எப்படி அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள. ஆலோசனைகள் மற்றும் சீக்ரெட்ஸ்

அப்பத்தை - முக்கிய ஒன்று மற்றும் ரஷியன் சமையல் மிகவும் பிடித்த உணவுகள். வழிகள் பெரிய பல்வேறு உள்ளது, அதனால் விருப்பங்கள் மற்றும் பூர்த்தி பட்டியலிட அனைத்து சாத்தியமற்றது அவர்களை சமைக்க. நிச்சயமாக, எந்த இல்லத்தரசி மணிக்கு அதன் சொந்த பிடித்த சமையல் உள்ளது அப்பத்தை செய்யும். சரி, நீங்கள் இரவு அல்லது காலை அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி என்று அறிய விரும்பினால், நாம் இந்த குறிப்புகள் கைக்குள் வரும் என்று நம்புகிறேன்.

அவசரமாக அப்பத்தை

சில அது நிறைய நேரம் எடுக்கும் என்று கருதி, மிகவும் அப்பத்தை சமைக்க பிடிக்காது. உண்மையில், நாம் உன்னதமான செய்முறையை ஒட்டிக்கொள்கின்றன மற்றும் வைத்து என்றால் அப்பத்தை மாவை ஒரு கடற்பாசி, அது ஏற்றது வரை காத்திருக்க வேண்டும். ஆனால் நீண்ட ஏற்பாடுகளை இல்லாமல் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள மற்றொரு வழி உள்ளது. முதிர்ச்சி Hams மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகள் கொண்டு அடைத்த அப்பத்தை முயற்சி.

டிஷ் இரண்டு கண்ணாடிகள் தேவையான மாவு, முட்டை ஒரு ஜோடி, சர்க்கரை (தேக்கரண்டி uppers), உப்பு ஒரு சிட்டிகை, பேக்கிங் சோடா உணவு கால் தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் (ஸ்லைடு உடன்) தயாராவதற்காக. திணிப்பு ஹாம் 400 கிராம் இருந்து தயாராக இல்லை, சீஸ் மற்றும் வெங்காயம் 200 கிராம் (தலைகள் ஜோடி வேண்டும்).

மாவு ஒரு ஆழமான திறன் ஒரு சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு, காய்கறி எண்ணெய் தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க, அதே இடைவெளி முட்டைகள், ஊற்ற. மெதுவாக சூடான நீரில் இந்த கலவையை ஊற்ற மற்றும் முற்றிலும் மாவை பிசைந்து வேகவைத்து. குறைக்கப்பட்டது தொகுதி சுமார் தண்ணீர் ஒரு லிட்டர் எடுக்கும். கலவை நிலைத்தன்மையும் புளிப்பு கிரீம் சராசரி அடர்த்தி ஒத்த இருக்க வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட மாவை மேலும் துடைப்பம் முடியும் அல்லது மின்சார கலவை விப் அப்பத்தை மேலும் காற்றோட்டமாகவும் இருக்க வேண்டும்.

நல்ல அப்பத்தை முக்கிய இரகசிய - அது பொருத்தமான cookware உள்ளது. அப்பத்தை ஒரு சிறப்பு பான் வைத்திருக்கும் சமையலறையில் அனுபவமிக்க இல்லத்தரசி. அது விட்டம் பெரியதாக இருப்பதால் கூடாது. கேக்கை பான் மிகவும் பொருத்தமான பொருள் - அது நாகரீகமாக டெல்ஃபான், வழக்கம் நடிகர்கள் இரும்பு உள்ளது. பான் தொடர்ந்து புரட்ட வேண்டும் போன்ற உணவுகளில் கைப்பிடியை, நிரந்தர இருக்க வேண்டும். உங்கள் குடும்பம் அப்பத்தை, அப்பத்தை, cheesecakes மற்றும் பான்கேக்குகளின் நேசிக்கிறார் என்றால், ஒரு பொருத்தமான பான் மற்றும் விரைவாகவும் எந்த பிரச்சனையும் முறை மற்றும் அனைத்து தீர்க்கலாம் இல்லாமல் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள எப்படி கேள்வி வாங்க. எனினும், இந்த டிஷ் தயாரிப்பில் சமையலறை பாத்திரங்கள் சரியான தேர்வு கூடுதலாக, இன்னும் சில subtleties உள்ளன.

நீங்கள் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள தொடங்குவதற்கு முன், எப்படி பான் ஓட வேண்டும். பொதுவாக, முதல் கேக்கை லம்பி ஒரு அரிதாகவே சூடான உணவுகள் ஒரு மாவை ஊற்றி யார் கூட பொறுமை சமையல்காரர்கள் உள்ள செல்கிறது எப்போதும். உயவூட்டு காய்கறி எண்ணெய் சூடாக்கப்பட்ட பான். இதை செய்ய, ஒரு சிறப்பு தூரிகை அல்லது அரை உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கிளையாகும் அணியப்படுகிறது பயன்படுத்த. ஒரு கரண்டியால் பயன்படுத்தி பான் ஒரு இடி மழை மற்றும் சமமாக சற்று பக்கம் பக்கமாக இருந்து டிஷ் சாய்க்காமல், கீழ்ப்பகுதியில் உள்ள அது விநியோகிக்க. ஒரு பக்கத்தில் கேக்கை பழுப்பு நிற முறை, மெதுவாக கவிழ்த்து அது ஒரு ஜோடி மேலும் நிமிடங்கள் வறுக்கவும்.

வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கு மற்றும் shinkuem வெண்ணெய் வறுக்கவும் வேண்டும். துடைப்பான் பாலாடைக்கட்டி, ஹாம் கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. அனைத்து பொருட்கள் இணைக்கப்படுகின்றன மற்றும் பான்கேக்குகளின் மூலம் பரவியது அவர்களை மடிய மற்றும் நுண்ணலை ஒரு சில நிமிடங்கள் மீது ரோல். புளிப்பு கிரீம் உடன் பரிமாறவும்.

இலவங்கப்பட்டை ஆப்பிள் அப்பத்தை

காய்ச்சுதலுக்குப் அப்பத்தை ஏற்கனவே மிகவும் சமையல் தளங்களில் இதை விஷயத்தில் கவுன்சில், சுட்டுக்கொள்ள எப்படி நாங்கள் மாட்டோம் எங்களுக்குச் சொல்லுங்கள். எங்கள் உணவு, ஒரு உன்னதமான தொழில்நுட்பம் தயாராக பெறும்போது, ஆனால் சுவை மிகவும் அசாதாரணமானது.

அரை நிலையான பேக், விரைவான யீஸ்ட் (சிறந்த "Saf - அப்பத்தை இனிப்பு சமைக்க, நாம் 6 ஆப்பிள்கள் இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, மாவு (. 4 டீஸ்பூன்) மில்க் (. 2 டீஸ்பூன்), ஃபேட்டி கிரீம் (2/3 கப்) வெண்ணெய் வேண்டும் கணம் ") - முட்டை (4 துண்டுகள்) மேல் ஒரு தேக்கரண்டி, grated ஆரஞ்சு தோல் அல்லது எலுமிச்சை - தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூறல் க்கான தூள் சர்க்கரை பற்றி.

முதலாவதாக, ஆப்பிள் தயார். இதன் முடிவில், பழங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும் மற்றும் ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்க்க. பின்னர் அரை மாவு, சூடான பால் மற்றும் ஈஸ்ட் காய்ச்ச தயார். மாவை அணுக தொடங்கியவுடன், மீதமுள்ள மாவு, முட்டை, உருகிய வெண்ணெய், ஆப்பிள் சாஸ், அனுபவம் மற்றும் கிரீம் சேர்க்கிறார்கள். வழக்கம் போல் அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில், வெண்ணெய். பரிமாறும் முன், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தூள் சர்க்கரை அவர்களை தெளி.

தடித்த அப்பத்தை மிகவும் எளிதாக மற்றும் வேகமாக சமையல், ஆனால் இந்த ஃபில்லிங்ஸ் பல வகையான ஒரு விருப்பத்தை அல்ல. நல்லமுறையில் இறைச்சி மற்றும் அரிசி ரோல் அப்பத்தை பரவியது வெறுமனே இழந்து விடும். எனவே, நீங்கள் சாப்பாட்டின் பல்வேறு தயார் உதவும் பொருட்டு, நாங்கள் உங்களுக்கு எப்படி மெல்லிய அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள காட்டுவோம். இந்த சிறப்பு தந்திரங்களை, அவர்கள் அதே செய்முறையை ஏற்ப தயார் என்பதால், மாவை மட்டுமே திரவ இன்னும் கொஞ்சம் சேர்க்க. அடர்த்தி அதை kefir இருக்க வேண்டும். மற்றும் பான் கலவையை ஒரு கீழ் பகுதியில் ஊற்றப்படுகிறது. மெல்லிய அப்பத்தை கடினமாக, அவர்கள் எளிதாக கிழிந்த திரும்ப மற்றும் வடிவம் இழக்க, எனவே முதல் கவனமாக பான் கீழே இருந்து கேக்கை பிரிக்க மற்றும் தட்டு மேல் கவிழ்த்து. வழி மூலம், நீங்கள் சமைக்க என்றால் வசந்த ரோல்ஸ், அது இல்லை இருபுறமும் அவர்களை பழுப்பு அவசியம்.

ஒரு நல்ல சமையல்காரர், சுவையான அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ள மற்றும் சூப் சமைக்க எப்படி ஒரு சிறிய அறிவு ஆக பொருட்டு. நீங்கள் திறமை திறன் வேண்டும். நிச்சயமாக, சோதனை உருவாக்கம் அது தகுதியானது அல்ல, இல்லையெனில் அப்பத்தை அப்பத்தை அல்லது இன்னும் சிறப்பாக, பொறித்த இடி பந்துகளில் பெற பதிலாக ஆபத்து மாற்ற. ஆனால் திணிப்பு அல்லது செய்தபின் ஏற்று பரிமாறும் மீது pokoldovat. ஒரு நிரப்பு பயன்படுத்தப்படும் உதாரணமாக, முயற்சி, ஹெர்ரிங் எண்ணெய் பச்சை வெங்காயம் அல்லது பூண்களும். என்னை நம்பு, இந்த அப்பத்தை சுவை ஒரு கருப்பு அல்லது சிவப்பு கேவியர் விட மோசமாக உள்ளது.
நீங்கள் ஃபில்லிங்ஸ் நேரமுமில்லை விருப்பமுமில்லை வேண்டும் சுற்றி குழப்பம் என்றால், முழு சூரியன் உடன் அப்பத்தை சமைக்க. இந்த நண்டு குச்சிகளை தேவைப்படும். தங்கள் மோதிரங்கள் ஒரு சற்று passeruem எண்ணெய் முன் வெட்டி இடி மழை. தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் கேக்கை வறுக்கவும்.
ஆப்பீட் பான்!