Farshiruem மிளகுத்தூள் இறைச்சி: இரண்டு சமையல் செய்முறையை

சரியாக மிளகுத்தூள் இறைச்சி farshiruem. அது ருசியான அன்பார்ந்த மற்றும் வண்ணமயமான டிஷ் தான். அது ஆண்டு எந்த நேரத்திலும் முக்கியம். இறைச்சி, தானியங்கள், பாலாடைக்கட்டி, பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் காளான்கள்: இது மிளகுத்தூள் திணிப்பு வெவ்வேறு பொருட்கள் பயன்படுத்த முடியும். பாரம்பரியமாக, அடைத்த இறைச்சி கொண்டு மிளகுத்தூள். சைவ திணிப்பு காளான்கள் ஒரு பதிலாக முடியும். இந்த டிஷ் அடுப்பு அல்லது அடுப்பில் தடிமனான சுவர்கள் சமையல்காரர் பானை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பல சமையல் விருப்பங்களை கருத்தில்.

ரெசிபி அடைத்த மிளகு இறைச்சி கொண்டு

பின்வரும் பொருட்கள் தயாரித்தல் தேவையான:

- படம் சுற்று (200 கிராம்);

- இறைச்சி (பன்றி மற்றும் மாட்டுக்கறி 500 கிராம்);

- நடுத்தர கேரட் (2 பிசிக்கள்.);

- நீர்;

- மசாலா;

- ஒரு வெங்காயம்;

- பச்சை;

- உப்பு.

சாஸ் செய்ய:

- தக்காளி ஒட்டு (150 மில்லி);

- குறைந்த கொழுப்புள்ள புளிப்பு கிரீம் (150 மில்லி);

- உப்பு;

- பச்சை ஒரு கொத்து;

- மிளகுத்தூள்.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

கவனமாக, விதைகள் மற்றும் முக்கிய இருந்து மிளகுத்தூள் சுத்தம் நன்கு மற்றும் உலர் துவைக்க. மிளகு விடுகின்றது போது, மாட்டிறைச்சி மற்றும் பன்றி இறைச்சி நறுக்கு சமைக்க. இதை செய்ய, ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் இறைச்சி தவிர்க்க (ஆனால் நீங்கள் ஒரு ஆயத்த திணிப்பு வாங்க முடியும்). பின்னர் கேரட் தட்டி உண்ணவும். வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட. மாட்டிறைச்சி மற்றும் grated கேரட், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், அரிசி, மசாலா, உப்பு சேர்த்து நன்கு கலந்து. அடுத்து farshiruem மிளகுத்தூள் இறைச்சி மற்றும் பிற பொருட்கள். பின்னர் நாம் ஒரு கடாயில் அல்லது ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சேர்க்க. தண்ணீர், உப்பு மற்றும் மிளகு மிளகுத்தூள் நிரப்பவும், மறக்க வேண்டாம். அதிக வெப்பம் ஒரு கடாயில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. பின்னர் நீங்கள் தீ குறைக்க மேலும் பேசுவதற்கு வேண்டும். மிளகுத்தூள் 40 நிமிடங்கள் சுண்டவைத்தவை போது, சாஸ் தயார். புளிப்பு கிரீம், மூலிகைகள் மற்றும் மசாலா பொருட்கள் சேர்த்து தக்காளி பேஸ்ட் கலந்து. நேரம் பிறகு நாம் ஒரு தட்டில் டிஷ், ஸ்ப்ரெட் வெளியே இழுக்க மற்றும் சாஸ் அலங்கரிக்க. சுமுகமாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு கொண்டு மிளகுத்தூள். மேலும் ஒரு உருவகமாக, உணவு நாங்கள் மிளகுத்தூள் கோழி இறைச்சி farshiruem.

மிளகுத்தூள் செய்முறை கோழிக்கறியுடன் அடைத்த

பின்வரும் பொருட்கள் தயாரித்தல் தேவையான:

- கோழி ஆட்டுக்கறி (800 கிராம்);

- குழம்பு;

- மிளகு (1 கிலோ);

- வெண்ணெய் (100 கிராம்);

- "Gouda" சீஸ் (100 கிராம்);

- மசாலா;

- உப்பு;

- மயோனைசே;

- வெங்காயம்.

அலங்காரத்திற்கு:

- புதிய தக்காளி (4 பிசிக்கள்.);

- கிரீன்ஸ்.

தயாரிக்கும் தொழில்நுட்பம்:

பாதியில் மிளகுத்தூள், கவனமாக பகிர்வுகள் மற்றும் விதைகளில் இருந்து சுத்தம் மற்றும் முற்றிலும் கழுவி வெட்டி. பிறகு நீங்கள் இறுதியாக கோழி ஆட்டுக்கறி மற்றும் வெங்காயம் துண்டாக்கப்பட்ட வேண்டியதில்லை. ஒரு இறைச்சி நிரப்புதல் கொள்ளுங்கள். இதை செய்ய, நாம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கோழி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம், உருகிய வெண்ணெய், மசாலா மற்றும் உப்பு கலக்க வேண்டும். அபராதம் grater மீது துடைப்பான் பாலாடைக்கட்டி (முன்னுரிமை durum). பிற பொருட்கள் கலந்து மேலும் farshiruem மிளகுத்தூள் கோழி இறைச்சி. சிறந்த கிரீஸ் படகு மயோனைசே மற்றும் சீஸ் கொண்டு தெளிக்க. நாம் ஒரு ஆழமான வடிவில் மிளகுத்தூள் வைத்து குழம்பு ஊற்ற (இல்லையென்றால், வெற்று தண்ணீர் பதிலாக இருக்க முடியும்). படகுகள் பாதியாக குழம்பு மூழ்கியிருந்த வேண்டும். நாம் 180 டிகிரி preheated இது ஒரு அடுப்பில் வைத்து. டிஷ் தயாராக 30 நிமிடங்களுக்கும் வேண்டும். துண்டுகள், அனைத்து பசுமை கொண்டு தெளிக்கப்படும் வெட்டப்பட்ட, தக்காளி கொண்டு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மிளகுத்தூள் பரிமாறவும்.

எனவே, தயாராக மிளகு அடைத்த இறைச்சி. புகைப்படங்கள், நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் மணமும் சுவையும் கடந்து முடியாது. எனவே நாம் உடனடியாக விருப்பங்களில் ஒன்றை சமைக்க மற்றும் தமது அன்புக்குரியவர்கள் நடத்த ஆலோசனை. அனைவரும் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க!