பானை இல் பன்றி இறைச்சி. பன்றி இறைச்சி உணவுகளில் சமையல்.

பன்றி இறைச்சி - சுவையான மற்றும் எளிதாக தயாரிப்பு சமைக்க. இறைச்சி இந்த வகை எண்ணெய் மற்றும் உடலில் இருந்து துண்டுகள் கூடுதலாக இல்லாமல் விரைவில் போதுமான வறுத்தெடுத்தார் உள்ளது உணவுத்திட்டத்தின் தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. காரணமாக இனிப்பு சுவை, இறைச்சி செய்தபின் பழங்கள், தேன், கொட்டைகள், கொடிமுந்திரி பல்வேறு அத்துடன் சுவையூட்டிகள் அனைத்து வகையான (இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, கடுகு, பாலாடைக்கட்டி, வெண்ணெய்) ஆகியவற்றில் இணைகின்றது. தயாரித்தல் முறைகள் நிறைய உள்ளன பன்றி tenderloin, அது, புதிய ஊறுகாய் அல்லது உப்பு காய்கறிகள், பருப்பு வகைகள், காளான்கள் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும். மிகவும் சுவையாக பெற்று பன்றி இறைச்சி பானை சமையல் மிகவும் வேறுபட்ட, ஆனால் எப்போதும் மிகவும் பயனுள்ளதாக, சத்தான அத்தியாயமாகவும் சமையல் உள்ளது. உணவிற்கும், மற்றும் பண்டிகை அட்டவணை பானை சிறந்த பொருத்தம் பன்றி இறைச்சி உள்ளது. சமையல் இந்த பல்துறை உணவுகள் மிகவும் எளிமையானவை, நீங்கள் கூட குளிர்சாதன பெட்டியில் கிடைக்க பொருட்கள் தூண்டிவிடுவதன் பேரில் சமைக்க முடியும். நீங்கள் உங்கள் அன்புக்குரியவர்கள் குளிர் இரவுகளில், சூடான மற்றும் ஆன்மா அரவணைப்பு நிரப்பப்பட்ட தயவு முடியும் என்று ஒரு டிஷ் - பானை இல் பன்றி இறைச்சி உள்ளது. இறைச்சி இருந்து சாப்பாட்டின் சமையல் எளிதாக கூட மிகவும் அனுபவமற்ற தொகுப்பாளினி, அதைவிட முக்கியமாக, சரியாக பொருட்கள் எடுக்க மாஸ்டர்.

உருளைக்கிழங்குகள் மற்றும் கொடிமுந்திரி. பானை இல் பன்றி இந்த பொருட்கள் ஒவ்வொரு செய்தபின் இணைந்து இருக்க வேண்டும். இந்த சமையல் மற்றும் பிற பன்றி tenderloin இருந்து உணவுகள் , நீங்கள் இந்த கட்டுரை இருந்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

உடன் பன்றி இறைச்சி ஒரு தொட்டியில் உருளைக்கிழங்கு.

சாப்பாட்டின் தயாரிப்பு, நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

• 500gr. பன்றி இறைச்சி
• 150gr. வெங்காயம்
• 100gr. பூஞ்சை (காளான்கள்)
• 500gr. உருளைக்கிழங்கு
• பூண்டு கிராம்பு
• தாவர எண்ணெய்
• 150gr. கேரட்
• உப்பு, ஆர்கனோ
• சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு

வெங்காயம் மற்றும் கேரட் சுத்தமான, நீர் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கு துவைக்க. பின்னர் கவனமாக champignons கழுவ கவனமாக அவர்களை தகடுகள் வெட்டி. கேரட் மற்றும் வெங்காயம் சற்று காய்கறி எண்ணெய் வறுக்கவும். வெங்காயம் இடத்தில் காளான்கள், உப்பு பான் சுமார் 2 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். அடுத்து, ஒரு பன்றி அனுபவிக்க. மாமிசம் கழுவி, உலர்ந்த மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி. spadefoot உதவியுடன் பூண்டு நசுக்க அவர்களை இறைச்சி தேய்க்க உடன் (உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க மற்றும் marjoram சேர்க்க மறக்க வேண்டாம்). காய்கறிகள் மற்றும் இறைச்சி (முதல் இறைச்சி, மற்றும் மேல் - காய்கறிகள்) பானைகளில் வைக்கப்படுகின்றன. பீல், சுத்தம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பகடை. மீதமுள்ள காய்கறிகள் ஒவ்வொரு பானை மற்றும் மேல் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறிய அளவு பரபரப்பை. ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற, பின்னர் மூடி மூடிவிட்டு அடுப்பில் பானைகளில் வைக்கவும். ஒரு வெப்பநிலை 200gradusnoy உணவு 30 நிமிடங்கள் பிறகு நுகர்வு தயாராக உள்ளது.

