எப்படி ருசியான உருகிய பாலாடைக்கட்டி உடன் பாலாடைக்கட்டி சூப் சமைக்க: வெவ்வேறு சந்தர்ப்பங்களில் செய்முறையை

சீஸ் சூப் - உணவுகள் டெண்டர், சத்தான சுவையான, பயனுள்ள. அவர்களை பல்வேறு விதங்களில் சமைக்க. பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - முக்கிய மூலப்பொருள், நிச்சயமாக, இந்த உணவுகளாகும்.

செலரி கொண்டு சீஸ் சூப்

உருகிய பாலாடைக்கட்டி உடன் சீஸ் சூப், நீங்கள் வெவ்வேறு அசல் சுவை அழைக்கப்படுவதான ஒரு செய்முறையை. சுவை ஒரு சிறப்பு டச் அது கூட மசாலா மற்றும் பூண்டு பலப்படுத்தியது முடியும் செலரி, கொடுக்கிறது. அது சமைக்க நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: வெண்ணெய் - 75-80 கிராம்; செலரி - 6-7 தண்டுகள், தாகமாக, புதிய, பெரிய; நடுத்தர அளவு வெங்காயம் (அதன் வெட்டு அரை மோதிரங்கள் அல்லது க்யூப்ஸ்); சூடான மிளகு, சிவப்பு - 1 துண்டு (அது கூட இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, விதைகள் நீக்க). உருகிய பாலாடைக்கட்டி செய்முறையை இந்த பாலாடைக்கட்டி சூப் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருள் கிரீம் பாலாடைக்கட்டி தயிர் (200 கிராம்) போன்ற வைத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. என்றாலும், இந்த இல்லை என்றால், எந்த பயன்படுத்த. மூலம், அது நீங்கள் மசாலா (சீரகம், காரமான மூலிகைகள்) உடன் சூப் பாலாடைக்கட்டி க்கான வாங்க கூட, பெரிய - இது வெற்றிகரமாக பிற பொருட்கள் இணைந்து வேண்டும். காய்கறி குழம்பு சமைத்து டிஷ் - எவ்வளவு தேவை - அது சுமார் அரை லிட்டர் எடுக்கும், மற்றும் நீங்கள் பால் சேர்க்க முடியும். இன்னும் வோக்கோசு (4 கிளைகள்), ஸ்டார்ச் (சோளம்) சாப்பாட்டு கரண்டியால், தாவர எண்ணெய் அதே அளவு வேண்டும். மற்றும் வெள்ளை ரொட்டி croutons. எப்படி ஒரு சமைக்க உருகிய பாலாடைக்கட்டி உடன் பாலாடைக்கட்டி சூப்? செய்முறையை பின்வரும் நடைமுறையைத் தேவையாக்குகிறது.

• வெண்ணெய் பாதி போதுமான தூக்கம் மற்றும் வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட செலரி பெற, ஒரு ஆழமான கடாயில் உருகிய உள்ளது, ஒரு மென்மையான நிலைத்தன்மையும் வேண்டும் வறுத்தெடுத்தார். பின்னர் சிவப்பு மிளகு சிறிது (சில இன்னும் கைக்குள் வந்து) ஊற்ற.
• , பான் குழம்பு புட் வோக்கோசு மீது ஊற்ற கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
• குளிர், வெப்பம் பான் நீக்கவும். கூழ் பிளெண்டர் மென்மை. உள்ளடக்கங்களை வெப்பமடையும் மீண்டும் தீ வைத்து.
• உருகிய பாலாடைக்கட்டி செய்முறையை இப்போது சீஸ் சூப் துண்டு துண்டாகும் முக்கிய மூலப்பொருள், வைத்து பரிந்துரைக்கிறது. அது குழம்பு கரையும் வரை காத்திருக்கலாம் கிளறி.
• ஸ்டார்ச், பால், பரபரப்பை மூன்று தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி ஊற்ற சூப் மீது ஊற்ற. மீதமுள்ள பால் வரை டாப். பான் podbavit தீ கீழ், என்று திரவ ஒரு கொதி நெருக்கமாக இருந்தது. உப்பு.
• ஒரு கடாயில் வீட்டில் croutons செய்ய எண்ணெய் சேர்த்து, அதில் ரொட்டி ஒரு சிறிய க்யூப்ஸ் வறுக்கவும். உப்பு பதப்படுத்துவதில் தூவி.
• ஒரு டிஷ் ஒரு அட்டவணை மீதமுள்ள சூடான மிளகு சேர்க்கும்போது, croutons வைத்து, சூப் ஊற்ற. கரண்டியால் கை மற்றும் அனுபவிக்க! சூப் மிகவும் மணம் மற்றும் ஒரு இனிமையான சுவை இருக்கிறது.

