எந்த பருவத்தில் பிடித்த டிஷ்: குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் க்கான சூப்பு வகை க்கான நிரப்புதல்

சூப் - முதல் சாப்பாட்டின் மிகவும் பயனுள்ள ஒன்று. நிச்சயமாக, நீங்கள் குளிர் காலத்தில் மிகவும் கடினமானதாக இருக்கலாம் எந்த புதிய, பைங்குடில் காய்கறிகள், அதை சமைக்க என்றால். ஆமாம், மிகவும் பணக்கார மற்றும் இனிமையான மற்றும் சுவை குளிர்காலத்தில் பொருட்கள், அந்தோ, பெருமை முடியாது. எனினும், நீங்கள் தயாரிப்பது எப்படி தெரியும் குறிப்பாக, இன்பம் உங்களை இழந்துவிட எந்த காரணமும் உள்ளது சூப்பு வகை ஒரு டிரஸ்ஸிங் குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் உள்ளது.

இப்போது நீங்கள் இறுதியாக பத்து அல்லது பதினோரு பாட்டில்கள் (0.5 லிட்டர்), எரிவாயு நிலையங்கள் சுற்றி கிடைத்தது என்று, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் அமைக்க வேண்டும்:

• கிழங்கு (3 கிலோ);
• முட்டைக்கோஸ் (2 கிலோ);
• கேரட் (1 கிலோ);
• பிரதிநிதி. வில் (1 கிலோ);
• podsoln. எண்ணெய் (1 கப்);
• சிறிய உப்பு (2.5 தேக்கரண்டி.);
• கருப்பு மிளகு;
• சர்க்கரை (2 தேக்கரண்டி);
• 9% வினிகர் (3/4 கப்);
• விரிகுடா இலை.

இப்போது ஒரு டிரஸ்ஸிங் தயாரிப்பது எப்படி படி தோற்றம் மூலம் விலக அனுமதிக்க குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் க்கான சூப்பு வகை. தொடங்க, முற்றிலும் கழுவ மற்றும் உரிக்கப்பட்டு கேரட் மற்றும் ஆகியவற்றில். அடுத்து, அவர்களை (ஒரு பெரிய grater அல்லது கொரியன் கேரட் ஒரு சிறப்பு grater தேர்ந்தெடுக்க சிறந்த வழி) தேய்க்க.

Shinkuem முட்டைக்கோஸ், வெங்காயம் மேலும் சுத்தமான மற்றும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, ஆனால் மிக சிறிய இல்லை. நீங்கள் ஒரு கடாயில் ஒரு மாற்ற தீ வைத்து மற்றும் குளிர் முட்டைக்கோஸ் கொதித்தது எதிர்கால சூப்பு வகை டிரஸ்ஸிங் வரை காத்திருக்க வேண்டும் அனைத்து அம்சங்களாகும். செயல்முறை வழக்கமான கிளர்ச்சி தேவைப்படுகிறது. கொதிக்கும் பிறகு, கருப்பு மிளகு, சர்க்கரை, வினிகர் மற்றும் விரிகுடா இலை சேர்க்க சில உப்பு சேர்க்க.

தயாரிப்பு எரிபொருள் நிரப்பும் மணி நேரம் தொடர்கிறது. அனைத்து நேரம், அது சமைத்த வரை, அதை அவ்வப்போது இருக்க வேண்டும் அசை. ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பின், ஜாடிகளை மற்றும் டிரஸ்ஸிங் ரோல் ஒரு சூடான ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம். அது ஒரு மறைவை அல்லது அடித்தளத்தில் உள்ள உதாரணமாக, அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்க முடியும்.

குளிர்காலத்தில் முட்டைக்கோஸ் க்கான சூப்பு வகை க்கான நிரப்புதல் மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும் மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த டிஷ் ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் மணம் மற்றும் பயனுள்ள செய்ய. எனினும், அது - வழங்கப்படும் முடியும் என்று மட்டுமே பூர்த்தி இல்லை செய்முறையை. இப்போது நாம் ஒரு சுவாரஸ்யமான விருப்பத்தை பற்றி மேலும் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

எனவே, தயார் சூப்பு வகை பின்வரும் பதிவு செய்யப்பட்ட டிரஸ்ஸிங் பின்வருமாறு. உங்களுக்கு தேவையான எல்லாம் வாங்கும் தொடங்க:

• கிழங்கு (1.5 கிலோ);
• வெங்காயம் (1 கிலோ);
• கேரட் (1 கிலோ);
• மிளகு (1 கிலோ);
• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (0.5 எல்);
• வினிகர் (13 தேக்கரண்டி);
• தக்காளி பேஸ்ட் (750 கிராம்);
• சர்க்கரை (10 தேக்கரண்டி);
• பூண்டு (0.5 கப்);
• கசப்பான மிளகு (1 தேக்கரண்டி);
• உப்பு (சுவை வரை).

முதல் செய்முறையை, ஒரு கரடுமுரடான grater வெங்காயம் மற்றும் கேரட் மீது துடைப்பான் என கழுவ மற்றும், காய்கறிகள் சுத்தம். கோடுகள் - வெங்காயம் சிறந்த அரை மோதிரங்கள், மற்றும் மிளகு வெட்டப்படுகின்றன. விரைவான மற்றும் எளிதான வழியை ஒரு நுனியோடு உணவு செயலி அல்லது பிளெண்டர் உதவியுடன் இதை செய்ய காய்கறிகள் கட்டிங். ஒரு பெரிய கடாயில் ஒரு கீழே அனைத்து பொருட்கள் (பூண்டு இல்லாமல்) மற்றும் கொதிக்கும் பிறகு 50 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். chesnokodavku கடந்து பூண்டு, சேர்க்க, மற்றும் இன்னும் 6-7 நிமிடங்கள் சிறிது நேரம் சமைக்க பின்வருவன. பின்னர் உண்மையான பாதுகாப்பு தொடங்குகிறது. சூப்பு வகை க்கான நிரப்புதல் மலட்டு ஜாடிகளை விரிவடைந்தது மற்றும் மலட்டு இமைகளுக்கு கொண்டு சீல்.

Borsch சராசரி 250 கிராம் போதுமான வருகிறது refilling ஒரு கடாயில் தயார். எனினும், நீங்கள் அதை சாப்பிட முடியும் என்று ருசியான மாறிவிடும் மற்றும் ஒரு தனி டிஷ் போன்ற - ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக மற்றும் சத்தான வைட்டமின் கலவை.