அடைத்த முட்டைகள் - ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு சுற்றுலா போன்ற சிறந்த சிற்றுண்டி

அடைத்த முட்டைகள் இல்லை, ஆனால் கட்சிகள் மற்றும் கண்கவர் இரவு உணவிற்கு மட்டுமே வழக்கமான இரவு அட்டவணை மற்றும் ஒரு சுற்றுலா செல்வதற்கு சிறந்த தேர்வு தின்பண்டங்கள் கருதப்படுகிறது வீணாக. அவர்கள் ஏன் பிரபலமாக உள்ளன? எப்படி தயார் அலங்கரிக்க எப்படி? அனைத்து கேள்விகளும் நீங்கள் இந்த கட்டுரையில் பதில்களை காண்பீர்கள்.

அத்தகைய ஒரு பிரபலமான அடைத்த முட்டைகள் என்ன? ஒருவேளை அவர்கள் உலகில் மிகவும் பொதுவான பொருளாக உள்ளன என்ற உண்மையை? அனைத்து பிறகு, முட்டை பறவைகள் பல வகையான வழங்கவும், மேலும் குறிப்பாக, ostriches வாத்துக்களின், வாத்து, காடை, கோழிகள் மற்றும் பல. அல்லது அவர்களின் தயாரிப்பு எளிமை மற்றும் வேகம்? இத்தனைக்கும் இடையில் விளைவாக எப்போதும் ஒரு வெற்றி வெற்றி மற்றும் ஒரு பெரிய உணவை உண்கின்றன.

காரணமாக பல காரணங்களுக்காக அடைத்த முட்டைகள் உறுதியாக இல்லத்தரசிகள் மற்றும் gourmets பெரும்பாலான இதயங்களில் ஒரு முக்கியமான இடத்தைப் பிடித்தது. மிக முக்கியமாக, தங்கள் அலங்காரம் மற்றும் கலப்படங்கள் முடிவில்லாமல் சிற்றுண்டி நம்பமுடியாத சுவை மற்றும் வண்ண கொடுத்து, சோதித்துப் பார்க்கலாம். சரியான டிஷ் ஒரு முக்கியமான நிபந்தனை - முட்டைகள் ஜீரணிக்க இல்லை! அவர்கள் கடுமையான மற்றும் சுவையற்ற ஆக முடியும் இது.

விருப்பங்கள் தங்கள் தயாரிப்பு அங்கு எந்த சந்தேகமும், அனைவருக்கும் தங்கள் சொந்த பிடித்த செய்முறையை உள்ளது பல இருக்கின்றன, மேலும். எனவே நீங்கள் ஆயத்த விருப்பங்கள் பயன்படுத்த அல்லது பரிசோதனையின் மூலம் மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட செய்முறையை உருவாக்க உங்களுக்கு பிடித்த பொருள்களை சேர்க்க முடியும்.

எப்படி அடைத்த முட்டைகள் சமைக்க?

ஆரம்பத்தில், முட்டை முற்றிலும் கழுவி வேண்டும். அவர்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்பட்டன என்றால், அவசியமில்லை அவசரம் அவர்கள் வெடிக்க வெறும் ஏனெனில் அவர்களை சமைக்க. முட்டைகள் கொதிக்க இதில் ஒரு சுத்த, குளிர்ந்த நீரில் இருக்க வேண்டும். அவர்கள் இறுக்கமாக நாட்டினார் முற்றிலும் தண்ணீர் மறைப்பதற்கு வேண்டும். கொதிக்கும் பிறகு, முட்டையின் மஞ்சள் கரு மீள் மற்றும் மென்மையான புரதம் இருந்தது, நடுத்தர வெப்பம் 7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

முட்டைகள் சுத்தம் செய்ய எளிதாக இருக்கும், நீங்கள் விரைவில் உடனடியாக அவர்கள் சமைத்த போன்ற, அவர்களை குளிர்ந்த நீரில் ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. திணிப்பு முட்டைகள் மென்மையான மற்றும் அப்படியே இருக்க வேண்டும் ஏனெனில் குண்டுகள், அதனால் கவனமாக முடிந்தவரை வேண்டும் சுத்தம். இவ்வாறு, அடிப்படை ஏற்பாடுகளை மீது, நாங்கள் பேசினோம், இப்போது நீங்கள் திணிப்பு தொடங்க முடியும்.

