சாக்லேட் தொத்திறைச்சி: உங்களை மற்றும் உங்கள் குழந்தைகள் டிரீட்

சாக்லேட் தொத்திறைச்சி - ஒரு பிடித்த குழந்தைகள் உபசரிப்பு. பல இளம் சமையல்காரர்களுக்கு சமையல் இந்த டிஷ் உள்ளது அடிப்படைகள் புரிந்து கொள்ளத் துவங்கியுள்ளன. ஆனால் பல பெரியவர்கள் இந்த டிஷ் மற்றும் அதன் தயாரிப்பு மட்டுமே அரை மணி நேரம் வேண்டும் சாப்பிட தயங்கினர் இல்லை.

ஆறு பரிமாறுவது தயார், நீங்கள் முந்நூறு சரிவுகள் இல்லாமல், வெண்ணெய் சாதாரண குக்கீ-அவுன்ஸ் பாக்கெட் கிராம் கோகோ பவுடர் மூன்று தேக்கரண்டி, சர்க்கரை ஒரு கப் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் ஒரு கப் எடுக்க வேண்டும். குக்கீகளை பாதி பகுதிகள் மற்ற பாதி ஒரு பிளெண்டர் அரை பெரிய துண்டுகளாக கைகளை உடைக்க அவசியம். ஒரு தண்ணீர் குளியல் வெண்ணெய் உருகி மற்றும் சர்க்கரை மற்றும் கொக்கோ தூள் சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்கள் நீங்கள் நன்கு கலந்து நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பிஸ்கட் ஊற்ற வேண்டும்.

மாவை முற்றிலும் பிளாஸ்டிக் பைகளில் பரவியது அல்லது காகித தேடி வெளியே ரோல், கலக்கப்படுகிறது. அனைத்து சாக்லேட் தொத்திறைச்சி தயாராக உள்ளது! அது மாவை அதனால் நொறுங்கும் மாறியது என்பதை உறுதி செய்ய மட்டுமே அவசியம், எனவே குக்கீகளை ஒரே நேரத்தில் அனைத்து, பங்குகளை pour கூடாது. இரண்டு அல்லது மூன்று கொத்தமல்லி பொருட்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு இயக்கலாம். நீங்கள் இரண்டு மணிநேரம் டேபிள், தொத்திறைச்சி இந்த டிஷ் விண்ணப்பிக்க முன் நீங்கள் உறைவிப்பான் உள்ள எடுக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில், அது விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் கைப்பற்ற இருப்பதாகவும், அது எளிதாக துண்டுகளாக வெட்டி முடியும். நட்ஸ் அவசியம் அக்ரூட் பருப்புகள் எடுத்து கொள்ள கூடாது, நீங்கள் உங்கள் சுவை படி, வேறு எந்த எடுத்துக் கொள்ளலாம்.

சாக்லேட் குக்கீகளை மேலே விவரிக்கப்பட்ட செய்யப்பட்ட தொத்திறைச்சி செய்முறையை, உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், கொடிமுந்திரி, திராட்சை மற்றும் சூரியகாந்தி விதைகள் கூடுதலாக தயாராக முடியும். அது நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய உருவாக்க ஏனெனில் இந்த டிஷ் நல்லது, அல்லது சில சிறப்பு பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன. சாக்லேட் கொத்தமல்லி பல சமையல் உள்ளன.

எப்படி மற்றொரு வழியில் ஒரு சாக்லேட் தொத்திறைச்சி செய்ய சொல்லுங்கள். நீங்கள் சர்க்கரை ஒரு கப் வேண்டும், பிஸ்கட் 600 கிராம், வெண்ணெய் மூன்று நூறு கிராம் கோகோ பவுடர் மூன்று தேக்கரண்டி, பால் ஆறு தேக்கரண்டி மற்றும் ஒரு முட்டை. கொட்டைகள் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க சேர்க்கப்படும். எந்த இருக்க முடியும், ஆனால் அது நல்ல அக்ரூட் பருப்புகள் உள்ளது - சுமார் பத்து பதினைந்து.

