செர்ரி கொண்டு ரோல்: செய்முறையை

செர்ரி - இந்த சுவையான கேக்குகள், இனிப்பு கேக்குகள் மற்றும் ஒளி பேஸ்ட்ரி சரியான நிரப்பப்பட்ட உள்ளது. அனுபவம் தொகுப்பாளினி எப்போதும் தங்கள் சமையலறைகளில் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி ஒரு வழங்கல் வேண்டும் ஏன் ஒருவேளை அதனால் தான். இன்று நாம் எப்படி ஒரு குடும்பம் தேநீர் விருந்து அல்லது பண்டிகை நாள் செர்ரி கொண்டு strudel சமைக்க நீங்கள் சொல்ல வேண்டும்.

செர்ரி ஈஸ்ட் ரோல்ஸ்

அது சுவையாக இருக்கும் ருசியானது உணவு உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினர் அனுபவித்து வரும். செர்ரி கொண்டு ஈஸ்ட் ரோல்ஸ் தயார், நீங்கள் சில வேலை செய்ய வேண்டும்.

• பால் ஒரு நுண்ணலை 200 மில்லி உள்ள வெப்பம், உப்பு மற்றும் தேக்கரண்டி சர்க்கரை சேர்க்க.
• உலர் ஈஸ்ட் ஐந்து கிராம் உள்ளிடவும், அவர்கள் முற்றிலும் கரையக் கூடியவை வரை காத்திருக்க.
• பத்து நிமிடங்கள் கழித்து, பால் ஒரு கோழி புரதம் மற்றும் sifted மாவு 500 கிராம் சேர்க்க.
• , மாவை பிசைந்து வெண்ணெய் தடவப்பட்ட ஒரு கிண்ணத்தில் வைக்கவும், ஒரு மணி நேரம் ஒன்றரை ஒரு சூடான இடத்தில் ஒரு துணி மற்றும் இடத்தில் மறைப்பதற்கு.
• சரியான நேரத்தில் கடந்து போது, எட்டு துண்டுகளாக மாவை பிரித்து ஒவ்வொரு சுற்று கேக் வெளியே செல்லலாம். Billets சமையல் தூரிகை பயன்படுத்துகின்ற தாவர எண்ணெய் உயவு மற்றும் ஒருவருக்கொருவர் அவற்றை குவியலாக. மாவை மேற்பகுதி மாவு கொண்டு தெளிக்க.
• ஒரு பெரிய நீர்த்தேக்கம் ஒரு ரோலிங் பின் உடன் பணிக்கருவிக்கு ரோல் மற்றும் முக்கோண பிரிவுகளாக வெட்டி. நீங்கள் சுமார் 20 துண்டுகள் வேண்டும்.
• நிரப்புதல் நாம் ஒரு ஜாடி வேண்டும் இருந்து செர்ரி ஜாம் முழு பெர்ரி. திரையில் அதன் உள்ளடக்கங்களை மடித்து சிரப் வாய்க்கால் மிகைக்கான காத்திருக்க.
• ஒவ்வொரு முக்கோணத்தின் அகலமான பகுதி மணிக்கு, பெர்ரி ஒரு spoonful வைக்க மற்றும் ரோல்ஸ் வெற்றுமிடத்து மடிய. அதற்குப் பிறகு, ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அவற்றை வைக்க அவர்கள் உயரும் வரை காத்திருக்க.
• கிரீசின் ரோல்ஸ் முட்டை மஞ்சள் கரு தாக்கப்பட்டு மற்றும் 15 அல்லது 20 நிமிடங்கள் அவர்களை preheated அடுப்பில் வைக்கவும்.

பேஸ்ட்ரி தயாராக இருக்கும் போது, சூடான தேநீர் கொண்டு அட்டவணை அளிக்கிறேன்.

