டெக்சாஸ் மிளகாய் எப்படி சமைக்க

இந்த டிஷ் வட அமெரிக்காவில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. இது ஒரு வலுவான நெடியுடன் கூடிய சுவை மற்றும் சிறந்த சுவை, பசியின்மை தூண்டுவது கொண்டுள்ளது; உணவு ராஜா எங்கே குழாமை மாறும் மிளகாய். அது பயன்படுத்தும் சமையல் தனிப்பட்ட விருப்பங்களை காரணமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டுள்ளன அல்லது கிளையண்ட் சமைக்க வேண்டும். இந்த உற்பத்தியில் ஒவ்வொரு ஒற்றை பல்வேறு அதன் ஓங்கியிருக்கும் மற்றும் சுவை கொண்டதாக என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. சுவையுணர்வாளர் - உணவு எரிக்கப்படும் போது காதலர்கள் - சேர்க்கப்பட்டது கரம் மிளகுத்தூள், மற்றும் வழக்கமான கூர்மையான சுவை கொடுக்க மிளகாய் மிக எளிய வடிவமே பயன்படுத்த. அது என்பதையோ பொறுத்தது - எனவே, என்ன மூலப்பொருள் பயன்பாடு வகையான, நீங்கள் வேண்டும் முடிவு தனிப்பட்ட விருப்பம்.

பொருட்கள்

உங்களுக்கு தேவையான டிஷ் தயாராவதற்காக:

- மாட்டின் - 2 கிலோ;

- செலரி ரூட் - 1 பிசி.

- மிளகாய்;

- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.

- மணி மிளகு - 2 பிசிக்கள்.

- தரையில் சிவப்பு மிளகு;

- பூண்டு - 6 கிராம்பு;

- ஊறுகாய் தக்காளி - 2 கிலோ;

- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 கிலோ;

- தக்காளி பேஸ்ட்;

- உப்பு;

- மசாலா.

தயாராகிறது உணவு

முதலில், நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும் என்று மிளகாய் - ஒரு டிஷ், டெக்சாஸ் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது செய்முறையை இதில் - காய்கறிகள் மற்றும் மசாலா பல்வேறு கூடுதலாக இறைச்சி அடிப்படையில் மிகவும் காரமான உணவாகும். அது மாட்டிறைச்சி நறுக்கு திரும்ப வேண்டிய அவசியமில்லை அதனால் தான், அது நன்கு கழுவ மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுவது அவசியம். அதே செலரி, வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு செய்யப்பட வேண்டும். பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி ஜாடி, பீல் வெளியே பெற வேண்டும் மற்றும் சாறு ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற.

தயாரிப்பு

தற்போது டெக்சாஸ் மிளகாய் பல கட்டங்களில் தயாராக உள்ளது. முதல், தாவர எண்ணெய் பொறித்த இனிப்பு மிளகு, செலரி மற்றும் வெங்காயம் ஒரு பெரிய அளவு கொண்ட ஒரு கடாயில். இந்த வழக்கில், அனைத்து காய்கறிகள் ஒரு தங்க மேலோடு மூடப்பட்டே இருக்கும். அடுத்து இந்த வறுக்கப்படுகிறது பான் உயர் வெப்பம் மீது இறைச்சி வறுக்கவும்.

மாட்டிறைச்சி டெக்சாஸ் மிளகாய் ஒரு சிவந்த மேலோடு மூடப்பட்டிருக்கும் போது தயாராக காய்கறிகள், பூண்டு, மசாலா, உப்பு, தக்காளி சாறு மற்றும் தரையில் சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்க. பின்னர் இரண்டு மணி நேரம் மூடி மூடப்பட்டது கீழ் தீ மற்றும் குண்டு டிஷ் குறைக்கின்றன. இந்த வழக்கில், தயாரிப்புகள் அனைத்தும் சற்று மென்மையான மற்றும் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன நினைவுபடுத்துவது தொடங்கி வேகவைத்த. அது அடைய இந்த விளைவு உள்ளது.

டெக்சாஸ் மிளகாய் இரண்டு மணி நேரம் கழித்து வைத்து தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ். இவ்வாறு பீன்ஸ் சிவப்பு என்று நல்லது - அதனால் அவர்கள் முழு உணவின் பொதுக்கருத்து மீறும் வேண்டாம். அதன் பின்னர் மிளகாய் மீண்டும் மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் ஒரு மூடி மற்றும் குண்டு மூடப்பட்டிருக்கும். தீ ஒதுக்கப்பட்ட காலத்தின் முடிவில் அணைக்கப்பட்டு டிஷ் ஒரு சிறிய கஷாயம் கொடுக்க உள்ளது.

ஊட்டம்

டெக்சாஸ் அட்டவணை மிளகாய் ஒரு தனி தட்டு அல்லது tartlet பக்க்கங்களின். இந்த வழக்கில், அது புதிய மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். மிளகாய் அனைத்து பானங்கள் மிகவும் கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும் என்று அது குறிப்பிடத் தகுந்தது. உண்மையில் நீர் தொடர்பு சூடான மிளகு தங்களது எரியும் பண்புகள் அதிகரிக்கிறது என்று, மற்றும் மட்டும் பால் இந்த விளைவைக் குறைக்கலாம். எனவே, ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட விருப்பம் அடிப்படையில் ஒரு பானம் தெரிவு. இந்த டிஷ், சில மசாலாப் பொருள்கள் மற்றும் மூலிகைகளின் கொண்டு, அடிக்கடி அமெரிக்காவில் போட்டி காரமான உணவு மணிக்கு பரிசுகளை வெல்வதற்கான. அது சளி தீக்காயங்கள் பெற முடியாது என அது கவனமாக பயன்படுத்த எனவே அவசியம்.