ஜாம் கேக்குகள் - ரஷியன் சமையல் பாரம்பரியத்திற்கு ஒருங்கிணைந்த பகுதியாக

அது பாரம்பரிய ரஷியன் விருந்தோம்பல், எங்கள் சமையல் அடித்தளங்களை அடிப்படையாக கொண்டது என்று அனைத்து முறை இரண்டு தலை ஏகாதிபத்திய கழுகு இறக்கைகள் கீழ் கூடியிருந்தனர் வெவ்வேறு மக்கள் அடைந்தது உறிஞ்சி மறுக்க முடியாது. ஆனால், கலாச்சார கையகப்படுத்துதல் கூடுதலாக, அதன் இருப்பை நூற்றாண்டுகளாக ரஷியன் மக்கள் கற்று, மற்றும், இல்லை வீணாக விருந்து அடிப்படை நடைமுறைகளை உருவாக்கியுள்ளது தங்கள் சொந்த அனுபவம் எங்கள் அண்டை ஸ்லாவிக் ஆத்மாவின் ஒரு பகுதி அங்கீகரித்தனர்.

புளித்த ஈஸ்ட் மாவை இருந்து பழைய சுட்ட ரொட்டி, இன் ரஷ்யர்கள் தொழில்நுட்பம் அறிவொளி ஐரோப்பா அணுக மாறியது நீண்ட முன், ஆரம்ப பதினைந்தாம் நூற்றாண்டில் இன்னும் மாஸ்டர் நிலையில். அதே நேரத்தில் ரஷியன் இதுவே முதல் முறை விவசாய உற்பத்தி வளர்ந்து இறைச்சி, காளான்கள், பெர்ரி மற்றும் காய்கறிகள் அடைத்த கேக்குகளை உற்பத்தியாளர்கள் தாங்களே ஒரு புதிய தொழில் நுட்பத்தை மாஸ்டர்.

இந்த தொலைக் நேரம் விடுமுறை மற்றும் ஒவ்வொரு நாளும் வெவ்வேறு உண்பொருள்கள் இந்த பட்டியலில் சேர்க்கப்படவில்லை, மற்றும் துண்டுகள் மற்றும் ஜாம், அதனால் பரவலாக மற்றும் உலகளவில் எங்கள் விரும்பப்படுபவராகவும் மக்களால் க்கான பேக்கிங் பாரம்பரியம் உருவானதாகும் என்பதால். எனினும், ஜாம், கலவை மற்றும் சர்க்கரை செரிமானத்தில் பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி அறுவடை நீண்ட கால சேமிப்பு ஒரு வழிமுறையாக, ரஷ்யாவில் மூன்று நூறு ஆண்டுகளுக்கு முன்பு உள்ள சர்க்கரை உற்பத்தி அறிமுகப்படுத்தியதில் இருந்து உருவானது. நேரத்தில் உள்நாட்டு சமையல் ஏற்கனவே உற்பத்தி பல்வேறு வகைகளில் மற்றும் இனங்கள் தானிய பயன்படுத்தி பல்வேறு பேக்கிங் சோதனை போதுமான அனுபவம்.

ஜாம் கேக்குகள் கிட்டத்தட்ட முதல் தின்பண்டக் முறை மாறிவிட்டன. ஆனால் உணவு வெப்பம் சிகிச்சை தொழில்நுட்பம் வியத்தகு, ரஷியன் விருந்து பட்டி, மட்டுமே கேக்குகள், ஆனால் கேக்குகள் இல்லை வளம் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த அனுமதிக்கிறது, மாற்றம் வேகவைக்கப்பட்டும் முன்னும் பின்னுமாக. எனினும், ஜாம் கேக்குகள் கோதுமை மாவு, உயர் தரம் பெரும்பாலான சுட்டுக்கொள்ள அளிக்கத் துவங்கினார், அந்த இனிப்பு உற்பத்திக்கு சிறப்பு, பிரபலமான மற்றும் பேஸ்ட்ரி பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தது. கடந்த நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில், இனிப்பு பல் குறிப்பாக பிரபலமான வென்றார் ஜாம் செய்முறையை கொண்டு கேக் இது மொத்தம் இடி, வழக்கமாக பஃப் என குறிப்பிடப்படுகிறது இருந்தது. அதன் தோற்றம் சன்னி இத்தாலி அவசியமாக்கப்பட்டுள்ளது, அங்கிருந்து எங்கள் தின்பண்ட விற்பகம் மெனுவில் இருந்தது. இப்போது, ஜாம் பஃப் பேஸ்ட்ரி எங்கள் சமையல் கலாச்சாரத்தின் ஒரு உள்ளார்ந்த பகுதியாக உள்ளது மற்றும் அனைத்து வயது மற்றும் மனநிலை வாடிக்கையாளர்கள்லால் அனுபவித்து காதல் தகுதியான, பஃப் பேஸ்ட்ரி தொழில்நுட்பம் தயாரிப்பில், எங்கள் மேல் தங்கள் சொந்த அசல் சமையல் கொண்டு வர வேண்டும்.

சமையல் கலை எங்கள் மக்களின் காதல் என்ற கருத்து, அது மகிழ்ச்சி மற்றும் வீட்டில் ஆறுதல் கொள்ளும் இன்பத்தின் கொண்டு குறிப்பாக. முகப்பு பேக்கிங் சுயக்கட்டுபாட்டு தொகுப்பாளினி தேவையான திறமைகளை ஒன்றாகும். இனிப்பு துண்டுகள் எதிர்கால சமையல்காரர்களுக்கு பள்ளி இருந்து ஆரம்பித்து சமையல் மற்றும் வேடிக்கைகள் வாழ்க்கை இந்த காதல் பதுங்கி வாழ்ந்தார். சொல்லப் போனால், ஒரு வீட்டில் கேக் எந்த சிறப்பு திறமை தேவையில்லை சுட்டுக்கொள்ள பொருட்டு - போதுமான பொறுமையாக இருங்கள்.

சமையல் அனைத்து சந்தர்ப்பங்களில் எங்கள் பல்வேறு வாழ்க்கை வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது கேக்குகள் அனைத்து வகையான, இந்த சிக்கலைத் சில நேரம் கொடுக்க, ஒரு பெரிய பல காணலாம் வெறும் போதுமான. அனைத்து குறிப்பாக கேக்குகள் மற்றும் இனிப்பு, அவர்கள் தயாரிப்பில் எளிமையானவை என்று முக்கிய ஆதாயம் முழு குடும்பத்திற்கு, அதன் பொருட்கள் கிடைக்கும் சுவையான மற்றும் சத்தான உள்ளன. பல ரஷியன் குடும்பங்கள், ஒரு அவசியமான கூடுதலாக தேநீர் அருந்துவது வீட்டில் பேக்கிங், இனிப்பு ஜாம் கேக்குகள், உள்ளடங்கலாம் மத்தியில் கூழ் கேக்குகள், குக்கீகள் மற்றும் பிற இனிப்புகள் பல்வேறு வகையான, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவருக்கும் மகிழ்ச்சி கொண்டு கட்டாய ஓய்வு பகுதியாக. சமகால ரஷியன் சமூகத்தின் ஒவ்வொரு அடுக்கு கிடைக்க மற்றும் பொழுதுபோக்கு இதே போல் அனைத்து பருவங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.