சரியான உபசரிப்பு. கலோரி meringue மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது.

Meringue கேக் - எனக்கு சரியான எண்ணிக்கை சுவையாகவும் உங்களை அறிமுகப்படுத்துகிறோம். உற்பத்தியில் கலோரி உள்ளடக்கத்தை சிறிதாக இருக்கிறது. கூட மிகவும் கண்டிப்பான உணவில் உங்களுக்கு ஒரு சிறிய கேக் சாப்பிட முடியும். மற்றும் அனுபவம் கேள்வி dietchits செய்ய: திறமை உடன் பதில் பெறும் "நான் எத்தனை ஒரு meringue கலோரிகள், மற்றும் எண்ணிக்கை பற்றி அக்கறை இருக்க வேண்டும்". Meringue புள்ளிவிவரங்கள் முற்றிலும் ஆபத்தானது அல்ல. இந்த சுவையான விருந்து முற்றிலும் கொழுப்பு இல்லாத கலவை செய்யப்படுகிறது (முட்டை வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரை). கலோரி கிளாசிக் செய்முறையை உள்ள meringue உற்பத்தியில் நூறு விட 54 கிலோகலோரி அடிப்படையில் அல்லாமல் மேலும் கிராம் ஆகும்.

விரும்பிய, அல்லது நேரம் இல்லாததால் என்றால், நீங்கள் தேநீர் அல்லது காபி மற்றும் கேக் Meringue பாரம்பரிய மூன்று வேளை உணவு மாற்ற முடியும். ஏற்கனவே டின்னருக்கு நீங்கள் காணாமல் கலோரிகள் மற்றும் நன்மை கனிமங்கள் பூர்த்தி செய்யலாம் சுட்ட சமைக்க காய்கறிகள் அல்லது வேகவைத்த மீன் உடன் மாட்டிறைச்சி. அது காலையில் meringue நறுமணம் சிறந்தது. இந்த நிகழ்விலும், எல்லா கார்போஹைட்ரேட்டுகளையும் செயல்படுத்த நேரம் வேண்டும், மற்றும் அவர்கள் உங்கள் இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு ஆஃப் போட முடியாது.

Meringues ஒரு சமையல் தலைசிறந்த அழைக்க முடியும். அது ஒரு தனி தன்னிறைவான மற்றும் உபசரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் சிக்கலானதாக இனிப்புப் பொருட்களில் ஒரு கூறாக உள்ளது. செய்முறையை மிகவும் எளிது ஏனெனில், அதன் சொந்த இருக்க முடியும் meringue தயார், மற்றும் தேவையான அனைத்து பொருட்கள், ஒரு விதி என்று, எந்த வீட்டில் வேண்டும்.

நான்கு முட்டை வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரை ஒரு கப் தயார் ஒரு பரிமாறும் meringue தேவை தயாராவதற்காக. அடுப்பில் - இது மரபார்ந்த வழியில் கேக்குகள் சுட்டுக்கொள்ள சிறந்தது. இந்த வழக்கில் நீங்கள் அதிகபட்ச முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை மணிக்கு குறைந்தபட்ச கலோரி meringue பெற பல சமையல்காரர்கள், இந்த முறையை விரும்புகிறார்கள்.

நீங்கள் ஒரு உண்மையில் அசாதாரண உபசரிப்பு சமைக்க பெறக்கூடிய முட்டை வெள்ளை தூண்டிவிடும் செயல்முறை எளிதாக்கும் சில மிக முக்கியமான புள்ளிகள் உள்ளன:

• முட்டை விரைவில் குளிர் மட்டும் குளிர் புரதத்தையும் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் ஒரு திட நுரை உள்ள துல்லியமாக vzobetsya.
• அது கவனமாக மஞ்சள் கருவை இருந்து வெள்ளையர் பிரிக்க வேண்டும்.
• Whipping புரதங்கள் கலவை அல்லது செயலி குறைந்த வேகத்தில் இருக்க வேண்டும். செயல்பாட்டில், நீங்கள் நீங்கள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க வேண்டும் முடியும் - இந்த எளிதாக்கும் மற்றும் ஒரு திட நுரை உருவாக்கம் துரிதப்படுத்தி. இந்த தொழில் கையால் meringue முந்திக்கொண்டு பரிந்துரைக்கிறோம்.
• இந்த கட்டத்தில் புரதங்கள் சர்க்கரை, மற்றும் சிறிய பகுதிகள் இணைக்கப்பட்டன முடியும். நீங்கள் நுரை அனைத்து சர்க்கரை இணைக்க என்றால், விளைவாக கலவையை விரும்பிய நிலைத்தன்மையும் பெற்றுக் கொள்கிறார்.

அரை மணி நேரம் - அனுபவத்தால் உகந்த நேரம் whisking கலவையை அமைக்கவும். இந்த நேரத்தில் விரும்பிய எடை லாபங்கள் தடிமன் மற்றும் ஏர் தெவிட்டுநிலையடைகிறது. விளைவாக வெகுஜன நிறுத்தத்தில் சர்க்கரை சமையல் கேக்குகள், தீட்டப்பட்டது காகிதத்தோலில் அல்லது கரண்டியால் ஊசி அல்லது சாதாரண எளிமையான சமையல் வேண்டும் உணர்ந்தவுடன் பேக்கிங் ஒரு சிலிகான் பாய்.

அது குறைந்த சக்தி மணிக்கு அடுப்பில் ஓட வேண்டும். Meringue கேக் முப்பது நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்ப சூடுபட்ட உள்ளது. விளைவாக ஒரு டெண்டர், நொறுங்கும், முறுமுறுப்பான உண்மையில் உங்கள் வாயில் உருகும்போது என்று உபசரிப்பு உள்ளது.

இந்த கேக் எளிதாக செரிமானத்திற்கு தயாரிப்பு ஆகும். கால்நடை புரதம் அதனுடைய இருப்பது காரணமாக கலோரி meringue. முட்டை - meringue முக்கிய உறுப்பு - இவற்றில் பெரும்பாலானவை வெப்பம் சிகிச்சையின் போது நீடித்தார் பயனுள்ள மற்றும் தேவையான உடல் பொருட்கள், ஒரு பன்முக கொண்டுள்ளது.

Meringue நீரிழிவு மக்களின் பயன்படுத்த விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும். மற்றும் முற்றிலும் ஆரோக்கியமான இருக்கும் நபர்கள், அது எந்த உணவு நினைவில் கொள்ள வேண்டும், இன்னும் இனிப்பு, மிதமான நல்ல. நிச்சயமாக, கலோரி meringue அனுமதிக்கிறது, எண்ணிக்கை பற்றி கவலையில்லாமல், இந்த டிஷ் அடிக்கடி பிற கேக்குகள் விட அனுபவிக்க. ஆனால், அது மதிப்பு, குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு இன்னும் அது ஈடுபட. meringue செய்ய எப்படி தெரியும் யார் அந்த போது, ஒரு கேக் ஒழுங்காக சமைத்த என்றால், அது இந்த சுவையாகவும் அடுத்த பகுதியை எதிர்க்க கடினம் என்று எனக்கு தெரியும்.