கொடிமுந்திரி உடன் பன்றி இறைச்சி ஒரு தொட்டியில்.

பொருட்கள்:

• 500g பன்றி இறைச்சி கூழ்.
• வெண்ணெய் (2 டீஸ்பூன். கரண்டி)
• 1 கேரட்
• 100gr. கொடிமுந்திரி
• 1 வெங்காயம்
• மிளகு, உப்பு
• 1 தேக்கரண்டி உலர்ந்த திராட்சைகள்
• தாவர எண்ணெய்

மாமிசம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு சிறிய எண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டாம். வெங்காயம், கேரட் பீல் மற்றும் மோதிரங்கள் அவற்றை வெட்டி. ஒரு தனி கிண்ணத்தில், பன்றி இறைச்சி துண்டுகள், கொடிமுந்திரி, வெங்காயம், கேரட், திராட்சை கலந்து. விளைவாக கலவையில் வைக்கப்பட்டது களிமண் பானைகளில். ஒவ்வொரு தொட்டியில், மிளகு, வெண்ணெய், உப்பு சேர்க்க, சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற (தண்ணீர் இறைச்சி மறைப்பதற்கு வேண்டும்). பானைகளில் 1 மணி நேரம் சுமார் 220 டிகிரி ஒரு அடுப்பில் அணைக்க வேண்டும்.

மற்றொரு எழில் நயம் வாய்ந்த டிஷ் - ஒரு க்ரீம் சாற்றில் ஒரு பன்றி.

அதன் தயாரிப்பு அவசியம்:

• பன்றி இறைச்சி (1 கிலோ.)
• 500gr. காளான்
• 100gr. வெண்ணெய்
• 500gr. வெள்ளை ஒயின்
• 1 வெங்காயம்
• எலுமிச்சை சாறு (2 டீஸ்பூன். எல்.)
• 400 மில்லி. கிரீம்
• 4 தக்காளி
• மிளகு, உப்பு

மாமிசம் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி. பன்றி இறைச்சி போன்றவற்றின் துண்டுகளும், ஒரு ஆழமான கடாயில் வைக்க நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் 100 சேர்க்க. மது. தகடு உறை மற்றும் 60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் கடாயில் வைக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், சாஸ் தயார். இதை செய்ய, காளான்கள் வெட்டி ஒரு கடாயில் அவற்றை. மேலும் 2 டீஸ்பூன் வைக்க. எல். தண்ணீர், எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் கொதிக்க விளைவாக கலவை. பின்னர், காளான்களை பான் ஒரு குழம்பு ஊற்ற ஒயின் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க. காளான் சாஸ், உயர் வெப்ப மீது பாதியாக கீழே கொதிக்க பின்னர் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி மற்றும் கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க வேண்டும். மற்றொரு 10 நிமிடங்கள் அனைத்து பொருட்கள் சூடாக்கவும்.

பன்றி இறைச்சி கொண்டு கடாயில் முதல் காளான்கள் வைத்து, பின்னர் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் பிரவுனிங் வரை அடுப்பில் திரும்பும்.

ஒயினில் பன்றி இறைச்சி.

ரெசிபி.

• பன்றி இறைச்சி (1 கிலோ.)
• 200ml. குழம்பு
• 200ml. சிவப்பு ஒயின்
• 200gr. வெங்காயம்
• உப்பு மற்றும் மிளகு
• வெண்ணெய் (250 கிராம்).
• மாவு (2 டீஸ்பூன். கரண்டி)

துண்டுகள் மற்றும் பன்றி இறைச்சி நறுக்கு வெங்காயம் ஒரு முதல் வெட்டி. வறுக்கவும் வெங்காயம்
வெண்ணெய் உள்ள. பின்னர், பான் ஒரு மாவு ஊற்ற கவனமாக கலந்து எல்லாம் மது மற்றும் குழம்பு சேர்க்க. கடாயில் இறைச்சி வைத்து மது சாஸ் அதை நிரப்ப. 220C அடுப்பில் பேக்கிங் இடத்தில் இறைச்சிக்கு preheated மற்றும் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சுட்டுக்கொள்ள.

ஆப்பீட் பான்!