எப்படி Pirozhkova நிரப்புவதற்கான காலினா எழு: சமையல்

ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய் திணிப்பு உடன் வழக்கமான துண்டுகள் சோர்வாக? பின்னர் உதாரணமாக, புளிப்பு வேர்க்கடலை, ஒரு நிரப்பு பயன்படுத்த முயற்சி. விந்தை போதும், ஆனால் பழைய நாட்களில் இந்த கசப்பான பெர்ரி விருந்தளித்து ஒன்றாகக் கருதப்பட்டது. அது தேன் ஆகியோருடன் நீண்ட மஞ்சள் மற்றும் ரஷியன் உலையில் நீர் ஒரு சிறிய அளவு பிறகு, விரும்பத்தகாத அதன் குறிப்பிட்ட சுவை ஒரு சுவடு இல்லாமல் மறைந்து தோன்றும். எனவே, கேக்குகள் சிற்பங்களை போது நீங்கள் மாவை பழங்களை வைக்க முன், எப்போதும் அவர்களை முன் சிகிச்சை. எப்படி Viburnum எழு? பெர்ரி செயலாக்குவதற்காகும் வெவ்வேறு வழிகளில் யாவை? இந்தக் கேள்விகளுக்கான பதில்கள் இந்த கட்டுரையில் காணலாம். மற்றும் சமையல் திணிப்பு சுவையான மற்றும் எளிமையான செய்ய உதவும் கிடைக்கின்றன.

எப்படி காலினா கடாயில் எழு?

அதிகப்படியான கசப்பு நீக்க, எந்த வழியில் மிகவும் நீண்ட வெப்பமயமாதல் Viburnum செலவிட உறுதி செய்யவும். மிகவும் எளிதான மற்றும் மிக மலிவு - ஒரு சுத்த வெப்ப சிகிச்சை. ஒரு தடித்த வெகுஜன வரை சிந்தித்தவர் நீண்ட கொதி என்பதால், அது கனரக அடிப்பாகமுடைய கொள்கலன் பயன்படுத்த நல்லது. சர்க்கரை காலினா இணைந்து பான் மீது ஊற்ற. தூய புதிய பெர்ரி 4 0.5 கிலோ முழு கட்டுரை தேவை. எல். இனிப்பு மணல். கலவை குறைந்த வெப்பத்தை வைத்து, ஒரு மூடி அம்ச மற்றும் மூடப்பட்டிருக்கும் 2 கப் தண்ணீர் ஊற்ற. கொதிக்கும் Viburnum பிறகு 8-10 மணி வாட வேண்டும். சில தண்ணீரை வெளியேற்ற என்றால் தேவையான அடியாக.

நீங்கள் கடாயில் Viburnum மிதந்து எப்படி தெரிந்தும் போன்ற பிற வழிகளில் போன்ற ஒரு சிகிச்சை முன்னெடுக்க முடியும். பாரம்பரிய சமையல், நீடித்த வெப்பமூட்டும் வழக்கமாக நடத்தப்படும் படி ரஷியன் உலைகள். எங்கள் காலத்தில், அவர்கள் வெதுப்பிகள் மாற்றியிடப்படும்.

எப்படி காலினா அடுப்பில் எழு?

1st வழி

தடித்த கூழ் இரண்டு கட்டங்களில் தயாராக உள்ளது. முதலாவதாக, காலினா (0.5 கிலோ) ஒரு பானை சிறிய நீர் (1/3 கப்) ஊற்ற மற்றும் 2-2.5 மணி நேரம் 150 ° C இல் மூலம் சுட்ட செய்து வைத்து. பின்னர் தணிந்துள்ளது பெர்ரி நசுக்க மற்றும் சர்க்கரை (2 டீஸ்பூன். எல்) அல்லது தேன் (4 டீஸ்பூன். எல்) கலக்க tolkushkoy. அதன் பிறகு 2 முழு மூல நீர் குவளையில் வெகுஜன ஊற்ற. மற்றொரு 5-6 மணி நேரம் அடுப்பில் காலினா வைக்கவும். மற்றும் அவ்வப்போது அதை அசை.

2 வது வழி

பெர்ரி (1 கிலோ) இன், சாறு கசக்கி. கூழ் சர்க்கரை அதே அளவு ஊற்ற. கலப்பு மாவை 6-7 மணி நேரம் ஒரு மிக மிதமான சூடாக்க அடுப்பில் ஒரு தடித்த-சுவர் பானை வைத்து மற்றும் வைக்க உள்ளது. விளைவாக கூழ், பரவி, மேலும் ஒரு மணி நேரம் அழுத்தும் சாறு நீராவி.

எப்படி காலினா multivarka உயரே?

கணிசமாக நவீன சமையலறை உதவியாளர்கள் பயன்படுத்தி வெகுவாகக் குறைக்கும். எப்படி மிதவை காலினா, எ.கா., multivarka எங்களுக்கு விரிவாக ஆராய்வோம். அதை பெர்ரி செயலாக்க என்பதால் அதிகப்படியான திரவத்தை தணிப்பது மரபு ரீதியிலான போலல்லாமல், நீர் சேர்க்கப்பட்டது வேண்டிய அவசியமில்லாமல், விட்டு போக முடியாது. காலினா ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து 1 மணி நேரம் "தணிப்பது" முறையில் அமைக்க. அழுத்தம் அடைந்தது இல்லை என்றால், அதை மீண்டும் பெர்ரி கழுவ முடியும். (சமையல் எந்த மேலே வழங்கப்பட்டுள்ள விகிதாச்சாரத்தில் படி) சர்க்கரை வெகுஜன சேர்க்க மற்றும் மேலும் 2 மணி நேரம் சமையல் தொடர்ந்து மிருதுதன்மைக்கு பிறகு. அந்த வழக்கில், கலவையை காரணமாக சாறு மிக பெரிய அளவு கெட்டியடைகிறது என்றால், திறந்த வால்வு வைக்க முடியும்.

பரிந்துரைத்தார் சமையல் எந்த தயாராவதற்கான மட்டுமே பயன்படுத்த முடியும் துண்டுகள் நிரப்புதல், ஆனால் குளிர்காலத்தில் பாதுகாப்பதற்கான. விளைவாக தடித்த கலவையை ஒரு பெரிய உபசரிப்பு வைட்டமின் இருக்கும் காரணமாக காலினா உள்ள பயனுள்ள பொருட்களை நோயெதிர்ப்பு உறுதிப்படுத்துகிறது.