செர்ரிகளில் கடற்பாசி ரோல்

இந்த விருந்து மிகவும் எளிய பொருட்களில் இருந்து விரைவில் தயாரித்த மென்மையானது சுவை, உள்ளது. செர்ரிகளில் கொண்டு ரெசிபி ராப்ட், நீங்கள் கீழே படிக்க முடியும்:

• தொடங்க, மாவை தயார். தனித்தனியாக உப்பு ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை மற்றும் புரதங்கள் மூன்று முழுமையற்ற ஒரு கப் ஒரு மின்சார மிக்சர் கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம். இரண்டு மக்களின் இணைக்கவும் அவர்களை மாவு ஒரு கப் பிரி மற்றும் வினிகர் slaked ஒரு சிறிய சோடா, சேர்க்க.
• மாவை பிசைந்து மற்றும், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் கடாயில் அதை ஊற்ற. 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள கேக், அவர் தயாராக இருக்கும் போது, அதை இடத்தில் கவிழ்த்து காகிதத்தோலில் மற்றொரு தாளில். காகித ரோல் பிஸ்கட் ரோல் உடன், மேலும் சிறிது காலத்திற்கு தனியாக விட்டு.
• ஒரு கிண்ணத்தில் கிரீம் தயார் மென்மையான வெண்ணெய் பாதி ஒரு பேக் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் அரை தகரம் இணைக்க. விதை இல்லாமல் புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பழம் அரை கப் அதை சேர்க்க பின்னர் ஒரு மிக்சர் கொண்டு பொருட்கள் பீட், மற்றும்.
• , ரோல் விரி அது பெரும்பாலும் கிரீம் உயவூட்டு பின் மீண்டும் மடிய, ஆனால் காகிதத்திற்கு இல்லாமல்.
• கிரீம் obmazhte மேல் மற்றும் துண்டு பக்கங்களின் எச்சங்கள், பின்னர் ஒரு செர்ரி கொண்டு சாக்லேட் மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு தெளிக்க.

பரிமாறும் முன், ஒவ்வொரு துண்டு நல்ல அழகாக என்று ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு உணவு வெட்ட.

செர்ரிகளில் கொண்டு strudel

இங்கே நீங்கள் விருந்தினர்கள் அல்லது ஞாயிறு காலை வருகைக்காக செய்ய முடியும் உள்ளடக்கிய அதிவேகமாக உணவு, ஒரு செய்முறை. மாவை இருந்து செர்ரி கொண்டு strudel எப்படி சமைக்க நினைவில்கொள்ள:

• பூர்த்தி நீங்கள் புதிய அல்லது உறைந்த பெர்ரி பெற முடியும், (ஒரு கண்ணாடி) உருவெடுக்கிறார். நீங்கள் கோடை காலத்தில் ஒரு உணவு தயார் என்றால், மணம் கருப்பு செர்ரி மற்றும் ஸ்ட்ராபெரி அரை கப் சேர்க்க.
• பஃப் பேஸ்ட்ரி மாந்திரீகம் மற்றும் மிகவும் மெல்லிய வெளியே செல்லலாம்.
• பணிக்கருவிக்கு தூவுவதற்குப் ஸ்டார்ச் விளிம்பில், பின்னர் பெர்ரி அதை போட மற்றும் சர்க்கரை அவர்களை தெளி. திணிப்பு, சோதனை ஒரு முனையில், மற்றும் தாக்கப்பட்டு முட்டை அடிப்படை கொழுப்பில் இலவச பகுதியாக மூடி சர்க்கரை தூவி.
• மெதுவாக, மாவை ரோல் ரோல் விளிம்புகள் இறுக்கி கீழே ஒரு பேக்கிங் தாள் மடிப்பு வைக்கவும். முட்டை வேகவைப்பது மேற்பரப்பில் கிரீசின் மற்றும் சர்க்கரை தூவி.

முடிக்கப்பட்ட பேஸ்ட்ரி செர்ரிகளில் கொண்டு ரோல் சுமார் 15 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. பின்னர் அது சற்று குளிர்ந்த மற்றும் சீருடை துண்டுகளாக வெட்டி பெற அவசியம்.

கடாயில் பை-ரோல்களை

பேக்கிங் அசல் தீர்வு, நீங்கள் எளிதாக உங்கள் சமையலறையில் செயல்படுத்த முடியும். செர்ரிகளில் கொண்ட பை-ரோல் பின்வருமாறு தயார்:

