அப்பத்தை பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன ஏன்? நாம் ஒன்றாக கண்டுபிடிக்க!

அப்பத்தை பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன ஏன்? இந்த கேள்விக்கு அதற்கான விடைகளை உள்ளன. முதல் தயாரிப்புகள் "லம்பி" நிற்க ஏன் மேலும், சுவையான மெல்லிய மற்றும் மிகவும் மென்மையானது, நாம் பெரும்பாலும் காரணங்களில் சில முன்வைக்க உங்கள் அப்பத்தை மாறியது செய்ய. நிச்சயமாக, நாம் இந்த நிகழ்வு அகற்ற எப்படி சொல்வேன், அந்த இந்த செய்யப்பட வேண்டும்.

அப்பத்தை ஒட்டிக்கொள்கின்றன: என்ன செய்ய?

வீட்டில் வறுக்கப்படுகிறது தவறான மற்றும் சுவையற்ற அப்பத்தை பங்களிக்கும் சில காரணிகள் உள்ளன. இந்த பிரச்சினை இனிப்பு க்கான மாவை மறைந்து இருக்கலாம், மற்றும் ஒரு தொட்டியில், மற்றும் வருக்கும் செயல்பாட்டில், மற்றும் பல .. இதனுடன் தொடர்புடையதாக, பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன் இது மெல்லிய மற்றும் சுவையான அப்பத்தை, பெற, அது ஏற்கனவே உள்ள மற்றும் சாத்தியமான நீக்கப்பட்டது எடுக்கும் காரணிகள்.

சாப்பாட்டின் சரியான தேர்வு

அப்பத்தை பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன ஏன்? இந்த ஒழுங்காக தெரிவு மேசைப் போன்றவற்றுக்கும் இந்த நிகழ்வு இருந்து எழுவதாகும். வீட்டில் இனிப்பு பேக்கிங் பிறகு ஒரு வார்ப்பிரும்புத் அல்லது அலுமினியம் பான் எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஏன்? அது மிகவும் எளிது. உண்மையில் போது சமர்ப்பிக்கும் உணவுகள் காரணமாக மேல்புறத்தை நோக்கி தங்கள் ஒட்டுதல் இருந்து தயாரிப்பு பாதுகாக்கிறது என்று கொழுப்பு ஒரு மயக்கம் படம் உருவாகிறது வறுக்கப்படுகிறது என்று. அதனால்தான் மட்டுமே பயன்படுத்த PAN கள் விரும்பத்தக்கதாக வேகமாக சமையல் அப்பத்தை உள்ளது.

ஒழுங்காக சூடான உணவுகள்

ஏன் கூட வார்ப்பிரும்பு அப்பத்தை அல்லது அலுமினிய பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன? அத்தகைய அரசுக்கும் நன்கு ஒரு தூரிகை பயன்படுத்தி கழுவி என்றால், அதன் மேற்பரப்பு பாதுகாப்பு அடுக்கு மறையலாம். படம் திரும்ப, அது (ஒளி மூலம் மெல்லிய வரை) சூடான பான் வெப்பத்தை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

முறையான பதப்படுத்தல்

அப்பத்தை கூட நன்கு தீப்புண் அலுமினியக் அல்லது வார்ப்பிரும்பு cookware தேர்வு செய்யப்பட்டிருக்கிறது என்று நிபந்தனை, உடன் பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன ஏன்? இந்த வழக்கில், குற்றவாளி ஒரு சுய சமைத்த மாவை இருக்கலாம். அது பெரும்பாலும் பான் உள்ளது ஒட்டிக்கொள்கின்றன என்பது குறிப்பிடத்தக்கது மெல்லிய அப்பத்தை, ஆனால் தடித்த அப்பத்தை. இந்த உண்மையில் காரணமாக நாங்கள் முதல் இனிப்பு ஒரு மிகவும் திரவ அடித்தளத்தை செய்ய முயன்ற உண்மையில் உள்ளது. வழக்கமாக இது போன்ற விடாமுயற்சி மற்றும் காரணங்கள் அப்பத்தை ஒட்டக்கூடிய. இந்த வழக்கில், இடி ஒரு சிறிய மாவு ஊற்ற வேண்டும்.

தற்செயலாக, அப்பத்தை பான் மற்றும் முட்டைகள் போன்ற பொருட்கள் விளைவான பற்றாக்குறை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இருக்கலாம். அனைத்து பிறகு, நீங்கள் பால் அல்லது தயிர் லிட்டருக்கு தயாரிப்பு ஒரு துண்டு பயன்படுத்தப்படும் என்றால், இது போதாது. இந்த முட்டைகள் எதிர்கால அப்பத்தை உறுப்பு இறுக்குகிறார்கள் வகையான உள்ளன என்ற உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது. மேலும், இந்த பொருட்கள் மிகவும் rosier பெற்று மிக வேகமாக சுட்டுக்கொள்ள உள்ளன.