சிக்கன் சூப் காய்கறிகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உடன்

ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, உங்களுக்கு பிடித்த பாலாடைக்கட்டிகள் வகைகளில் பாலாடைக்கட்டி சூப் எவ்வளவு வேகமாக சமைக்க பல சமையல் உள்ளன. மீது சமைத்த முதல் டிஷ் கோழி குழம்பு, நாம் இப்போது பற்றி பேசுகிறீர்கள், அது பல நன்மைகள் உள்ளன. அவர் ஒரு நல்ல, மென்மையான அமைப்புடனும், மென்மையாகவும் கலோரி உள்ளடக்கத்தைக் பல ரசங்கள் விட குறைவாக உள்ளது. மற்றும் சுவை, மணம் மற்றும் கூட வண்ண பெரிய! (நிச்சயமாக, உருகிழை) முதல், உங்களுக்கு பிடித்த சீஸ் 200-300 கிராம் அளவு எடுத்து: தேவைப்பட்டால் உள்ளிருப்புகள். சீஸ் சூப் முன்கூட்டியே சமைக்க குழம்பு மீது தயாராக உள்ளது. மாலை கோழி மற்றும் குழம்பு சிறந்த கோழி, ஊட்டமளிக்கும் வலுவான, ஆனால் க்ரீஸ் இல்லை கொதிக்க. என்றாலும், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் அனைத்து சமைக்க முடியும். போ: வெண்ணெய் - 3 தேக்கரண்டி; 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு (அதன் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட); 3 வெங்காய பூண்டு செடி வகை (மேலும் சாட்டை); செலரி - ஒரு சில தண்டுகள் (அவர்கள் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி); 2-3 கேரட் சராசரி மதிப்பு (சிறிய பட்டைகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட); குழம்பு 500-600 மில்லி; சில உருளைக்கிழங்கு (துண்டுகளாக்கப்பட்ட); பால் கண்ணாடி, 4 தேக்கரண்டி மாவு, கோழி, சதுரமாக, கலவையில் போன்ற.

சமையல் மிகவும் செயல்முறை:

• ஒரு கடாயில், வெண்ணெய் உள்ள கேரட், பூண்டு, வெங்காயம் மற்றும் 5-6 நிமிடங்கள் வாங்கியது வெளிப்படைத்தன்மை அடிபணிய க்கான செலரி passiruem. பின்னர், குழம்பு ஊற்ற உருளைக்கிழங்கு வைத்து, கொதிக்க காத்திருக்க, மற்றும் 10-15 நிமிடங்கள் சூடாக்கவும்.
• பாலில், மாவு அசை, சூப் ஊற்ற, மறியல் மற்றும் இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சூப் தடிமனாக தொடங்குகிறது - அல்லது மலையடிவாரத்தில் தலையிட அது மறக்க வேண்டாம்.
• பாலாடைக்கட்டி இறைவனை காட்டுவர். , எ.கா., அது மென்மையாக ஒரு நுண்ணலை அடுப்பில் அல்லது ஒரு தண்ணீர் குளியல். மற்றும் கட்டிகள் தோன்றினார் தவிர்க்க அனைத்து நேரம் கிளறி, சூப் போடப்படுகிறது.
• ப்ளென்டர், ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன ஒரு சூப் துடைப்பம். கோழி வைத்து, உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு சேர்க்க.
• சூப் தயாராக உள்ளது. சூடான தகடுகளில் அது ஊற்ற.

நீங்கள் அவர்களின் வீட்டில் போன்ற ரசங்கள் ஈடுபடுத்தி அவ்வப்போது தொடங்க என்றால், அவர்கள் மிகவும் அற்புதமான தொகுப்பாளினி நீங்கள் எடுக்கும்!