சமையல் மற்றும் இரகசியங்களை: வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி எப்படி

வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி எப்படி அறிய, ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினி இல்லை தெரியும். அனைத்து பிறகு, இன்று ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு எந்த சூப்பர்மார்க்கெட்டில்தான் வாங்க முடியும். எனினும், இந்த தயாரிப்பு எளிதாக கிடைக்க கூடியதாக பெரும்பாலான மக்கள் ஷாப்பிங் அடிப்படையாகும் பயன்படுத்தும் ஒரே காரணம் அல்ல. இத்தகைய புகழ் பஃப் பேஸ்ட்ரி காரணமாக பல இல்லத்தரசிகள் ஒரு நீண்ட மற்றும் முழுமையான பதப்படுத்தல் கொண்டு சுமையை தங்களை விரும்பவில்லை என்ற உண்மையை ஒரு உற்பத்தி சூழலில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் அதில் விட பஃப் உங்களை பேஸ்ட்ரி சமைக்க எளிதாக இல்லை என்பதால், அவர்களின் மிகவும் ஆழ்ந்த பிழை உள்ளது. அதனால் அந்த நீங்கள் கண்கூடாகப் பார்த்திருப்பீர்கள், அது கலப்பதற்காக நீங்கள் படி ஒரு உணவு தயாரிக்கும் படி கற்பனை.

எப்படி தனியாக ஈஸ்ட் இல்லாமல் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்ய?

அரை நன்னீர் தயாரிப்பு பின்வரும் பொருட்களை வாங்க வேண்டும்:

• சலித்துப் கோதுமை மாவு - 2 கப் (விரும்பினால் சேர்க்க) இன்;
• வேகவைத்த தண்ணீர் குளிர்ந்து - ஒரு சிறிய;
• புதிய வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை நல்ல பேக்கிங் - 260 கிராம்;
• பெரிய கோழி முட்டை - 1 பிசி.
• சிட்ரிக் அமிலம் - schepotochka;
• உப்பு சிறிய - schepotochka.

கலப்பதற்கு செயல்முறை

நீங்கள் வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்ய முன், நீங்கள் இரண்டு வெவ்வேறு மக்களின் பிசைந்து வேண்டும். முதலாவதாக, அது 270 மில்லி ஒரு மொத்த கன அளவுக்கு தயாரிப்பு கொண்டு, போர்க் முட்டை கிளப்பவும் அதன் சிட்ரிக் அமிலம் மற்றும் உப்புக்கள் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்க, மற்றும் குளிர்ந்து சூடான தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். அடுத்து, sieved கோதுமை மாவு, இடைவேளை செய்து ஹில் விளைவாக, முட்டை கலவையை அதை ஊற்ற மற்றும் கைகளில் மென்மையை மாவை பிசையப்பட. இந்த நடைமுறையின் போது, அடிப்படையில் ஒரு சிறிய தணிந்துள்ளது வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை சேர்க்க முடியும். எனவே மாவை மேலும் நெகிழ்வான மற்றும் மென்மையான இருக்கும். இறுதியில் அது அரை மணி நேரம் ஒரு பையில் மற்றும் இடத்தில் குளிர்சாதன பெட்டியில் திரும்ப தேவைப்படுகிறது.

அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை இரண்டாவது பகுதி கூட வேகமாக செய்யப்படுகிறது. இதை செய்ய, ஒரு கிளையாகும் வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை கலந்து கலக்கலாக, பின்னர் நீங்கள் அழகாக அடர்ந்த வெகுஜன மாறியது முடிவுக்கான மாவு ஒரு சில பெரிய கரண்டி ஊற்ற. இது சிறிது நேரம் ஒரு குளிர்ந்த உள்ள வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும்.

வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்ய என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, நாம் ஒரு கட்டமைப்பை வீண் போகாது என்று அதன் பெயர் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அது வெப்பம் சிகிச்சையின் போது எழுப்பப்பட்ட என்று அழைக்கப்படும் பல மெல்லிய அடுக்குகள், ஒரு, அபரிமிதமான மென்மையான மற்றும் மிகவும் மென்மையானது தயாரிப்பு உருவாக்கும் கொண்டுள்ளது ஏனெனில். ஒரு அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அமைக்க பொருட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் மாவை இருந்து தேவையான மற்றும் ஒரு செவ்வக வடிவில் அதை ரோல் உள்ளது. மேலும், தயாரிக்கப்பட்ட அடிப்படை அடுக்கு கவனமாக வெண்ணெய் பரவியது வேண்டும், முன்பு மாவு கொண்டு பிசையப்பட. விளைவாக அடுக்கு எனவே இறுதியில் என்று நீங்கள் சதுர ஒரு வகையான உருவாகும், உறை முடித்துவிடுவதற்கு அவசியம். அது மீண்டும் ஒரு செவ்வக வடிவில் உருண்டு, மற்றும் செயல்முறை மீண்டும் தேவைப்படுகிறது. அனைத்து வருகிறது நடவடிக்கைகள் அது 3 அல்லது 4 முறை உடற்பயிற்சி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மேலே கூறப்பட்ட நடவடிக்கைகளில் பிறகு முடிந்ததும் அடிப்படையில் அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. வட்டம், இப்போது நீங்கள் வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி எப்படி புரிந்து.