• ஒரு கண்ணாடி செர்ரிகளில் அறை வெப்பநிலையில் மாந்திரீகம் மற்றும் முழுமையற்ற கப் சர்க்கரை இலவங்கப்பட்டை 10 கிராம் கலக்க.
• மாவை தயார், நீர் ஒரு கிண்ணத்தில் கண்ணாடி, ஒரு முட்டை மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை துடைப்பம். மாவை இறுக்கமான திரும்பி பின்னர் மாவு தேவையான அளவு சேர்க்க. தாளில் அது மடக்கு மற்றும் அரை மணி நேரம் ஓய்வு விடுங்கள்.
• போது சரியான நேரத்தில், ஐந்து பகுதிகளாக மாவை பிரித்து மற்றும் ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் ஒவ்வொரு உருண்டு விடுவான். , சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை பணிக்கருவிக்கு கலவையை தூவி ஒருவருக்கொருவர் மீது மடிய மற்றும் கடைசி தாளை விளிம்பில் பெர்ரி வைத்து, சாறு அழுத்தப்படும்.
• மாவை ரோல் ரோல் மற்றும் ஒரு மூட்டை அதை திருப்பங்கள். ஒரு சூடான மற்றும் தடவப்பட்ட பான் மீது வெற்று "நத்தை" மடிய.

ரோஸ்ட் பை, ரோல், சுமார் 20 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்ப மீது மூடப்பட்டிருக்கும். பின்னர் அதை திரும்ப அதே சமைக்க வேண்டும்.

ஐஸ்கிரீம் கொண்டு ரோல்-கேக்

இந்த ருசியான உணவு உங்கள் விருந்தினர்கள் வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க முடியாது, மற்றும் குழந்தைகள் வெறுமனே அவருடன் மகிழ்ச்சியடைகின்றது இருக்கும். செர்ரிகளில் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் கொண்டு ரெசிபி ரோல்:

• அது மென்மையான வரை வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் 700 கிராம், அறை வெப்பநிலையில் விட்டு. பின்னர் கேக் க்கான அச்சுகளும் அதை மாற்ற மற்றும் உறைவிப்பான் இடம்பெற்றன.
• தயார் பிஸ்கட் மாவை மேலே விவரிக்கப்பட்ட செய்முறையை படி. அதை கோகோ இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்த்து அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.
• ஒரு ஈரமான துண்டு மீது பணிக்கருவிக்கு போடு மாவை பேக்ஸ் இது காகிதத்தோலில், நீக்க மற்றும் அது ரோல் ரோல்.
• க்ரீம், கசையடிகள் கிரீம் 700 கிராம் துடைப்பம் அதை மார்ஷ்மெல்லோ (கிரீம்) 100 கிராம் சேர்க்க. விளைவாக வெகுஜன இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு ஒதுக்கி, மற்றும் இரண்டாவது மூன்று தேக்கரண்டி கலந்து செர்ரி ஜாம்.
• செர்ரி கிரீம் அது உயவூட்டு, குளிர்விக்கப்பட்ட கேக் விரிவாக்கி, உறைந்த ஐஸ்கிரீம் விளிம்பில் இடுகின்றன.
• , கேக் ரோல் ரோல் மீதமுள்ள கிரீம், முழு செர்ரிகளில் மற்றும் grated சாக்லேட் அதை அலங்கரிக்க.

உறைவிப்பான் உள்ள தயார் ரோல் கடை மற்றும் பரிமாறும் முன் மட்டுமே 15 நிமிடங்களுக்கும் ஒருமுறை எடுத்து.

செர்ரி கிரீம் கொண்டு ரோல்

இந்த எளிய டிஷ் கூட ஒரு தொடக்க சமையல்காரர் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். புகைப்படத்துடன் செர்ரி கொண்டு strudel எப்படி சமைக்க படிக்க:

• , புதிய பெர்ரி 200 கிராம் டிரீட் விதைகள் நீக்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி அவற்றை வெட்டுவது. அடுத்து, விளைவாக கூழ் கலந்து 400 உடன் அமுக்கப்பட்ட பால் கிராம்.
• ஒரு தடித்த நுரை நான்கு புரதம் துடைப்பம். சர்க்கரை நான்கு கரண்டி கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை துடைப்பம். பொருட்கள் இணைக்கவும் மற்றும் மாவு நான்கு கரண்டி அவர்களை கலந்து.
• ஒரு பேக்கிங் தாளில் தயார் மாவை வைத்து கேக் சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் அது ரோல் ரோல்.
• மாவை ஆறிவிட்டால் போது, செர்ரி கிரீம் அதை உயவூட்டு பின் மீண்டும் மடிய.

தயார் strudel மாவை வரை காத்திருக்க திணிப்பு உறிஞ்சி சேவித்து, ஐசிங் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்க.

