பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் கொண்ட பை: வேறுபாடுகள்

சில இல்லத்தரசிகள் நேரம் மற்றும் விலையுயர்ந்த ஒரு கழிவுகள் பரிசீலித்து, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் ஒப்பந்தம் புறக்கணித்து விடும். இந்த பார்வை ஒருமுறையாவது தங்கள் வாழ்வில் வழக்கமான அடுப்பில் துண்டுகள் முயன்ற அந்த சிலர் வாதிடலாம். இல்லை போன்ற ஒரு கடினமான பணி - உண்மையில், அது என்று மாறிவிடும். முக்கிய விஷயம் - ஒரு திணிப்பாக கொண்டு முடிவு செய்ய. உதாரணமாக, சமைக்க பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு பை மிகவும் கடினம் அல்ல. இதன் விளைவு ஒரு அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான உணவு, ஆனால் விருந்தினர்கள் சந்தித்து ஒரு பெரிய விருப்பத்தை மட்டுமே உள்ளது. கூடுதலாக, இந்த துண்டுகள் கட்டண குடும்ப பாதீட்டிற்கான விலையுயர்ந்த அல்ல. சமையல் மாறுபட்டதாக இருக்கலாம்.

வேகமான மற்றும் எளிதான

நீங்கள் அவசரமாக பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு பை தயாரிக்க வேண்டும் என்றால், அது ஒரு "சோம்பேறி" மாவை பயன்படுத்தும் ஒரு செய்முறை தேர்வு சிறந்தது. முழு செயல்முறை அதிக நேரம் இல்லை எடுக்கும். ஆமாம், மற்றும் கூறுகள் மிக அடிப்படையான தேவை:

மாவை polstakana கிரீம் 20%, மாவு மற்றும் 67% மயோனைசே, 2 முட்டைகள், சோடா சாம்பல் 6 கிராம், 5 கிராம் உப்பு அதே அளவு.

வெங்காயம், 2 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வங்கி: நிரப்புவதற்கான பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் எண்ணெய்.

அத்தகைய ஒரு கேக் தயார் செயல்பாடு மிகவும் அதிக எளிது:

1. முதலில், நீங்கள் மயோனைசே ஒரு கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம் உள்ள இணைக்க வேண்டும்.
2. பின்னர் பேக்கிங் சோடா, முட்டை மற்றும் உப்பு சேர்க்க.
3. என்று பாகங்கள் பிறகு மாவு உள்ளிடவும். பஜ்ஜி தயாரித்தல் பயன்படுத்திக்கொண்டனர் ஒத்த ஒரு சோதனை செய்யவும்.
4. ஒரு கிளையாகும் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு முற்றிலும் மேஷ் - - பீல் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி நிரப்புவதற்கான melenko கரைக்கும், பதிவு செய்யப்பட்ட அடிபணிய வேண்டும்.
5. பேக்கிங் பயன்படுத்தப்படும் படிவம், காகிதத்தோலில் இடுகின்றன.
6. அதை அரை தயாராக மாவை ஊற்ற.
7. உமி மேல் உருளைக்கிழங்கு வைத்து.
8. அது பாதுகாக்கின்றது விநியோகிக்க மற்றும் ஒரு வில் அவற்றை மூடி. சுவை நீங்கள் மிளகு அடுக்குகள் ஊற்ற முடியாது.
9. மீதமுள்ள இடி மழை.
10. அடுப்பில் படிவத்தை அனுப்பு, 180 டிகிரி அது முன் வெப்பத்தை.

40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கேக் அகற்றப்பட்டு அட்டவணை அனைத்து அழைக்க முடியும்.

நிரப்பப்பட்ட கேக்

நீங்கள் எளிதாக கிரீம் நிரப்பப்பட்ட பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு அற்புதமான கேக் தயார் முடியும் மற்றொரு மிகவும் சுவாரஸ்யமான செய்முறையை உள்ளது. இது பட்ஜெட் வடிவமாகும் காரணமாக முடியும். நீங்கள் வேண்டும் டிஷ் தயாராவதற்காக:

மாவு 320 கிராம், உப்பு 5 கிராம், கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் 250 கிராம், வெண்ணெயை (அல்லது வெண்ணெய்) இன் 180 கிராம், சோடா (அல்லது தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்) 12 கிராம்: சோதனைக்கு.

பூர்த்தி 3 saury கேன்கள் அல்லது சால்மன் மற்றும் கிரீன்ஸ் (185 கிராம் ஒவ்வொன்றின் விலை).

நிரப்பப்பட்ட ஒரு: புளிப்பு கிரீம் 20% 200 கிராம், 3 முட்டைகள், மாவு 60 கிராம்.

