அடுப்பில் porcini காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க

அனைவருக்கும் எப்படி அது டெண்டர், தாகமாக மற்றும் சுவையான மாறியது என்று அடுப்பில் porcini காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் சமைக்க தெரியும். எனவே, நாங்கள் உங்களுக்கு பொருட்கள் மற்றும் நேரம் ஒரு குறைந்தபட்ச தேவை என்று சுலபமான, விரைவான செய்முறையை வழங்குகின்றன.

porcini காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க

தேவையான பொருட்கள்:

• பல்பு புதிய பெரிய - 3 பிசிக்கள்.
• பரவெளி அனுமான இல்லாமல் வெள்ளை காளான்கள் - 600 கிராம்;
• புதிய உருளைக்கிழங்கு சிறிய - 6-8 பிசிக்கள்.
• கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 4 பெரிய spoonfuls;
• கடின சீஸ் (எடுக்க முடியும் ரஷியன் அல்லது டச்சு) - 190 கிராம்;
• லாரல் விட்டு - 5 பிசிக்கள்.
• சிவப்பு மிளகு - விருப்ப;
• கிரீம் 20% சிஸ் - 80 மில்லி;
• கூடுதல் அயோடின் கலந்த உப்பு - 1.5 இனிப்பு கரண்டி;
• உலர்ந்த வெந்தயம் மற்றும் துளசி - 1 சிறிய கரண்டியால்;
• தாவர எண்ணெய் - 25 மில்லி (வறுக்கவும் மற்றும் தூற்றுவதுடன் வடிவம்).

பூஞ்சை சிகிச்சை செயல்முறை

நீங்கள் சமைக்க முன் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் முக்கிய தயாரிப்பு வாங்க முதல் இடத்தில் இருக்க வேண்டும். அது புதிய எந்த பரவெளி அனுமான எடுக்க விரும்பத்தக்கதாகும். உங்கள் எண்ணம் பருவத்தில் porcini காளான்கள் வெளியே ஒரு டிஷ் செய்ய உள்ளது என்றால், நீங்கள் உறைந்த பயன்படுத்த முடியும். இவ்வாறு, தயாரிப்பு, நல்ல தீர்த்துக்கொள்ள கூடுதல் கூறுகள் சுத்தமான, பின்னர் க்யூப்ஸ் அல்லது தட்டுக்கள் (விரும்பினால்) வெட்டப்பட்ட தேவைப்படுகிறது.

காய்கறி செயலாக்க

வெள்ளை காளான்கள், சமையல்காரர் உருளைக்கிழங்கு மிகவும் எளிதானது, ஆனால் இது போன்ற ஒரு இரவு மேலும் ருசியானது நிறைவாகவும் இருந்தது, அது கூடுதல் வெங்காயம் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒன்றாக உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் கொண்டு, கழுவி வேண்டும் சுத்தம் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

தயாரிப்பு எரிபொருள் நிரப்பும் செயல்முறை

ஒரு சுவையான சுட்டுக்கொள்ள காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு, நீங்கள் தயவுசெய்து ஒரு சிறப்பு நிரப்புதல் தயார் செய்யுமாறு கேட்டுக்கொள்ளப்படுகிறார்கள். இதை செய்ய, ஒரு கடாயில் எடுத்து ஒரு மிகவும் வெப்பமான மற்றும் அது எண்ணெய் ஊற்ற. அடுத்து உணவுகள் உங்களை வெள்ளை துண்டாக்கப்பட்ட காளான்கள், உடைந்த பே இலைகள் மற்றும் வெங்காயம் வெளியிட வேண்டும். இந்த பொருட்கள் 23 நிமிடங்களுக்கு மற்றும் இறுதி சுவையை தொலைவு முதல் நடுத்தரத் வெப்பத்தை வறுக்கவும் வேண்டும் அயோடின் கலந்த உப்பு, இன் கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், கிரீம், சிவப்பு மிளகு, உலர்ந்த துளசி மற்றும் பெருஞ்சீரகம்.

உணவு வெப்ப சிகிச்சை

காளான்கள் மற்றும் டேஸ்டி வறுத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு எரிவாயு அடுப்பில் இருக்க முடியும். ஆனால் நாம் duhovochnom மறைவை சாஸ் அதை சுட்டுக்கொள்ள முடிவு, இது போன்ற ஒரு டிஷ் தாகமாக செய்ய. இந்த உணவுகள் பின்னர், 6-8 சென்டிமீட்டர் பக்கங்களிலும் எடுக்க தாவர எண்ணெய் அதன் மேற்பரப்பில் உயவூட்டு உருளைக்கிழங்கு, முன்பு உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கப்படும் வெளியே போட தேவைப்படுகிறது. காய்கறிகள் வெள்ளை காளான்கள், வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கிரீம் விநியோகிக்கப்பட்ட சாஸ் வேண்டும். இத்தகைய ஒரு குற்றச்சாட்டை முழுமையாக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் மறைப்பதற்கு வேண்டும். உணவின் இறுதியில் அது grated கடின சீஸ் ஒரு பாளம் மூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது உடனடியாக அமைச்சரவை duhovochny அனுப்பப்படும். 34-38 நிமிடங்கள் போன்ற ஒரு மணம் கேட்கலாமா தயாராகிறது. இந்த நேரத்தில், காய்கறி டெண்டர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி முற்றிலும் உருகிய உள்ளது.

எப்படி இரவு உணவிற்கு விண்ணப்பிக்க

இப்போது நீங்கள் porcini உருளைக்கிழங்குடன் எப்படி சமைக்க தெரியும் அடுப்பில் காளான்கள். அது சூடான ஒரு லா கார்டே உணவுகள் அட்டவணை கொண்டுவர வேண்டும். டிஷ் மேல் கொத்தமல்லியை அல்லது கீரை இலைகள் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது முடியும். ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு ஒரு கூர்மையான கெட்ச்அப் மற்றும் கோதுமை ரொட்டி முன்வைக்க விரும்பத்தக்கதாகும் உள்ளது.