கிரில் ஐந்து sausages - ஒரு சுற்றுலா சரியான தேர்வு

ஒரு ஞாயிறு சுற்றுலா சிறந்த ஒன்று கிரில் ஐந்து sausages உள்ளன. நீங்கள் உயர்தர அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் அழைக்க வைத்துப் பார்க்கும் போது, அது சொல்ல கடினம். பயிற்சி அவர்களில் பெரும்பாலோர் கொழுப்பு, இறைச்சி எச்சங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள் பெரும் அளவில் பொருட்களால் உருவாகியிருக்கும் காட்டுகிறது. எனவே வீட்டில் கிரில் ஐந்து sausages சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. எளிதாக்கும் மேலும்.

எப்படி ஒரு கேக் கலவை சமைக்க?

பன்றி இறைச்சி, மாட்டிறைச்சி, கோழி மற்றும் ஆடு - இந்த எந்த இறைச்சி பொருந்தும். அது ஒரு பெரிய கிரில் மூலம் ஒரு இறைச்சி சாணை சிறிய துண்டுகளாக, அல்லது சுருள் வெட்டப்படுகின்றன. அடுத்து, அது உப்பு சேர்த்து ஒரு சில நாட்கள் விட்டு அவசியம். பிறகு கொழுப்பு துண்டுகளாக வெட்டி நிலத்தையோ பனி கொண்டு திணிப்பு சேர்க்க. அது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த மசாலா வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அமைப்பு துண்டுகள் மாறாமல் இருந்தது மெதுவாக கலந்து. நிரப்பவும் அரைக்கப்பட்ட முற்றிலும் சுத்தம் பெருங்குடல், டை, செயலிழப்பு, துளைத்து பல வரைந்து பல மணி நேரம் விட்டு. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

வாட்டு காய்கறிகள் சோசேஜஸ் "பிரமாதமா"

மேலும் சுவையான இந்த டிஷ் எதுவும் இல்லை. நீங்கள் இரண்டு வழிகளில் அது சமைக்க முடியும்:

• முதல் சீறும். சம விகிதாச்சாரத்தில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி குக் தொத்திறைச்சி. மிகவும் நேர்த்தியான அமைப்பு, அது பல முறை ஒரு பெரிய பின்னல் ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி உப்பு பொய் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொழுப்பு தனித்தனியாக ஒருமுறை உருட்டும் முடியும். மெதுவாக நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கலக்க. நாற்பது நிமிடங்கள் சோசேஜஸ் தயாராக. முடிவில் கிரில் சீமை சுரைக்காய் துண்டுகள் மற்றும் முழு சிறிய மிளகுத்தூள் கூண்டில் ஏற்றப்பட வேண்டும். டிஷ் மிகவும் ஓரு நறுமணமிக்க மாறிவிடும்.

• இரண்டாவது சீறும். இந்த கொத்தமல்லி கிரில் நீங்கள் ஆட்டுக்குட்டி மற்றும் கொழுப்பு சமைக்க முடியும். சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சி வெட்டி இரண்டு நாட்கள் prosalivatsya விட்டு. அடுத்து, கொழுப்பு வெட்டி நன்கு கலந்து. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு நேரடியாக கிரில் தொடர்ந்து திருப்பு, ஒரு மணி நேரம் இருக்க முடியும்.

ருசியானது உணவுகள் ஒரு பெரிய கூடுதலாக வெவ்வேறு வண்ணங்கள் சிறிய மிளகுத்தூள் இருக்கும். சமையல் முன் அவர்கள் ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு மற்றும் பிடித்த மசாலா கலவையை கொண்டு கோட் வேண்டும்.

"சுடர் உடன்" அடுப்பில் கிரில் மீது சோசேஜஸ்

அது எப்போதும் இயற்கையில் வெளியே வேலை செய்யாது. தீ புகைபிடித்ததைச் ஒரு சுவை கொண்ட குக் உணவு இருக்க, மற்றும் அடுப்பில் முடியும். இதற்காக பல முறை பெரிய இறைச்சி சாணை மூலம் பொருட்கள் சாணை, பன்றி இறைச்சி கொத்தமல்லி மற்றும் பன்றி இறைச்சி முன்கூட்டியே செய்யப்பட வேண்டும். பின்னர் அவர் புறக்கணிக்கப்பட்டது ஒரு சில மணி நேரம் கொத்தமல்லி விட்டு வேண்டும். ஒருமுறை கொத்தமல்லி வறுக்கப்படுகிறது தயாராக உள்ளன, நீங்கள் முதலில் அவர்களை ஒரு வாணலி கிரில் சிறப்பியல்பு கோடுகள் பெற வறுக்கவும் வேண்டும். இதை செய்ய, அது ஒரு சில நிமிடங்கள் எடுக்கும். மேலும் அது கூடுதலாக சமையல் அவர்களை அடுப்பில் சாத்தியமுள்ள ஒரு திரவ புகை. டிஷ் மிகவும் ருசியானது மாறிவிடும்.

தொத்திறைச்சி புதிய கீரைகள் மற்றும் சூடான மிளகு ஒரு சாலட் பரிமாறப்படுகிறது வேண்டும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அது ஆலிவ் எண்ணெய் நிரப்ப முடியும்.