நிலைகளில் இருக்க வேண்டும் கேக் தயார்:

1. கிரீம் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் சோதிக்க, பின்னர் உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் அங்கு கலந்து.
2. பேக்கிங் பவுடர் கொண்டு மாவு உள்ளிட்டு மாவை மிகவும் தடித்த பிசைந்து.
3. ஒரு கிளையாகும் கொண்டு மீன் இறைச்சி (சாறு இல்லாமல்) மேஷ் நிரப்புதல், மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள். தயாரிப்பு நன்கு கலந்து வேண்டும்.
4. மாவை உருட்ட மற்றும் பக்கங்களிலும் அதை உயர்த்தச் ஒரு சிறிய எண்ணெய் தடவப்பட்ட வடிவம், உள்ளே அவற்றை.
5. நிரப்புதல் மேற்பரப்பில் விநியோகிக்கவும்.
6. , நிரப்புதல் தயார் முதலில் உப்பு முட்டைகள் கிளப்பவும் அவசியம், பின்னர் மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்க, செய்முறையை வழங்கப்படும். விளைவாக கலவையை கவர் நிரப்புதல்.
7. 180 டிகிரி அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது 45 நிமிடங்கள் வைத்து தயாரிப்புடன் படிவம்.

பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அது கேக் சிறிது குளிர் வழங்க அவசியமானது.

முட்டைக்கோஸ் மீன்

பை இன்னும் சிறப்பாக வழக்குகள் ஈஸ்ட் மாவை உள்ளது. பேக்கிங் பிறகு பாதிக்கப்பட்ட மேலும் மென்மையான மற்றும் ஏர் உள்ளது. ஒரு சுவையான கேக் செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

மாவு: பால் அரை லிட்டர், சர்க்கரை 50 கிராம், மாவு 1 கிலோ, வெண்ணெயை 100 கிராம், 2 முட்டைகள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, தாவர எண்ணெய் 35 கிராம் மற்றும் உலர் ஈஸ்ட் 10 கிராம்.

முட்டைக்கோஸ் ஒரு தலைவர், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு 2 கேன்கள் மற்றும் 2 வெங்காயம்: நிரப்புதல் தயார்.

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு பை செய்ய, நீங்கள் செய்ய வேண்டியவை:

1. பால் சோதனை தயார், நீங்கள் முதலில் ஒரு பிட் ஓட வேண்டும்.
2. அனைத்து மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை சேர்க்கவும். மாவு இதனால் கடந்த முறை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது.
3. முடிக்கப்பட்ட மாவை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க அவசியம். இந்த நேரத்தில், அது எழுந்திருக்க பரவாயில்லை.
4. இந்த நேரத்தில், வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் பின்னர் நொறுங்கி விழுந்த மற்றும் உப்பு ஒரு கடாயில் வறுக்கவும், பின்னர் குறைந்த வெப்பம் அவற்றை அணைக்க வேண்டும்.
5. ஒரு ரோலிங் பின் மாவை ஒரு துண்டு உருவத்தை கொண்டு உருட்ட.
6. அவரை பகிர்ந்து சமைத்த திணிப்பு.
7. அவளை முட்டைக்கோஸ் விரிவடைந்தது.
8. அவரது சோதனை எச்சங்கள் மறைப்பதற்கு. பை பேக்கிங் முன் 20 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், மாவை ஒரு சிறிய வர வேண்டும்.

பேக்கிங் கேக் மேற்பரப்பில் பண்பு தங்க பழுப்பு வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது வேண்டும்.

விரைவு பை

விரைவான வழி தயிர் இல் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு பை சமைக்க. அது ஒரு மணி நேரத்திற்கு குறைவாக எடுக்கும். தேவையான வேலை செய்ய:

மாவை பொறுத்தவரை: மாவு ஒன்றரை கப், பேக்கிங் சோடா 6 கிராம், முட்டை ஒரு ஜோடி மற்றும் உப்பு 3 கிராம்.

1 ஜாடி saury, உப்பு, 1 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மிளகு: நிரப்புவதற்கான.

முழு உற்பத்தி செயல்முறை மூன்று நிலைகளில் உள்ளன:

1. முதலில், நீங்கள் உப்பு மாவை முட்டைகள் கிளப்பவும், பின்னர் தயிர் சேர்த்து நன்கு கலந்து வேண்டும். பிறகு நீங்கள் படிப்படியாக பேக்கிங் சோடா கலந்து மாவு அறிமுகப்படுத்த வேண்டும்.
2. திணிப்பு செய்ய, உருளைக்கிழங்கு கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும் என்பதுடன், saury ஒரு போர்க் ஒரு கிண்ணத்தில் கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள்.
3. இப்போது நீங்கள் கேக் சேகரிக்க முடியும். முதல், வடிவம் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் வேண்டும், பின்னர், தனது சோதனையை தனது பாதியில் வைத்து இறுக்கமாக அவரை பிடிப்பில்லாமல். அது மீன் வைக்க வேண்டும்.
4. மெதுவாக ஒரு கரண்டியால் அதை வழுவழுப்பான, அனைத்து மாவை மறைப்பதற்கு.
5. பொருட்கள் மேற்பரப்பில் எண்ணெய் சிகிச்சை மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப. பேக்கிங் வெறும் அரை மணி நேரமாகும். வெப்பநிலை சுமார் 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும்.

