பயனுள்ள ரூட்: செலரி உடல் சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது

புராணம் செலரி மகிழ்ச்சியைக் கொண்டு வருகிறது. ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனை மற்றும் காரமான சுவை கொண்ட ஒரு காய்கறி - போதைப்பொருள்-உணவுகள் மற்றும் இறக்கும் நாட்கள் நிறைய ஒரு செலரி மீது கட்டப்பட்டுள்ளன. இது எடை இழப்பு மற்றும் ஆரம்ப வசந்த காலத்தில் குறிப்பாக தேவையான வைட்டமின்கள் ஒரு ஆதாரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. சமையலில், செலரி, இலை மற்றும் இலைகளின் வேர் (தாவர இனங்கள் பொறுத்து) பயன்படுத்தவும். சமையல் கலவைகள் பல உள்ளன. இந்த காய்கறிக்கு நல்லது எது?

என்ன வகையான செலரி மற்றும் அதை சாப்பிடுவது?

இது பெரும்பாலும் Umbelliferae குடும்பத்தின் ஒரு இரண்டு வயது ஆலை . மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, இலை, வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வேர் போன்றவை நடக்கும். இலைகள் வோக்கோசு இலைகளைப் போல் பெரியதாக இருக்கும். மஞ்சுளமானது ஒளி மலர்களால் உருவாக்கப்பட்ட ஒரு குடையாகும். தண்டு ஒரு மீட்டர் "வீக்கம்" முடியும். செரிடிக் மத்தியதரைக் கிழமையில் பிறந்தார். இது வறட்சி மற்றும் அற்பமான மண்ணை சகித்துக்கொள்ளவில்லை, அது சிறைச்சாலையில் வளரவில்லை. பெரும்பாலும் அது செலரி ரூட் பயன்படுத்த அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

இந்த ரூட் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்? செலரி: இரசாயன அமைப்பு

சி, பிபி 1, கே, பி 6, பி 2, பி 1, ஈ, கனிம உப்பு, சோடியம், அயோடின், இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், புரோட்டீன்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் ஆகியவற்றில் பல வகை வைட்டமின்கள் உள்ளன.

ரூட் வேறு என்ன பண்புகள் உள்ளன? செலரி: பயனுள்ள பண்புகள்

செலரி சரியாக எடை இழக்க அல்லது cellulite விடுபட வேண்டும் அந்த வெறுமனே தேவையான இது நச்சுகள், உடல் சுத்தமாக்குகிறது . இந்த அதிசயம் ரூட் நரம்புகள் மற்றும் தூக்கமின்மை சமாளிக்க உதவுகிறது. செலரி இரத்த சர்க்கரை குறைக்க உதவுகிறது, வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு மேம்படுத்துகிறது. மற்றொரு வலுவான பாலுணர்வை இந்த வேர் உள்ளது. செலிரி, சீன நம்பிக்கைகள் படி, வாழ்க்கை நல்லிணக்க மற்றும் செழிப்பு கொண்டு. ரூட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

செலரி ரூட் தயாரித்தல்

வைட்டமின்கள் உடல் நிரப்ப, இந்த காய்கறி ஒரு சாலட் தயார். இது சுவையாக இருக்கும், ஆனால் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

புதிய செலரி மற்றும் வெங்காயம் சாலட்

நீங்கள் வேண்டும்:

• ரூட் (செலரி) 100 கிராம்;
• பச்சை வெங்காயம் - 300 கிராம்;
• 1 டீஸ்பூன். எலுமிச்சை சாறு ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்;
• 2 டீஸ்பூன். காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி;
• கம்மின், கருப்பு மிளகு, கொத்தமல்லி, வோக்கோசு (சுவைக்கு).

செலரி ஒரு பெரிய grater மீது தட்டி, வெங்காயம் இறுதியாக அறுப்பேன். வெண்ணெய் மற்றும் மசாலா சேர்த்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் எல்லாம் வைத்து. சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும் மென்மையான வரை இளங்கொதிவாக்கவும். ஒரு தட்டில் சாலட் தயாரிக்கவும், குளிர்ந்து பரிமாறவும்.

செலரி ரூட் சிகிச்சை

உப்புகளின் வெளியேற்றம்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, செலரி மெக்னீசியம் அதிக அளவு உள்ளது, இது உடலில் இருந்து உப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது. இதை செய்ய, வேர்கள் 1 கிலோ, மூன்று எலுமிச்சை மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் அனுப்ப. அனைத்து கலந்து மற்றும் கலவையை ஒரு இருண்ட இடத்தில் ஏழு நாட்கள் ஊற. பின்னர் சாறு கசக்கி மற்றும் தேன் 300 கிராம் சேர்க்க. ஒரு தேக்கரண்டி தினமும் மூன்று முறை குடிக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கவும்.

தோலுறைவு

ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் 150 கிராம் செலரி வேர்கள். அறை வெப்பநிலையில் திரவம் குளிர்ச்சியாகவும், உடலின் உறைபனிப் பகுதியை குறைக்கவும்.

வா

செலரி வேர்களை ஒரு ஜோடி கொட்டி அவர்களை ஒரு சாப்பாட்டு கொண்டு, சாப்பிட. சிகிச்சையின் இந்த முறையானது இனிமேலும் நடக்காதவர்களுக்கு உதவியது.

ஒவ்வாமை

குளிர்ந்த நீர் ஒரு கண்ணாடி வலியுறுத்துவதற்கு வேர்களை நன்றாக grater மீது grated இரண்டு தேக்கரண்டி. சாப்பிட்டு 20 நிமிடங்களுக்கு மூன்று முறை ஒரு நாளைக்கு மூன்றில் ஒரு பகுதி குடிக்கவும்.

அதிரோஸ்கிளிரோஸ்

இந்த நோயைத் தடுக்க, இந்த உணவை தினசரி சாப்பிடுங்கள். உங்கள் உணவில் செலரி சேர்க்கவும், நீங்கள் பல நோய்களை மறந்துவிடுவீர்கள்.