எப்படி பயனுள்ள பால் கஞ்சி

குழந்தை பருவத்தில் நம் எல்லோரின் கேள்விப்பட்டிருப்பீர்கள் கஞ்சி நன்மைகள். பயனுள்ள என்றால் பால் கஞ்சி சுகாதார? கார்போஹைட்ரேட் பெரும் எண்ணிக்கையிலான உடல் மின்சக்தியை வழங்குகிறது. பால் - ஒரு மதிப்புமிக்க தயாரிப்பு, குறிப்பாக சிறு குழந்தைகளுக்கு, அது புரதங்கள், அமினோ அமிலங்கள், என்சைம்கள், ஹார்மோன்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் மாவுச் போன்ற.

அரிசி கஞ்சி பயன்படுத்தி

அனைத்து பால் கஞ்சி வெவ்வேறு சுவை. பாரம்பரிய, ஆப்பிள்கள், ஒரு பூசணி - அரிசி கஞ்சி அனைத்து பல்வேறு வகையான. இந்தப் படத்தின் பெரும்பாலான பயனுள்ள ஒன்றாகும், அது உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிசி சுவடு கூறுகள், வைட்டமின்கள், பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்பு மற்றும் செலினியம் கொண்டிருக்கிறது. Krupa இவர் பெரிதும் உணவு ஊட்டச்சத்து பயன்படுத்தப்பட்டு வருகிறது ஏன் இது, கலோரிகள் ஜீரணிக்க எளிதாக மற்றும் குறைவாக உள்ளது.

புழுங்கல் அரிசி பிசைந்து

பிசைந்து பால் கஞ்சி வழக்கமாக இளம் குழந்தைகள் தயாராக உள்ளது. டெண்டர் வரை குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் சமையல்காரர் அரிசி. பின்னர் ஒரு தடித்த சல்லடை எடுத்து அதை தேய்க்க. சமையல் முடிவில் 5 நிமிடங்களுக்கு வெப்ப பால் மற்றும் கொதி ஊற்றப்படும். சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் எண்ணெய் சுவை சேர்க்கப்படுகின்றன.

நீர் மற்றும் தானியங்கள் விகிதம்

சமையல் நேரம் சுருக்கவும் பொருட்டு, பால் கஞ்சி முதல் உப்பு நீரில் சமைத்த. பின்னர் நீர் வடிகட்டிய மற்றும் ஏற்கனவே பாலில் சமைக்கப்பட்ட. எனவே அரிசி, தினை, கூழ் தயார் பார்லி உமி நீக்கி அரைக்கப்பட்ட. சில தானியங்கள் தயாரிப்பில் நீர் மற்றும் தானியங்கள் சரியான விகிதாச்சாரத்தில் கடைபிடிக்க வேண்டும். அங்கு தயாரிப்பில் இது சரியான விகிதம் ஒட்டிக்கொள்கின்றன அவசியம், மேலும் மற்ற தானியங்கள் உள்ளன. உதாரணமாக, தானியங்கள் (1 2) காட்டிலும் அதிக நீர் எடுத்து buckwheat உள்ளது. கஞ்சி 15 நிமிடங்கள் தொந்தரவு முடியாது. பின்னர் பால் ஒரு கண்ணாடி ஊற்ற பிறகு அடுப்பில் 15 நிமிடங்கள் சமைத்த.

ஓட் பழம்

குழந்தை உணவு பால் கஞ்சி ஓட்ஸ் ஏற்றது. பொதுவாக, குழந்தைகள் சுடு நீரில் அது வெட்டுவதற்கு. பொருட்டு ஒரு தடித்த சல்லடை பயன்படுத்தி, அனைத்து திட துகள்கள் நடத்த. பின்னர் பாலில் ஊற்றி மற்றும் 7 நிமிடங்கள் வேகவைத்த உள்ளது.

Buckwheat கஞ்சி multivarka உள்ள

தொகுப்பாளினி multivarka அந்த பால் கஞ்சி சுவையான மற்றும் பயனுள்ள மாறிவிடும் தெரியும். 1 கப் buckwheat தண்ணீர் ஒரு கண்ணாடி எடுத்து, மற்றும் பால் 2 கப். கழுவி buckwheat multivarku ஊற்றப்படுகிறது. பின்னர் ருசிக்க சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு சில தேக்கரண்டி சேர்க்க. நீர் மற்றும் பால் ஊற்ற. 40 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கஞ்சி தயாராக உள்ளது. அதன் மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் அகற்றப்படவில்லை கொண்டது, இது பின்னர் கலக்கப்படுகின்றன.

ரவை

பல மக்கள் என்று மிகவும் எளிய கஞ்சி சமைக்க நினைக்கிறேன். ஆமாம், அவள் எளிதாக தயார், ஆனால் இரண்டு முக்கியமான பிரச்சினைகள் உட்பட்டவை: சமையல் நேரம் வரையறை மற்றும் நீர் மற்றும் தானியங்கள் சரியான விகிதாச்சாரத்தில். பால் லிட்டருக்கு 1.5 ரவை கப் எடுத்து. தீட்டப்படாத கொதிக்கும் பால் ஒரு சல்லடை மூலம் ஊற்றினார். குக், 2 நிமிடங்கள் தொடர்ந்து கிளறி. பின்னர் தீ அணைக்க, மற்றும் கஞ்சி தன்னை ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 15 நிமிடங்கள் விட்டு. இந்த நேரத்தில், குதிரை முதுகு பகுதி வீங்கும் மற்றும் வடிநீர் போது.

முடிவுக்கு

நொறுங்கும், திரவம், மற்றும் பல - கஞ்சி வெவ்வேறு நிலைத்தன்மையும் சமைக்க. அனைத்து கஞ்சி எவ்வளவு திரவ வேகவைத்த என்பதைப் பொறுத்து. அது தயாராகி தண்ணீர் தானிய ஊற்றி முன் இதைக் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம். அனைத்து தானியங்கள் (அரிசி மற்றும் buckwheat தவிர), நீங்கள் எப்போதும் சமையல் போது அசை வேண்டும். பால் ஏற்படும் நன்மைகள் என்ன கஞ்சி? கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு நீர் விட தங்கள் அதிக. அவர்கள் குழந்தைகளுக்கு பயனுள்ளவை. நிச்சயமாக, அது சில உணவுகளில் முன்னுரிமை இன்னும் நீர் கஞ்சி சமைக்க என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.