பார்வையாளர்கள் ஒரு பெரிய வெளியே

இந்த செய்முறையை ஒரு கிரில் மீது கொத்தமல்லி சமையல் மாறாக சிக்கலானதாக இருக்கிறது. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு தன்னை வெவ்வேறு இறைச்சிகள் செய்யப்பட்ட முடியும். ஜூசி கொத்தமல்லி கெட் அரைக்கப்பட்ட நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கட்டிகள் சேர்க்க வேண்டும். மேலே விவரிக்கப்பட்ட அவற்றை சமையல் அவசியம்.

முக்கிய கவனம் அசல் சாஸ் கொடுக்கப்பட வேண்டும். இந்த மிக பழுத்த தக்காளி மற்றும் சம விகிதாச்சாரத்தில் பெல் மிளகு செய்ய கிரில் மீது சமைக்க. அடுத்து, குளிர்ந்த நீரில் கீழ் எரிந்த தோல் இருந்து அவர்களை தலாம் மற்றும் ஒரு கடாயில் வைத்து ஒரு கத்தி, உடன் வெட்டுவது மற்றும் முற்றிலும் கலந்து. சாஸ் கொதி, உப்பு, வெண்ணெய் போதுமான அளவு சேர்க்க. இந்த நேரத்தில், இறுதியாக பூண்டு, கொத்தமல்லி ஒரு பெரிய கொத்து மற்றும் கீரைகள் பல்வேறு வெட்டுவது. கொதிக்கும் சாஸ், பரபரப்பை போடப்படுகிறது மற்றும் வெப்ப அணைக்க. சுவை டேஸ்ட் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க. சோசேஜஸ், உணவு புதிய கொத்தமல்லி கொண்டு சாஸ் மற்றும் அழகுபடுத்த தண்ணீர்.

மிருதுவாக ஹாட் டாக் "ரிச்"

கிரில் ஐந்து sausages நீங்கள் இறைச்சி எந்த சமைக்க முடியும். அது நடுத்தர கிரில் மூலம் இறைச்சி அரவை பித்து பல முறை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொத்தமல்லி ஜூசி கெட் நொறுக்கப்பட்ட ஐஸ் கட்டிகள், நீங்கள் மேலும் சேர்க்க வேண்டும்.

அவர்களுக்கு சிறந்த நிறைவுடன் சார்க்ராட் ஒரு சைட் டிஷ், முட்டைக்கோஸ் சமைத்த முழு தலைகள் இருக்க முடியும். அது அறிவுறுத்தப்படுகிறது வீடு, பின்னர் ஒரு சுற்றுலா சேர்ந்து எடுக்க கொள்ளுங்கள்.

நடுத்தர வெப்ப மீது ஒரு வாணலி இல் இதை செய்ய, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் ஒரு சிறிய பூண்டு வறுக்கவும். துண்டுகளும் கடுமையாக சிவப்பாக்கு கூடாது. ஃப்ரை தெளிவான வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வரை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்கிடையில், சார்க்ராட் சிறிய கீற்றுகள் வெட்டுவது. வாணலி, கவர் சேர்த்துக்கொள்க ஐம்பது நிமிடங்கள் மீது குண்டு விட்டு. தொடர்ந்து கலப்பு அசை வேண்டும். அது எரித்து செய்ய ஆரம்பித்தால், பின்னர் ஒரு சிறிய தண்ணீர் ஊற்ற. சமைத்த வரை பத்து நிமிடங்கள் சீரகம் விதைகள் மற்றும் எந்த சுவையூட்டும் சேர்க்க.

பாக்கெட், இதனால் கீறல் செய்ய ஹாட் டாக் க்கான பன் பரிமாறும் முன். தேவைப்பட்டபோது மிருதுவாக மேற்பரப்பில் உள்ளே மற்றும் வெளியே உயவூட்டு வெண்ணெய் திரும்பியது. அவற்றை ஏற்பாடு மற்றும் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் ஒரு சில நிமிடங்கள் கிரில் மீது வறுக்கவும். விளைவாக பாக்கெட் ஒரு சிறிய விநியோகிக்க முட்டைக்கோஸ், பொறித்த தொத்திறைச்சி மற்றும் மேல் - மீண்டும் hodgepodge. நறுமணமுள்ள மற்றும் மிருதுவான சாப்பிடுவது ஹாட் டாக் உடனடியாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

பன்றி இறைச்சி grilling க்கான ஊறுகாய் கொத்தமல்லி "அசல்"

கொத்தமல்லி மிக விரைவில் சமைத்த என்பதால், சுற்றுலாவிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். இந்த தேன், எலுமிச்சை சாறு, சோயா சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சீரகம் ஒரு கலவையில் பத்து நிமிடங்கள் marinate நடந்துகொள்ளுமாறு நிர்ப்பந்திக்கின்றன. பின்னர், பன்றி இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி மறைப்புகள் ஒவ்வொரு துண்டு. அது முற்றிலும் மேற்பரப்பையும் மூடி பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. சமையலுக்குத் தயாராக கிரில் ஐந்து sausages. தீ அவற்றை ரோஸ்ட் தொடர்ந்து திருப்பு இருபது நிமிடங்களில் இருக்க வேண்டும். ஆப்பீட் பான்!