நறுமணமுள்ள மற்றும் மிகவும் அழகான கேக் விரைவில் தயாராக, ஆனால் அது அதன் நோக்கம் நல்லதாக திசை இல்லை.

எளிய கேக்

"மீன் கொண்ட பை", நீங்கள் மற்றொரு செய்முறையை கருத்தில் கொள்ளத்தக்க. அது எண்ணெய் எடுக்க வேண்டாம் சிறப்பாக, மற்றும் அதன் சொந்த சாறு இருக்கும் போது பதிவு செய்யப்பட்ட. இந்த ஒரு எளிய பை மற்றொரு பதிப்பாகும். பொருட்கள் 3 முட்டைகள், தயிர் ஒரு கப், 2 கப் மாவு, வெங்காயம், பேக்கிங் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி, சால்மன் இரண்டு கேன்கள் மற்றும் மயோனைசே ஒரு தேக்கரண்டி எடுத்துக் வேண்டும்.

இந்த செய்முறையை சற்றே முந்தைய பதிப்பு போன்றது:

1. முதல் மாவை தயார். முதல் மயோனைசே தயிர் கலந்து வேண்டும். பின்னர் தனித்தனியாக தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் மாவு சேர்க்க. இந்த அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பின்னர் அவர் ஒரு தடித்த கிரீம் போல நிலைத்தன்மையும் 30 நிமிடங்கள் நிற்க வேண்டும்.
2. துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும், பின்னர் திணிப்பு மீன்களுக்கு நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் கொண்டு வறுக்கவும்.
3. தகடு போட மற்றும் தாவர எண்ணெய் அதை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற ஷேப்.
4. அது ஒரு 2/3 சமைத்த மாவை ஊற்ற.
5. நிரப்புதல் போடு.
6. மூடு எச்சங்கள் அதன் சோதிக்க.
7. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு 200 டிகிரி அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது ஒரு தயாரிப்பு அனுப்பவும்.

, ஜூசி மென்மையான மற்றும் மிகவும் ருசியான இந்த தயாரிப்பு அது முயற்சி என்று அந்த மேல்முறையீடு நிச்சயம்.

கேக் "அவசரமாக"

வீட்டில் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்க்க போது, ஆனால் தொகுப்பாளினி முற்றிலும் மகிழ்வு சில வகையான உருவாக்க முயற்சி நேரமல்ல இது, நீங்கள் மீன் ஒரு விரைவான கேக் செய்ய முடியும். நீங்கள் எந்த பயன்படுத்த முடியும் போது பதிவு செய்யப்பட்ட. கூடுதலாக, கூறுகள் அ மினிமல் செட் பயன்படுத்தி: மாவு 120 கிராம் பேக்கிங் பவுடர், 4 முட்டைகள், மயோனைசே, வெந்தயம் 250 கிராம் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு 2 கேன்கள் ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு:

1. முதலில் நீங்கள் பின்னர் ஒரு கிளையாகும் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் உடன் கலந்து கலக்கலாக, முந்தைய நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் வேண்டும்.
2. இப்போது மயோனைசே கொண்டு துடிப்பு முட்டைகள் பதப்படுத்தல், பின்னர் மெதுவாக ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன ஒரு கலவையை மாற்ற, மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து. வெந்தயம் உறிஞ்சி மீண்டும் நன்கு கலந்து.
3. வடிவத்தை எடுத்து எண்ணெய் உள்ளே இருந்து அதை குணப்படுத்த.
4. சோதனை பகுதியாக ஊற்ற.
5. சுற்றளவு மீது திணிப்பு பரப்புங்கள்.
6. மாவை ஊற்ற மற்றும் 50 நிமிடங்கள் 190 டிகிரி அடுப்பில் வடிவம் எஞ்சியுள்ள வைத்து.

கேக் தயாராக இருக்கும் போது, தொகுப்பாளினி பாதுகாப்பாக அவர்களை அல்லது மற்ற உணவுகள் சமாளிக்க முடியும்.

