தயிர் கிரீம் கொண்டு கேக்கை கேக் - பாரம்பரியம் மற்றும் படைப்பாற்றல் கலவையை

ரஷியன் அப்பத்தை எப்போதும் சிறந்த சுவை இருந்திருக்கும், மற்றும் ரஷ்யா கலை அதன் அற்புதமான படைப்புகள் புகழ் பெற்றிருந்தார். இந்த டிஷ் கிரீம், முட்டை, உப்பு மீன், மணம் ஆரஞ்சு எண்ணெய், பழங்கள், கொட்டைகள், தேன், கேரமல், சாக்லேட் வடிவில் சேர்த்தல் பெற்றுள்ளது. நீங்கள் ஏதாவது மேலும் அசல் விருந்தினர்களுக்கு முன்வைக்க விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு செய்ய முடியும் கேக்கை ரோல்ஸ், கேக் மற்றும் கூட கேக்குகள். கேக்கை கேக் (இனிப்பு) உலகின் பல்வேறு நாடுகளில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு மிகவும் முயற்சி செலுத்த இல்லை. அப்பத்தை வறுக்கவும் தங்கள் திணிப்பு peresloit அளவிற்கு வெற்றி பெற்றது. ரஷ்யாவில் இந்த சுவையாகவும் இணைந்துள்ள பல மரபுகள் உள்ளன, அது ஷ்ரோவெடிட் பற்றி மட்டும் அல்ல.

அப்பத்தை வகையான பல்வேறு ஏற்ப இருக்கலாம் கேக் பொருத்துவது. நீங்கள் ஈஸ்ட், புதிய முதிர்ச்சி, இனிப்பு மற்றும் கூட buckwheat பயன்படுத்த முடியும். நிரப்புதல் மட்டுமே கற்பனை சமையல்காரர் பொறுத்து அமையும். கேக்குகள் இனிப்பு மற்றும் சாதாரண இருக்க முடியும். சாதாரண இறைச்சி, கல்லீரல், காளான்கள் ஏற்றது. உடன் கேக்கை கேக் கூழ் இனிப்பான பழ வெறும் போதுமான அளவில் பலதரப்பட்ட, பாலாடைக்கட்டி, பெர்ரி ஜாம் மற்றும் பலர். சில நேரங்களில் மேல்புறத்தில் ஜெலட்டின் சேர்க்க மற்றும் கல்லாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சில மணி நேரம் அனுப்பப்படும். இந்த நீங்கள் ஒரு உண்மையான கேக்கை கேக்கை தலைசிறந்த திரும்ப அனுமதிக்கிறது. ஒரு சிறிய இரகசிய உள்ளது: நீங்கள் அடுப்பில் meringue மற்றும் ரொட்டி சுடுவது போன்ற கேக் தட்டிவிட்டு வெள்ளையர் ஸ்மியர் முடியும்.

ஒரு கேக்கை கேக் செய்ய தயிர் கிரீம், நீங்கள் முதல் அடிப்படைகளை செய்ய வேண்டும் - அப்பத்தை. போதும் அவர்களை மாவு, முட்டை மற்றும் பால் கலக்க உள்ளது. முக்கிய காரணி பொருந்தக்கூடிய சோதனை மற்றும் நிரப்புதல் இருக்கும். உதாரணமாக, ஒரு இனிப்பு நிரப் இனிப்பு அப்பத்தை வேண்டும். இறைச்சி அல்லது காளான்கள் கொண்டு கேக் தின்பண்ட, சற்று உப்பு அப்பத்தை பொருந்தும். வழி மூலம், நீங்கள் ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அப்பத்தை செய்ய முடியவில்லை என்றால், நீங்கள் ஆயத்த பொதுவாக பல்பொருள் அங்காடிகள் விற்கப்படுகின்றன இது பயன்படுத்த முடியும். இது நிச்சயமாக, அடைத்த அரை இறுதியை பற்றி பேசவில்லை.

கேக்கை தயிர் கிரீம் கொண்டு கேக் நீங்கள் மேலும் குறிப்புகள் பயன்படுத்தினால், இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும். பிரான்சில், உதாரணமாக, ஆரஞ்சு இருந்து திணிப்பு ஒரு அடுக்கு மெல்லிய அப்பத்தை உருவாக்கப்பட்டது. மிகவும் சாதாரண கேக்கை இடி இதைச் செய்யவும் ஒன்று ஆரஞ்சு போதுமான அளவு, grated அனுபவம் சேர்க்க.

interlayer ஒரு ஆரஞ்சு எண்ணெய் பயன்படுத்த முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள், பழம் இருந்து பீல் பிரிக்க ஒரு பிளெண்டர் தூளாக்கும் சர்க்கரை சுமார் மூன்று தேக்கரண்டி, வெண்ணெய் ஒரு நூறு கிராம், முற்றிலும் கலந்து எல்லாம் சேருங்கள் வேண்டும். அதன் பிறகு, கவனமாக நிறை ஒரு தேக்கரண்டி ஊற்றினார் ஆரஞ்சு மதுகொண்ட, வேறு எந்த பொருத்தமானதாக என்றாலும் நீங்கள் "Cointreau" அல்லது "கிராண்ட் Marnier" பயன்படுத்த முடியும்.

என்றால் தயிர் கிரீம் கொண்டு கேக்கை கேக் திருப்தி அடையவில்லை, நீங்கள் தனியாக ஒரு ஆரஞ்சு crepes தாக்கல் செய்யலாம். கூடுதலாக, ஒவ்வொரு கேக்கை நான்கு மடிந்த, பின்னர் மது ஊற்றி பற்றவைக்கப்படுகிறது. பின்னர், மற்றும் கலவையை தயார் டிஷ் pour எரியூட்ட: ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தனித்தனியாக இருக்க ஆல்கஹால் ஒரு சிறிய அளவு வெப்பத்தை முடியும் (விஸ்கி, பிராந்தி, ரம் இந்த விருப்பங்களை தேர்வு பயன்படுத்தப்படுகிறது).

தயிர் கிரீம் கொண்டு கேக்கை கேக் கண்கவர் வழங்கல் கொடுக்கும் அதே வழியில் சமர்ப்பிக்க முடியும்.