்படுகிறது. இதன் உபயோகம் கலோரிகள் பெரும் அளவில் எரிக்க உதவுகிறது. பல ஊட்டச்சத்து என்று வெங்காயம் சூப் நீங்கள் உடல் பருமன் போராட அனுமதிக்கிறது மற்றும் உடல் நீங்கும் சொல்ல. அது எடை குறைந்த மற்றும் ஆறுதல் ஒரு உணர்வு கொடுக்கிறது.

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி (500 கிராம்), 1 தலையில் முட்டைக்கோஸ், புதிய வெங்காயம், பெல் மிளகு, செலரி பீம் மற்றும் சுவையை பரிமளவர்க்கங்களும் 1 கிலோ: ஒரு வெங்காயம் சூப் தயாரிப்பு தேவைப்படும் சமன்பாட்டின் படி. காய்கறிகள் கழுவி வேண்டும் மற்றும் இறுதியாக ஒரு கடாயில் வைத்து, நறுக்கப்பட்ட மற்றும் நீர் 3 லிட்டர் ஊற்ற. டெண்டர் காய்கறிகள் இருக்க வேண்டும் வரை கொதிக்க. முடிவில் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க.

காய்கறிகள் நார் விளைவாக சூப் அதிகமாக உள்ளது காரணமாக பசி உணர்வு நிரந்தரமாக நீக்குகிறது. இந்த நுட்பம் ஒரு அமெரிக்க மருத்துவர் உருவாக்கப்பட்டது. அவர்களின் கருத்துப்படி, ஒவ்வொரு மனிதனும், உடல் பருமன் நோயால் அவதிப்படும் வாரம் மட்டுமே வெங்காயம் சூப் அதிகமாக எடை 10 கிலோ வரை இழக்க முடியும் உண்டும்--.

சமைத்த வெங்காயத்தின் சக்தி மதிப்பு

எனினும், ஒரு குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கத்தைப் புதிதாகவும் வேகவைத்த காய்கறிகள் மட்டுமே சாத்தியம். குறைந்த ஆற்றல் அடர்த்தி தயாரிப்பு சுடப்படும் அல்லது சுண்டவைத்தவை ஒரு ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது உள்ளது. எத்தனை கலோரி வறுத்த வெங்காயம், கொழுப்பு அளவு, இதில் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பொறுத்து அமையும்.

அது கணக்கில் எடுக்கப்பட வேண்டும் மேலும் எண்ணெய் பகுக்கலாம். உதாரணமாக, வெண்ணெய் அல்லது சூரியகாந்தி உள்ள சமைத்த என்றால், உணவு ஆற்றல் மதிப்பு ஆலிவ் பயன்படுத்தும் போது விட கணிசமாக அதிகமாக உள்ளது. எந்த வழக்கில், வறுத்த உணவுகள் எண்ணிக்கை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. ஊட்டச்சத்து கொழுப்பு 25 கிராம் பயன்படுத்தி வறுத்த வெங்காயம் 100 கிராம் சராசரி கலோரிக் மதிப்பு 251 கிலோகலோரி என்று கணக்கிட்டுள்ளனர். 330 கிலோகலோரி ஆற்றல் மதிப்பு அதிகரிக்கும், இடி சமைத்த என்றால்.

வறுத்த வெங்காயம் பிரபலம்

ஃபிரைடு வெங்காயம் - அது இல்லாமல் கிட்டத்தட்ட எந்த சுவையான டிஷ் தயார் சாத்தியமற்றது ஒரு தயாரிப்பு. இந்த ஒரு தேவையான மூலப்பொருள் வீட்டில் சமையல் மட்டுமே உள்ளது. அது தீவிரமாக வழிகளின் தொழில் பல்வேறு பயன்படுத்தப்படுகிறது. கொத்தமல்லி, பல்வேறு பேட்ஸ், அரை முடிக்கப்பட்ட பேக்கரி பொருட்கள் மற்றும் வறுத்த வெங்காயம் முக்கிய கூறுகளாகக் கருதப்படுகின்றன கூட ஒரு உற்பத்தியில். எத்தனை கலோரி முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உள்ளன, நிறுவனம் உற்பத்தியாளரான லேபிள் பக்கத்தில் அவர் சுட்டிக் காட்டுகிறார்.