கேக் அரிசி அடைக்கப்படுகிறது

முடிந்ததும் டிஷ் மேலும் அன்பார்ந்த இருந்தது, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் மற்றும் அரிசி ஒரு பை செய்ய முடியும். அது கடினம் அல்ல சமைக்க. எனினும், தேவை முன்கூட்டியே ஒதுக்கப்பட்டிருக்க பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான: முடிக்கப்பட்ட ஈஸ்ட் மாவை 1 கிலோ, பாதுகாக்கப்படுகிறது மத்தி ஒரு வங்கி, 2 பல்பு கண்ணாடி வேகவைத்த அரிசி, உப்பு, மயோனைசே இரண்டு தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் 50 கிராம் மற்றும் மாவு 90-100 கிராம்.

ஒரு கேக் செய்தல் ஒரு குறிப்பிட்ட காட்சியில் அவசியம்:

1. முதலில், நீங்கள் க்யூப்ஸ் ஒரு வெங்காயம் வெட்டி சிறிது எண்ணெய் அதை பேஸ்டை வேண்டும்.
2. வெப்பத்தில் இருந்து பான் நீக்கி பிறகு, முன்னர் வேகவைத்த அரிசி சேர்க்க.
3. மீன், உப்பு, மயோனைசே ஒரு கரண்டியளவு வைத்து நன்கு அனைத்து கலந்து. கிட்டத்தட்ட தயாராக நிரப்புதல்.
4. முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு சமமற்ற பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு பெரிய துண்டு முன்பு எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய், பான் வைக்கவும் லேயர் வெளியே செல்லலாம்.
5. அரிசி திணிப்பு உடன் மீன் Shift.
6. இறுக்கமாக இரண்டு அடுக்குகள் முனைகளின் இணைக்கும், இரண்டாவது துண்டு அனைத்து மறைப்பதற்கு.
7. கிரீஸ் மீதமுள்ள மயோனைசே மற்றும் மேற்பரப்பில் காலாண்டில் மணி இந்த நிலையில் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு விட்டு.
8. பின்னர் இது வெப்பநிலை 180 டிகிரி அடைந்துள்ளது அங்கு அடுப்பில், அதை அனுப்ப வேண்டும்.

25 நிமிடங்கள் பிறகு, கேக் முற்றிலும் தயாராக இருக்கும். அது ஒரு சிறிய குளிர் கொடுக்க மட்டுமே அவசியம்.

படலத்தின் கேக்

பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் ஒரு அடுக்கு கேக் செய்ய கூட எளிமையாகவும் அமைக்கலாம். 1 ஜாடி பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் எண்ணெய், வெங்காயம், முட்டை, கேரட், 1 பஃப் பஃப் மாவை தாள் மற்றும் வெண்ணெய் 20 கிராம்: இந்த மட்டுமே வருகிறது கூறுகள் செய்ய.

இந்த கேக் தயாரிக்கும் பணி படிப்படியாக நடத்த அவசியம்:

1. பஃப் பேஸ்ட்ரி வழக்கமாக உறைந்த விற்கப்படுகிறது. எனவே, சமையல் அதை தயார் செய்ய அவசியம். இந்த வெட்டும் அட்டவணை, மாவு சேர்த்து அதை வைத்து, முன்கூட்டியே செய்ய முடியும். தயாரிப்பு, zavetrivalsya இல்லை அது ஒரு துடைக்கும் உறை வேண்டும் இல்லை.
2. உள்ளடக்க பதிவு செய்யப்பட்ட மார்பளவு, அனைத்து எலும்புகள் நீக்கி.
3. தட்டி கேரட், ஒரு பெரிய grater பயன்படுத்தி, மற்றும் வெங்காயம் - சுதந்திரமாக கரைக்கும்.
4. இவை இரண்டும் எண்ணெய் வறுத்த பின்னர், மீன் அவர்களை இணைக்க பிடித்த மசாலா சேர்க்க.
5. ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் மாவை உருட்ட.
6. அது மத்தியில் அனைத்து திணிப்பு பகிரலாம்.
7. உறை விளிம்புகள் நிறுவ, பக்க பகுதிகள் கீற்றுகள் ஒரு precut. இந்த துண்டுகள் இருந்து பின்னர் நீங்கள் சடை பின்னல் முடியும். மிகவும் திறம்பட வில்.
8. பணிக்கருவிக்கு மேற்பரப்பில் முட்டை தாக்கப்பட்டு உயவு ஏற்படுத்துகின்ற.
9. ஒரு அடுப்பில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. அறை உள்ளே வெப்பநிலை 180 டிகிரி கீழே இருக்க வேண்டும்.

குளிர்ந்து கேக் ஒரு நல்ல முழு இரவு அல்லது டீ ஒரு நல்ல கூடுதலாக இருக்க முடியும்.