எப்படி ஒரு கிரேக்கம் கலவை செய்ய, மற்றும் மட்டுமே

நீங்கள் பார்க்க அல்லது உங்களை ஒரு கிரேக்கம் கலவை எப்படி தெரிந்து கொள்ள வேண்டும் வர என்றால். , பிரைட் அழகான மற்றும் எளிதாக கிரேக்கம் கலவை கோடை அரவணைப்பு வெளிப்படுத்துவதுமானது. மேலும் ஒரு கோடை ஒரு வண்ணமயமான நினைவூட்டல் கலவை சூரியகாந்தி. நீங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் தங்களை தயவு செய்து சாலடுகள் நிறைய சமைக்க முடியும்.

எப்படி ஒரு கிரேக்கம் கலவை கிரேக்கர்கள் தெரியும், அவர்கள் Horiatiki அவரை பெயர் கொடுத்தார். ஒரு கிரேக்கம் கலவை க்கான காய்கறிகள் பழக்கமான தொகுப்பு சற்று மாறுபடுகிறது. இந்த கலவை முக்கிய சிறப்பம்சமாக மென்மையாகவும் feta சீஸ், செம்மறி பால் உருவாக்கப்படும்.

தயாராவதற்காக கிளாசிக் கிரேக்கம் கலவை , நீங்கள் தக்காளி, சிறிய வெள்ளரிகள், பெல் மிளகுத்தூள், சாலட் வெங்காயம், ஆலிவ், அரை எலுமிச்சை, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய், கீரைகள் மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் நிறைய வேண்டும்.

எப்படி வீட்டில் ஒரு கிரேக்கம் கலவை செய்ய, எனவே அது சுவையாக மாறியது? இது மிகவும் எளிது. நீங்கள் செய்ய வேண்டியது முதல் விஷயம், புதிய மாமிச மற்றும் அடர்த்தியான காய்கறிகள் தேர்வு ஆகும். தொடங்கி பொருட்கள் தரம் முடிக்கப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் தரத்தை சார்ந்ததாக இருப்பதால். அனைத்து பொருட்கள் பெரிய துண்டுகளாக்கி வெட்டப்பட்ட வேண்டும், இது என்ன கலவை கொடுக்கிறது இதில் ஈர்க்கக் உள்ளது.

தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், மற்றும் தக்காளி சிறிய இருந்தால், நீங்கள் வெறுமனே பல துண்டுகளாக அவற்றை பிரித்து கொள்ளலாம். அசல் உரிக்கப்பட்டு சுத்தமான வெள்ளரிகள் அழைப்பு விடுக்கிறது, ஆனால் நீங்கள் ஒரு இளம் வெள்ளரி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அவர்களை சுத்திகரிக்கப்பட்ட முடியாது. பெரிய க்யூப்ஸ் ஒரு வெள்ளரிகள் வெட்ட. மிளகு, பெரிய semicircles வெட்டப்பட்ட மற்றும் வெங்காயம். சீஸ் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும், ஆனால் நீங்கள் உங்கள் கைகளில் உடைக்க முடியும். ஆலிவ் பாதியாக முடியும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு முழு வைக்க முடியாது.

எப்படி ஒரு கிரேக்கம் கலவை செய்ய, குறிப்பாக அவரை தூண்டியிருக்கும், ஒவ்வொரு செய்வேன். ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அவ்வாறு செய்ய அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு, ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் பிற மசாலாப் கலந்து.

ஒரு கிண்ணத்தில் அனைத்து பொருட்கள் போடு மேல் டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற மற்றும் மெதுவாக அசை. பரிமாறும் தயாராக கீரை. மேலே இருந்து feta மற்றும் மூலிகைகள் பெரிய துண்டுகளாக்கி அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும்.

எப்படி ஒரு கிரேக்கம் கலவை புரிந்து, மேலும் சூரியகாந்தி சிக்கலாக எப்படி செய்ய செய்ய? அழகான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான மிக எளிய கலவை, ஆனால் அது சிறிது நேரம் எடுக்கும். கலவை சிக்கன் சாலட் (சுமார் 200 கிராம்), முட்டை 3-4 துண்டுகள், பூஞ்சை (400 கிராம்), பாலாடைக்கட்டி 200 கிராம் அடங்கும். நீங்கள் மயோனைசே, நீராவி சமைத்த முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், ஆலிவ் மற்றும் சில்லுகள் அலங்காரம் தேவை.

முட்டை மற்றும் கோழி, வேகவைத்த வேண்டும் வறுத்த வெங்காயம் மற்றும் மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து காளான்கள். அவர் மாறியது என்று எப்படி ஒரு கலவை சூரியகாந்தி செய்ய? சாலட் தீட்டப்பட்டது அடுக்குகள், இதன் ஒவ்வொன்றும் மயோனைசே கொண்டு பூசப்படுகின்றது. நறுக்கப்பட்ட கோழி, பின்னர் காளான்கள், கீற்றுகள் முட்டை துண்டாகும், grated சீஸ் முதல் அடுக்கு. முந்தைய உராய்வு எண்ணெய் மயோனைசே போன்ற கடந்த அடுக்கு பின்னர் பொடியாக்கப்படுவதே மஞ்சள் கருவை தெளிக்கப்படும். ஆலிவ் பெரிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன மற்றும் போன்று, ஒரு வட்டத்தில் தளவமைக்கலாம் சூரியகாந்தி விதைகள். பரிமாறும் முன், சில்லுகள் முனைகளில் வெளியே பரவியது, அதனால் அவர்கள் நேரம் மயோனைசே உண்ண இல்லை. சாலட் தயார்.

எப்படி செய்ய Kirieshki ஒரு கலவை அல்லது மற்ற பட்டாசு சமையல் நிறைய வேண்டும். ஒரு கோடை சாலடுகள் Kirieshki கலவை மற்றும் சோளம் கொண்டு பொருத்தப்படும். அது ஒரு தக்காளி, கலவை கலந்து அரை கிலோ, சோளம் ஒரு ஜாடி, kirieshek மற்றும் ஹாம் (நூறு கிராம்) பெருமளவு பேக் வேண்டும் உள்ளது. பூர்த்தி நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் 1/3 கப் எடுக்க வேண்டும், காடி தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி, சிவப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு தேக்கரண்டி ருசிக்க.

தக்காளிகள் மற்றும் ஹாம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. துண்டுகளாக சாலட் பிரேக். நிரப்புதல் கலந்து அனைத்து அம்சங்களாகும். பின்னர் அடிப்படை உணவு மற்றும் எரிபொருள் வெளியே போட, மற்றும் நன்கு கலந்து. உடனடியாக அதன்பின், croutons முறுமுறுப்பான பெற்றனவா மேஜையில் ஒரு கலவை சமர்ப்பிக்க.

எப்படி ஒரு கிரேக்கம் கலவை மற்றும் பிற சாலடுகள் இப்போது அறியப்படுகிறது செய்ய, விருந்தினர்கள் அழைக்க அவர்களை அற்புதம் வழங்க உள்ளது. லேட் கோடை மற்றும் ஆரம்ப இலையுதிர் வெறும் அலமாரிகளில் புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நிரப்பப்பட்ட என்பதால், பல்வேறு சாலடுகள் சமைக்க செய்ய. சோதனை பயப்பட மற்றும் வேண்டாம் ஒருவேளை அது நீங்கள் மற்றொரு தலைசிறந்த சமையல் உருவாக்குவதுதான்.