சங்கம் "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு): வரலாறு, பிராண்ட் ஒயின்கள் மற்றும் சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

சங்கம் "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு) ஒரு முக்கிய பெரிய ஒயின் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஒன்பது மாநில பண்ணைகள்-தொழிற்சாலைகள் பெயர்கள் கொண்ட,: "Gurzuf", "Livadia", "Alushta", "Tavrida", "Privetnoye", "Malorechenskoe", "Sudak" "Veselovsky" மற்றும் "கடல்". திராட்சைத் தோட்டங்கள் சுமார் 4.000 ஹெக்டேர் பரப்பளவில் வேண்டும்.

மதுவகை பற்றிய

உலகப் புகழ் பெற்ற ஒயின் "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு) 1894 ல் பிரின்ஸ் Golitsyn ஆண்டு நிறுவப்பட்டது எல்.ஏ.. யால்டா நகருக்கு அருகில் ஒரு மலை சாய்வு - அவர் மது நிலவறைகள் உருவாக்க சிறந்த காலநிலை சரியானதாக இடத்தில் தேர்வு. ஆலை நல்ல கட்டப்பட்டது. அதன் சுவர்கள் 1927 ல் ஒரு பூகம்பத்தில் ஒரு ஒற்றை கிராக் வழங்காததால். முக்கிய அடித்தள பெட்டகத்தை பாறைகள் 1898 இல் துளையிடப்பட்டு மற்றும் ரசிகர் கேலரி மையத்தில் இருந்து உமிழ்கின்றன, ஏழு சுரங்கங்கள் உள்ளது. அவர்கள் ஒவ்வொருவரும் 150 மீட்டர் நீளம் மற்றும் சுமார் 5 மீட்டர் அகலம் கொண்டது. அடித்தள முதிர்வு மற்றும் வயதான மது உகந்த வெப்பநிலை ஆதரவு - சுமார் 10-12 ° C ஆக இருக்கும் ஊற்று நீர் மூல பயன்படுத்தப்படும் Massandrovsky நிரப்புதல் கொள்கலன் கழுவ.

நன்மைகள் கிரிமியன் மது

நிறுவனத்தின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் - அனைத்து பிராண்ட் ஒயின்கள் தங்களது சொந்த திராட்சை செய்யப்படுகின்றன. தோட்ட தொடர்புள்ளது "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு) ஃஆப் ஈட்டி எங்கே களிமண் மண் இணைந்து தற்போது தனிப்பட்ட மிதவெப்ப மண்டல காலநிலை மற்றும் மலைப்பாங்கான நிலப்பரப்பு கழிவுகளால் தென் கோஸ்ட் Forosa இருந்து நீட்டி. இந்த நிலைமைகள் தனிப்பட்ட சுவை பண்புகளுடன் கூடிய திராட்சை வளர்ந்து வரும் சாதகமாக உள்ளது. பிளாண்டேஷன், கிரேக்கம் பிரஞ்சு, ஸ்பானிஷ் மற்றும் Rhenish திராட்சை சிறந்த வகைகள் வளரும். அது புத்துணர்ச்சியாக்குகின்ற மற்றும் குணப்படுத்தும் குணங்கள் விசித்திரமாக இவை இனிப்பு ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள், உற்பத்தி இருந்து. winemaking பழைய மற்றும் நிரூபிக்கப்பட்ட மரபுகள் பயன்படுத்தி, நிபுணர்கள் சரி செய்ய, அதில் இருந்து மது பொருள், அல்லது சேகரிக்கும் அட்டவணை மது பிராண்ட்டில் சர்க்கரை மற்றும் ரசாயன சேர்க்கைகள் சேர்க்க வேண்டாம். இந்த மூலம் Massandra மது உங்கள் உடலுக்கு நல்லது. ஆனால் நாம் அவர்கள் மிதமான மட்டுமே கொண்டு என்ன நன்மை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்: ஒரு மனிதன் 200 மில்லி உடல் நலத்திற்கு தீங்கு இல்லாமல் எடுத்துக்கொள்ளும் முடியும், மற்றும் ஒரு பெண் - மது 150 மில்லி ஒரு நாள். விஞ்ஞானிகள் என்று ஆய்வுகள் தெரிவிக்கின்றன சிவப்பு ஒயின் மனித வாழ்க்கை பல முக்கிய பகுதிகள் இருக்கின்றன.