நீங்கள் திணிப்பு முட்டை தொடங்குவதற்கு முன், அது lengthwise வெட்டி வேண்டும். மஞ்சள் கரு நீக்க, மற்றும் புரதம் தன்னை படகு சிறிய கரண்டியால் திணிப்பு திணித்தன. விருப்பங்கள் அடைத்த முட்டைகள் க்கான ஃபில்லிங்ஸ் , பல உள்ளன மற்றும் அவர்கள் அனைவரும் சமமாக சுவையாக இருக்கும். எனவே நீங்கள் அவர்களின் சொந்த விருப்பங்களை முதல் இடத்தில் ஒரு தொடக்க செய்ய வேண்டும். உதாரணமாக, முட்டை முட்டை மஞ்சள் கரு கலந்து அடைத்த நறுக்கப்பட்ட வறுத்த வெங்காயம் பூர்த்தி செய்யமுடியும். அல்லது முட்டை மஞ்சள் கரு, மயோனைசே மற்றும் பூண்டு கொண்டு கடின சீஸ் உடன் திணிப்பு செய்ய. அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு கூடுதலாக இல்லாமல் அந்த முறை மட்டுமே, ஒரு தனிப்பட்ட சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர் நிரப்ப.

சீஸ் மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது கோழிக்கறி உடன் அடைத்த முட்டைகள் சமமாக சுவையான மற்றும் கவர்ச்சிகரமான உள்ளன. : மேலும் நிரப்புதலாகவும், நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த தயங்க முடியும் மீன் எண்ணெய், இறால், saury, சூரை, எந்த சிரம், ஹாம், ஊறுகாய், பச்சை பட்டாணி, வெண்ணெய் மற்றும் கூட புகைபிடித்த மீன்.

மிகவும் பிரபலமான விருப்பத்தை காளான்கள் உடன் முட்டைகள் அடைக்கப்படுகிறது. தங்கள் தயாரிப்பு பொறுத்தவரை காளான்கள் 150 கிராம், 6 முட்டைகள், எண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே 1 தேக்கரண்டி, ஒரு வெங்காயம் மற்றும் கடுகு, உப்பு மற்றும் மிளகு தேவைப்படுகிறது. காளான்கள் முற்றிலும் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வறுக்கவும் சேர்ந்து பின்னர் கழுவ வேண்டும், மற்றும். சமையல், உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை பிறகு. பிறகு நீங்கள் முட்டைகள், பீல் கொதிக்க மற்றும் ஒரு மழுங்கிய இறுதியில் கொண்டு குறைக்க வேண்டும். மஞ்சள் கருவை முழுமையாக நீட்டிக்க மற்றும் விளைவாக கொள்திறன் சுண்டவைத்தவை பூஞ்சை விஷயங்களுடன். ஒரு தட்டில் அடைத்த முட்டைகள் நிறுவ தயாரா, மயோனைசே மற்றும் கடுகு கொண்டு முட்டை மஞ்சள் கருவை ஒரு கலவையை கொண்டு முன் தடவப்பட்ட. பரிமாறும் முன், நீங்கள் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

அதாவது, நிரப்புதல் எதுவும் இருக்க முடியாது. குறைந்தளவு முக்கியத்துவம் புள்ளி - அழகாக உங்கள் டிஷ் முன்வைக்க திறன். பதிவு அடைத்த முட்டைகள் பாரம்பரிய விருப்பத்தை "muhomorchiki" மற்றும் "borovichki" என்று குறிப்பிட்டது, ஆனால் எந்த குறைவாக சுவாரஸ்யமான முட்டைகளில் இருந்து காணலாம் பொம்மைகள், முள்ளெலிகள், முயல்கள் அல்லது பன்றிகள் இருக்கும். உங்கள் கற்பனை பிடித்த உணவுகள் முழு குடும்பத்தின் பட்டியலில் ஒரு முக்கியமான இடத்தை ஆக்கிரமிக்க உறுதி என்று ஒரு தனிப்பட்ட மற்றும் தனிப்பட்ட டிஷ் உருவாக்கும்.