சீன சிக்கன்: கவர்ச்சியான மற்றும் அழகிய

கோழிப்பண்ணை உணவுகள் இவரது ரஷியன் மற்றும் தெரிந்திருந்தால். ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி பறவைகள் அதன் சொந்த உரிமையுடைய செய்முறையை உள்ளது. ஆனால் இங்கே மற்ற நாடுகளின் சமையல் மரபுகள் பாதிக்கிறது மற்றும் சாப்பாட்டின் புதிய மற்றும் சுவாரஸ்யமான வேறுபாடுகள் உள்ளன என்ற உண்மையை பங்களிப்பு வெளிநாட்டு உணவகங்கள் திறப்பு. உதாரணமாக, சீன, எகிப்திய, தாய் மற்றும் பல நிகழ்ச்சிகளில் கோழி. இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் உங்களுக்கு சில கவர்ச்சியான சமையல் கோழி வழங்குகின்றன.

மிகவும் ருசியான இறைச்சி சீன சிக்கன் உள்ளது. இதை செய்ய, நீங்கள் இறைச்சி தயாரித்தல் தொடங்க வேண்டும். ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மறியல் , சோயா சாஸ் எள் அதே அளவு சேர்க்க எண்ணெய், அரிசி மது. கலவை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க வேண்டும். இப்போது கோழி உலர், அவரது நீண்ட கீற்றுகள் வெட்டி முப்பது நிமிடங்கள் marinate வைக்க. இப்போது அது மிகவும் இறுதியாக இஞ்சி வெட்டுவது அவசியம், மற்றும் இனிப்பு தாகமாக மிளகுத்தூள், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. தயாராக மாநில வரை கோழி வறுக்கவும் ஒரு தட்டில் போடுங்கள். அதே கொழுப்பு வெளியே பறவை வைத்து மூன்று நிமிடங்கள் தயாரிப்பது அனைவரும் ஒன்றாக விட்டு இறுதியில் காய்கறிகள் வைத்து. பின்வரும் வழியில் சூடான இது சாஸ், சமைக்க தயாராக உள்ளன. ஒரு சிறிய கடாயில், கலவை அரிசி வினிகர், ஒரு சிறிய சர்க்கரை, எள் சேர்க்க எண்ணெய், சோயா சாஸ், கெட்ச்அப். உருகிய சர்க்கரை வரை, புள்ளி இருக்க குழம்பு தயார். சீன இனிப்பு-புளிப்பு கோழி வேகவைத்த அரிசி பரிமாறப்படுகிறது போது ஒரு பரிமாறும் மிகவும் உகந்த விருப்பம்.

இந்த வியக்கத்தக்க சுவையான மற்றும் தயாரிப்பு வேகப்படுத்த முடியும் அசாதாரண உணவுகள். இதை செய்ய, கோழி ஒரே இரவில் marinate. சிக்கன் மார்பகங்களை க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. கோழி கன கலைத்து (அல்லது ஒரு கொழுப்பு கோழி குழம்பு பயன்படுத்த) வெந்நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில், ஒரு சிறிய மிளகாய், நசுக்கிய வாதுமை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சோயா சாஸ் சேர்க்கவும். அனைத்து கோழி துண்டுகள் வைத்து ஒரே இரவில் marinate அனுப்பவும். காலையில் ஓட ஒரு சிறிய எள் எண்ணெய் நல்ல ஒரு சுத்த அரிசி கொதிக்க. அதை திரவத்துடன் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கோழி வைத்து ஒரு தயார் நிலைக்கு கொண்டு. சமையல் முடிவில் பறவை வைக்கோல் சிவப்பு பெல் மிளகு, பச்சை பட்டாணி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்க. இப்போது எல்லாம் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. சிக்கன் சீன "ஃபாஸ்ட்" pour neobhoditmo sotejniki சாஸ் என்று வெப்பமாகவும் வேகவைத்த அரிசி பணியாற்றினார்.

மிகவும் சுவையாக மற்றும் தாய் ருசியானது கோழி. அடுத்த உணவு ரெசிபி. கோழி மார்பகங்களை கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும், இது நீளம் நான்கு சென்டிமீட்டர் விட குறைவாக இருக்கும். பிளெண்டர் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, எலுமிச்சை புல், கலங்கல், கறி, மஞ்சள், மிளகு மற்றும் கொத்தமல்லி இல். இப்போது, இந்த வெகுஜன காய்கறி எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் தேங்காய் பால் சேர்க்கவும். அனைத்து கூறுகளும் மிகவும் முற்றிலும் இருக்க மற்றும் குறைந்தது சுமார் இரண்டு மணி நேரம் ஒரு இறைச்சி கோழி வைக்க வேண்டும். பறவை துண்டுகள் நனைத்த மர skewers மீது கட்டப்பட்டுள்ளன மற்றும் அடுப்பில் அல்லது கிரில் மீது டிஷ் சமைக்க என்றால் அது சுவையாக இருக்கும். ஒரு நல்ல பொருத்தம் கோழி வெள்ளரி சாஸ் உள்ளது. அது செய்ய, சர்க்கரை ஒன்பது பெரிய கரண்டி கரைக்கும் மற்றும் முற்றிலும் கலந்து எந்த கொதிக்கும் நீர், ஒரு கண்ணாடி எடுத்து. இப்போது நீங்கள் ஒரு சிறிய வினிகர் மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க முடியும். சாஸ் தீட்டப்பட்டது இறுதியாக grated வெள்ளரி, ஒரு சிறிய மிளகாய் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட நுணுக்கம் பல்புகள். அது நம்பமுடியாத சுவையான மாறிவிடும்.

வழக்கத்திற்கு மாறான டிஷ் "எகிப்திய அரிசி இல் சிக்கன்" என்பதாகும். முதல் பழுப்பு நிற கேரட் மற்றும் வெங்காயம் தயார். இந்த நேரத்தில் கோழி நடுத்தர க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வாணலி சேர்க்க உள்ளது. எனினும் அது பற்றி இருபது நிமிடங்கள் தயாராக வேண்டும். முடிவில், நன்கு நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு சேர்க்கவும். இப்போது எல்லாம் மேல் சமன் சமைக்கப்படாத அரிசி அமைக்க மற்றும் கொதிநிலை தண்ணீர் ஊற்ற தீட்டப்பட்டது. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் சமைக்க.

ஆப்பீட் பான்!