அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சமையல்

முகப்பு மற்றும் அனைத்து பழக்கமான உருளைக்கிழங்கு - இதுதான் நமது அட்டவணை மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகள் ஒன்றாகும். அவர் பல சாப்பாட்டின் அடிப்படையில் ஆகிறது. சமீபத்தில், அதன் நன்மைகள் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆபத்துகளை பாரம்பரிய மற்றும் நாட்டுப்புற மருந்து வல்லுநர்கள் வாதிடுகின்றனர். ஆனால் அனைத்து சாதக உருளைக்கிழங்கு வளமான தாது உள்ளடக்கம், மறுக்க முடியாது முதலாவது இடத்தில் பொட்டாசியம் மீது எந்த. அது ரொட்டி, இறைச்சி மற்றும் மீன் விட அதிகமாக உள்ளது. பொட்டாசியம் ஆதாரமாக உருளைக்கிழங்கு, தண்ணீர் சமநிலை பராமரிப்பதில் முக்கியப் பங்கு வகிக்கிறது மற்றும் இதய சீராக்கி. எனவே, நாம் நிச்சயமாக உருளைக்கிழங்கு உணவுகள் மற்றும் அதன் தயாரிப்பு மிகவும் எளிய மற்றும் நம்பகமான சமையல் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் இந்த உணவுகள் ஒன்றாகும்.

கூட ஒரு உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள அடுப்பில் வழிகளில் பல்வேறு இருக்க முடியும். நாம் இந்த சமையல் ஒரு சுருக்கமான ஒப்பீடு செய்தால், அது அடிப்படை முறை அடையாளம் முடியும். எங்களுக்கு இந்த அடிப்படை செய்முறையை கூப்பிடட்டும்.

முற்றிலும் சுத்தமான (அது சுத்தமான முடியாது) உருளைக்கிழங்கு, obsushivayut வெட்டி (பெரிய இருந்தால்) அல்லது குத்திவிட்டது பிளக் எண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய் மற்றும் (அளவைப் பொறுத்து) 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது. சிறந்த வசதிக்காக வடிவம் கீழே, அல்லது பான் பேக்கிங் பேப்பர் ஃபார் போடுங்கள்.

பரிமாறவும் ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய், புளிப்பு கிரீம் அல்லது கிரீம் சாஸ் தெளிக்கப்படும் முடியும். மூலிகைகள், பாலாடைக்கட்டி அல்லது பூண்டு கொண்டு தெளிக்க. அது அவர்களின் சேர்க்கைகள் எந்த இருக்க முடியும்.

அது சுட்டுக்கொள்ள நன்கு மதிப்பு உருளைக்கிழங்கு அடுப்பில் ஏனெனில் பீல் தன்னை ஆனால் உடல் கொழுப்பு வேண்டும், ஏனெனில், இளம் வேர்கள் அதிகபட்ச அனைத்து அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள், மற்றும் பொட்டாசியம் கவனத்தை செலுத்தத் தொடங்கினார். மற்றும் முதிர்ந்த வேர்கள், தேவைப்பட்டால், அது எளிதாக சுட்ட இறுதியாட்டத்தில் சுத்தம் செய்ய இருக்கும். இங்கே மிகவும் தொகுப்பாளினி தனது வீட்டு ரசனையின் அடிப்படையில் முடிவு.

நிச்சயமாக, சாத்தியமான மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வழி, அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கு சுட்டுக்கொள்ள. நீங்கள் நேரம் எடுக்கவில்லை எனில், நீங்கள் ஒரு அடைத்த உருளைக்கிழங்கு கப் தயார் செய்யலாம்.

