எப்படி கத்தரி ஒரு சிற்றுண்டி "மயில் வால்" சமைக்க?

விடுமுறை மேஜையில் என்று டிஷ் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி கனவுகள் மட்டும் ருசியான, ஆனால் அழகான இருக்கவில்லை. மற்றும் அனைத்து சிறந்த, அவர்கள் தங்கள் அசாதாரண தோற்றம் அடித்தார். அனைத்து பிறகு, பெரும்பாலும், இந்த உணவுகள் முதல் விடுமுறை அட்டவணை கொண்டு மறைந்துவிடும். இந்த வழக்கில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் கத்தரி ஒரு பசி தூண்டும் "மயில் வால்". அது கிடைக்க பொருட்கள் தயாராகி உள்ளது போதிலும், அது மிகவும் வண்ணமயமான மற்றும் appetizing தெரிகிறது.

கத்தரி இன் "மயில் வால்" தயார் செய்யும் பொருட்டு நிச்சயமாக, தங்களை கத்தரி வேண்டும். கூடுதலாக, இன்னும் தக்காளி, சீமை சுரைக்காய், மொஸெரெல்லா, துளசி, உப்பு, மிளகு மற்றும் பூண்டு வேண்டும்.

கத்தரிக்காய் சுத்தம் மற்றும், தேவைப்பட்டால், ஒரு மணி நேரம் உப்பு ஊற. ஆர்டர் கூடுதல் கசப்பு போயிருக்கிறார்கள் இந்த செய்யப்படுகிறது. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு முதுகெலும்பு உள்ள இணைப்பு விட்டு, lengthwise வெட்டி. இதன் விளைவாக, கத்தரி ஒரு ரசிகர் போன்ற வெளியே பரவ முடியும். தனித்தனியாய், சீமை சுரைக்காய் வறுக்கவும் துண்டுகளாக வெட்டி. , நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் துளசி கலந்து பாகியல்பு வெகுஜன பெற எனவே ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. அது, ஒவ்வொரு இதழும் உயவூட்டு அபராதம் grater மீது grated சீஸ் தூவி மற்றும் கப் சூசினி மற்றும் தக்காளி மீது. மிதமான வெப்பநிலையில் gotovnovsti வரை அடுப்பில் "வால்" விளைவாக சுட்டுக்கொள்ள.

ஆனால் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் பிடிக்கும் கத்தரி செய்முறையை க்கான "மயில் டெய்ல்" விரைவில் தழுவி எடுக்கப்பட்டது மற்றும் இருக்கும் உணவில் கீழ், எடுத்துக்காட்டாக, க்கு "கழித்தல் 60" அமைப்பு. சாமி கத்தரி அதே வழியில் தயாரிக்கப்பட்ட. ஆனால் எல்லாம் சமையல் நுண்ணலை உள்ள உணவு செய்யப்படுகிறது. எனவே, கத்திரிக்காய் மற்றும் உப்பு மற்றும் சில முதல் 5 நிமிடங்கள் தயாராக. பின்னர், ஒவ்வொரு "வால் இறகு" வெங்காயம் மற்றும் நுண்ணலை வைத்து மேலும் 4 நிமிடங்கள் அரைக்கப்பட்ட கோழி தீட்டப்பட்டது உள்ளது. பின்னர் ஒரு மேலும் 4 நிமிடங்கள் தக்காளியை அல்லது மிளகுத்தூள் (ஆனால் நீங்கள் இருவரும் செய்ய முடியும்) மற்றும் சூடான துண்டுகள் சேர்க்க. இப்போது நீங்கள் மட்டும் 2 நிமிடங்கள் நுண்ணலை அனுப்ப, grated சீஸ் சேர்க்க வேண்டும் - கத்தரிக்காய் தயாராக "மயில் வால்" snacking.

இல்லை எப்போதும் சாத்தியமாகும் ஒரு மெல்லிய மற்றும் மென்மையான தோல் eggplants உள்ளது கண்டுபிடிக்க - ஆனால் அனைத்து விருப்பங்களையும் இருப்பதன் காரணமாக, இங்கு ஒரு பின்னடைவாகும். எனவே, அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், மற்றும் டிஷ் அதன் அழகை சில இழக்க நேரிடும். இந்த வழக்கில், கத்தரி ஒரு சிற்றுண்டி "மயில் வால்" ஒரு வித்தியாசமான வகையில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும் முடியும். உப்பு கத்தரி துண்டுகள், சீசன் வெட்டி 20-30 நிமிடங்கள் விட்டு. அதன் பிறகு, இயங்கும் நீர் கீழ் கழுவுவார்கள். சில நிமிடங்கள் ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் காய்கறி எண்ணெய் ஃப்ரை. அதிகப்படியான எண்ணெய் உறிஞ்சிக்கொள்ளும் ஒரு காகித துண்டு மீது போடு. இதற்கிடையில், grated சீஸ், நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் மயோனைசே கலந்து. இன்னும் இந்த கலவையை சூடான கத்தரி பரப்புங்கள். வால் வடிவத்தை கொடுத்து ஒரு தட்டின்மீது மீது வைக்கவும். வெட்டப்பட்டது தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் ஆலிவ் அழகுபடுத்த.

இந்த "வால்" கோரிக்கை மீது ஒரு பேரிக்காய் மற்றும் ஒரு மயில் வெளியே முடியும். ஒரு மெல்லிய கத்தி தன்னுடைய கண்டுபிடித்தார்கள் குறைக்க. கண் பயன்படுத்த கிராம்பு அல்லது மிளகு பட்டாணி, அலகு க்கான - மிளகு. விங்ஸ் வெள்ளரி மற்றும் ஆலிவ், அத்துடன் கால்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும். வெந்தயம், வோக்கோசு அல்லது கொத்தமல்லி - மயில் தலை எந்த மூலிகைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். இங்கே நீங்கள் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு புதிய பறவை மூலம் சோதித்துப் பார்க்கலாம்.

சிற்றுண்டி கத்தரி இன் "மயில் வால்" தேர்வு செய்யப்படுகிறது என்ன செய்முறையை, அனைத்து விருந்தினர்களுக்கும் மேல்முறையீடு செய்ய மறக்காதீர்கள். முதலாவதாக, அதன் அழகான தோற்றம், பின்னர் உள் உள்ளடக்கம். மற்றும் சில துண்டுகள் துண்டிக்கப்பட்ட இருந்தால் கவலைப்பட வேண்டாம். இயற்கையில், அங்கு அதே, அது இயற்கை தெரிகிறது எதுவும் இல்லை.