கொம்புகள் எப்படி சமைக்க அறிந்து கொள்ள உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து

பாஸ்தா பல்வேறு வகையான உற்பத்திசெய்யத் தொழில்நுட்பம் வேறுபட்டது. முக்கிய வேறுபாடு மாவு பாஸ்தா பல்வேறு வகையான தயாரிப்பில் பயன்படுத்துவது ஆகும். மாவு அந்த வகை மற்றும் பாஸ்தா சமையல் நேரம் பாதிக்கிறது. சராசரி சமையல் நேரம் ஏழு பதினைந்து நிமிடங்கள் வரை மாறுபடுகிறது.

lasagne எப்படி சமைக்க, குழப்பம் பெற இல்லை:

சமையல் பாஸ்தா பொறுத்தவரை • ஒரு பெரிய பானை (- தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் தரையில் பாஸ்தா 50 கிராம் என்ற விகிதத்தில்) தேர்வு நல்லது. நீர் சுமார் இரண்டு லிட்டர் ஒரு பானை என்றால், உப்பு, நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி வேண்டும்.
• நீர் கொதித்தது போது, அது ஒரு பாஸ்தா கைவிட மற்றும் அசை. பின்னர் சமைத்த பாதி ஒரு மாநிலத்திற்கு பாஸ்தா சமைக்க. ஒரு மூடி பான் அட்டை அவசியமில்லை.
• பாஸ்தா காய்கறி எண்ணெய் நீர் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க சமையல் போது இருவரும் ஒன்றாகவே ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை பொருட்டு.
• நீங்கள் இன்னும் பார்த்திருக்கிறேன் என்றால், மற்றும் பாஸ்தா ஜீரணிக்க தண்ணீர் rinsed வேண்டும்.

வெவ்வேறு உற்பத்தியாளர்கள் கொம்புகள் எப்படி சமைக்க

உடனடியாக கூட சரியாக வேறுபட்ட உற்பத்தியாளர்களிடமிருந்து வரும் அதே பாஸ்தா சமையல் நேரம் படி ஓரளவு மாறுபடலாம் என்பதை நினைவில். எனவே, முதல் அனைத்து, தொகுப்பு அதை சமைத்த எவ்வளவு காலம் பாஸ்தா என்பதை குறிப்பிடுகிறது எப்போதும் இவை உற்பத்தியாளர் பரிந்துரைகள் வாசித்தார்.

நீங்கள் மொத்தமாக பாஸ்தா வாங்கிய தங்கள் தயாரிப்பு நேரம் தெரியாது என்றால், நீங்கள் பின்வரும் சராசரி கவனம் செலுத்த முடியும்:
• பாஸ்தா மூன்று முதல் ஐந்து நிமிடங்களில் தயாராக இருக்கும்;
• நூடுல்ஸ் ஏழு நிமிடங்கள் ஐந்தில் தயாராக இருக்கும்;
• மெல்லிய பழங்கால ஏழு ஒன்பது நிமிடங்கள் சமைத்த;
• குழாய்கள் (வருகிறது நுரை போன்ற) ஒன்பது அல்லது பத்து நிமிடங்களில் பற்ற உள்ளது;
• கொம்புகள் நீளமான வேகவைத்த - பதினைந்து நிமிடங்கள்.

ஏனெனில், இந்த சராசரி புள்ளிவிவரங்கள் உள்ளன என்பதை நினைவில் ஆனால், சரியாக இந்த நேரத்தில் காத்திருக்க வேண்டாம். நீங்கள் சமையல் நேரத்தில் பார்க்க முடியும், ஆனால் நீங்கள் தயார் செய்ய பாஸ்தா முயற்சி செய்யலாம்.

இப்போது அதனை எவ்வாறு ஒரு lasagne சமைக்க சொல்ல வேண்டும், அதனால் அவர்கள் தினசரி டிஷ் இருந்தன, ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த மாறலாம், ஆனால் அதை தயார் செய்ய நீங்கள் விலகி அனைத்து சக்தி எடுத்து கொள்வதில்லை.

