சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான கடல் கிரீம் சூப்

பெரும்பாலும், மீன் எங்கள் அட்டவணை தோன்றத் தொடங்கின. ஒரு இரவு திட்டமிடும்போது, உரிமையாளர் உதாரணமாக, பூண்களும் அல்லது துண்டம் க்கான தேர்ந்தெடுப்பார், ஆனால் நீங்கள் ஏதாவது சுவையான மோசமான விரும்பும் போது, அவள் மீன் சூப்-கிரீம் சமைக்க செல்கிறது. இங்கே அங்கே நாம் ஒரு சுவையான மற்றும் சத்தான உணவு மேஜை மீது வேண்டும். ஒரு சூப் இருந்து சூப் பணக்கார, முழுவளர்ச்சிபெற்ற மற்றும் அதிக நுண்மையான சுவை இருக்கிறது.

மீன் சூப் நன்மைகள்

கிட்டத்தட்ட அனைத்து பொருட்கள் இணைந்து மீன், அது ஒரு மென்மையான சுவை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களை நிறைய உள்ளது. எனவே, இது போன்ற ஒரு உணவு எடை இழக்க முயற்சி, ஒரு உணவு உட்கார்ந்து யார் அந்த கூட பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது புரதம், கொழுப்பு அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கூறுகள் நிறைய கொண்டிருப்பதன் காரணமாக அது குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இது ஒரு படம் இணைக்கப்படவில்லை உள்ளது மீன் சூப், இருதய மண்டலத்தை ஊக்குவிக்க உதவுகிறது இரத்த ஓட்டம் அதிகரிக்கிறது, உடலின் வயதான தடுக்கிறது, கொழுப்பு நீக்குகிறது, வேலை மூளை தூண்டுகிறது, ஒரு நல்ல தோல் நிலை மற்றும் என்பதைக் கையாளுகிறது. எனவே, ஒவ்வொரு பெண் இந்த டிஷ் எப்படி சமைக்க தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். இதைப் பற்றியே நாம் இன்று பேச என்ன.

மீன் கிரீம்

தேவையான பொருட்கள் நூறு கிராம் கேரட், மணத்தை, கீரைகள் சுவை, காளான் 100 கிராம் நூறு கிராம் சீமை சுரைக்காய், மூன்று தேக்கரண்டி வெண்ணெய் எள், சூடான தண்ணீர் ஒரு லிட்டர், ஒரு தேக்கரண்டி காய்கறி குழம்பு துகள்களாக உள்ள நான்கு நூறு கிராம் மீன் ஆட்டுக்கறி, மற்றும் மூன்று கரண்டி சாறு எலுமிச்சை, மாவு நான்கு தேக்கரண்டி, கிரீம் ஒன்று நூறு கிராம், தக்காளி பேஸ்ட் இரண்டு தேக்கரண்டி, வெள்ளை மிளகு ஒரு சிட்டிகை, உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி மற்றும் வெந்தயம் இரண்டு மல்லி.

தயாரிப்பு

இதனால் மீன்கள் கிரீம் சூப் மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. இந்த முடிவுக்கு, காய்கறிகள், சுத்தம் கழுவி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அவர்கள் பான், அங்கு முன் ஊற்றினார் வைக்கப்படுகின்றன எள் எண்ணெய், மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். பின்னர் நீர் சேர்க்கப்படும், மணியுருவமாக்கிய bouillon ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு உள்ளது. மீன் எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, சுத்தம் மற்றும் காய்கறிகள் மேல் மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. பதினைந்து நிமிடங்களுக்கு குறைந்த வெப்பத்தை எல்லாம் சமைக்க. பின்னர் அனைத்து காய்கறிகள் மற்றும் மீன் இருநூறு கிராம் நிற திரவம் பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு மீண்டும் வெப்பமுறும் ஊற்றினார் குறிப்பிடப்படுகின்றன. இதற்கிடையில், மாவு மற்றும் தக்காளி பேஸ்ட் கிரீம் உள்ள நீர்த்த, சூப் சேர்க்க மற்றும் மூன்று நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மீதமுள்ள மீன் கிரீம் மற்றும் வெப்பமாகும் மீன் கிரீம் சூப் வைத்து சிறு துண்டுகளாக, வெட்டப்பட்ட. உணவுகள் நீக்கப்படுகின்றன என்பதோடு உப்பு, மிளகு மற்றும் மூலிகைகள், எலுமிச்சை சாறு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது முடிந்ததும் டிஷ், வெந்தயம் அலங்கரிக்க.

சால்மன் கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன் ஆட்டுக்கறி ஐந்து நூறு கிராம், வெங்காயத்தின் நூற்றி எண்பது கிராம், வெண்ணெய் ஐம்பது கிராம், கிரீம் இருநூறு ஐம்பது கிராம், எலுமிச்சை சாறு பதினைந்து கிராம், மாவு, உப்பு மற்றும் மிளகு இரு தேக்கரண்டி (கருப்பு மற்றும் வெள்ளை), புதிய மூலிகைகள்.

தயாரிப்பு

இங்கே மீன் சூப்-கிரீம் தயாரிப்பது எப்படி. முதலாவதாக, க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் தங்க பழுப்பு வரை வறுத்த எண்ணெய் வெங்காயம். பின்னர் அது பழுப்பு மாறிவிடும் வரை மாவு மற்றும் வறுக்கவும் சேர்க்க.

