Viburnum இன் compote. சமையல் நுட்பங்கள்

Viburnum பூக்கும் மர தாவரங்கள் பேரினம் கிளிக் செய்யவும். அதன் 150 க்கும் மேற்பட்ட இனங்கள், அவற்றில் சில நலம் வேறுபடுத்தி, ஆனால் சில சாப்பிட்டு முடியும். Viburnum அடிக்கடி மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் பெர்ரி compote, எடுக்க வேண்டும் போது

காலினா முதல் பனி பிறகு, இலையுதிர் காலத்தின் சேகரிக்க முயற்சி. அது இந்த காலகட்டத்தில், பெர்ரி மட்டும் சுவையான, ஆனால் மேலும் பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன. Viburnum அடிக்கடி சதுப்பு பகுதிகளில், ரஷ்யா முழுவதும் வளர்கிறது. இப்போது என்றாலும் அது பெரும்பாலும் தோட்டம் மற்றும் dacha சதிதிட்டங்கள் விளைவிக்கப்படுகிறது.

Viburnum இன் compote: தயாரிப்புகள்

இதிலிருந்து அது இவ்வாறு மிகவும் உபயோகமாக இருக்கும் எந்த ருசியான பெர்ரி compote,, மாறிவிடும். தயாரிப்புகள் ஒரு லிட்டர் ஜாடி அடிப்படையில் எடுத்து. வெறும் பெருக்கி 3. பட்டியலிடப்பட்டது பொருட்கள் பல வழிகளில் Viburnum இன் compote, தயார் - நீங்கள் விட சமைக்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, மூன்று லிட்டர் விரும்பினால். இந்த நீரை இரு கண்ணாடிகள் மற்றும் சர்க்கரை 500 கிராம் புதிய Viburnum ஒரு பவுண்டு தேவைப்படும்.

முதல் முறை

பெர்ரி முற்றிலும் கண்ணாடி அதிகமாக திரவ கடத்தலுக்கு வடிகட்டி உள்ள தண்ணீர் இயங்கும் கழுவ வேண்டும். அதன் பிறகு, அவர்கள் ஜாடி ஒரு மாற்ற மற்றும் மருந்து சமைக்க தொடங்கும். அது சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் ஒரு சிறிய கடாயில் போட்டு தேவைப்படுகிறது ஒரு சிறிய தீ அதை வைத்து. அது கரைக்கும் வரை, நீங்கள் தொடர்ந்து மறியல் வேண்டும். கொதிக்கும் சிரப் ஒரு நிமிடம் கொதித்து, பிறகு மெதுவாக கவனமாக பெர்ரி கொண்டு தயாரிக்கப்படும் ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது.

பின்னர், இரண்டாவது பான் எடுக்கப்பட்டது. வங்கி எளிதாக பொருத்தம் உண்டாக்கும் விதத்தில் இருக்கும். கீழே துண்டு அமைத்தது மற்றும் கண்ணாடி பொருட்கள் அதை வைக்கப்படுகிறது. பின்னர் பான் அதை முற்றிலும் மறைத்து ஜாரின் ஒரு தண்ணீர் ஊற்ற. கொள்ளளவு மெதுவான தீ, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மீது செலுத்தப்படுகிறது, மற்றும் compote, பத்து நிமிடங்கள் கருத்தடை. பிறகு, ஜாடி சுற்ற குளிர் மற்றும் சரக்கறை நீக்க விட்டு.

இரண்டாவது வழி

காலினா சுத்தமான மற்றும் obsushivayut. பின்னர் முன்னதாகவே சமைத்த ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. பெர்ரி தடைப்பட்டு. விளைவாக நீங்கள் கடக்க வேண்டும் என்று ஒரு ஜூஸ். பெர்ரி கூழ் குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பப்பட்டு, தீ மீது முக்கியத்துவம் அளிக்கப்பட்டுள்ளது. சமைத்த compote, கொதிக்கும் பிறகு பதினைந்து நிமிடங்கள். பின்னர் சாறு Viburnum அழுத்தும் ஊற்றினார் மற்றும் அது ஒரு முற்றிலும் கலந்தனர். compote, உள்ள சர்க்கரை மற்றும் கரைகிறது சேர்க்கப்பட்டது. பின்னர் மற்றொரு ஐந்து நிமிடங்கள் மீண்டும் சமைக்க. Viburnum இன் compote ஒரு ஜாடி ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் பரவியது.

