சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் Muffins: ஒரு புகைப்படத்துடன் செய்முறையை

சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் Muffins ஒரு ஒளி காற்றோட்டமாகவும் அமைப்பு, மிகவும் இனிமையான சுவை வேண்டும். இந்த இனிப்பு பல்வேறு சமையல் எளிய பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இது மூலிகைப் ஒரு கோப்பை தேநீர் மீது நண்பர்கள் நிறுவனத்தின் மாலை கூட்டங்களில் சரியான நிறைவுடன் இருக்கும். இந்த இனிப்பு எப்படி சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் இன்றைய கட்டுரை இருந்து கற்றுக்கொள்ள வேண்டும்.

கொடிமுந்திரி உடன் விருப்பம்

கீழே விவரிக்கப்படுகிறது தொழில்நுட்பம் படி சாக்லேட் சிப்ஸ் மற்றும் உலர்ந்த பழம் மிகவும் மணம், muffins பெற்று வருகின்றனர். அவர்கள் சூடான பணியாற்றினார் அல்லது வடிவத்தில் கீழே குளிர்ந்து முடியும். முதல் வழக்கில் நிரப்பப்பட்டதால் திரவம். இரண்டாவது உள்ளே இனிப்பு கடினமாக்கி சாக்லேட் துண்டுகள் வேண்டும். உங்களுக்கு தேவையான இந்த அசாதாரண சுவையாகவும் தயாரித்தல்:

• கோதுமை மாவு ஒரு கண்ணாடி.
• 100 unsalted வெண்ணெய்.
• ½ கப் சர்க்கரை.
• 150 கிராம் கொடிமுந்திரி உருவெடுக்கிறார்.
• பேக்கிங் பவுடர் தேக்கரண்டி.
• 3 மூல கோழி முட்டைகள்.
• வெண்ணிலா மற்றும் பால் சாக்லெட் பார்.

செயல்முறை விளக்கம்

நீங்கள் இன்றைய கட்டுரையில் பார்க்க முடியும் ஒரு புகைப்படத்துடன் சாக்லேட் செய்முறையை துண்டுகள் உடன் muffins தயாரிக்கும் வழிமுறை தொடங்க, அது மாவுடன் இருக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு பொருத்தமான பானை மூல முட்டைகள் அனுப்புவதற்கும், கலவை, சிறிய podsypaya சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா சிறிதாக அவர்களை துடைப்பம். விளைவாக வெகுஜன உருகிய வெண்ணெய் ஊற்றினார் மற்றும் ஒரு disintegrant மற்றும் sifted மாவு மூடப்பட்டிருக்கும். மேலும் நறுக்கப்பட்ட பால் சாக்லேட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி அங்கேயும் சேர்க்கலாம். அனைத்து முற்றிலும் கலந்தனர்.

விளைவாக மாவை சிலிகான் அச்சுகளும் பரவும் மற்றும் அடுப்பில் அனுப்ப உள்ளது. சாதாரணமான வெப்பநிலையில் வேகவைத்த பொருட்கள். வெப்ப சிகிச்சை கால பெரும்பாலும் அச்சுகளும் கன மற்றும் அடுப்பில் தரத்தை பொறுத்தது. விருப்பம் கேக் ஒரு டூத்பிக் சரிபார்க்கவும். அது உலர் இருக்கும் என்றால், இனிப்பு அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்பட்டு பணியாற்ற உள்ளது.

மாற்று கோகோ

இந்த செய்முறையை உள்ளே சாக்லேட் சிப்ஸ் ஒரு வியக்கத்தக்க மென்மையான சாக்லேட் muffins சுட்டுக்கொள்ள வேகமாக போதுமான இருக்க முடியும். அவர்கள் தயாராகி விட மிக வேகமாக உண்ணப்படுகிறது. எனவே நீங்கள் விருந்தினர்கள் எதிர்பார்த்து இருந்தால், பின்னர் உடனடியாக சுவையான இனிப்பு ஒரு இரட்டை பகுதியை செய்ய. ஒரு உபசரிப்பு போன்ற சுட்டுக்கொள்ள, நீங்கள் வேண்டும்:

• கண்ணாடி உயர் தர கோதுமை மாவு.
• பேக்கிங் பவுடர் ஜோடி முழு தேக்கரண்டி.
• 3 புதிய கோழி முட்டைகள்.
• சர்க்கரை 6 முழு தேக்கரண்டி.
• 100 unsalted வெண்ணெய்.
• பசுவின் பால் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• இருண்ட சாக்லேட் ஓடுகள்.
• கோகோ ஜோடி தேக்கரண்டி மற்றும் வெண்ணிலா ஒரு சிட்டிகை.

செயல்களை வரிசை

சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் சாக்லேட், muffins இந்த செய்முறையை கூட ஒரு தொடக்க எளிதாக மாஸ்டர் என்று மிகவும் எளிது. முக்கிய விஷயம் பரிந்துரை சமையல் வழிமுறை கண்காணிக்க வேண்டும். சத்தங்களைக் ஒரு கிண்ணத்தில் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கப்பட்டுள்ளது, பின்னர் கடுமையாக சாதாரண பிளக் பயன்படுத்தி அவற்றை triturated. விளைவாக வெகுஜன தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் முன்கூட்டியே அடிவாங்குவதிலிருந்து இது கோகோ மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் முன் சலித்துப் மாவு, சேர்க்க. மேலும் அங்கு பசுவின் பால் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் அனுப்ப.