முதலில் நீங்கள் கொட்டைகள் தயார் வேண்டும்: அவர்கள் அபராதம் சிறு துண்டு சுத்தம் மற்றும் பவுண்டு வேண்டும். குக்கீகளையும் நொறுக்கப்பட்ட வேண்டும், ஆனால் அதிகம் இல்லை, அதனால் சிறிய துண்டுகளாக இருந்தது. ஒரு கிண்ணத்தில் நொறுக்கப்பட்ட குக்கீகளை மற்றும் கொட்டைகள் மற்றும் முற்றிலும் கலப்பு ஊற்ற. இப்போது, ஒரு ஜோடி வெண்ணெய் உருகி வேண்டும். கொக்கோ தூள் முற்றிலும் சர்க்கரை மற்றும் பால் கலந்து, மற்றும் எண்ணெய் இணைந்ததாகும்.

கலவை, தொடர் கிளறி கொதி கீழ் இருக்க பின்னர் உடனடியாக வெப்பம் மற்றும் குளிர் மின்னோட்டத்திலும் அகற்ற வேண்டும். இதற்கிடையில், நீங்கள் அதை ஒரு தனி கப் மற்றும் ஒரு சிறிய கூட அடிக்க ஊற்றப்படுகிறது வேண்டும் என்று க்கான உள்ளே வந்து, தொடர்ந்து கிளறி, சாக்லேட் வெகுஜன ஊற்ற முட்டை தயார் செய்ய வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கிரீம் இல் பிஸ்கட் மற்றும் கொட்டைகள் ஒரு கப் ஊற்றினார் மற்றும் அனைத்து நன்றாக கலக்கப்பட்ட உள்ளது. பின்னர் எடை செல்லோபேன் வைக்கப்படும் மற்றும் கொத்தமல்லி ஒரு உருவாகிறது. டிஷ் சிதறி இல்லை, நீங்கள் இறுக்கமாக முடிந்தவரை விமான வெளியே சென்றார் என்று கசக்கி வேண்டும் மாவை உள்ளது.

இந்த செய்முறையை உள்ள சாக்லேட் தொத்திறைச்சி பால் இல்லாமல் தயாராக முடியும். நீங்கள் மேஜையில் வைத்து முன் முடிக்கப்பட்ட டிஷ், உறைவிப்பான் இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரம் நிற்க பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி தேநீர் அல்லது பால் பரிமாறப்படுகிறது.

இங்கு இந்த இனிப்பு மற்றொரு மிக எளிய செய்முறையை தான். இந்த சாக்லேட் தொத்திறைச்சி தயாராகிறது அமுக்கப்பட்ட பால். அமுக்கப்பட்ட பால் அரை தகரம் மீது பிஸ்கட் இரண்டு பாக்கெட்டுகள், ஒவ்வொரு 200 கிராம், மற்றும் கோகோ பவுடர் மூன்று தேக்கரண்டி எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சாதாரண அமுக்கப்பட்ட பால் எடுக்க முடியாது, மற்றும் Varenko அல்லது கூழ். குக்கிகள் முந்தைய செய்முறையை என தரையில், நீங்கள் சற்று tolkushkoy potoloch முடியும்.

கப் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய், அமுக்கப்பட்ட பால், கொக்கோ தூள் வைக்கப்பட்டிருந்தது, முழு ஒரு ஒளி பழுப்பு பிசுபிசுப்பு வெகுஜன பெற போன்ற கலக்கப்பட்ட இருந்தது. இதன் விளைவாக வெகுஜன அனைத்து குக்கீகளை ஊற்றப்படும் மற்றும் முற்றிலும் கலந்தனர். அதன் பின்னர் மாவை பிளாஸ்டிக் பைகளில் வைத்து வடிவ, மற்றும் உறைவிப்பான் இரண்டு மணி நேரம் சுத்தமான உள்ளது. பரிமாறும் முன் தொத்திறைச்சி வெட்டப்பட்டது.

தங்களை அல்லது தங்கள் குடும்பங்களின் சிகிச்சை இனிப்பு, இந்த டிஷ் தயார்.