தொடக்கத்தில், அடிப்படை செய்முறையை என, கிழங்குகள், அடுப்பில் சமைத்த வரை சுடப்படும். அவர்கள் முன்னுரிமை படிவத்தில் வெகுஜன மற்றும் ஒத்த இருக்க வேண்டும். அது பேக்கிங் சீரான விளையாட்டு வசதிகளும் செய்து கொடுக்கப்படவுள்ளது. அதன் பிறகு, ஒவ்வொரு உருளைக்கிழங்கு முனை மற்றும் அடித்தளத் தட்டில் வெட்டி உள்ளது, மற்றும் முக்கிய ஒரு தேக்கரண்டி நீக்கப்பட்டது. கிழங்குகளும் இருந்தால் வட்ட வடிவமான ஒரு படகு ஒரு வைக்க முடியும். தோண்டிய பகுதியை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் பிசையப்பட, மற்றும் உப்பு வெண்ணெய், grated சீஸ், முட்டை, மூலிகைகள், வாசனைப்பொருட்கள் கலக்கப்படுகிறது. பொருள் இந்த கலவையை கப் மீண்டும் பாலாடைக்கட்டி உருக்கி ஒரு சில நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து டிஷ் முழுமையாக பெற்றிருக்கிறது. மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்கப்படும் மற்றும் இறைச்சிகள், காய்கறிகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு, பரிமாறவும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு எனவே அடுப்பில் எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்கும்.

திணிப்பு கலந்து கூறுகள் சுவை கவனம் செலுத்தினார் மாற்ற முடியும். இந்த ஹாம் சீஸ் அல்லது சிவப்பு மீன் கூடுதலாக இருக்கலாம். செய்யப்படுகிறது வரை நீங்கள் முட்டை மற்றும் ரொட்டி சுடுவது ஒரு கோப்பையில் ஊற்ற முடியாது. பேண்டஸி தொகுப்பாளினி வரவேற்பு.

சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி, உணவு இந்த கட்டுரையில் முன்மொழியப்பட்ட மிக அழகிய அடுப்பில் Hasselbek உள்ள உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. அதன் பெயர் இந்த ஸ்வீடிஷ் டிஷ், அது முதல் பார்வைக்கு கொண்டு வரப்பட்டது எங்கே உணவகம் Hasselbacken ஸ்டாக்ஹோம், இருந்து வருகிறது.

உச்சநிலை முழுமையாக எதிர் பக்கத்தில் அடையவில்லை என்பது மிகவும் சுத்தம் கிழங்குகளும் 5-6 மிமீ மூலம் உயர்தரமாகவும் இணை கீறல்கள் வெட்டப்படுகின்றன. நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு தடைகளை கட்டிங், மரத்தாலான அல்லது உலோக கரண்டியால் பயன்படுத்த முடியும். வெட்டும் போது இருட்டில் இல்லை கிழங்குகளும், அவர்கள் அவ்வப்போது தண்ணீர் ஒரு குறைத்தது வேண்டும். அனைத்து கிழங்குகளும் செயலாக்க பிறகு தண்ணீர், ஒரு காகித துண்டு உலர் இருந்து நீக்கப்பட்ட வேண்டும் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் வடிவம் வைத்து அல்லது பேக்கிங் வரை திரிக்கப்பட்ட. தண்ணீர் பகுதியாக வெண்ணெய் உருக்கப்பட்டு அடுப்பில் உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. டிஷ் செய்து, சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் வரை சுமார் 200 டிகிரி வெப்பத்தில் சூடுபட்ட வேண்டும். அடுப்பில் இருந்து நீக்க மீதமுள்ள வெண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் அல்லது நண்பனின் மற்றும் தூவி அது ஒரு அழகான தங்க பழுப்பு பெற 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மறு அனுப்ப.

அடுப்பில் உருளைக்கிழங்குகள், இதனால் சுட்ட, மசாலாக்கள், வெளியே ஒரு மிருதுவான கொண்டு உள்ளே மிகவும் மென்மையான கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது.

இங்கே உருளைக்கிழங்கு இருந்து சமையல் ஒரு சிறிய பகுதியை, ஆனால் அவர்களை உங்களுக்கு பிடித்த உணவுகள் ஆக ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் உங்கள் விருந்தினர்கள் மற்றும் வீட்டு மகிழ்ச்சிக்குள்ளாக்கும் விடுங்கள்.