எப்படி ஆர்மேனியன் உள்ள முட்டையை சமைக்க?

அது சுவாரஸ்யமான மற்றும் அசல் போதுமானதாக ஆர்மேனியன் உணவு. கத்தரிக்காய் அடிக்கடி அதன் சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் உணவுகள் உருவாக்கும் விருப்பங்களை ஒரு ஜோடி சோதிப்பார்கள். இத்தகைய உணவுகளுக்கு யல், அல்லது அரிசி கஞ்சி buckwheat மற்றும் பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு பயன்படுத்த முடியும். கட்டுரை கருதப்படுகிறது மற்றும் என்பதற்கான செய்முறையை குளிர்காலத்தில், முன்னேற்பாடுகள் பல திறமைமிக்க ஓம்புனர்களே, மற்றும் கூட பாதுகாப்பு ஈடுபட விரும்புபவர்களுக்கு முறையீடு இருக்கக் கூடும்; இது.

ஆர்மேனியன் உள்ள கத்தரிக்காய்: வெவ்வேறு உணவுகளில் சமையல்

முதல் நாங்கள் அடைத்த கத்தரி தயார் நடவடிக்கைகளை விவரிக்கும். அனைத்து பொருட்கள் கிடைக்கின்றன மிகவும் மலிவானவை. இது மிகவும் எளிதாக ஒரு டிஷ் தயாராகி வருகிறது.

ஆர்மேனியன் உள்ள, கத்திரிக்காய் தயாரிக்க வேண்டப்பட்டன உள்ளது:

தரையில் மாட்டுக்கறி ஒரு பவுண்டு •;

• இரண்டு பல்புகள்;

• தேக்கரண்டி தக்காளி பேஸ்ட்;

• கத்தரி ஒன்று கிலோ;

• மூன்று மணி மிளகுத்தூள்;

• உப்பு;

• கிரீன்ஸ்.

சுவையான உணவுகள் உருவாக்குவதாகும்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி

1. முதல் சுத்தமான வெங்காயம்.

2. மிளகுத்தூள் கத்தரிக்காய் கழுவ.

3. சுத்தமான aubergines பிறகு.

4. பெப்பர்ஸ் மற்றும் eggplants (முற்றிலும்) மென்மையான வரை வறுக்கவும்.

5. மற்றொரு வாணலி குண்டு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் வெங்காயம் இல்.

பதினைந்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை 6. குண்டு. சுவை காய்கறிகளும் விலங்குக் மிளகு உப்பிலிடுதல் பிறகு.

7. இரண்டாம் melenko வெங்காயம் துண்டு, வெண்ணெய் உள்ள வெளிப்படையான வரை வறுக்கவும்.

8. அடுத்து, வெங்காயம் வெங்காயம் தக்காளி பேஸ்ட் சேர்க்க. அனைத்து பிறகு மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க.

9. பின்னர், மற்றொரு மூன்று நிமிடங்கள் கலந்து டிஷ் மற்றும் குண்டு. பிறகு வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க.

உச்சநிலை சேர்த்து 10. மேலும் வறுத்த aubergines. இவ்வாறு நாம் சாப்பிடக்கூடிய ஆச்சரியம் ஒரு பாக்கெட் கிடைக்கும்.

11. பிறகு nafarshiruyte கத்தரி துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும், நிச்சயமாக, பொறித்த வெங்காயம் கொண்டு.

12. பின்னர், ஒரு பேக்கிங் டிஷ், இந்த eggplants உள்ளது வைத்து. பின்னர் வறுத்த மிளகுத்தூள் முன்கூட்டியே மீண்டும். அனைத்து பிறகு கீரைகள் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு தக்காளி பேஸ்ட் ஊற்ற. அடுப்பில் டிஷ் சமர்ப்பிக்க அடுத்து. ஆர்மேனியன் இருபது நிமிடங்களில் வேகவைத்த கத்தரி. அடுப்பில் வெப்பநிலை 180 டிகிரி இருக்க வேண்டும். டிஷ் பிறகு அட்டவணை உதவியது முடியும்.

சிறிய நீல மற்றும் பிற காய்கறிகள் குளிர்காலத்தில் அறுவடை

எப்படி கத்தரி சமைக்க குளிர்காலத்தில் க்கான ஆர்மேனியன் உள்ள? சமையல் செயல்முறை மிகவும் எளிய வெற்றிடங்களை, மற்ற பாதுகாப்பு மாறானவை. விளைவாக, நிச்சயமாக, டிஷ் முயற்சி அனைவருக்கும் மகிழ்விக்கும்.

ஒவ்வொரு ஆண்டும், நெருங்கிய கலவை, வெள்ளரிகள் மற்றும், நிச்சயமாக, தக்காளி. நாங்கள் பணிக்கருவிக்கு பல்வேறு வகையான வழங்குகின்றன.

