அசல் மற்றும் சுவையான சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்"

விடுமுறை மேஜையில் பல குடும்பங்கள் ", ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" காணலாம் கலவை ஆனால் எந்த விஷயம் இந்த டிஷ் இருக்கலாம் எப்படி ருசியான, பல மக்கள் புதிதாக எதையாவது செய்ய வேண்டும். ஒரு அற்புதமான விருப்பத்தை ஒரு கலவை கருதப்படுகிறது "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்." இதன் விளைவாக, வழக்கமான டிஷ் வேறுபட்டவை ஆகிறது, மற்றும் நீங்கள் அவரது வீட்டு, ஒரு புதிய டிஷ் ஆச்சரியமாக முடியும்.

கலவை பாரம்பரிய பதிப்பு

இந்த டிஷ் நீங்கள் சில பொருட்கள் வாங்க வேண்டும். இந்த கலவையில் மிக முக்கியமான விஷயம் - உப்பு சால்மன், அது நீங்கள் அவளை 2 சிறிய வெங்காயம், அதே முட்டைகள், ஒரு பெரிய கேரட் எடுத்து தவிர சுமார் 300 வேண்டும். மேலும், 2 ஆகியவற்றில் இருந்தும் உருளைக்கிழங்கு அதே அளவு கொதிக்க. கிரீன்ஸ் - நிரப்புதல் நீங்கள் மயோனைசே, மற்றும் அலங்கரிக்கும் கலவை சுமார் 200 கிராம் வேண்டும்.

இவ்வாறு, சால்மன் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ், ஒரு செய்முறையை. சாலட் மிகவும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைத்த:

1. அனைத்து காய்கறிகள் பெருமளவு grater மீது துடைப்பான் வேகவைத்த வேண்டும் என்பதுடன், வெங்காயம் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. நீங்கள் வெங்காயம் கசப்பான சுவை பிடிக்காது என்றால், வினிகர் சில நேரம் கொதிக்கும் நீர் அல்லது இடத்தில் பருவ குட்டிகளில். நீங்கள் வெங்காயம் marinate முடியும், பின்னர் கலவை இன்னும் சிறப்பாக ருசிக்கும். வேகவைத்த முட்டைகள், கூட, ஒரு grater நசுக்க வேண்டும்.
2. இப்போது நீங்கள் ஒழுங்காக ஒரு கலவை வெளியே போட வேண்டும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு தட்டை, மற்றும் ஆழமாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். பிளேட்டின் கலவை மென்மையான மற்றும் சுத்தமாகவும் பார்த்து, ஒரு சிறப்பு பயன்படுத்த சமையல் மோதிரம். முதல் அடுக்கு - ஆகியவற்றில், மயோனைசே பரவியது, பின்னர் மீண்டும் கேரட், மயோனைசே, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் மயோனைசே வருகிறது. அடுத்த அடுக்கு - வெங்காயம் மற்றும் முட்டை. இப்போது இது வெட்டி வேண்டும் சால்மன், அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட, அல்லது கோடுகள் நேரம். சாலட் கீரைகள் கொண்டு அழகுபடுத்த இருக்க முடியும். நனைத்த ஒரு கலவை, அதை முன்னுரிமை ஒரே இரவில், ஒரு சில மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அவசியம். ஒரே பின்னர் மோதிரம் நீக்க.

சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்" மற்றொரு பதிப்பு

பல அனுபவித்து வரும் பாரம்பரிய கீரை, மற்றொரு விளக்கம். இந்த டிஷ், பின்வரும் முகவரியில் உள்ள ஒருமுறை துண்டுகள் வாங்க குறைக்க புகைபிடித்த சால்மன் சுமார் 300 கிராம், சிறந்த எடுத்து. நீங்கள் 4 உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல கேரட், மற்றொரு 6 வேண்டும் ஊறுகாய் வெள்ளரி மற்றும் முட்டைகள் அதே எண்ணை. நிரப்புவதற்கான, மயோனைசே, கலவை கூடுதல் காரமான இருந்தது, எடுத்து அதை பூண்டு சிறிது சேர்க்க. வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் ஒரு சில sprigs எடுத்து அலங்கரிக்க வேண்டும்.

எப்படி சமைக்க?

பின்வருமாறு "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்" ஸ்ப்ரெட் கலவை அடுக்குகள் வேண்டும்: முதல் ஒரு மீன், வெட்டப்பட்டது, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கரடுமுரடான grater நசுங்கி மற்றும் மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் ஒட்டியுள்ளது உள்ளது. அடுத்த அடுக்கு - வெள்ளரி சிறிய க்யூப்ஸ், பின்னர் முட்டைகள் வெட்டப்பட்டது பாதி, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட. மயோனைசே மற்றும் கீரைகள் அவர்களை உயவு ஏற்படுத்துகின்ற மறக்க வேண்டாம். இப்போது 2 கேரட், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது துண்டாக்கப்பட்ட, பின்னர் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கரடுமுரடான grater வெள்ளரி மற்றும் மற்றவர்கள் மீது grated வெளியே இடுகின்றன. முடிவில் கேரட் மற்றும் மயோனைசே உள்ளது. சாலட் நனைத்த "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்", அதை 6 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து அவசியம். உங்கள் சொந்த டிஷ் அலங்கரிக்க.

அடுப்பில் ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் சால்மன்

மீன் 1.5 கிலோ, வெங்காயம் 1 கிலோ, வெங்காயம் ஒரு ஜோடி, 3 கேரட் மற்றும் பல தக்காளி அத்துடன் காலிஃபிளவர் ஒரு தலை: இந்த நம்பமுடியாத சுவையான டிஷ் நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் எடுக்க வேண்டும். மசாலா சேர்க்க, உப்பு மற்றும் மசாலா, அதே பதிலாக தாவர எண்ணெய் எடுத்து.

நீங்கள் இரவு உணவிற்கு மக்கள் நிறைய எதிர்பார்க்க என்றால், நீங்கள் எளிதாக பொருட்கள் அளவு அதிகரிக்க முடியும். மீன் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் வேண்டும் முன் ஒருவனாக வடிவம், அதை வைக்க வேண்டும். உப்பு மற்றும் சால்மன்னுடன் மசாலா சேர்க்க. மீன் எளிமையான துண்டுகள் காய்கறிகள் வெட்டப்பட்டது சிறுபூக்களின் முட்டைக்கோஸ் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க வேண்டும். மீன் 180 டிகிரி preheated ஒரு அடுப்பில் 50 நிமிடங்கள் வைக்க வேண்டும். தயார் மீன் கீரைகள் அலங்கரித்து எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

இந்த நீங்கள் அவர்களது உறவினர்கள் இரவு உணவு சமைக்க முடியும், அத்துடன் எந்த சந்தர்ப்பத்தில் விடுமுறை அட்டவணை சமர்ப்பிப்பதற்கான பெரிய உணவாகும். மீன் காய்கறிகள் அடுப்பில் சமைக்கப்பட்ட உண்மையில் காரணமாக, டிஷ் மிகவும் சுவையாக உணவில் மாறிவிடும்.