அனைத்திற்கும் மேலாக படிகள் உங்கள் அப்பத்தை இன்னும் ஒட்டிக் பிறகு, தாவர எண்ணெய் ஒரு சில அடிப்படையில் இனிப்பு கரண்டி சேர்க்க முயற்சி என்றால். அது மாவை மேலும் "மென்மையான" செய்யும் அவரை வறுக்கப்படுகிறது போது ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன்.

கொழுப்பு பயன்படுத்தி

மிகவும் சுவையாக மற்றும் விரைவான அப்பத்தை வெளியே மாற்றியமைத்ததாக நான் என்ன செய்ய வேண்டும்? பான் வருகிறது கட்டுரைகள் ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை, அதை காய்கறி எண்ணெய் கிரீஸ் வெளிக்கொணர்வது விரும்பத்தக்கதாகும். இந்த, சுத்தமான செய்ய நீங்கள் ஒரு வலுவான தீ வைக்க வேண்டும் உணவுகள் காய்வதற்கு, கொழுப்பு மற்றும் சிவப்பு ஒளி பெரிய spoonfuls ஒரு ஜோடி ஊற்ற. பான் இருந்து எண்ணெய் பிறகு, புகை போகும், அது பாதுகாப்பானது மாவை பரவி உள்ளது.

அது சமையல் எண்ணெய், வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெயை இந்த நோக்கத்திற்காக பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து க்குப் பிறகு, அதுபோன்ற பொருட்கள் நீரைக், ஆனால் வலுவான வெப்பமூட்டும் கீழ் தங்கள் எரியும் உங்கள் அப்பத்தை ஒட்டிக்கொள்ளும் மட்டுமே, ஆனால் பங்களிக்க இது விட்டு கொதிக்கும்.

கூடுதலாக, இந்த இனிப்பு தயாரிப்பதற்கு பயன்படுகிறது மற்றும் பன்றி இறைச்சி ஒரு துண்டு இருக்கலாம். மூலம், அது எளிதாக தீர்மானிக்க முடியும் என்பதால் நன்கு உணவுகள் வெப்பமடையும் அல்லது இல்லை. எனவே, பன்றிக்கொழுப்பு போதுமான பின்னர் சிவப்பு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் சீறு மற்றும் தூண்டு செய்ய, தொடங்குகிறது, மற்றும் பேக்கிங் தொடங்க பாதுகாப்பாக இருக்க வேண்டும்.

ஒரு புதிய டிஷ் பயன்படுத்த வேண்டாம்!

அப்பத்தை பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன ஏன்? அனைத்து தவறு நீங்கள் சமீபத்தில் ஒரு புதிய உணவுகள் வாங்கிய சமையல் ருசியான மெல்லிய தயாரிப்புகள் அதை பயன்படுத்த முடிவு என்று உண்மை.

அத்தகைய பான் பேக்கிங் அதை பயன்படுத்த போதுமான பற்றவைக்க ஏனெனில் இது ஒரு தவறு. அப்பத்தை - புதிய உணவுகள் பின்னர் மற்ற உணவுகள் தயாரித்தல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மற்றும். வெறும் எனவே உங்கள் டிஷ் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன்.

சுருக்கி

நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, அவருக்கு வெற்றிகரமாக இனிப்பு பெறுவதற்கு பங்களிக்க முடியும் என்று சில காரணிகள் உள்ளன. அவர்கள் அனைவரும் நீக்குவது, நீங்கள் ஒரு மிக, மென்மையான நுட்பமான மற்றும் பெற உறுதியாக ருசியான அப்பத்தை.

முதல் பேக்கிங் பொருட்கள் - இது அது ஒருமுறை மட்டுமே தாவர எண்ணெய் அல்லது பன்றிக் கொண்டு சூடான வாணலி உயவு ஏற்படுத்துகின்ற அவசியம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. மீதமுள்ள உலர்ந்த சூடான உணவுகள் மீது பிரத்தியேகமாக தயார் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆனால் செய்ய உங்கள் அப்பத்தை வெளியே தாகமாக மற்றும் சுவையான, அது உடனடியாக சமையல் எண்ணெய் உயவு ஏற்படுத்துகின்ற விரும்பத்தக்கதாகும் திரும்பியது.