பானைகளில் சமையல். சமையல் பொரியலாக, சூப் மற்றும் கஞ்சி

Casseroles செய்தபின் பாதுகாக்கப்படுகிறது சமைக்கும்போது அனைத்து சத்துக்கள் என்பதால், மிகவும் பயனுள்ள சில கருதப்படுகின்றன. ஆனால் ஊட்டச்சத்து தரவு பரிந்துரை மற்றும் சமையல் செயல்பாட்டில் எந்த உணவு நீங்கள் பான் அதே விஷயம் சமைக்க விட குறைவான கலோரி கொண்ட பொருள் முற்றிலும் இல்லாமல் எந்த எண்ணெய், ஏனெனில், அதிகப்படியான எடை தொடர்ந்து போராடி யார் அந்த உணவுகள் இல்லை.

பானை இல் சிக்கன். ஒரு கிராமப்புற சமையல்

செய்ய முதல் விஷயம் - வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் தயார் ஆகிறது. இதை செய்ய, முட்டை, தண்ணீர் இரண்டு தேக்கரண்டி, மாவு ஒரு கப் மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து. விளைவாக மாவை உருட்ட மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன, உலரும் ஒரு துண்டு அதை வைத்து நல்லது.

அடுத்து ஒரு பானை அனைத்து பொருட்களிலும் மூட மாவை தயார் உள்ளது (அத்தகைய ஒரு திட்டத்தை சமையல் அடிக்கடி பதிலாக ஒரு கவர் பயன்படுத்தப்படுகிறது என்று புதிய மாவை உண்மையில் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன). வெண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி, தண்ணீர், முட்டை இரண்டு தேக்கரண்டி, மாவு ஒரு கப் மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு சிறிய கரண்டி அளவு கலந்து. எல்லாம் கலந்து மற்றும் அரை மணி நேரம் விட்டு.

இப்போது அது கோழி நேரம், அது 1.5 கிலோகிராம் உடலைப் எடை தேவை. தோல் முற்றிலும் ஓய்வு சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கப்பட்ட அகற்றப்பட்டு. முதல், இறைச்சி சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஒரு கடாயில் வறுத்த பின்னர் பானைகளில் இடப்படுகிறது. கோழி மீது வறுத்த இரண்டு கேரட் மற்றும் வெங்காயம் அமைக்கப்பட்டன.

சமமாக பானைகளில் நூடுல்ஸ் மற்றும் புதிய மூலிகைகள் வைத்து, பின்னர் அனைத்து சூடான கோழி குழம்பு நேரடியாக பானைகளில் (சமையல் அனைத்து பானைகளில் மீது குழம்பு அரை லிட்டர் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கும், ஆனால் அந்த கோரிக்கை மீது பூர்த்தி செய்யமுடியும் மேலும்) ஊற்ற. ஒவ்வொரு கொள்கலன் மேல் இறுக்கமாக அடுப்பில் மாவை, 20 நிமிடங்கள் மேல் கிரீஸ் மஞ்சள் கரு மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு.

பானை இல் சூப். சமையல் உருளைக்கிழங்கு சூப் காளான்கள் உடன்

செய்முறையை இரண்டு பானைகளில் இலக்காக உள்ளது. மூன்று நடுத்தர சிறிய உரிக்கப்பட்டு உருளைக்கிழங்கு க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் கீழே அனுப்ப. இறுதியாக வெட்டி, 4 பூஞ்சை - பானைகளில் மேலும் தீட்டப்பட்டது காளான்கள் 3 வேண்டும். கப்பல் சுமார் 2/3 அனைத்து கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வாட அனுப்பினார்.

ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் கழித்து அடுப்பில் வெளியே பானைகளில் பெற. தோல் இல்லாமல் 1 தக்காளி, ஒரு வெங்காயம் மற்றும் செலரி ஒரு சில இலைகள் அனைவரும் சமம் பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் பானைகளில் வைத்து: காய்கறிகள் வெட்ட. அனைத்து கலவை மற்றும் அடுப்பில் மீண்டும் அனுப்பி, அதே அரை மணி நேரத்தில். அதே வழியில், நீங்கள் பட்டாணி சூப் தொட்டியில், கொள்கலன்களில் மட்டுமே பட்டாணி அடுப்பில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு சமைக்க முடியும் இருந்ததற்காக ஆரம்பத்தில், பின்னர் அனைத்து பிற பொருட்கள் இடுகின்றன.

சூப்கள் பானைகளில் நேரடியாக உண்ண முடியும், மற்றும் புதிய வெந்தயம் மற்றும் பச்சை வெங்காயம் கொண்டு கிண்ணங்கள் மற்றும் அழகுபடுத்த ஊற்றப்படுகிறது முடியும்.

பானை இல் பார்லி. புகைபிடித்த இறைச்சி மற்றும் காளான் கொண்டு சமையல்

உலர்ந்த காளான்கள் மற்றும் காட்டின் மார்க் 100 கிராம் கொதிக்கும் தண்ணீர் தங்கள் கிண்ணத்தை நிரப்பக் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு பின்னர், ஒரு வடிகட்டி உள்ள நிராகரிக்க அதிகமாக திரவ இலவச (திரவ தன்னை pour இல்லை) மற்றும் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி.

இரண்டு கப் முத்து பார்லி ஒரு வடிகட்டி மிகவும் நல்ல கழுவி, பின்னர் அது அகற்றப்படவில்லை. , கொதிக்க பார்லி ஒரு வடிகட்டி வைத்து ஒரு மூடி மூடி 20 நிமிடங்கள் ஒரு தண்ணீர் குளியல் கிளம்ப வேண்டிய தீ மீது, மூன்றாவது நிரப்பப்பட்ட தண்ணீர் தொட்டியில் போடவும்.

மேலும், தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் கொதிக்க தாவர எண்ணெய் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு ஒரு spoonful சேர்க்க, கொதிக்கும் நீர் வேகவைத்த அனுப்ப , முத்து பார்லி முற்றிலும் நீர் கண்ணாடி செய்ய வடிகட்டி மாற்றியமைப்பதில் மீண்டும், 20 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.

பன்றி இறைச்சி துண்டு சுமார் 100 கிராம் மற்றும் எண்ணெய் வறுக்கப்படுகிறது மூன்று நிமிடங்கள், பின்னர் தேதி 6 நிமிடங்கள் பான் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், வறுக்கவும் வறுக்கப்படுகிறது மற்றும் வரை காளான்கள் சேர்க்க - 400 கிராம் புகைபிடித்த கொத்தமல்லி துண்டுகளாக வெட்டி கூட குறுக்கு விசாரணை செய்தனர் வைத்து. மறியல் எல்லாம் 4 நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்.

விளைவாக வெகுஜன பார்லி கலந்து மற்றும் பானைகளில் பரவியுள்ளன, காளான்கள் இருந்து மீதமுள்ள குழம்பு கொள்கலன்கள் மீது பரவி அரை மணி நேரம் அடுப்பில் எல்லாம் அனுப்ப. உங்கள் உணவை உண்டு.