நீங்கள் சமைக்க முடியும் marinated கத்தரி குளிர்காலத்தில் க்கான ஆர்மேனியன் உள்ள. இந்த சுவையான டிஷ் எந்த அழகுபடுத்த சுவை வலியுறுத்த, மற்றும் சில அதன் நிறைவுடன் இருக்கும். ஐந்து லிட்டர் சுற்றி மூட eggplants உள்ளது வேண்டும்:

• பூண்டு மூன்று தலைகள்;

• உப்பு;

• கத்தரி ஏழு கிலோகிராம்;

• மசாலா ஹாப்ஸ் சன்லி;

• தாவர எண்ணெய் (காய்கறிகள் வறுக்கவோ).

• கருப்பு மிளகு;

• வெங்காயம் இரண்டு கிலோ.

வீட்டில் பாதுகாப்பு தயாரித்தல்

இரும்பு பானைகளில் - முதல் பெருமளவு வறுக்கப்படுகிறது பான் (ஒரு சில துண்டுகள்), இன்னும் சிறப்பாக தயார். இந்த தொட்டிகள், நீங்கள் காய்கறிகள் குண்டு வேண்டும். ஐந்து லிட்டர் மட்டுமே ஒரு சில நிலையான PAN கள் போதுமான இருக்கும் என்றாலும்.

ஆரம்பத்தில் 1. ஒரு நல்ல கழுவி காய்கறிகள். அடுத்து, கத்தரி உள்ள "அசிங்கமான" இடங்களில், அதே போல் தண்டு வெட்டி.

2. பொதுவாக, கத்தரி கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன (சிறிய நீல சேர்த்து). நீங்கள் வேறு ஏதேனும் வழியில் ஒரு காய்கறி வெட்டுவது விரும்பினால், நீங்கள் வித்தியாசமாக செய்ய முடியும்.

3. உப்பு கத்தரி சுவை போது. அடுத்து, செய்தியாளர் கீழ் அவர்களை வைக்க, அது கூட வீட்டில் இருக்க முடியும். இந்த செயல்முறை காய்கறிகள் இருந்து அதிகப்படியான திரவ நீக்க மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

4. அடுத்த நாள், அவர்களது தங்க பழுப்பு ஆக வரை வரை காய்கறி எண்ணெய் sinenkie ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். அனைத்து கத்தரி ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் நுழைந்தது என்றால் அது நன்றாக இருக்கும்.

5. நான் அடுத்த என்ன செய்வது? மற்றொரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது, மேலும் தங்கநிறத்தாலும் வரை, வெங்காயம் வறுக்கவும். அடுத்து, அனைவரும் ஒன்றாக காய்கறிகள் கலந்து.

6. பின்னர், அனைத்து பொருட்கள் ஒரு கொள்கலன் இருக்கும் போது, ஒரு நறுக்கப்பட்ட melenko பூண்டு மற்றும் சுவை மசாலா சேர்க்க. அனைத்து சேர்ந்து சில நேரம் பற்றி முப்பது நிமிடங்கள் கொதிக்க.

7. குண்டு காய்கறிகள் போது, இமைகளுக்கு மற்றும் ஜாடிகளை தூய்மையாக்க.

8. அடுத்து, கலவை கத்தரி கரையில் இருந்து வாக்குகள் கிடைத்திருந்தன. நெருங்கிய பிறகு மற்றும் சிறப்பு இயந்திரம் சுழற்றுவது.

எப்படி கவர் நம்பகத்தன்மை மற்றும் ஆயுள் சரிபார்க்க? வெறும் ஜாடி புரட்ட. குளிர்ந்த பிறகு, பணிக்கருவிக்கு ஒரு பாதாள குறைக்கப்படுவதால் முடியும்.

அத்தகைய ஒரு டிஷ் சாப்பிட வலது அவசியம் இல்லை என்பதை நினைவில் கொள்க. அது முன்வைக்க நேரம் எடுக்கும், கத்திரிக்காய், மேலும் சதைப்பற்றுள்ள மாறிவிட்டன. வழி மூலம், நீங்கள் கோடையின் பிற்பகுதியில் அல்லது வீழ்ச்சி, உள்ள பணிக்கருவிக்கு செய்தால் குளிர்காலத்தில் அது ஒரு முழுவளர்ச்சிபெற்ற சுவை வாங்க நேரம் உள்ளது என்பதை உறுதி செய்வதற்கு போதுமான நேரம் முன்.

இறுதியாக, ஒரு சிறிய

இப்போது அது கத்தரி ஆர்மேனியன் எப்படி சமைக்க தெளிவாக உள்ளது. நாம் சுவாரஸ்யமான சமையல் ஒரு ஜோடி மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. நாங்கள் உங்களுக்கு உணவுகள் தயாரித்தல் சிறிது மாற்றத்துடன் பிடிக்கும் என்று நம்புகிறேன், அவர்களின் உறவினர்கள் ஒரு சிற்றுண்டி தயவு செய்து முடியும். சமையல் முயற்சிகள் நல்ல அதிர்ஷ்டம்!