நிச்சயமாக, இது போன்ற ஒரு புதிய அடிப்படையில் நாம் ஒரு காரணத்திற்காக பிசையப்பட, மற்றும் சமையல் சாதனைகள். பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டு எனவே என்ன செய்ய மற்றும் அதை எப்படி சுட்டுக்கொள்ள? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்கள் நாங்கள் கீழே சோதிப்பார்கள்.

எவ்வளவு வேகமாக மற்றும் சுவையான சமைக்க வீட்டில் பீஸ்ஸா?

பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்ட பீஸ்ஸா செய்முறையை இந்த வேகமாக மற்றும் அன்பார்ந்த இத்தாலிய உணவுகள் இல்லாமல் என் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்யக்கூட முடியாமல் அந்த மத்தியில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. அது தயார், நீங்கள் அதை சற்று அதிக வழங்கப்பட்டது வழி ஒரு புதிய அடிப்படையில் கலந்து மற்றும் நிரப்புதல், அதாவது தேவையான அனைத்துக் பொருட்கள் வாங்க:

• நறுமண ஹாம் - 150 கிராம்;
• ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ் - நிலையான ஜாடி;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே - 90 கிராம்;
• பழுத்த தக்காளி - 3 பிசிக்கள்.
• ஊறுகாய் - 3 நடுத்தர துண்டுகள்;.
• கடின சீஸ் - 180 கிராம்

தயாரிப்பு செயல்முறை

வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி எப்படி, நாம் இந்த கட்டுரையின் தொடக்கத்தில் விவரித்துள்ளனர், அது நடைமுறையில் எப்படி அத்தகைய ஒரு கட்டமைப்பை கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக, semifinished தயாரிப்பு குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தேவைப்படுகிறது பின்னர் ஒரு மெல்லிய செவ்வக வடிவத்தின் ஒரு பக்கவாட்டில் ரோல். அடுத்து, மாவை ஒரு பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்படும் வேண்டும் அது நன்றாக டிஷ் மீது விநியோகிக்கப்படுகிறது என்று அவ்வளவு சாதாரணமாக கைகளில் நசுக்கித். அதன் பிறகு, மூலக்கூறு புதிய தக்காளி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஊறுகாய், ஆலிவ் மற்றும் இதேபோல் சிகிச்சை சுவை ஹாம் துண்டுகள் விநியோகிக்க வேண்டும். அனைத்து கூறுகளும் வலை மயோனைசே மற்றும் grated கடின சீஸ் பூசிய வேண்டும் பிறகு. பீஸ்ஸா தயார் 40 நிமிடங்கள் பற்றி அடுப்பில் வெப்பம் வேண்டும். அதை குறிப்பிட்டு மதிப்பு வகையில், மிக மெல்லிய, டெண்டர், தாகமாக மற்றும் வியக்கத்தக்க சுவையான செய்யப்பட்ட இத்தாலிய டிஷ்.

பஃப் பேஸ்ட்ரி கொண்டு கேக் படி உணவு தயாரிக்கும் படி

வெவ்வேறு ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு இருக்க முடியும் போன்ற ஒரு கட்டமைப்பின் கேக் தயார். இன்று நாம் புதிய பழங்கள் ஒரு இனிப்பு உருவாக்க ஒரு எளிய விருப்பத்தை பாருங்கள். இதற்கு பின்வருவன தேவைப்படும்:

• விதையில்லாத உலர்ந்த திராட்சைகள் (பழுப்பு அல்லது கருப்பு) - ½ கப்;
• பெரிய பழுத்த வாழைப்பழங்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• இனிப்பு பழுத்த ஆப்பிள்கள் - 2 பிசிக்கள்.
• மென்மையான பேரிக்காய் - 2 பிசிக்கள்.

தயாரிப்பு செயல்முறை

அத்தகைய ஒரு இனிப்பு கேக் உருவாக்க இரண்டு தளங்கள் வெளியே ரோல் வேண்டும் சீரற்ற மாவுப்பொருள் மாவை. இந்த வழக்கில், படுக்கைகள் ஒன்று சற்று இருக்க வேண்டும். 4 சென்டிமீட்டர் விளிம்புகளில் வரை அமைக்க எனவே அது ஒரு பேக்கிங் தாள் மீதோ இடப்பட வேண்டும். அடுத்து, மாவை உரிக்கப்பட்டு ஆப்பிள்கள் மெல்லிய துண்டுகள், துண்டாக்கப்பட்ட பேரிக்காய், வாழை துண்டுகள் மற்றும் வேகவைத்த விதையில்லாத உலர்ந்த திராட்சைகள் கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். பின்னர், பழம் நீங்கள் அடிப்படை மற்றும் சடை ஒரு வகையான ஒரு அழகான பின்னல் விளிம்பில் இரண்டாவது பகுதி வெளியிட வேண்டும். ஒரு இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ள சுமார் 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் இருக்க வேண்டும்.

பயனுள்ள தகவலை

இப்போது நீங்கள் வீட்டில் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்ய எப்படி தெரியும் மற்றும் சுவையான மற்றும் மென்மையானது பொருட்கள் உருவாக்கும் போது சரியாக பொருந்தும். இது நீங்கள் சமையல் மற்றும் பிற சமர்ப்பிக்க உணவுகள் (இனிப்பு) புதிய அடிப்படை மட்டுமே, ஆனால் மற்றும் பணக்கார ஈஸ்ட் கேக் கலவை பயன்படுத்த முடியும் என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. இந்த வழக்கில், உங்கள் பேக்கிங் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் செழிப்பான மேலும் உயர் கலோரி இருக்கும்.