என்ன அசாதாரண ஜாம் வாழைப்பழங்கள் இருக்கலாம்?

பூமியில் ஒவ்வொரு நபர் ஜாம் முயற்சி. குளிர்காலத்தில் தயாராகிக் கோடை காலத்தில் பல இல்லத்தரசிகள், ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், செர்ரிகளில், இலந்தைப் பழம் மற்றும் peaches இந்த இனிப்பு. ஆனால் எல்லாமே ஒவ்வாததாக மற்றும் அந்த போரிங் ஏற்கனவே மாறாக சோர்வாக உள்ளது. எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு அசாதாரண மாறுபாடு வழங்க ஜாம் வாழைப்பழங்கள். பிளஸ் இந்த பழங்கள் - இனிப்பு சுவை மற்றும் நம்பமுடியாத மணம், மற்றும் மிக முக்கியமாக - நீங்கள் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் அவர்களை வாங்க முடியும், அவர்கள் நியாயமான விலை. இது எப்படி சமைக்க கற்றுக்கொள்வோம் வாழை ஜாம் வீட்டில். அத்தகைய ஒரு எளிய டிஷ் கூட புதிய சமையல்காரர் கையாள.

ரெசிபி ஜாம் வாழைப்பழங்கள்

இதற்காக அசாதாரண டிஷ் நாங்கள் வேண்டும்:

• வாழை - 1 டீஸ்பூன்.
• சர்க்கரை - கட்டுரை 1.5.
• நீர் - 0.5 சீனா-.
• சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி வேண்டும்: சமையல் செயல்முறை பின்வருமாறு. நீர் மற்றும் சர்க்கரை பாகில் என வழக்கமான ஜாம் சமைக்க. பின்னர் அவரை வாழைப்பழங்கள் வைத்து டெண்டர் வரை சமைக்க, ஆனால் overcook வேண்டாம். ஜாம் கூட தெவிட்டுகிற இல்லை, ஒரு சிறிய சேர்க்க சிட்ரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

பெரும்பாலும், வாழைப்பழங்கள் மற்ற சுவையான பொருட்கள் கலந்து. ன் முலாம்பழம் கொண்ட நேந்திரங்காய் ஜாம் எப்படி சமைக்க கற்று கொள்வோம். இந்த டிஷ் பெற பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:

• முலாம்பழம் 1 கிலோ;
• வாழைப்பழங்கள் வீசியதை - 1 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1 கிலோ;
• எலுமிச்சை - 2 பிசிக்கள்.

இந்த ஜாம் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழம் தயாரித்தல் செயல்முறை ஆகும்: முலாம்பழம் விதைகள் அகற்றப்பட்டது வேண்டும் மற்றும் சுத்தம் பட்டை, பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் அதை வெட்டி. பின்னர், ஒரு கடாயில் போடுங்கள் சர்க்கரை சேர்த்து பற்றி 8-10 மணி ஒரு முறையாக விட்டு. அதன்பிறகே, நீங்கள் ஒரு எலுமிச்சை சாற்றை சேர்க்க நன்கு கலந்து தீ வைத்து வேண்டும். அரை மணி நேரம் சமைக்கவும். மற்றொரு எலுமிச்சை கழுவ மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி அவசியம். வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு, அவர்களை மிக சிறிய மோதிரங்கள் வெட்டி. கொதிக்கும் முலாம்பழம் வைத்து வாழைப்பழங்கள் மற்றும் எலுமிச்சை ஒரு சுத்த, நிலைத்தன்மையும் உருளைக்கிழங்கு பிசைந்து ஒத்த இருக்க முடியாது வரை, அதுவரை சமைக்க. அடுத்து, நீங்கள் ஜாம் தடித்துவிடுகிறது வெப்ப வரை இயக்க வேண்டும். பெற்று கருத்தடை ஜாடிகளை ஜாம் மற்றும் நெருங்கிய பரவியது. உங்கள் குடும்பத்தில் உள்ள ஒவ்வொரு உறுப்பினருக்கும் போன்ற இந்த ஜாம் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் முலாம்பழம்களும் சுவை.

நாம் மற்றொரு செய்முறையை வழங்க ஒரு அசாதாரண ஜாம் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ருபார்ப். இந்த டிஷ் மட்டும் ருசியான சாப்பிடுவேன் ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். அது இந்த காலமானது இது அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் மிக இருக்கின்ற நேரத்தில், ஜூன் மாதம் ருபார்ப் சேகரிக்க முக்கியம். இந்த ஜாம் ஒரு செம்பு அல்லது தகரம் கொள்கலன்களில் சமைக்க முடியாது. எனவே, நாம் தயாரிப்பு செயல்முறை இந்த ஜாம் பெற பின்வரும் பொருட்கள் தேவை திரும்ப:

• ருபார்ப் 520 கிராம்;
• வாழைப்பழங்கள் வீசியதை - 255 கிராம்;
• சர்க்கரை - 520

சமையல் செயல்முறை உங்கள் நேரம் எடுத்துக்கொள்ள மாட்டேன். நல்ல சுத்தமான தலாம் ருபார்ப் தொடங்கும் மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அது குறைக்க. அடுத்து, சர்க்கரை சேர்த்து 2 மணி நேரம் விட்டு. அடுத்த கட்ட - வாழைப்பழங்கள் சுத்தம் துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி கேண்டி ருபார்ப் சேர்க்க. பான் தீவைக்கப்பட்டது மற்றும், 3 நிமிடங்கள் கொதிக்க ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. கடாயில் நீர் நிறைய என்றால், நீங்கள் அதை ஆவியாகி வரை சமைக்க முடியும். உடனடியாக, கருத்தடை ஜாடிகளை மற்றும் நெருங்கிய ஒரு ஜாம் போட பின்னர் அவர்களுக்கு திரும்ப மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு. இந்த ஜாம் அப்பத்தை செய்தபின் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் ருபார்ப் மற்றும் வேறு சில கேக் சுவை. உங்கள் உணவை உண்டு.