ஆப்பிள்கள் கூடுதலாக பானம்

இத்தகைய compote, Viburnum செய்முறையை பின்வருமாறு இருக்கிறது:

• சமையல் பெர்ரி நகரும் முன், கழுவ மற்றும் obsushivayut.
• ஆப்பிள்கள் விதைகள் மற்றும் தோலுரிப்புக்களை சுத்தம் மற்றும் சிறிய துண்டுகள் உள்ள வெட்டப்படுகின்றன.
• பின்னர் ஒரு கடாயில் நீரின் ஒரு லிட்டர் நிரப்பப்பட்டு, சர்க்கரை 130 கிராம் சேர்க்க.
• அனைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு.
• பின்னர் ஆப்பிள், திராட்சை 100 கிராம் வைத்து.
• Viburnum நிமிடங்கள் மட்டுமே பத்து சமைத்த compote,. குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், அதை அசை அவசியம்.
• இந்த நேரத்தில் பிறகு அது தட்டில் இருந்து அகற்றப்பட்டு மணி வலியுறுத்துகின்றனர் உள்ளது.
• குளிர்ந்த பரிமாறவும்.

குளிர்காலத்தில் தேன் குடிக்க

Viburnum குக் compote,. செய்முறையை தேன் கொண்டிருக்கிறது. அவர் compote, தயாராகிக்கொண்டிருக்கும் சிரப் ஒரு பகுதியாக உள்ளது. கொதிக்கும் நீர் ஒரு லிட்டர் உள்ள இதை செய்ய தேன் 600 கிராம் சேர்க்கப்படும் - மற்றும் ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்த. இந்த வழக்கில், நீங்கள் தொடர்ந்து மருந்து அசை வேண்டும்.

பெர்ரி முற்றிலும் கழுவி obsushivayut, தூய்மைப்படுத்த முடியும். பின்னர் அவர் இரண்டு மணி நேரம் கொதிக்கும் சிரப் மற்றும் வியாபிக்க ஊற்றினார். இந்த நேரத்தில் பிறகு அது அடுப்பில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. குக் நீங்கள் நடுத்தர வெப்பம் எந்த பத்து க்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

குளிர்காலத்தில் க்கான compote, Viburnum தயாராக பிறகு, சீல் ரோல் அவை கருத்தடை ஜாடிகளை ஊற்றப்படுகிறது. தலைகீழாக திரும்பி அது முற்றிலும் குளிர்ந்து வரை எனவே விட்டு.

Compote Viburnum: மற்ற பெர்ரி கூடுதலாக செய்முறையை

ஒரு கடாயில், நீரின் இரண்டு லிட்டர் கொதிக்க மற்றும் நீர் சரிவுகள் சர்க்கரை தனது மூன்று தேக்கரண்டி தூக்கி. பின்னர் முன் உரிக்கப்பட்டு, வெட்டப்பட்டது இரண்டு ஆப்பிள்கள் சேர்க்க. மற்றும் பிற பெர்ரி முடியும் புட் ஒரு ஒரு compote இன் ஆப்பிள்கள் மற்றும் Viburnum. ஒரு தனி கிண்ணத்தில் சர்க்கரையுடன் சேர்த்து உயர்ந்தது செர்ரி, ஹாவ்தோர்ன், ஸ்ட்ராபெர்ரி, chokeberry ஆகியிருந்தனர். நீங்கள் சுவை மற்றும் விருப்பங்களை பொறுத்து எந்த ஒரு தேர்வு செய்யலாம். விளைவாக வெகுஜன நீர் இருந்து ஆப்பிள்கள் சேர்க்க உள்ளது. சமையல் போது, எப்போதாவது கிளறி.

கலவை குறைந்த வெப்ப நிலையில் கொதிக்க தொடங்குகிறது வரை, 300 கிராம் Viburnum பெர்ரி கழுவ பின்னர் பான் அவற்றை ஊற்ற. குளிர்காலத்தில் Viburnum இன் compote பத்து நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பத்தை மட்டுமே வேக வைக்க வேண்டும். அவர் தட்டில் இருந்து அகற்றிய குளிர்ந்து பிறகு, வடிகட்டி மற்றும் அட்டவணை குளிர் பரிமாறப்படுகிறது. உடனடியாக பாட்டில்ட் என்றால் நீங்கள் பனி சேர்க்க முடியும். நீங்கள் அதை துணையாக ஏதாவது விரும்பினால், compote, கூட பெரிய நுட்பங்களுடன் கொடுக்கும் chafing சேர்க்கப்பட்டது புதினா, வெண்ணிலா அல்லது இலவங்கப்பட்டை, உடன் கூழ். அது கருத்தடை ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் குளிர்காலத்தில் க்கான பட்டியலிடலாம்.

Viburnum நன்மைகள்

இந்த பெர்ரி காரணமாக பல பயனுள்ள பண்புகள் அதில் அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் E மற்றும் A போன்ற அத்துடன் இரும்பு கொண்டிருந்தது. மருத்துவர்கள் வயிற்றில் புண், இரத்த அழுத்தம், இரைப்பை, பெருங்குடல் அழற்சி, அதிரோஸ்கிளிரோஸ், மற்றும் ஜலதோஷம் அதை உண்ணும் பரிந்துரைக்கிறோம். ஆனால் காலினா ஈடுபட அவசியமில்லை. அது குறைந்த அழுத்தம் மற்றும் உயர் அமிலத்தன்மை உள்ள கர்ப்பிணி பெண்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.