குதிரை முள்ளங்கி ஆகியவற்றில் ஒரு அட்டவணை தயார் எப்படி

Horseradish ரஷியன் சமையலில் மிகவும் பிரபலமான மசாலா ஒன்றாகும். அது சூடான மிளகுத்தூள் போல அல்லாமல், இந்த தயாரிப்பு அதன் தீவிரத்தன்மையை அளவில் இல்லை, என்பது குறிப்பிடத்தக்கது ஏனெனில் எந்த விளைவையும் சுவை வாங்கிகள் தாய்மொழி மற்றும் உதடுகள், மற்றும் nasopharynx முழு பிராந்தியம் அமைந்துள்ளது. ஆகியவற்றில் அட்டவணையுடனான குதிரை முள்ளங்கி அடிக்கடி சுவையை உணவுகள் நறுமணம் குறுக்கிட முடியாது என, பண்பு நாற்றம் இல்லாமல் பயன்படுத்துவதாகும் அதனால் தான்.

இந்த தயாரிப்பு மேலும் ஜப்பனீஸ் வசாபியை சாஸ் ஒரு மாற்றாகப் பயன்படுகிறது. இதை செய்ய, அது ஒரு சிறிய கடுகு தூள் பச்சை மற்றும் கலப்பு படிந்த இருந்தது. எனினும், உலகளாவிய அணுகுமுறைக்கு மற்றும் தயாரிப்பு எளிதாக நிலையில் ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி இல்லை சுவை, ஆனால் பயனுள்ள குணங்கள் மட்டுமே தக்கவைத்துக்கொண்டு எப்படி, அட்டவணை ஃபக் செய்ய அதற்குத் தெரியும்.

பொருட்கள்

நாம் வேண்டும்:

• குதிரை முள்ளங்கி ரூட் - 300 கிராம்;
• வினிகர் - 50 கிராம்;
• சிறிய ஆகியவற்றில் - 1 பிசி.

பயிற்சி

முதல் நாங்கள் பூமியிலிருந்து அவற்றை நீக்குவதிலும், நன்கு குதிரை முள்ளங்கி வேர்கள் கழுவ வேண்டும். அடுத்து, ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி அவர்கள் மேல் அடுக்கில் நீக்க. ஒரே நேரத்தில் இந்த செயல்முறை, நீங்கள் ஒரு சிறிய ஆகியவற்றில் கொதிக்க மற்றும் தோல் இருந்து அதை சுத்தம் செய்ய வேண்டும்.

அரைக்காமல்

அது தன்னை அந்த காட்சி மற்றும் வாசனையை எந்த ரூட் இல்லை, கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அனைத்து இந்த உறுப்புகள் இழைகள் உள் கட்டுமானம் அழிக்கப்பட்டதற்கு போது ஒதுக்கப்படுகிறது. ஏன் பல அறிவுறுத்தல்கள் பற்றி சொல்லி தான் குதிரை முள்ளங்கி தயாரிப்பது எப்படி இந்த தயாரிப்பு பணியாற்றும் போது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அட்டவணை, பயன்படுத்த பாதுகாப்பு கண்ணாடிகள் மற்றும் ஒரு மாஸ்க். உண்மையில் நரகத்தில் ஒரு இறைச்சி சாணை தூளாக்கும் போது, அது ஒரு அளவு அதன் செயலில் பொருள் வெளியிடும் என்று அது முழு செயல்முறைகள் மட்டுமே பார்க்க, ஆனால் மூச்சு கடினமாக இருக்கும் வருகிறது என்று.

சுவை மற்றும் நிரப்பி சமநிலை

சொல்ல என்று பல சமையல் சாணை பிறகு குதிரை முள்ளங்கி எப்படி தயாரிப்பது அட்டவணை சுவையூட்டும் தயாராக இருப்பதாக சுட்டிக் காட்டுகின்றன. எனினும், சிறிது நேரத்திற்குப் பின், இந்த தயாரிப்பு ஒரு நல்ல வெள்ளை நிறம் இழக்க மற்றும் பழுப்பு மாறும். மேலும், அது சுவை இடப்பெயர்ச்சி காட்ட தொடங்கும். உதாரணமாக, மேல் சுவையூட்டும் சுவையற்றதாக, மற்றும் கீழ் கடுமையாக முக்கியமானதாகும். இதை தவிர்க்க, அது ஒரு கசப்பான சுவை கொடுத்து, டிஷ் ஒரு நிலையான வண்ண சமநிலை மற்றும் பொருள் கொடுக்க வேண்டும். இந்த, குதிரை முள்ளங்கி அட்டவணை எப்படி தயார் வினிகர் மற்றும் பயன்படுத்தி பரிந்துரைக்கும் சொல்ல என்று வலது சமையல் செய்ய கிழங்கு சாறு. தொடங்க, சுவையூட்டும் நிறம் கொடுக்க. கிழங்கு அபராதம் grater தேய்த்தார்கள் மற்றும் cheesecloth மூலம் கசக்கி. விளைவாக சாறு ஆயத்த horseradish மற்றும் கலவைக்கு சேர்க்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, டிஷ் அது கடுமையாக சுவை பிரதிபலிக்கிறது என்பதை உறுதி செய்யும் வகையில், படிப்படியாக வினிகர் சேர்க்க தொடங்குகிறது. இந்த கூறு மட்டும் ஒரு சமநிலை உருவாக்க ஒரு நல்ல கலவைகள் வழங்கும் ஆனால் தயாரிப்பு நீடித்துழைக்கிறது உதவும்.

சேமிப்பது மற்றும் பரிமாறும்

குதிரை முள்ளங்கி அட்டவணை தயாரிப்பது எப்படி செய்முறையை கருதப்படுகிறது நிலையில், நாம் தோராயமாக முழு செயல்முறை ஒரு மணி நேரம் குறைவாக எடுக்கும் என்று கணித்துள்ளார்கள் விளைவாக கிட்டத்தட்ட எந்த டிஷ் அளிக்கப்படக்கூடாது கூடிய ஒரு சுவையான மற்றும் நறுமண வாசனைப்பொருள். மேஜையில் ஒரு சிறிய வட்டுக்கள் அல்லது சிறிய சாசர் போடுங்கள். அது மறைந்து இருந்து ஒரு நரகத்தில் திறந்த நிற்கிறது நீண்ட எனினும் குறிப்பு, அதிக சுறுசுறுப்புடன் கலவைகள். அது ஒரு இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் மற்றும் குளிர், இருண்ட இடத்தில் அது சேமிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அதனால் தான்.