சிப்பியினம் கொண்டு மக்காரோனி

இந்த டிஷ்ஷை நீங்கள் வேண்டும் தயாராவதற்காக:
• பாஸ்தா கொம்புகள் இரண்டு நூறு கிராம்;
• சமைத்த மற்றும் உறைந்த சிப்பியினம் (ஏற்கனவே நடத்துகிறது) இருநூறு கிராம்;
• 20-22 சதவீதம் கொழுப்பு கிரீம் - 150 மில்லிகிராம்;
• ஆலிவ் எண்ணெய் நூறு மில்லிகிராம்;
• எலுமிச்சை சாறு சுமார் ஒரு தேநீர் கரண்டியால்;
• உப்பு ருசிக்க:
• ஒரு சிறிய மிளகு.

கொம்புகள் சாஸ் தயாரிக்க:
• ஒரு சிறிய வோக்கோசு;
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு:
• துளசி;
• இரண்டு கரண்டியால் கொட்டைகள் (கேதுரு அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள்);
• பதினைந்து கிராம் Parmesan சீஸ் (அவலட்சணமான).

இப்போது சிப்பியினம் கொண்டு கொம்புகள் எப்படி சமைக்க நேரடியாக தொடர.

சமையல் படிகள்:
1. முதலில் நீங்கள் கொதிக்கும் நீர் சுரப்பிகள் மீது ஊற்ற மற்றும் அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய வெளியே மாந்திரீகம் அனுமதிக்க வேண்டும். மேலும் குளிர் இயங்கும் நீர் கீழ் துவைத்து. முன்பே சிப்பியினம் நிரப்ப கழுவி , ஆலிவ் எண்ணெய் எலுமிச்சை சாறு, மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்க. ரிசர்வ், பத்து நிமிடங்கள் சிப்பியினம்.
2. சிப்பியினம் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது போது, எப்படி கஞ்சி பெற முடியாது, lasagne சமைக்க நினைவில்.
3. கொம்புகள் சமைத்த போது நீங்கள் எங்கள் பாஸ்தா சாஸ் தயார் செய்யலாம். இதன் முடிவில், ஒரு பிளெண்டர் சாஸ் மேலே பொருட்கள் அனைத்தையும் அரைக்கவும். நறுக்கப்பட்ட நாம் ஒரு கடாயில் ஒரு மாற்ற பொருட்கள், கிரீம் அவர்களைச் சேர்க்கலாம் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. சாஸ் ஒரு கொதி கிளறி வரும் வரை தொடர்ந்து தேவை.
4. கொதிக்கும் சாஸ் சிப்பியினம் வைத்து இரண்டு அல்லது மூன்று நிமிடங்கள் ஓட பிறகு. பின்னர் பான் தயாராக கொம்புகள் (வேகவைத்த மற்றும் rinsed) சேர்க்க. அனைத்து நாம் மீண்டும் ஓட மற்றும் பரிமாறவும். உங்கள் கொம்புகள் பொருட்டு தாக்கல் மற்றும் மிகவும் appetizing பார்த்து, நீங்கள் ஒரு தட்டு (முன்னுரிமை வெள்ளை) மற்றும் கீரைகள் அழகுபடுத்த விதமான வைக்கவும் வேண்டும்.

ஆப்பீட் பான்!

நாம் இப்போது நீங்கள் கொம்புகள் எப்படி சமைக்க ஒரு பிரச்சனை இல்லை என்று நம்புகிறேன். மற்றும் பல்வேறு பாஸ்தா இருந்து உணவுகள் பொருட்கள் உங்களுக்கு பிடித்த குடும்ப உணவுகள் மாறும். சமையல் பாஸ்தா ஆயிரம் என்று மேலும் சுவையான சமையல்.