சமையல் சால்மன்

மீன் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் விட்டு சுத்தம் மற்றும் கழுவி உள்ளது. பின்னர் அவர் நீரை நிரப்ப மற்றும் தொடர்ந்து தோன்றும் நுரை நீக்கி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. குழம்பு அது அமைக்க வேண்டாம் கட்டிகள் க்கு மாவுடன் சேர்த்து வெங்காயம் வைத்து மறியல் பிறகான நன்கு ஐந்து நிமிடங்கள், மூழ்க வேண்டும். உணவுத்திட்ட சூப் மற்றொரு மூன்று நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா வேண்டும். பின்னர் அது கிரீம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஊற்றப்படுகிறது.

திரவ குளிர்ந்து எல்லாம் பிளெண்டர் பொடியாக்கப்படுவதே. அதே நேரத்தில் அகற்றப்பட்டு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது மீன். நிச்சயமாக, நீங்கள் சால்மன் மற்றும் விடுப்பு (விரும்பினால்). சூப் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதித்தெழுந்தபோது, பின்னர் தகடுகளில் ஊற்றினார் மற்றும் ஒவ்வொரு பச்சை அலங்கரிக்க. இந்த டிஷ், ஒரு வார உள்ள சமைத்த முடியும் விருந்தினர்கள் வரும் அத்துடன். அவர்கள் நிச்சயமாக அதை பாராட்ட வேண்டும்.

மீன் சூப் "பெர்கன்"

தேவையான பொருட்கள்: சால்மன் ஆட்டுக்கறி இரண்டு நூறு கிராம், மீன் பூண்களும் இருநூறு கிராம், சுரப்பிகள் நூறு கிராம், உரிக்கப்பட்டு இறால் நூறு கிராம், வெண்ணெய் மூன்று தேக்கரண்டி, மாவு மூன்று தேக்கரண்டி, கிரீம், உப்பு, விரிகுடா இலை, வெள்ளை மிளகு, குங்குமப்பூ சுவை, ஒரு வில் ஒரு நூறு ஐம்பது கிராம் -porey, ஒரு கேரட்.

தயாரிப்பு

நீங்கள் மீன் சூப்-கிரீம் சமைக்க முன், நீங்கள் வெள்ளை ஒயின் ஒரு சிறிய அளவு, ஒரு தட்டு, குழம்பு குப்பியில் இருந்து வடி மீது உள்ள சுரப்பிகள் மற்றும் இறால்களின் கொதிக்க, பின்னர் உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் மாவு, கிரீம், கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் சேர்க்க, குறைந்த வெப்பத்தை இருபது நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். காலம் செல்லச் செல்ல, வெட்டப்பட்டது மீன் குழம்பு முக்கப்பட்டு. கேரட் வெட்டி ஒரு சிறிய வறுக்கவும், உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க. வறுத்த காய்கறிகள் மற்றும் கடலுணவு பல நிமிடங்கள் குழம்பு வைக்கப்படுகின்றன அது தயாராவதற்கு முன்பு. குளிர்ந்து சூப் துடைப்பம் பிளெண்டர், கிண்ணங்கள் மீது ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட இந்த leek கொண்டு தெளிக்க.

multivarka உள்ள மீன் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் நான்கு கிராம், ஐந்து உருளைக்கிழங்கு, கசையடிகள் கிரீம் மூன்று நூறு கிராம், ஒரு கேரட், சோளம், உப்பு மற்றும் ருசிக்க ப்ரோக்கோலியின் நூறு கிராம்.

தயாரிப்பு

மீன் கிரீம் சூப் கிரீம் மிகவும் வெறுமனே சமைத்த. கூடுதலாக, இந்த multivarka எங்களுக்கு உதவுகிறது. எனவே, முதல் நீங்கள் மீன் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், அவளுடன் தப்பித்து தோல் எடுத்து, மற்றும் ஒரு கிளையாகும் கொண்டு நசுக்கிய கூழ் பெரும்பாலான ஓய்வு இறுதியாக வெட்டி (உணவுகள் அலங்கரிக்க). மீன் குழம்பு வடிகட்டப்பட்ட மற்றும் அது கேரட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் ப்ரோக்கோலி உள்ள வேகவைத்த உள்ளது. ஒரு பிளெண்டர் ஒரு திரவ கூழ் வரை, சோளம் சேர்க்க குழம்பு ஊற்ற மற்றும் அதுவரை துடைப்பம், மீன் மற்றும் காய்கறிகள் வைத்து. இது தீயில் மீண்டும் ஊற்றினார் மற்றும் ஏழு நிமிடங்கள் சமைக்க உள்ளது. இந்த நேரத்தில், சூப் ஒரு மென்மையான கிரீம் போன்ற இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட டிஷ், கிண்ணங்கள் ஊற்றப்படுகிறது மீன், கீரைகள் மற்றும் சோளம் துண்டுகள் மேற்பூசப்பட்ட.

முடிவுக்கு ஒரு சில வார்த்தைகள்

அது அறியப்படுகிறது கடல் மீன் வயதுக் உடல் அனுமதிக்க வேண்டாம் வைட்டமின்கள், அயோடின் மற்றும் பாஸ்பரஸ், நிறைய கொண்டிருக்கும். அது பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அன்பு என்று சிறந்த கிரீம் சூப், மாறிவிடும் இருந்து. ஒருவேளை செய்முறையை உள்ள மிகக் கடினமான ஒரு பிளெண்டர் பொருட்கள் சாணை அமைந்துள்ள, எல்லாவற்றையும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யப்படுகிறது. அது உங்கள் சுவை படி தேர்ந்தெடுக்க முடியும் எனினும், இந்த சூப் தயார் மிகவும் எளிதானது மற்றும் மீன். ஆப்பீட் பான்!