எப்படி வீட்டில் pasties சமைக்க? தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு ரெசிபி

அனைத்து குடும்ப வீட்டில் pasties எப்படி சமைக்க தெரியாது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு உணவு விரும்பினால், நீங்கள் எப்போதும் ஒரு துரித உணவு கடையினர் மணிக்கு வாங்க முடியும். எனினும், அவர்கள் வீட்டில் இருந்தால் பாதுகாப்பான இறைச்சி துண்டுகள் சாப்பிட. எனவே சோம்பேறித்தனம் உடன்படாதீர்கள் வேண்டாம், அது எடுத்து சில சுவையான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள chebureks சொந்த கைகளில் செய்ய நல்லது.

எப்படி சமைக்க pasties: ஒரு செய்முறையை தரையில் மாட்டிறைச்சி கொண்டு

அடிப்படை தேவையான பொருட்கள்:

• சோடா - 2 மேஜைக்கரண்டி;
• பெரிய கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்.
• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - ½ கப்;
• அயோடின் கலந்த உப்பு - ½ தேக்கரண்டி..
• கோதுமை மாவு - 3-4 கப் (அதன் சொந்த விருப்பத்தின் பேரில்).

கலந்து தளங்கள் செயல்முறை

நாம் வீட்டில் pasties எப்படி நினைக்கிறாய்? கவனமாக பிசைந்து ஓர் அடிப்படையை தொடங்க. இதை செய்ய நீங்கள் ஒரு கிண்ணத்தில் ஒரு கிளையாகும் அவர்களை தாக்கப்பட்டு 2 முட்டைகள், அடிக்க வேண்டும் பேக்கிங் சோடா, சேர்க்க , அயோடின் கலந்த உப்பு நீர் மற்றும் கோதுமை மாவு குடித்து. அடுத்து, பொருட்கள் தேவையான கைகளில் கலந்து. இதன் விளைவாக,, அல்லது manti பாலாடை போன்ற அடிப்படையை உருவாக்கும் வேண்டும்.

திணிப்பு தேவையான பொருட்கள்:

• கொழுப்பு இல்லாமல் புதிய மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
• allspice, கருப்பு - 2-4 கிள்ளியெறியப்பட்டு;
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி..
• சிறிய இனிப்பு வெங்காயம் - 3-4 துண்டுகள்.

ஒரு இறைச்சி திணிப்பு தயாரித்தல் செயல்முறை

வீட்டில் pasties செய்ய என்பதைப் புரிந்துகொள்ள, நாம் இந்த வறுத்த கேக்குகள் அவசியம் மணம் திணிப்பு அடங்கும் என்பதை நினைவில் வேண்டும். அதன் உருவாக்கம் முற்றிலும், கொழுப்பு இல்லாமல் புதிய மாட்டிறைச்சி வாங்க வெவ்வேறு படங்களில் சுத்தம், குளிர் நீரில் அலசி, பின்னர் வெட்டி ஒரு இறைச்சி சாணை அரை வேண்டும். இது அரைக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க விரும்பத்தக்கதாகும். அது பீல் இழந்துவிட மற்றும் இறுதியாக ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டுவது தேவைப்படுகிறது. பொருட்கள் பார்க்கப்பட்டு வருகின்றன பிறகு, அவர்கள் சுவையை ஒன்றாக இணைக்கப்பட வேண்டும் சமையல் உப்பு மற்றும் allspice, பின்னர் முற்றிலும் கையால் கலந்தனர்.

அரை இறுதியை மாடலிங்

முடிக்கப்பட்ட மாவை நீங்கள் 13 சென்டிமீட்டர் விட்டம் ஒரு வட்டத்தைப் வெளியே ரோல் வேண்டும் இவை ஒவ்வொன்றும் சிறு துண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது வேண்டும். மேலும், நீர்த்தேக்கம் கீழே 2-3 இனிப்பு கரண்டி ஒரு அளவு தரையில் மாட்டிறைச்சி வைக்க வேண்டும். அது சமமாக பரவ, பின்னர் மற்ற பாதி வட்டம் மூடி ஒரு வழக்கமான பிளக் பயன்படுத்தி zaschipnut பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதேபோல் அனைத்து பிற கேக்குகள் உருவாக்கப்பட்டது.

எப்படி pasties சமைக்க ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வீட்டில்

அரை முடிக்கப்பட்ட வறுக்கவும் முன், கடுமையாக கடாயில் வெப்பத்தை அது ஒரு எண்ணெய் போதுமான அளவு மழை மற்றும் கொதிக்க கொண்டுவர வேண்டும். ஒருமுறை ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் 1 முதல் 3 chebureks இருக்க முடியும். அவர்கள் ஒரு திணிப்பாக கொண்டு சாதாரண துண்டுகள் போலவே வழியில் வறுக்கப்படுகின்றன.

இரவு சரியான உணவு

இப்போது நீங்கள் எப்படி முட்டை மாவை மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி பயன்படுத்தி, pasties சமைக்க தெரியும். இனிப்பு, வலுவான தேயிலை மற்றும் காரமான தக்காளி சாஸ் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள மயோனைசே கொண்டு சூடான இருக்க அட்டவணை அவற்றை பரிமாறவும்.

பயனுள்ள தகவலை

வீட்டில் மற்றும் குக் pasties ஒரு வழக்கமான ஈஸ்ட் மாவுடன் இருக்க முடியும். எனினும், செய்முறையை படி நீங்கள் மெல்லிய மற்றும் மிருதுவாக பேஸ்ட்ரி விட பெறுவீர்கள்.