பிராண்ட் ஒயின்கள்

சங்கம் "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு) ஒயின்கள் semisweet மற்றும் உலர்ந்த, செறிவூட்டிய, இனிப்பு மற்றும் மதுபானத்திலும் பல்வேறு வகைகள் வழங்குகிறது. Massandra சேகரிப்பு ஒவ்வொரு பிராண்ட் தனிப்பட்ட என்ற உண்மையை பிரபலமானது. தற்போது, தங்கள் அறுபத்திநான்காவது க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள் தொகை. குறிப்பாக பிரபலமான Muscats உள்ளன. உதாரணமாக, வெள்ளை மஸ்கட் ரெட் ஸ்டோன் இருமுறை பரிந்துரை செய்யப்பட்டது சிறந்த மது சர்வதேச கண்காட்சிகள் உலகின். மது வகைகள் சுவை வேறுபடும், ஆனால் அனைத்து சிறந்த தரம் மற்றும் நீண்ட கால வெளிப்பாடு வேண்டும். இந்த உண்மையில் சர்வதேச கண்காட்சிகள் மற்றும் tastings பல விருதுகளை நிரூபிக்கப்படுகிறது. உலகின் சிறந்த பானங்களின் கிரிமியப் ஒயின்கள் கருதப்படுகின்றன. Massandra - ஒயின் மட்டுமல்ல பல ரஷ்யர்கள் மற்றும் உக்ரைனியர்கள் ஆனால் வெளிநாட்டவர்கள் நன்றி அழைக்கப்படும் இந்த கிராமத்தில். அதன் நிலவறைகள் இந்த தெய்வீக பானத்தின் தனிப்பட்ட வகைகள் ஒரு முதிர்ச்சி இல்லை. 400 க்கும் மேற்பட்ட ஆயிரம் பிரதிகள், மற்றும் உள்நாட்டு மற்றும் வெளிநாட்டு ஒயின்கள் சேகரிப்பு மேற்பட்ட ஏழு நூறு வகைகள் உள்ளன சேமிக்கப்படுகிறது. 200 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அடையும் அவர்களில் சிலர் வயது. சுமார் ஒரு மில்லியன் பாட்டில்கள் உள்ளன.

சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

பல்வேறு சர்வதேச போட்டிகள் மற்றும் tastings தொடர்புள்ளது "Massandra" (கிரிமியாவிற்கு) பல்வேறு கப் வென்றிருக்கிறார்: பத்து "கிராண்ட் பிரிக்ஸ்" ஆறு "சூப்பர் கிராண்ட் பிரிக்ஸ்". மேலும், நிறுவனம் 225 தங்கம் மற்றும் வழங்கப்பட்டது வெள்ளி பதக்கங்களை. வேறு எந்த மது நிறுவனம் தங்கள் தயாரிப்புகளை விருதுகளை அதிக எண்ணிக்கையிலான பெறவில்லை. Massandra மது மூன்று முறை உலகப்புகழ் பெற்றதாகும் ஏலத்தில் "சொதேபி'ச" காட்சிக்கு வருகிறது. 2001 ஆம் ஆண்டில், பழமையான ச்செரிக்கு பாட்டில் 50 ஆயிரம் அமெரிக்க டாலர்கள் ஏலம் மூலம் விற்கப்பட்டது. இன்று, ஆலை வசூல் பழமையான ஒயின் - ". Jerez de la Frontera" என்ற பெயரில் 1775 எனப்படும் ஸ்பானிய ச்செரிக்கு நூற்றுக்கும் மேற்பட்ட ஆண்டுகள் இவை மற்ற வகையான உள்ளன.