பெர்ரி மற்றும் கடலைகள் கொண்டு strudel

செர்ரிகளில் மற்றும் கொட்டைகள் அசாதாரண சேர்க்கையை நிச்சயமாக உங்கள் விருந்தினர்கள் அனுபவித்து மகிழ்வார்கள்.

• கொட்டைகள் வரை ஒரு ரோலிங் பின் உடன் வேர்க்கடலை மேஷ் 100 கிராம் தொகுப்பில் உள்ளன. பின்னர் அவர்கள் பெற இரண்டு தேக்கரண்டி துணிக்கைகளை சேர்க்க மற்றும் சாதாரணமாக ஒரு கடாயில் வறுக்கவும் வேண்டும்.
• செயல்முறை மற்றும் அதிகப்படியான சாறு கசக்கி, உறைந்த புதிய அல்லது 700 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில். தேவைப்பட்டால், பெர்ரி இருந்து அனைத்து எலும்புகள் நீக்க.
• ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி ரோல், வெண்ணெய் கொண்டு தூரிகை, அடுக்குகளில் திணிப்பு வைத்து சர்க்கரை தூவி.
• வெற்று ரோல், தூரிகை மேற்பரப்பில் தாக்கப்பட்டு முட்டை மஞ்சள் கரு மடித்து அது ஒரு பேக்கிங் தாளில், மடிப்பு கீழே வைக்க. ஒரு preheated அடுப்பில் சமைத்த ரொட்டி வரை சுட்டுக்கொள்ள.

, அட்டவணை கேக்குகள் பரிமாறவும் முழு பெர்ரி செர்ரிகளில் கொண்டு தூள் சர்க்கரை மற்றும் அழகுபடுத்த கொண்டு தூவிக் கொள்கிறார்கள்.

செர்ரிகளில் கொண்டு கேக்கை ரோல்

இந்த அழகான துண்டு மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைத்த, ஆனால் உங்கள் வேலைக்கான முடிவுகளை எல்லோருடைய எதிர்பார்ப்புகளையும் விஞ்சிவிடும். செய்முறையை:

• ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு 100 கிராம், தாவர எண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி, இரண்டு முட்டைகள், மற்றும் சர்க்கரை 25 கிராம் கலந்து. பால் 300 மில்லி ஒரு மெல்லிய ஸ்ட்ரீம் கிண்ணத்தின் மீது ஊற்ற மற்றும் துடைப்பம், பொருட்கள் தோற்கடித்தார்.
• முடிக்கப்பட்ட மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு தனியாக, மற்றும் இரண்டாவது கலப்பு விட்டு பிஸ்தா பருப்பு பேஸ்ட் (15 கிராம்). ஒரு preheated எண்ணெயிட்ட பான் மீது அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள.
• தயிர் 400 கிராம் நிறை தூள் சர்க்கரை 70 கிராம் கலந்து.
• உருவெடுக்கிறார் செர்ரிகளில் 200 கிராம், மாந்திரீகம் மற்றும் அதிகப்படியான சாறு வெளியே கசக்கி.
• மேஜையில் ஒரு கேக்கை வைத்து சென்டர் தயிர் உயவூட்டு. அதுவாகவே விட்டு, இரண்டு தடங்கள் வெளியே செய்யும் பிஸ்தா பருப்பு அப்பத்தை டாப் மற்றும் ஓரங்களில் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி அதை உயவூட்டு. ஒவ்வொரு துண்டு அன்று பெர்ரி பின்னர் கோட் முழு அமைப்பு சீஸ் மற்றொரு அடுக்கு வைக்க, மற்றும்.
• மெதுவாக, கேக்கை ரோல் (சுருள்கள் போன்றவை) மடிய உறைவிப்பான் அதை வைக்க மற்றும் அரை மணி நேரம் அங்கு அதை விட்டு.

ஒரு கத்தி கொண்டு தயார் உணவு வெட்டு மற்றும் தேநீர் அல்லது காபி உடன் பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

செர்ரிகளில் கொண்டு ரோல் - நண்பர்கள் மற்றும் குடும்பத்தினருடன் தேனீர் சரியான என்று ஒரு பல்துறை இனிப்பு உள்ளது. எங்கள் சமையல் படித்து புதிய சுவைகள் குடும்ப ஆச்சரியப்படுத்த.