"அலெக்ஸ்" - ஒரு புதிய நாளின் ஒரு கலவை

சாலட் உலகின் மிகச் சிறந்த குளிர் உணவுகளில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது அனைத்து நாடுகளிலும் தயாராக உள்ளது, மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் அதன் சொந்த, ஒரு சிறப்பு செய்முறையை உள்ளது. இது ஆச்சரியமல்ல. அனைத்து பிறகு, அது எந்த அட்டவணை ஒரு பெரிய கூடுதலாக உள்ளது. அது ஒரு விடுமுறை அட்டவணை அல்லது ஒரு சூடான குடும்ப இரவு உணவு என்பதை. ஒரு சாலட் இல்லாமல், எந்த விடுமுறை போதும்.

சாலடுகள் பல நன்மைகள் உள்ளன: அவை பயனுள்ள, சுவையான, மற்றும் சத்தான இரண்டும் ஆகும். மற்றும் மிக முக்கியமாக, நீங்கள் அதிக எடை பெற முடியும் என்று கவலைப்பட மாட்டீர்கள் (நீங்கள் தவறாக மயோனைசே என்றால், நிச்சயமாக).

பொதுவாக சாலடுகள் பல்வேறு காய்கறிகள், பழங்கள், முட்டை, இறைச்சி பொருட்கள், பால் பொருட்கள், பதப்படுத்தி சேர்க்கப்படுகின்றன. வினிகர், மயோனைசே, புளிப்பு கிரீம், சூரியகாந்தி எண்ணெய் அல்லது யோகருடன் அலங்கரிக்கப்பட்டிருக்கும். ஒரு சூடான டிஷ் அல்லது ஒரு சிற்றுண்டி செய்யப்படுகிறது.

"அலெக்ஸ்" எல்லோரும் நேசிக்கும் ஒரு சாலட்

சாலடுகள் நிறைய உலகில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளன. அவர்களில் மிகவும் பிரபலமானவர்: வினைகிரெட், "ஆலிவியர்", "மிமோசா", "ஃபர் ஸ்டோர்", "சீசர்" மற்றும் பலர். அவர்களுடன் சேர்ந்து, நீங்கள் பல "அலெக்ஸ்" மூலம் கவனிக்கவும், நேசிக்கவும் முடியும் - காளான்கள், தக்காளி மற்றும் கோழி வடிப்பான் என்ற கலவை.

சமீபத்தில், இந்த சாலட் பிரபலமடைந்து வருகிறது. மேலும் பல மக்கள் "அலெக்ஸ்" (சலாட்) க்கு ஈர்க்கப்பட்டிருக்கிறார்கள், அதில் மிகவும் சுவையாக இருக்கும் மற்றும் அசாதாரணமான சுவாரசியமான சுவை உள்ளது. மற்றும் மிக முக்கியமாக, இந்த சாலட் தயார் மிகவும் எளிதானது. 250 கிராம், 250 கிராம், ருசிக்க உப்பு, கடின சீஸ் 160-210 கிராம், மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், தக்காளி - 3 துண்டுகள், மற்றும் வெங்காயம் - 1 துண்டு, ஆலிவ் -

சமையல் செய்முறையை

குளிர் உணவுகள் பல ரசிகர்கள், எந்த சந்தேகமும், ஒரு சாலட் "அலெக்ஸ்" தேர்வு செய்யும். அதன் தயாரிப்புக்கான செய்முறை:

1. நீங்கள் கோழி வடிப்பான் எடுத்து அதை கொதிக்க வேண்டும். ஒரு சில நிமிடங்களுக்குப் பிறகு அதை குழியிலிருந்து வெளியே எடுத்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். குளிர்ந்த பிறகு, இந்த தயாரிப்பு சிறு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது.

2. அடுத்த காளான்கள் வந்துவிடும். சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து. வெங்காயம் வெங்காயம் சூடாக நீரில் சுத்தப்படுத்தி, ஓடும் தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

3. தக்காளி சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படுகின்றன.

4. வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி சேர்த்து காளான்கள் கோழி fillet சேர்க்கப்படும்.

5. ஒரு பெரிய grater மீது சீஸ் தேய்க்க மற்றும் முடிக்கப்பட்ட கலவையை வெளியே இடுகின்றன.

6. ஏற்கனவே fillets, காளான்கள், சீஸ் மற்றும் தக்காளி கிட்டத்தட்ட தயாராக சாலட், அது மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம், அதே போல் ஆலிவ் சேர்த்து மதிப்பு. பின்னர், கலவை நன்றாக கலக்கப்படுகிறது. நீங்கள் கீரை, வெந்தயம், வோக்கோசு, பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றை அலங்கரிக்கலாம். சாலட் அழகாக மாறிவிடும், appetizing மற்றும் முழு.

பின்னுரை

சாலட் "அலெக்ஸ்" தயாராக உள்ளது. குளிர்ந்த வடிவில் அதை பரிமாறவும்.

"அலெக்ஸ்" - ஒரு சாலட் சத்தான மற்றும் எந்த விடுமுறைக்கு ஒரு இனிமையான கூடுதலாக இருக்கும். விருந்தினர்கள் இந்த டிஷ் பயன்படுத்தி அனுபவிக்கும் மற்றும் தொகுப்பாளியின் தேர்ச்சிக்கு மகிழ்ச்சி.