அது விளிம்பில் ஒருபோதுமே வாய்ப்பு வரவில்லை என்று முடிக்கப்பட்ட மாவை சிலிகான் அச்சுகளும் பெருகாமல், மற்றும் அடுப்பில் வைத்து உள்ளது. சாதாரணமான வெப்பநிலையில் சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் muffins சுட்டுக்கொள்ள. பொதுவாக, இந்த செயல்முறை பதினைந்து இருந்து இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் நீடிக்கும். பழுப்பு நிற தயாரிப்பு தூவுவதற்குப் சாக்லேட் சிப்ஸ் வேண்டுகோளுக்கு இணங்க அல்லது படிந்து உறைந்த ஊற்ற.

பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி விருப்பம்

இந்த இனிப்பு நிச்சயமாக நன்றாக பேக்கிங் காதலர்கள் மேல் முறையீடு செய்வேன். அவர் மிகவும் இனிமையான மற்றும் கவர்ச்சியான சுவை மற்றும் மென்மையானது அன்னாசிப்பழம் சுவை இருந்தது. சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் muffins க்கான ரெசிபி மிகவும் தரநிலையற்றவை பொருட்கள் பயன்படுத்துவதும் அடங்கும். எனவே முன்கூட்டியே சரிபார்க்க உங்கள் சமையலறையில் உள்ளதா:

• உயர் தர மாவு 200 கிராம்.
• 3 புதிய கோழி முட்டைகள்.
• 100 unsalted வெண்ணெய்.
• சாக்லேட் ஒரு பட்டியில்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் 200 கிராம்.
• வெண்ணிலா மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் சச்செட் படி.
• சர்க்கரை 100 கிராம்.

சமையல் வழிமுறை

சத்தங்களைக் ஒரு கிண்ணத்தில் தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இணைக்கப்பட்டுள்ளது. அனைத்து நல்ல தேய்த்தல் மற்றும் ஒரு மூல முட்டைகள் சேர்க்க. அனைத்து ஒரு கலவை நன்றாக துடைப்பம், மற்றும் விளைவாக வெகுஜன sifted மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்றப்படும். அனைத்து தீவிரமாக சீருடை வரை பிசையப்பட.

கிட்டத்தட்ட முழுமையாக முடிக்கவில்லை மாவை இது அனைத்து சாறு முன் இணைக்கப்பட்டது நறுக்கப்பட்ட சாக்லேட் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட அன்னாசி, சேர்க்க. இன்னும் மெதுவாக கலக்கப்பட்ட. விளைவாக மாவை சிலிகான் கப் மீது பரவி அடுப்பில் சுத்தம் உள்ளது. இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் ஒரு நிலையான வெப்பநிலையில் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் துண்டுகள் உடன் muffins மற்றும் சாக்லேட் சுட்டுக்கொள்ள.

வாழை கொண்டு விருப்பம்

இந்த இனிப்பு பொருட்கள் இல்லை மிகவும் ஒரு பொதுவான தொகுப்பு செய்யப்படுகிறது. எனவே, உங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் தேவையான உறுப்புகளை ஒன்று கண்டுபிடிக்க முடியவில்லை. விரும்பத்தகாத ஆச்சரியங்கள் தவிர்க்க என்பனவற்றை முன்கூட்டியே பதப்படுத்தல் மாவை செயல்முறை தாமதிக்க வேண்டாம் ஷாப்பிங் செல்ல. இந்த வழக்கில், நீங்கள் வேண்டும்:

• கொக்கோ தூள் ஒரு கால் கப்.
• மூடு வாழை.
• சாக்லேட் சிப்ஸ் பாதி ஒரு கப்.
• தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்.
• ¾ இயற்கை தயிர் கப்.
• வேகவைத்த பசுவின் பால் 200 அளவு சோயா.
• பழுப்பு சர்க்கரை அரை கப்.
• பெரிய முட்டை.
• 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்.
• முழு கோதுமை மாவு ஜோடி கண்ணாடிகள்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கொள்ளளவு கிண்ணத்தில் wholegrain மாவு, சாக்லேட் சிப்ஸ், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோ சலித்துப் உடன் இணைந்தார். மற்றொரு ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டை, பால் மற்றும் தயிர் கலந்து. அனைத்து இந்த ஒரு சிறிய கூட அடிக்க மற்றும் பக்கத்தில் நீக்க வேண்டும்.

கடாயில் பரவல் வெண்ணெய் இல், உருகிய மற்றும் அதன் போர்க் பிசைந்து வாழை இணைந்து. அனைத்து முற்றிலும் கலந்து மற்றும் திரவ கூறுகளின் ஒரு கொள்கலன் சேர்க்கப்பட்டது. விளைவாக பால் வாழை காக்டெய்ல் மொத்தமாக பொருட்களில் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் ஒருபடித்தான வரை முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட. , சோதிக்க நிலைத்தன்மையும் தடித்த கிரீம் போதுமான ஒத்திருக்கிறது சிலிகான் அச்சுகளும் நிரப்ப மற்றும் அடுப்பில் வைக்கவும் தயாராக உள்ளது. இருபது நிமிடங்கள் பற்றி இருநூறு டிகிரி எதிர்கால இனிப்பு மூலம் சுடப்படும்.

பிரவுன் தயாரிப்பு சுட்டிக் காட்டினார் மர குச்சிகளை வழியாக தயார் சோதிக்கிறார் மற்றும் தேவைப்பட்டால் மறுசுழற்சி செய்யப்படுகிறது. எல்லாம் வரிசையில் இருந்தால், பின்னர் அவர்கள் அடுப்பில் இருந்து நீக்கப்படும். நிரப்பப்பட்ட சாக்லேட் துண்டுகள் வாழை, muffins, சிலிகான் அச்சுகளும் இருந்து நீக்கப்பட்ட மற்றும் தேநீர் அல்லது வலுவான காபி ஒரு கப் உணவாகக், குளிர்விக்கப்பட்ட.