தனித்த குறியைச். சமையல் விருப்பங்கள்

குறியைச் ருசியான உணவுகளை வெற்றிக்கு முக்கிய உள்ளது. எனவே, அதன் சரியான தயாரிப்பு மிகவும் முக்கியமானது. இந்த கட்டுரையில், நாம் இறைச்சி, பாலாடைக்கட்டி, மீன், மற்றும் பழங்கள், காளான்கள் மற்றும் காய்கறிகள் போன்ற சுவையான மற்றும் அசல் சமையல் ஃபில்லிங்ஸ் வழங்குகின்றன.

கலோரி ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் குறியைச் இறைச்சி எந்த வகை செய்யப்பட்ட இருக்கலாம். தயாரிப்பு முறை பொதுவாக ஒரே மாதிரியானவை. மாமிசம் அல்லது இறைச்சி பொருட்கள், ஒரு சிறிய தண்ணீர் வேகவைத்த, ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட முழு வெங்காயம், உப்பு, மிளகு lavrushku மற்றும் பட்டாணி சேர்த்து. ஒரு ஆழமான சுத்த, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு வறுக்கவும் அதை நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி, புதிய பச்சை வெங்காயம் மற்றும் வேகவைத்த முட்டைகள் க்யூப்ஸ் சேர்க்க.

ஐந்து நிரப்புதல் கல்லீரல் பை நுரையீரல் அல்லது இதய வித்தியாசமாக ஒரு சிறிய தயாராகி வருகிறது. இறைச்சி கொதிக்க மற்றும் பிளெண்டர் திரும்ப. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் இந்த நேரத்தில் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், பூண்டு, grated அகன்ற கேரட் வறுக்கவும்; இறைச்சி மற்றும் உப்பு சேர்க்க.

ஒரு பை மிகவும் சுவையாக நிரப்புதல் மீன் சிவப்பு வகைகள் பெறப்படுகிறது. தயார் செய்யும் பொருட்டு உப்பு நீரில் boneless, பூண்களும் ஒரு பவுண்டு கொதிக்க. பின்னர், ஒரு கிளையாகும் கொண்டு கவனமாக மீன் மேஷ் வெண்ணெய், துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள், நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம், அரிசி இரண்டு spoonfuls சேர்க்க. கலவை அனைத்து கூறுகளும்.

மாமிசம் மற்றும் மீன் ஃபில்லிங்ஸ் ஈஸ்ட் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி செய்யப்பட்ட கேக் உகந்தவையாக இருக்கின்றன.

சிறந்த விருப்பத்தை பாலாடைக்கட்டி கேக் தயாரிக்க பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்த உள்ளது. உற்பத்தியில் ஒரு பவுண்டு அகன்ற, கலப்பு இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு இறுதியாக தட்டி வேண்டும். திணிப்பு திறந்து பை மூட பயன்படுத்த முடியும்.

மிகவும் சுவையாக நிரப்புதல் பழங்கள் தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த - சிறந்த மணல், ஈஸ்ட் மற்றும் பஃப் பேஸ்ட்ரி விருப்பத்தை. போன்ற, நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்தப் பழத்திலும் பயன்படுத்த முடியும். கட்டுரை வழக்கமான சமையல் வழங்கவில்லை.

பூசணி பை நிரப்ப போதுமான எளிய தயார். இந்த முடிவுக்கு, பழம் தலாம் அரை கிலோ மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. அது இருபது நிமிடங்கள் கொதிக்கும் ஒரு கடாயில் மேல் அமைக்கப்பட்டிருந்தது என்று ஒரு வடிகட்டி வைக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொதிக்க பூசணி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, இல்லையெனில் அது அதிகமாக திரவ உறிஞ்சி திணிப்பு திரவ மாறும். அனைத்து பிளெண்டர் தாக்கினார்கள். ஒரு ஆழமான கடாயில் சர்க்கரை 2/3 கப் மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பால் ஒரு முடியும் இரண்டு முட்டைகள் கலக்க. முடிவில், பூசணி சேர்க்க. இது ஒரு திறந்த விருப்பத்தை பூர்த்தி சரியானதாக இருக்கிறது.

எலுமிச்சை குறியைச் குழந்தைகள் மிகவும் அருமையாக இருக்கிறது. அதன் தயாரிப்பு சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி மூன்று முட்டைகள் கலந்து, ஒரு எலுமிச்சை மற்றும் அதன் சாறு அனுபவம் சேர்க்க. கலவையை ஒரு சீரான உற்பத்தி வேண்டும், இறுதியில் அது ஒரு மாவு மூன்று பெரிய கரண்டி ஊற்ற. இந்த திணிப்பு பன் மற்றும் பெரிய விடுமுறை கேக் சிறந்த அம்சமாகும்.

செய்ய ஒரு கேக் திறக்க பொருத்தமான காய்கறி அல்லது காளான் திணிப்பு. மிகவும் வழக்கமான ஒன்றிலிருந்து Solyanka முட்டைக்கோஸ் உள்ளது. ஆனால் எப்படியோ நியாயமற்ற கேரட் நிரப்புதல் மறக்கப்பட்டுவிட்டது. தயார் செய்யும் பொருட்டு ஒரு சில துண்டுகள், அண்ண கொதிக்க, சதுரமாக வேகவைத்த முட்டைகள், தாவர எண்ணெய், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் கலக்க. சுவையான பெரிய திருப்பத்தை வெளியே நறுக்கு பை.

பை க்கான காளான் நிரப்புதல் சாதாரண காளான்கள் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் கூடாது. மிகவும் அத்தியாயமாகவும் ருசியானது வடிவமாகும் வெள்ளை பூஞ்சை பயன்படுத்த உள்ளது. இதை செய்ய, வழக்கம் போல், அவர்களை கொதிக்க. ஒரு வாணலி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் காளான்கள், கழுவி தயாராக சேர்க்க. ஒரு சிறிய அதிகமாக திரவ, வைத்து வெண்ணெய் ஆவியாகி வெளியே வைத்து ஒரு சுவையான இறைச்சி பயன்படுத்த முடியும்.

கூடுதலாக, துண்டுகள் நிரப்புதலாகவும் பயன்படுத்த முடியும்: ஒரு பாப்பி மற்றும் சர்க்கரை; உலர்ந்த பழம், நனைத்த மற்றும் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி; முட்டை மற்றும் சர்க்கரை கலந்து பாலாடைக்கட்டி; இறைச்சி கொண்டு buckwheat கஞ்சி; துண்டுகளாக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டை மற்றும் மிகவும் கொண்டு நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம்.

ஆப்பீட் பான்!