சால்மன் உணவுகள். சமையல் குறிப்புகள்

சால்மன் - இந்த சுவையான தயாரிப்பு. எனவே, இது சால்மன் அனைத்து சுவையான உணவுகள் பெயரிட முடியும். சமையல் சமையல் அதிக நேரம் எடுத்துக் கொள்ளவில்லை, மற்றும் ஒரு பெரிய சுவை கிடைக்கும். சால்மன் பல காய்கறிகள் மற்றும் பக்க உணவுகள் நன்றாக செல்கிறது. அது அது இன்னும் தீவிர சுவை என்று சாஸ் விண்ணப்பிக்க முடியும்.

இங்கே சமையல் ஒரு உதாரணம் ஆகும் சால்மன். சமையல் எல்லாம் எளிதாக மற்றும் வேகமாக உள்ளது. முன்னுரிமை எலும்புகள் இல்லாமல், சால்மன் எடுத்து பகுதிகள் துண்டுகளாக வெட்டிப் போட்டான். பின்னர் ஒவ்வொரு துண்டு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு குறுகிய காலத்தில் வறுக்கவும். மேலும் இது சால்மன் சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் அறையில். இதை செய்ய, நாம் ஒரு பேக்கிங் தாளில் அது போட மற்றும் அடுப்பில் வைத்து. இல்லையெனில் அது உலர் இருக்கும், மீன் சமைக்கப்பட்ட இல்லை என்று உறுதி. இப்போது, நாம் அழகுபடுத்த செய்ய. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட நூடுல்ஸ் கொதிக்க. ஒரு கடாயில் சமையல் போது ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சுவை சேர்க்க. கீரை எடுத்து ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட பூண்டு அதை கலந்து. பின்னர் மெதுவாக வேகவைத்த நூடுல்ஸ் அதை கலந்து.
பரிமாறும் உணவு பெறுவது. கீரை கொண்டு நூடுல்ஸ் ஒரு தட்டில் பரவி மேல் துண்டு வைத்து வாட்டு சால்மன். மேஜையில் பரிமாறவும்.

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, சமையல் சால்மன் அதிக நேரம் எடுத்து கொள்வதில்லை. நாங்கள் சமைக்க வழங்க சால்மன் கட்லட். இதை செய்ய, எலும்புகள் இல்லாமல் சால்மன் அரை கிலோ எடுத்து. நீங்கள் ஆட்டுக்கறி இல்லை என்றால், எலும்பு ஆஃப் தலாம். அதை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு 200 கிராம் சேர்த்து, கேரட் அதே. நாம் அனைவரும் ஒரு அரவை பயன்படுத்தி பொருட்கள் அரைக்கவும். விரும்பியபடி உப்பு மசாலா மற்றும் சீசன் சேர்க்கவும். அடுத்து, பஜ்ஜி அமைக்க மற்றும் நண்பனின் அவற்றை கரைக்கும். ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வழக்கமான வழியில் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஃப்ரை. நேரம் வறுத்த ஒவ்வொரு அணிக்கான 1-2 நிமிடங்கள் ஆகும். அதன் பிறகு, தாவர எண்ணெய் இந்த கொழுப்பில் முன் இது ஒரு பேக்கிங் தாள், மீது பஜ்ஜி பரவியது. நாம் 170 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் அமைக்கவும். சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த பர்கர்கள் propeklis போதுமான இருக்க மற்றும் உலர் இல்லை என்றார்.

இந்த சால்மன் இருந்து சாப்பாட்டின் பல வகைகளில் ஒன்றாகும். சமையல் தங்கள் பன்முகத்தன்மை மற்றும் அசல் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. இது, மேலும், மிக விரைவில் சமைக்கப்பட்ட இறைச்சி கலந்த மசியல் இந்த அற்புதமான மீன் இவை செய்யப்படலாம் முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு புதிய வெந்தயம், எடுக்க வேண்டும் வோக்கோசு, விரிகுடா இலை, செலரி ரூட் மற்றும் மிளகு. நாம் பான் கீழே உள்ள இந்த மசாலா மற்றும் மூலிகைகள் வைத்து. மேல் தயாராக மீன் வைத்து. அனைத்து குளிர் நீரை நிரப்ப மற்றும் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். நீர் ஒரு பானை ஒரு கொதி வந்து விட்டால், நீங்கள் வெப்பம் குறைக்க மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் மீன் சமைக்க வேண்டும். இந்த கட்டத்தில், நாம் மேலும் உப்பு சேர்க்க.

பின்னர் பான் மீன் வெளியே எடுத்து சிறிய துண்டுகளாக அது செதுக்கும், நாங்கள் அனைத்து எலும்புகள் பிரிக்கப்பட்டிருக்கும். குழம்பு நிராகரி அதைப் பாய்ச்சி வடிகட்டுவர். அது ஒரு ஜெலட்டின் ஊற்ற. சுமார் 1, திரவ 5 லிட்டர் ஜெலட்டின் 30 கிராம் எடுத்து. அதே வழியில் இறால் அடுத்தக் கட்ட கொதி. அதன் பிறகு, அவர்களை சுத்தம்.

நிரப்புதல் படிவத்தை எடுத்து பச்சை பட்டாணி கொண்டு உரிக்கப்பட்டு இறால் கீழே வைத்து. ஜெலட்டின் நீர்த்த சிறிய குழம்பு ரீஃபில். கல்லாக்கி குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. அதன் பிறகு, சால்மன் துண்டுகள், பட்டாணி மற்றும் கீரைகள் வடிவில் பரவி, குழம்பு உள்ளது ஊற்ற. அது முற்றிலும் கெட்டிப்படுகின்ற வரை குளிர்சாதன பெட்டியில் ஜெல்லி போடு. ருசியான உணவு மற்றும் சால்மன் அழகான பதிப்பு. சமையல் தங்கள் நேர்த்தி வகைப்படுத்தப்படுகின்றன. அது பண்டிகை அட்டவணை சமர்ப்பிக்க முடியும்.

நீங்கள் இந்த டிஷ் அசாதாரண இருந்தது சால்மன் இருந்து சமைத்த முடியும் என்ன தெரியாது என்றால், பின்வரும் செய்முறையை உனக்காக. அது ரோல்ஸ் முடித்துவிடுவதற்கு முடிந்தது என்று சால்மன் வெட்டி. அது எந்த மசாலா, தரையில் பைன் கொட்டைகள் தூவி ஒரு சிறிய பிராந்தி மூலம் தெளிக்கப்படும். 30 நிமிடங்கள் மீன் ஒரு குளிர் இடத்தில் கொள்ளுங்கள்.

இந்த நேரத்தில், கழுவ மற்றும் உப்பு கூடுதலாக அஸ்பாரகஸ் மற்றும் நீர் கொதிக்க. அடுத்து, சால்மன் அடுக்குகளில் அஸ்பாரகஸ் போர்த்தி மற்றும் மர ஜோடி குச்சிகள் கொண்டு ரோல்ஸ் சரி. பின்னர் ஒரு சிறிய வெள்ளை காளான்கள் எடுத்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் வெங்காயம் அவர்களை வறுக்கவும். அவர்களுக்கு கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய கடுகு சேர்த்து அரை திரவ ஆவியாகி. சமைத்த மற்றும் ஒரு தட்டில் பரவியது வரை ரோல்ஸ் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். அவர்கள் அதிகமாக இருந்தால், பின்னர் பகுதிகள் அவற்றை வெட்டி. காளான் சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது.