சாலட் "செங்கடல்" நண்டு குச்சிகளால்: செய்முறையை மற்றும் உணவு பயனுள்ள பண்புகளாக

ஒவ்வொரு பண்டிகை நிகழ்வு தொகுப்பாளினி பொறுத்தவரை கவனமாக உணவுகள் தேர்ந்தெடுத்து மெனு உள்ளது. சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, ஒரு சூடான டிஷ் முக்கிய திருவிழா, ஆனால் கிட்டத்தட்ட அனைத்து குடும்பங்களில் மேலும் குளிர் உணவுகள் மற்றும் பல்வேறு சாலடுகள் சேவை செய்ய.

நீங்கள் ஏற்கனவே அலுத்துவிட்டது மற்றும் நிலையான விருப்பங்கள் உண்ணும் சோர்வாக இருந்தால், அது நண்டு குச்சிகளால் ஒரு கலவை, "செங்கடல்" தயார் நேரம். அது டிஷ் அதன் பெயர் நிறம் மற்றும் பொருட்கள் உள்ளடக்கத்தை இருந்து பெறப்பட்டது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு.

கலவை தேவையான பொருட்கள்

நீங்கள் கலவை தயார் பின்வரும் தயாரிப்புகளுக்கான வேண்டும்:

• ஸ்க்விட்டாக;
• இறால்;
• நண்டு குச்சிகளை;
• தக்காளி;
• சிவப்பு பெல் மிளகு;
• சிவப்பு வெங்காயம்;
• கடின சீஸ்;
• மயோனைசே.

அனைத்து பொருட்கள் தயார்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் கலந்து முன் வெட்டி வேண்டும்.

இறைச்சி பொருட்கள் செயலாக்க

squids

முதலில், நீங்கள் ஸ்க்விட்டாக சரியான தயார் வேண்டும். சிறிய விலங்குகளின் உடல்களையும் ஒரு ஜோடி எடுத்து அவர்களை disembowel. இப்போதெல்லாம் நீங்கள் கடையில் ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு உறைந்த தயாரிப்பு வாங்க முடியும்.

குளிர்ந்த நீரில் ஒரு உடலில் வைத்து நெருப்பில் கொள்கலன் வைக்க. சாலட் "செங்கடல்" (செய்முறையை) வாசனைத் திரவியங்கள் இறுதி கலக்கும் பிறகு சேர்க்கப்படும் எந்த உப்பின்றி உணவுகள் பயன்பாடு ஆகும். கொதிக்க ஸ்க்விட்டாக மூன்று க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் இல்லையெனில் அவர்கள் ரப்பர்போன்ற ஆக மற்றும் மென்மையான போக்கை இழக்க நேரிடும், கொதிக்கும் பிறகு தேவையில்லை.

உடலில் நீக்கிவிட்டு படத்தில் இருந்து அவர்களை சுத்தம். சிறிய மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் தயாரிப்பு வெட்டி ஒதுக்கி.

இறால் (மீன்)

இரண்டாவது மூலக்கூறை கொதிக்க தேவையான மற்றும் தூய்மையாகவும் உள்ளது. இறால் சாலட் "செங்கடல்" ஓரளவு மாற்ற முடியும். நீங்கள் ஒரு தயாரிப்பு இல்லை என்றால், நீங்கள் ஒரு வழக்கமான சிவப்பு மீன் அதை மாற்ற முடியும். சாலட் "செங்கடல்" மீனோடு விளையாடியது மாறிவிடும் இல்லை குறைந்த சுவையுடையது. அது இந்த தயாரிப்பு டிஷ் மீன் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டிருக்கிறது என, உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை என்று கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு கலவை, "செங்கடல்" இறால் கொண்டு விரும்பினால், பின்னர் பத்து நிமிடங்களில் 200-300 கிராம் ஒரு அளவு மூலப்பொருள் கொதிக்க. அதன் பிறகு, ஷெல் இருந்து திரவ மற்றும் சுத்தமான கடல் இறைச்சி வாய்க்கால். squid அடுத்த கூறு தயாரித்தல் தொடர இறால் போடு.

நண்டு குச்சிகளை

சாலட் "செங்கடல்" உடன் நண்டு குச்சிகளை ஒரு சிறிய தயாரிப்பு கட்டு பயன்பாடு ஆகும். அது குச்சிகளை சுமார் நூறு கிராம் கொண்டிருக்கிறது.

படத்தில் இருந்து நண்டு மூலப்பொருள் சுத்தம் மற்றும் கீற்றுகள் அதை வெட்டி. பின்னர் நீங்கள் மொத்தமாக பொருட்கள் வைக்கப்பட்டிருக்கலாம் வேண்டும்.

செயலாக்க காய்கறிகள்

தக்காளி

சாலட் "செங்கடல்" (செய்முறையை) 200 கிராம் ஒரு அளவு சதையைக் கொண்ட பழங்கள் பயன்பாடு ஆகும். இயங்கும் நீர் கீழ் தக்காளி கழுவ மற்றும் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. இவ்வாறு தோலில் விதைகளில் இருந்து அனைத்து சாறு காய்கறிகள் நீக்க மற்றும் சுத்தம் செய்ய அவசியம்.

ருசியான உணவுகளை எதிர்கால மொத்தமாக சமைத்த மூலப்பொருள் வைக்கவும்.

மிளகு

பல்கேரியன் காய்கறி சிவப்பு தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஒரு கலவை, "செங்கடல்" நண்டு குச்சிகளை, Calamari மற்றும் காய்கறிகள் ஒரு களிப்போடு மற்றும் அழகான கிடைக்கும்.

விதைகளில் இருந்து ஒரு மிளகுத்தூள் சுத்தம் மற்றும் நீர் இயங்கும் கீழ் துவைக்க. மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் தயாரிப்பு அத்துடன் பாகங்களில் மீதமுள்ள வெட்டப்பட்ட, முக்கிய நிச்சயமாக வைக்கவும்.

வெங்காயம்

இந்த கலவை ஒரு சிவப்பு விளக்கை பயன்படுத்த நல்லது. அது டிஷ் நல்ல இருக்கும் வெளியிடப்பட்டது முடியாது, மற்றும் தயாரிப்பு மிகவும் தாகமாக இருக்கிறது.

சுத்தமான காய்கறி பீல் மற்றும் அரை மோதிரங்கள் அதை வெட்டி. இந்த டிஷ் போதுமான ஒரு சிறிய வெங்காயம் அல்லது அரை பெரிய காய்கறி இருக்கும். மொத்தமாக நறுக்கப்பட்ட தயாரிப்பு வைத்து நிரப்புதல் தயார் தொடங்கும்.

கலவை க்கான சாஸ்

சாஸ் செய்ய, நீங்கள் ஒரு உன்னதமான மயோனைசே மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வகைகள் எடுக்க வேண்டும். பார்மிசன் விரும்புகின்றனர். இந்த பல்வேறு செய்தபின் அனைத்து கடல் இணைந்ததாகும்.

ஒரு கிண்ணத்தில் மயோனைசே மற்றும் உப்பு 100 கிராம் போடு. அதை நன்றாக grater மற்றும் பூட்டு மீது சீஸ் (50 கிராம்) மற்றும் துடைப்பான். விரும்பிய என்றால், நீங்கள் மூலிகைகள் அல்லது சுவை மசாலா சேர்க்க முடியும்.

முடித்து தொடுகின்ற

தயாராக சாஸ் காய்கறி மற்றும் இறைச்சி வெகுஜன ஊற்ற. முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து. இந்த மிகவும் கவனமாக செய்ய வேண்டும் என்பதை நினைவில். இல்லையெனில், தக்காளி கஞ்சி திரும்ப முடியும், மற்றும் கீரை தங்கள் தாக்கல் இழக்க.

உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா சிறந்த பரிமாறவும். அது இந்த விடுமுறை அல்லது தினமும் அட்டவணை ஒரு பெரிய சிற்றுண்டி விருப்பத்தை இருக்கும் என்று குறிப்பிடத் தகுந்தது.

தயாரிப்புகளால்

அது ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட மூலப்பொருள் கொண்டுவரும் என்று பலன்களை மற்றவைக் குறிப்பிடுகின்றன முடியாத காரியம்.

தக்காளி ஒரு சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற உள்ளன. வீரியமிக்க செல்கள் மற்றும் மனிதர்களில் பல்வேறு கட்டிகள் உருவாவதை தடுக்க முடியும்.

இறால் மற்றும் சிவப்பு மீன் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்க மற்றும் கொழுப்பு அமிலங்கள் குறைபாடு பதிலாக உள்ளன.

க்யால்மர் ஒரு பெரிய இறைச்சி பிரிதொற்றுகளை உள்ளது. அது புரதம் மற்றும் கிட்டத்தட்ட எந்த கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்பு அதிக அளவில் கொண்டிருக்கிறது. அது அவர்களின் புள்ளிவிவரங்கள் பார்த்து அல்லது ஒரு உணவில் பின்பற்றுகிறது யார் அந்த மக்கள் ஏற்றதாக தயாரிப்பு ஆகும்.

வெங்காயம் ஒரு இயல்பான ஆண்டிபயாடிக் கருதப்படுகிறது. இது பல்வேறு சளி கொண்டு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி மற்றும் சிறந்த சண்டைக் காட்சிகளுக்காக அதிகரிக்கிறது. அது தினசரி பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முடிவுக்கு

ஒரு கலவை, "செங்கடல்" நண்டு குச்சிகளை, Calamari மற்றும் காய்கறிகள் தயார் முயற்சி. நீங்கள் காரமான மற்றும் அசாதாரண சுவை, அத்துடன் கடல் மற்றும் காய்கறிகள் அத்தகைய ஒரு சேர்க்கையின் காதலிப்பேன். அனைத்து உங்கள் வீட்டில் வசிப்பவர்கள், அத்துடன் உறவினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் முயற்சி மற்றும் சமையல் சிறந்து பாராட்ட வேண்டும்.

உங்கள் உணவை உண்டு!